Het fokken van vee is een winstgevende bezigheid, zowel op een particuliere boerderij als op industriële schaal. Elk dier heeft echter verzorging nodig en grote maten garanderen nog steeds geen uithoudingsvermogen en vitaliteit. De eigenaar van het vee vereist een verscheidenheid aan kennis over de fijne kneepjes van de inhoud van hun afdelingen. Dit artikel bevat aanbevelingen voor nieuwkomers in de veeteelt.
De beste rassen voor het fokken van vee in de particuliere sector
De eerste taak van een beginnende boer is om een dierras te kiezen, afhankelijk van de gekozen richting.
Over melk
De meest voorkomende zuivel soorten zijn als volgt:
- Holstein - Noord-Amerikaans ras, populair op Europese boerderijen, evenals in particuliere boerderijen van de voormalige Sovjet-Unie. Uitstekende kwaliteit melk - vetgehalte van 3,7%, eiwit neemt 3,2%, de hoeveelheid melk van één persoon per jaar is 6500-7000 kg.
- Dzherseyskaya - een van de oudste, gefokt in het Verenigd Koninkrijk, past zich gemakkelijk aan elk klimaat aan. Ondanks de kleine opbrengst aan melk tot 3300 kg per jaar, wordt melk gewaardeerd vanwege het vetgehalte en de zoete smaak, het is de beste crème. Kenmerken van de melk - vetgehalte 5,8%, eiwit 4%, suiker 4,7%.
- simmental - pretentieloos ras, ideaal voor kleine boerderijen. Het is aangepast aan een gematigd klimaat, vereist niet veel voer. Melkkwaliteit - vetgehalte 3,8%, eiwit 3,3%, suiker 4,8%, melkgift 3500 kg per jaar.
- Yaroslavl - een ras dat populair is in particuliere huishoudens, productiviteit tot 5000 kg melk per jaar, vetpercentage 4%, eiwit 3,5%. Melk is zoet, bevat 4,7% suiker.
Voor vlees
De volgende rassen worden beschouwd als de meest productieve in de vleesrichting:
- Hereford - beroemd om de delicate smaak van gemarmerd vlees. Het gewicht van het kalf bij de geboorte is 26-34 kg, de dagelijkse gewichtstoename is 700-1200 g, de slachttijd is 18 maanden. Gewicht: stieren-kalveren - 850-1000 kg, vaarzen - 550-650 kg; vlees opbrengst 62%.
- Belgische blauwe koe - Het wordt als het meest productief beschouwd, vlees kan dieet genoemd worden vanwege een kleine hoeveelheid vet. Bij de geboorte is het gewicht ongeveer 50 kg, de dagelijkse gewichtstoename is maximaal 1500 g. Op 15 maanden oud is het gemiddelde stiergewicht 1100 kg en het gewicht van een kalf 800 kg; vleesproductie bij de slacht 80%.
- Kian ras - oorspronkelijk afkomstig uit Italië, wordt het als een van de grootste beschouwd. Het gewicht van het kalf bij geboorte is 48 kg, de gewichtstoename is maximaal 1400 g. Op 15 maanden, het gewicht van de stier is 1300-1600 kg, de koe weegt tot 900 kg; vleesopbrengst 65%.
- Auliekolskaya - gefokt in Kazachstan, bevat marmervlees niet veel vet. Pasgeboren kalveren wegen 25 kg, dagelijkse gewichtstoename tot 1700 g. Op de leeftijd van 16-18 maanden is het gewicht van de stier 1050 kg, het gewicht van de vaars 550 kg; vlees opbrengst 63%.
Onderhoud en verzorging
Dierlijke productiviteit hangt af van de zorg die de eigenaar in zorgzaamheid vervult. De boerderij begint met de inrichting van de woning voor de toekomstige afdelingen - daarin zullen de koeien het grootste deel van hun leven doorbrengen, daarom is het noodzakelijk om zorgvuldig na te denken over elk detail.
We raden u aan om manieren te overwegen om koeien te houden en ook de voor- en nadelen van losse huizen voor koeien te achterhalen.
Optimale parameters en opstelling van de schuur
In een kleine boerderij worden meestal losse huizen gebruikt, dat wil zeggen dat gemeenschappelijke feeders en drinkers in de kamer zijn geïnstalleerd, evenals pennen waar de koeien zullen rusten. De kamer is gebouwd op basis van:
- vereist gebied voor één persoon - 6 vierkante meter. m;
- voor vrouw met kalf - 10 vierkante meter. m.
Drinkbakken moeten individueel worden gemaakt, zodat dieren zich niet in de buurt van het water mengen en met elkaar interfereren. Bovendien zal het massa-infectie voorkomen als een van de personen ziek is.
We raden u aan om te lezen hoe u drinkers voor koeien met hun eigen handen kunt maken.
Feeders kunnen onafhankelijk worden gemaakt - meestal zijn ze gemaakt van hout, omdat het duurzaam is. De afgewerkte bak wordt buiten verbrand met vuur, wat hem kracht geeft. Bijzondere aandacht wordt geschonken aan krat.
Het moet worden uitgevoerd met inachtneming van de kenmerken van het dier - vaak in smalle cellen, koeien die zich vastklampen aan hoorns en gewond kunnen raken. Feeders maken twee soorten: voor ruwvoer en voor groen (hooi). Installeer ze op een hoogte van ongeveer 70 cm van de vloer.
Voorwaarden voor detentie
Om ervoor te zorgen dat de koe zijn productiviteit niet verliest, heeft hij een bepaald temperatuurregime nodig - 10-20 ° C. De ruimte moet worden geïsoleerd voor de winter; dammen zijn uitgesloten. Tijdens de bouw is het ventilatiesysteem geïnstalleerd met kleppen en bescherming tegen neerslag.
Voor een succesvol fokken van koeien zijn comfortabele woonomstandigheden noodzakelijk. Leer hoe je een schuur kunt bouwen en hoe je een kraal en ventilatie in de schuur kunt maken met je eigen handen.
De kamer moet worden verlicht. Om voor natuurlijk licht te zorgen, zijn ramen aan de zuid- of zuidoostkant aangebracht. In het winterseizoen werd het daglicht verlengd met behulp van kunstmatige verlichting.
Het is noodzakelijk om een looppen bij de schuur te bedenken: dieren moeten minstens twee uur per dag lopen, ze lopen hun huisdieren niet alleen in strenge vorst.
Noodzakelijke inventaris
Na de bouw van de schuur moet de opslagruimte voor voer worden verzorgd. Je kunt geen hooi, graan of wortels in de schuur zelf houden: ze voeden zich met de geuren van dierlijke afvalproducten, verzamelen vocht en beginnen te verslechteren.
Het is belangrijk! Naleving van de persoonlijke hygiëne van de eigenaar en de werknemer van een boerderij - de garantie van de gezondheid van huisdieren. Op schoenen of kleding kun je veel pathogene bacteriën meenemen, waarvan de effecten niet bijzonder gevoelig zijn voor niet-gevaccineerde jongeren.
Je moet ook zorgen voor de inventaris, wat handig kan zijn bij het werken met afdelingen. Je hebt nodig:
- schalen (om de gewichtstoename van jonge dieren te beheersen);
- emmers;
- schop;
- schraper schop;
- schoffels;
- vorken;
- verpakking voor producten en diervoeders;
- penselen voor afdelingen;
- overalls en schoenen.
Reiniging en verzorging
Zodat de uier niet vervuild raakt, wordt het strooisel zo vaak mogelijk vervangen, voor zover het vervuild is. Elke dag worden koeien geborsteld en gewassen met warm water in het gebied naast de uier. Om mastitis bij kuikens te voorkomen, is het beddengoed ingesloten met een diepe, dichte laag.
Lees hoe u een goede melkkoe kunt kiezen en ontdek hoe en hoe vaak u een koe melkt om hoge melkgiften te krijgen.
Het is noodzakelijk om de voeders regelmatig te reinigen van het vasthouden van voer om geen rottingsactieve bacteriën te ontwikkelen. Het is ook belangrijk om de ventilatiepijpen regelmatig te inspecteren en te reinigen, zodat het erin verzamelde stof niet met frisse lucht binnendringt.
De vloer van ontlasting en afvoer wordt twee keer per dag schoongemaakt, de kamer mag niet worden verzadigd met geuren. Eenmaal per week in de schuur wordt er wereldwijd schoongemaakt door de kamer te behandelen met bijtende soda of gebluste kalk.
Vee voeren thuis
De basis van het koendieet is groenvoer, maar om volledige ontwikkeling te garanderen, moet u de seizoensverschillen kennen.
Zomer wandelen in de wei
Het zomeronderhoud vindt voornamelijk plaats op het weiland. Voor regenachtige dagen bieden onderdak waar afdelingen kunnen wachten op slecht weer. Op dit moment, de basis van voeding - groene kruiden, maar kan ook niet zonder dressing. Burenkam geven groenten en fruit, granen uit het dieet of helemaal uitsluiten, of tot een minimum te beperken.
Het is belangrijk! Voordat u op een nieuwe weide gaat grazen, moet u ervoor zorgen dat er geen giftige grassen zijn voor het dier: henbane, sint-janskruid, boterbloemen en dope.
Wintervoeding
Wintermaaltijden bestaan uit de volgende producten:
- hooi;
- wortelgroenten, groenten;
- kuilvoer;
- graanmengsels en voeder;
- minerale en vitaminecomplexen.
Lees meer over het maken van een dieet voor droge en melkkoeien.
Als voedingsbron in het dieet toevoegen:
- zemelen;
- cake;
- voedergraan in de gemalen look.
Water en zouttoevoegingen in briketten
De koeien moeten altijd toegang hebben tot zoet water. Gemiddeld is het dagtarief per persoon ongeveer 100 liter, de zogende chick drinkt zelfs meer. In de winter moet het water op kamertemperatuur zijn.
Koeien moeten zout krijgen:
- in de winter worden 2-3 theelepels per 5 kg voer toegevoegd aan het voer;
- in de zomer gaan ze naar weiden in briketten.
Weet je dat? De afdruk van een koeienneus is net zo uniek als de vingerafdrukken van een persoon. Dit wordt gebruikt door Amerikaanse boeren bij het zoeken naar gestolen huisdieren.
vaccinatie
Vaccinaties van de afdelingen zullen hen immuniteit tegen vele ziekten bieden, ze beginnen vanaf een leeftijd van tien dagen. Dus de lijst met geplande vaccinaties:
- 10 dagen - paratyfus, herhaald op 20-jarige leeftijd;
- 30 dagen - een complex van infectieuze virale ziekten "Kombovak", herhaald na 15 dagen;
- 50 dagen - pasteurellose, herhaal na 20 dagen;
- 77 dagen - beroving, hervaccinatie na 13 dagen;
- 100 dagen - anthrax (eenmaal);
- 110 dagen - leptospirose, hervaccinatie na 15 dagen;
- 135 dagen - emfysemateuze karbonkel, emkar (eenmaal);
- honderd dagen voor het kalven - colibacteriose, herhaal na 10 dagen;
- 80 dagen voor het kalven - paratyfus, herhaal na 10 dagen;
- 50 dagen voor het kalven - Gecombineerd vaccin "Kombovak", hervaccinatie na 30 dagen.