Deze rossige appels zijn wereldberoemd.
De zoete smaak van vanillecrème, delicaat aroma en gladde, glanzende schil onderscheidt zich op gunstige wijze Jonathan onder andere variëteiten.
Het wordt in enorme volumes geproduceerd, waardoor het een frequente gast in onze schappen is.
Veel fabrikanten kiezen deze variëteit vanwege hun smaak voor hun sappen en jam. Apple Jonathan, haar volledige beschrijving en foto - in ons artikel.
Wat voor soort is het?
Jonathan - variëteit medio herfstrijping.
Op een andere manier wordt het genoemd: Khoroshavka is winter, winterrood, Oslamovskoye.
Appelbomen van deze variëteit zijn populair Noord-Kaukasus en op het grondgebied Van Oekraïne. In warme klimaten en milde winters hebben appels de tijd om goed te rijpen.
Voor noordelijke breedtegraden, deze bomen winterhard genoeg - bevriest hout. Jonathan is goed voor het produceren van appels industriële volumes.
Herfst variëteiten omvatten: dessert Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil sneeuw, Carpet, Assumption, Young Naturalist, Gift to tuinders, Pepin Saffron, Freshness, Scala, Ural bulk, Torch.
bestuiving
Apple Jonathan - samoplodnyemaar zonder bestuivers zal de opbrengst slechter zijn.
De volgende variëteiten zijn uitstekend als bestuivers: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet-champagne, Welsey, Idared.
Plant een van deze soorten in de buurt van de appelboom Jonathan, als deze niet groeit in het aangrenzende perceel. Als er geen mogelijkheid is om een aantal bomen van deze variëteiten te planten en het transplantaat in de kroon te redden.
Beschrijving variëteit Jonathan
Beschouw het uiterlijk van de appel en het fruit apart.
Grootte van volwassen bomen gemiddeldede kroon heeft een ronde voldoende breed gevormd. De takken vertrekken in een stompe hoek van de stam, de dichtheid van de kroon is gemiddeld.
Takken onder het gewicht van rijpe vruchten neigen meestal naar beneden. De bladeren zijn middelgroot, lichtjes golvend aan de randen, het oppervlak van het blad is mat. De dichte beharing van de bladeren geeft de kroon een blauwachtige tint.
Middelgrote vruchten, gladde, glanzende schil. Het gemiddelde gewicht van een appel is 100-150 gram. De hoofdkleur van de huid is groen, de blos is diep rood en bedekt soms het hele oppervlak van de vrucht.
De schil is erg dun, maar dicht en beschermt de vruchten tegen mechanische schade. Appels blijven lang mooi en zijn geschikt voor transport.
Tijdens de oogstperiode is het vlees wit met een groenachtige tint, in rijpe appels is het lichtgeel. de zachte en zoete smaak is bijna niet zuur.
Op een 5-puntsschaal typt Jonathan 4.5 punten. Appels zijn goed, zowel in verse vorm als voor het bereiden van compotes en jam. Commercieel worden ze vaker gebruikt voor de productie van poedergrondstoffen en als wijnmateriaal.
foto
Fokkerij geschiedenis
Deze vintage appelvariëteit kwam van Jonathan Noord-Amerikawaar hij in het begin van de 19e eeuw werd gefokt door appelselectie Aesop en Shpitsenburg (momenteel niet populair).
Volgens de tweede versie is het ras genoemd naar Jonathan hingley. Zijn vrouw Rachel hingley bracht een nieuw ras uit de lokale variëteit van Connecticut die werd gebruikt om cider te produceren.
Op basis van het materiaal fokte Jonathan meer dan veertig variëteiten, waaronder zo populair als Jonagold, Jonared, Prime, McFrey en anderen.
Natuurlijk groeigebied
Oorspronkelijk fokwerk met het geproduceerde materiaal in Ohio (VS). Het staatsklimaat is vrij mild in de winter daalt de temperatuur zelden onder de -1 graden, de zomer is heet.
Daarom tolereren deze appelbomen geen ijzige winters, ze hebben een klimaat nodig dicht bij het oorspronkelijke groeigebied.
Sinds 1954 De appelbomen van Jonathan zijn tegenover elkaar geplaatst Oekraïne. Op het grondgebied van Rusland groeit alleen op Noord-Kaukasus.
De volgende variëteiten zijn ook geschikt voor planten in deze regio: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Cinnamon New, Amazing.
produktiviteit
Appelbomen vroege verschijninggeven oogst op jaar 6zelden op 4-5. Ongeveer een derde van de vrucht is gebonden (met vrije bestuiving). Elk jaar groeit de productiviteit; jonge appelbomen geven ongeveer 20 kg fruit.
Bomen die de leeftijd van 10 jaar of ouder hebben bereikt een jaarlijkse opbrengst van 30-40 kilogram.
Individuele exemplaren hebben de recordoogst verslagen 300 - 400 kg!
Oogsttijd - van half september tot half oktober. Jonathan-appels kunnen worden opgeslagen tot maart op voorwaarde van opslag in speciale kelders, maar vaak zullen ze ophouden en bedekt worden met een vlekkerige, bittere bloei.
Jonathan bleef in de koelkast tot half mei.
De optimale opslagtemperatuur is 2-3 graden boven nul.
Appels worden het best bewaard op pallets, die worden bevochtigd voordat ze naar de koelkast worden gestuurd.
Bij een luchtvochtigheid van 90 -95% vruchten blijven sappig en verliezen de elasticiteit van de huid niet.
Hoe hoger de opslagtemperatuur, hoe eerder de rijping van het fruit zal plaatsvinden, dus als u de appels tot het voorjaar wilt bewaren, selecteert u opslag in koude omstandigheden.
Als de appels in de winter of het vroege voorjaar moeten rijpen, kan ze buiten de koelkast worden bewaard in speciale trays.
Planten en verzorgen
De kwaliteit is perfect geschikt voor zowel de teelt in een privétuin als voor massale aanvoer van commercieel gebruik.
Voordat je op dit perceel een appelboom plant, zorg ervoor dat het klimaat mild genoeg is in jouw regio.
In de noordelijke gebieden van de oogstperiode zal bewegen van september tot eind september.
Jonathan zaailingen zijn beter te koop in speciale kwekerijen.
De optimale grootte van een jonge boom is 80 centimeter.
De beste tijd om te planten is de lente.maar niet eerder dan halverwege eind april.
Appelboom Jonathan Gold landing op een afstand van 3 meter van elkaar.
Jonge zaailingen hebben bescherming nodig tegen de brandende zon en wind - schaduw ze af met takken of een doek.
De boom ontwikkelt zich goed met voldoende zonlicht, houdt niet van schaduwen. De voorkeur gaat uit naar de bodem leem of zandig.
Als u van plan bent een overvloedige oogst van uw appelboom te oogsten, zorg dan dat de grond vers is. Op arme grond krimpen appels en slechte greep op de takken.
Als het land waarop Jonathan groeit niet vruchtbaar is, is aanvullende voeding nodig. Tijdens de droogteperiode Vereist extra water.
Verplichte lente snoeien van appelbomen. Appelbomen die in de kinderkamer zijn gekocht, snoeien pas in het tweede jaar.
Ziekten en plagen
De variëteit is bijna immuun voor korst, je kunt niet bang zijn voor deze ziekte. De grootste problemen van Jonathan variëteit - hout bevriezens en echte meeldauw.
Bevroren oud hout leidt daarom tot korsten en roest bij het voorspellen van een koude winter, isoleer hout verder.
Goed geschikt voor omsnoeren van een tak van een naaldboomevenals riet.
Maaltijddauw kan u volledig van uw oogst beroven.daarom is verplichte preventie van deze schimmelziekte noodzakelijk.
helpt fungicide spuiten (aanbevolen frequentie 3 keer per zomer). Door planten te voeden met kalium- en fosfaatmeststoffen, maakt u de boom sterk en immuun voor ziekten.
Als u tekenen van infectie op uw appelbomen vindt, zal het helpen spuitend oxychloride koper, mangaanoplossing, zeepoplossing met natriumcarbonaat.
De frequentie van een dergelijke procedure - elke 3-4 dagen tot de volledige eliminatie van tekenen van de ziekte.
Als je besluit Jonathan-variëteiten van appelbomen te laten groeien, zullen prachtige grote vruchten een waardige beloning zijn.
Onder bepaalde groeiomstandigheden zal uw appelboomgaard vele jaren lang een rijke oogst produceren.
Bekijk de video over echte meeldauw en hoe hiermee om te gaan.
