Volgens de verklaring van de Oekraïense Groenten en Fruit Associatie (UPOA) hebben groothandels en supermarktketens al problemen met de aanschaf van dit product. Vanwege de vermindering van het aanbod van bieten, is er al een grote vraag naar.
In de afgelopen week is de prijs voor een wortelgewas gegroeid met bijna 50% en nu, per regio, varieert het van 5 tot 7 UAH per kg, met oude tarieven voor de laatste week - op 4 UAH. 
Ook, zoals het persbureau Agravery zegt, wordt de import van geïmporteerde bieten verwacht in de Oekraïense supermarkten, omdat de inheemse Oekraïense worteloogst niet genoeg is op de binnenlandse markt van het land. In de tussentijd stijgen de prijzen totdat een buitenlandse biet in de verkoop is gegaan. Voor de mening van analisten, de prijs van 7 UAH. per kg is niet de limiet.
Bedenk dat in 2018 de ingezaaide gebieden voor bieten waren verminderd en 280 duizend hectare waren, wat 13% minder is dan in 2017.
