Een van de ernstige praktische problemen die zich bij elke pluimveehouder voordoen, is de juiste bepaling van het geslacht van de vogel. Dit is noodzakelijk zowel voor de selectie van kippen voor de eierproductie of de vorming van het ouderkoppel, als voor de tijdige scheiding van de kuikens naar geslacht met het doel van hun latere scheiding. Helaas verschillen niet alle vogels tussen mannetjes en vrouwtjes zo voor de hand liggend, bijvoorbeeld bij kippen of pauwen. Kwartel is een levendig voorbeeld van een landbouwvogel waarvan de geslachtsbepaling bepaalde problemen kan veroorzaken.
Wie is een kwartel
Quail (de Latijnse naam is Coturnix coturnix) is een kleine vogel van de familie Pheasant (of Galliformes), onderfamilie Kuropatkovy. 
De lengte van het lichaam van de vogel is niet meer dan 20 cm, gewicht - tot 160 g, wat ten minste 20 keer minder is dan het gewicht van de gemiddelde kip. Merk op dat de variëteit aan vertegenwoordigers van de kwartel familie de kleinste is.
Weet je dat? Kwarteleitjes en vlees worden sinds de oudheid door de mensheid gewaardeerd, maar ze fokten deze vogels tot de tweede helft van de vorige eeuw alleen in het oosten. De Chinezen begonnen de kwartel te domesticeren, gevolgd door de Japanse traditie. In Rusland en Europa werden ook de kwartels erg geliefd (een van de meest beroemde bewonderaars van vlees van deze vogel zijn Tsar Ivan de Verschrikkelijke en Armand Jean du Plessis, beter bekend als Kardinaal Richelieu), maar de enige bron van dit delicate en dieetproduct was de jacht.
Ondanks een zeer korte geschiedenis wordt het kweken van kwartels als pluimvee elk jaar meer en meer populair.
En het is niet verrassend, omdat aan de ene kant het kleine formaat van de vogel geen grote gebieden vereist, aan de andere kant staan kwartels bekend om hun precocity, wat een hoge rentabiliteit en snelle terugverdientijd van een dergelijk bedrijf garandeert. 
Zowel eieren als kwartelvlees worden beschouwd als een zeer waardevol en nuttig product, dat deze vogels ook onderscheidt van hun zwaardere familieleden.
Hoe kwartelvrouw van mannetje te onderscheiden
Er zijn verschillende parameters waarmee u een mannelijke kwartel van een vrouw kunt onderscheiden. Als we al deze indicatoren samen gebruiken, wordt de kans op fouten geminimaliseerd.
Leer wat nuttig is en hoe kwartelvlees en kwarteleitjes te eten.
Door externe tekens
Laten we beginnen met de secundaire geslachtskenmerken, dat wil zeggen alles dat zal helpen het geslacht van de vogel te bepalen, zonder onder haar staart te kijken.
Let allereerst op de kleur. 
Verschillen in kleur tussen mannelijke en vrouwelijke kwartels worden gegeven in de tabel:
| Lichaamsdeel | mannelijk | vrouw |
| hoofd | Het verenkleed is meer contrast dan op het onderste deel van het lichaam, vaak in de vorm van een "masker" | Geen contrast met het onderlichaam |
| keel | Donker, soms is er een karakteristieke strip en de vorm van een "kraag" | bont |
| borst | In de regel helder en monotoon (okergeel, "roestig" of rood) | Op de borst is er een groot aantal zwarte stippen, de schaduw is meer bleek |
| Struisvogel en wangen | aansteker | donkerder |
| bek | donkerder | aansteker |
| Onderste romp | aansteker | Niet anders van de top |
| Algemeen beeld van het verenkleed | shadeless | Meer bont: de aanwezigheid van zwarte of donkerbruine vlekken of afwisselende gebieden |
Het is belangrijk! Het is mogelijk om het geslacht van kwartel per kleur te bepalen, niet voor alle rassen van deze vogel, maar alleen voor diegene die een kleur hebben die dicht bij de natuur ligt. Dit zijn met name Japanse, Manchu, Estse, gouden kwartels, evenals de farao's.
Met de zogenaamde gekleurde stenen (bijvoorbeeld Lotus, of Engels wit, Turedo of witborst, roken, marmer en andere) zijn dingen gecompliceerder, zulke vogels hebben bijna geen kleurverschillen. 
Als een hint kun je zo'n parameter gebruiken als de grootte van de vogel. Kwartels zijn meestal veel groter dan kwartels (het verschil is gemiddeld 20-22%, dat wil zeggen, het is heel tastbaar, het kan zowel visueel als door weging worden gedetecteerd).
Maar ondanks dit ziet het vrouwtje er helemaal niet zwaar uit, bovendien is ze veel sierlijker en slanker dan het mannetje, haar lichaamsbouw lijkt erg proportioneel.
Ontdek welke kwartelvariëteiten tot de beste behoren, en maak ook kennis met de eigenaardigheden van de inhoud van zulke populaire kwartelrassen als Texas White, Japanese, Pharaoh, Chinese painted, Manchurian, Estonian.
Het moet gezegd worden dat kwartels in eerste instantie veel sneller groeien dan kwartels, daarom is het mogelijk om kuikens te onderscheiden door hun grootte te vergelijken op de leeftijd van anderhalve maand, en een ervaren pluimveehouder zal deze taak zelfs eerder aankunnen.
Een andere indicator is karakter. Meisjes, zoals het hoort bij het schone geslacht, hebben een rustige en rustige instelling. Rusteloosheid en passie voor het verduidelijken van relaties, vaak in de vorm van een gevecht, zijn de opvallende eigenschappen van mannen. 
Vóór een aanval trekken mannen meestal hun nek naar buiten, alsof ze "vooraan" opstaan en zo hun seks vrijgeven.
Het is belangrijk! De activiteit van jongens en de kalmte van meisjes zijn kenmerken van het karakter van volwassen of volwassen wordende kwartels. In de jeugd van de eerste levensweken ziet de situatie er anders uit: vrouwen zijn meer schandalig, rusteloos en lawaaierig.
Het is dus een ondankbare taak om jongens van meisjes alleen te scheiden op basis van het gedrag van vogels, je moet de resultaten van zo'n "onderzoek" niet vertrouwen. Maar deze indicator kan worden gebruikt als een extra hint om jezelf opnieuw te controleren.
Op seks
Een andere manier om het geslacht van een vogel te bepalen, is het bestuderen van de primaire geslachtskenmerken, dat wil zeggen, strikt genomen, de geslachtsorganen. 
Bij mannen heeft de huid in het gebied van de cloaca een roze kleur met een verdikking in de vorm van een boon in het bovenste gedeelte (dit is de secretoriale klier). Bij vrouwen heeft hetzelfde gebied een vuile grijze tint. Houd er echter rekening mee dat dit "blauw" bij meisjes ouder wordt, dus deze methode is niet geschikt om het geslacht van kuikens te bepalen.
Er zijn bepaalde verschillen in de structuur van de bekkenbotten: in het schaamgebied van vrouwen zijn de botten gerangschikt in de vorm van een afzonderlijke "vork", terwijl bij mannetjes ze bijna parallel aan elkaar zijn.
Met stem
Zoals gezegd, waren kwartels erg snel.
Weet je dat? Nadat de twee Japanse steden in 1945 door Amerikaanse atoombommen werden geraakt, begonnen bewoners van het land van de rijzende zon actief naar producten te zoeken die dodelijke radionucliden uit het lichaam verwijderen. De eervolle eerste plaats in deze lijst was bezet door kwarteleitjes.
Ze bereiken seksuele rijpheid op de leeftijd van anderhalve maand, en op deze leeftijd kan het geslacht van de vogels zelfs met de stem bepaald worden:
- mannen maken vrij scherpe, hysterische, schelle en niet al te aangename geluiden voor onze oren;
- de vrouwtjes zwijgen of fluiten melodieus.
Afscheidingsklieren
De meest betrouwbare manier om het geslacht van een kwartel te bepalen, wordt echter beschouwd als de "analyse" van secreties van de secretieklieren, en om preciezer te zijn, het bestaan zelf van dergelijke. Deze methode is alleen van toepassing op geslachtsrijpe vogels en jonge dieren die de leeftijd van 40 dagen hebben bereikt, de secretoire klieren van jonge individuen zijn nog niet ontwikkeld.
Voor kwartelzorg is het belangrijk om te weten wat de kenmerken zijn van het kweken en houden van kwartels thuis, hoe je een kooi voor kwartels kunt maken met je eigen handen, wanneer kwartels beginnen te haasten, wat kwartels moet voeden in de eerste dagen van het leven en ouder, hoe je een broedmachine kunt maken met je eigen handen, hoe je verschillende kunt bouwen kwartelvoeders met hun eigen handen.
dus:
- We vangen de vogel, draaien voorzichtig zijn borst naar boven en bewegen met onze vrije hand de veren in het onderste deel van de staart.
- Vlak boven de cloaca bij jongens is er een subtiele knobbeltje (groei, "knop").
- Meisjes hebben het niet, we zullen alleen een plat oppervlak van donkerroze of blauwe kleur zien, afhankelijk van de leeftijd van de vogel.
- Controleren, druk voorzichtig en gemakkelijk een vinger over het gebied over de cloaca. Als er tegelijkertijd een witte schuimlaag vrijkomt (niet te verwarren met mest!), Bestaat er geen twijfel over: we hebben een jongen voor ons.
conclusie
Samenvattend: de meeste kwartels hebben tamelijk voor de hand liggende secundaire geslachtskenmerken: om het geslacht van een vogel te bepalen, volstaat het om het verenkleed te beschouwen. 
De uitzondering is de categorie kleur kwartel.
Weet je dat? De oude Egyptenaren hielden zoveel van kwartelvlees dat ze het vaak gebruikten als een offer aan de goden. Dus, volgens bestaande informatie, tijdens het bewind van farao Ramses III (ongeveer 1185-1153 GG BC) Amon, de god van de zon, werd 21.700 kwartels geofferd, wat goed was voor ongeveer 15% van alle vogels die aan deze godheid werden gepresenteerd.
Vertegenwoordigers van deze vogels zijn hetzelfde geschilderd, dus u moet zich laten leiden door een combinatie van de volgende geslachtsverschillen:
- vrouwen zijn altijd groter dan mannen, maar tegelijkertijd zien ze er eleganter uit;
- volwassen mannetjes zijn schandalig en vechtlustig, vrouwen gedragen zich rustig, maar kuikens gedragen zich in een tegenovergestelde spiegel;
- mannetjes uiten harde schreien, vrouwen zijn stil of melodieus zingen;
- de beerput van volwassen mannetjes heeft een roze kleur, bij vrouwen is hij blauw;
- bij mannen, in de buurt van de cloaca, is er een secretoriale klier, wanneer er op geklikt wordt, treedt er een afgifte van schuimende witte stof op; bij vrouwen, wanneer op het cloaca-gebied wordt geklikt, kan alleen het nest worden vrijgegeven.
Concluderend voegen we hieraan toe dat bijna alle bovengenoemde verschillen niet eerder merkbaar zijn dan wanneer de vogels 40 dagen oud worden, tot dit moment is het bijna onmogelijk om het geslacht van de gekleurde kwartels te bepalen.
