Er zijn speciale kippenrassen die worden gekenmerkt door een snelle groei en die het meest geschikt zijn voor commerciële teelt. Een van deze rassen is ROSS-308. Het belangrijkste voordeel is de mogelijkheid om te fokken, niet alleen op pluimveebedrijven, maar ook in de omstandigheden van een individueel huishouden. Het is zeer productief met de juiste zorg en onderhoud.
selectie
Over hoe je een universeel kippenras kunt brengen, dat een hoge vlezige en andere snelle groei zou hebben, dachten wetenschappers terug in de negentiende eeuw. In die tijd was het werk van Amerikaanse fokkers de eerste vleeskuikenkip ter wereld.
Britse wetenschappers, die deze pioniers van de vleeskuikenindustrie als voorbeeld namen, nauw betrokken bij het onderzoek en de studie van de genetische code van de nieuwe soort, de voor- en nadelen ervan.
Dus, in de XX eeuw, ontstond er een nieuw ras, dat tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet heeft verloren - ROSS-308. Dit is een vleeskuikenhybride, dat wil zeggen, het volledige potentieel is gericht op het verhogen van de vleescomponent en op hoge groeisnelheden.
De grill van dit ras wordt gedistribueerd door Aviagen, die alle rechten op kippen en broedeieren bezit. Hun producten worden gedistribueerd in meer dan 100 landen over de hele wereld.
buitenkant
Het lichaam van een vleeskuiken is krachtig, met een brede, als uitstekende voorwaartse borst, in de vorm van een ovaal. De dijen zijn goed ontwikkeld en hebben een indrukwekkende spiermassa. Poten zijn geel, ver uit elkaar geplaatst. De rug is schuin, afgerond.
Bekijk de beste rassen van slachtkuikens, leer hoe u mestkippen kunt onderhouden en voeren, hoe u vleeskuikenkruis ROSS-708 en Hubbard vleeskuikenrassen (Isa F-15) kunt kweken.
Ras verschilt in een puur witte kleur zonder de minste impregnaties. Als ze aanwezig zijn, wordt het individu afgewezen omdat het niet voldoet aan de normen van het ras. De huid van de vogel is dun, zeer flexibel, wat vooral kopers aantrekt.
Op de korte nek is een klein hoofdje met een kam geplaatst, vergelijkbaar met een blad. Zowel de kam als de oorbellen hebben een rijke rode kleur. Ondanks het feit dat de voorouders van vleeskuikens de vechtrassen van kippen zijn, slaagden ze er in het proces van selectieve selectie in om agressie volledig uit te roeien. Alleen de algemene omtrek van het lichaam lijkt op de wortels, maar de aard van de vogels is vrij vredig. Zelfs jonge dieren verschillen niet in hun collectieve aard en leven heel vredig samen met hun medemensen en met hun buren in de wei.
Het is de moeite waard om de hoge aanpasbaarheid van kippen van dit ras aan alle omstandigheden van detentie te noteren, waardoor ze zelfs in kooien kunnen groeien. Deskundigen staan echter negatief tegenover deze methode, omdat de lage beweeglijkheid van de vogel van invloed is op de kwaliteit van het vlees.
Weet je dat? Een kip kan niet gemaakt worden om een ei in het donker te leggen, zelfs als de tijd is gekomen. Om dit proces te voltooien, heeft de vogel licht nodig (natuurlijk of kunstmatig).
produktiviteit
Hoge mate van gewichtstoename - een onderscheidend kenmerk van het ras ROSS-308. Met de juiste organisatie is het mogelijk om het hele jaar door slachtkuikens te houden, zelfs thuis, en het gezin volledig te voorzien van vlees en een overschot te verkopen.
Precocity en smaak van vlees
Pasgeboren vleeskuikens verschillen niet van andere rassen. Ze worden geboren met een gewicht van slechts 45 gram, bedekt met delicate witte dons, maar na een maand krijgen ze een volwaardig verenkleed. De groeisnelheid van kippen is verbazingwekkend - ze krijgen 55-60 g.
Op 30-jarige leeftijd weegt de kip 1,5 kg en kan hij al worden geslacht. De maximale leeftijd van een slachtkuikens is 2,5 maanden (gewicht kan 5 kg bereiken). Verdere onderhoud van kippen is niet aan te raden van de economische kant. Een versneden karkas geschikt voor consumptie maakt ongeveer 75% uit van de totale massa. In dit geval is de borst het grootste deel van het vlees en bedraagt deze 20-23%. Dij - 12-13%, scheen - ongeveer 10%.
Eiproductie
Aangezien het ras ROSS-308 oorspronkelijk was gepland als vlees, verwacht niemand er een hoge eiproductie van. Maar zoals de praktijk heeft aangetoond, is het tevergeefs. Met de juiste verzorging en een uitgebalanceerd dieet kunnen lagen zoveel eieren produceren als vlees en eierrassen gewoonlijk produceren (ongeveer 150 stuks per jaar).
Leer hoe u de eiproductie bij kippen kunt verhogen.
Eén ei weegt gemiddeld 60 gram. Tijdens de ruiperiode haasten kippen zich niet, maar ze hebben extra vitaminen en mineralen nodig.
Wat te eten
Voor de volledige ontwikkeling en het instellen van het benodigde gewicht, moeten de vogels zorgen voor goede voeding. Voedingspatronen zijn voornamelijk afhankelijk van de leeftijd.
kippen
Eerste voedingen worden met de grootste zorg en aandacht uitgevoerd. Tot een week oud worden de kippen gevoerd met gemalen havermout, gierst of ander fijngemalen graan.
Het is belangrijk! Het is het risico niet waard, te beginnen met het voeren met nat voedsel. Er is een gevaar voor de ontwikkeling van bacteriën en als gevolg daarvan verschillende ziektes.
U kunt de door het dieet gekookte eieren binnengaan, maar ze moeten onmiddellijk na het koken worden gegeven. Zelfs na warmtebehandeling is eiwit een voedingsbodem voor pathogene micro-organismen en baby's van de eerste dagen van het leven zijn erg gevoelig voor hen. Geef vanaf de derde dag vers gesneden groen. Het belangrijkste ding - was het grondig. Je kunt ook cottage cheese, gekiemde gerst, geven. Zorg ervoor dat u vitamines en mineralencomplexen bij de hand hebt.
We adviseren u om te lezen hoe u vleeskuikens correct voedt, waarom vleeskuikens doodgaan en hoe u besmettelijke en niet-infectieuze ziekten van slachtkuikens kunt behandelen.
Wanneer de kippen twee weken oud zijn (misschien een beetje eerder), worden gekookte groenten zoals aardappelen en wortels in het menu ingevoerd. Deze producten zijn rijk aan koolhydraten en vitamines en zijn nodig voor de volledige groei en ontwikkeling van jonge dieren - dit is de periode waarin actieve spiergroei begint.
Naast groenten in het dieet, kunt u speciale voer invoeren voor vleeskuikens. In deze mengsels zijn nutriënten al berekend en geselecteerd in de juiste verhoudingen, wat erg belangrijk is voor de groei-indicatoren. Tot 4 maanden per 1 kg kippengewicht kost ongeveer 1,5-2 kg voer. Versnelde groei vereist meer vitamines en mineralen. Als je dit punt mist, blijven de kuikens in gewicht aankomen, maar langzamer en minder efficiënt. Het zal ook de voedings- en smaakparameters van vlees negatief beïnvloeden.
Als u speciaal voedsel geeft, hoeft u zich nergens zorgen over te maken - er wordt rekening gehouden met alle behoeften van het groeiende organisme. Als je kippen kweekt op de producten die bij de hand zijn, moet je het vitaminecomplex daarnaast geven.
We raden aan om te lezen welke feed is en hoe u voer voor kippen klaarmaakt.
volwassenen
Volwassen vogels voeden is iets anders dan jonge dieren voeden. Gespecialiseerde voedingsmiddelen zijn niet langer gericht op het laten groeien en versterken van de spiermassa, maar op het verbeteren van de smaak van vlees. Er zijn ook speciale complexen om legkippen te voorzien van stoffen die bruikbaar zijn tijdens de legperiode. Daarom bevatten graanmengsels premix en pigment. Eén kip van het ras ROSS-308 heeft ongeveer 150 g voer per dag nodig. Dieetvoeding 3 keer per dag. In het zomerseizoen wordt het dieet natuurlijk aangevuld met verschillende kruiden die de kippen zelf op het assortiment vinden.
Als je de kippen zelf wilt voeren zonder gebruik te maken van kant-en-klare mixen, dan zul je voor de nutriëntenbalans moeten zorgen. Het eiwit in het graanvoer moet een groot deel zijn, de rest - plantaardige vetten en koolhydraten. De meest bruikbare soorten graan zijn tarwe, rogge, gerst en haver.
Vergeet ook niet om periodiek in het dieet "puree" te gaan. Dit is een vochtig voedsel, bestaande uit graanpap (gebrouwen vleesbouillon), groenten, mineralen en vitaminesupplementen. Misschien snijdt u vlees of vis, groenten.
Het is belangrijk! Vitaminen en mineralen worden toegevoegd aan al gekoeld voedsel, anders worden ze bij hoge temperatuur vernietigd.Video: voederen van slachtkuikens
Inhoud functies
De kudde van kippen leeft het grootste deel van zijn leven binnenshuis, dus er moet veel aandacht worden besteed aan de inrichting van het huis. Als kunstmatig gekweekte soorten zijn vleeskuikens gevoeliger voor de invloed van verschillende pathogenen, dus hebben ze speciale huisvestingsomstandigheden (bijna steriel) nodig.
In het huis
Allereerst kan het huis niet dichtbij zijn. Vogels moeten comfortabel en ruim zijn, anders vermindert het de fysieke activiteit en neemt de groeisnelheid af. Daarnaast moet u voorwaarden scheppen voor dagelijkse wandelingen.
Het is handig om te lezen hoe je een kippenhok kiest bij het kopen, hoe je een kippenhok maakt met je eigen handen, hoe je een kippenhok uitrust voor de winter, en hoe je ventilatie in het kippenhok kunt maken.
Het is al lange tijd getest en bewezen dat vogels die lopen, meer smakelijk vlees hebben dan in kooien worden gekweekt. Er zijn geen speciale zitstokken nodig, want de kippen hebben krachtige afmetingen. Het is noodzakelijk om een diepe strooisellaag op de vloer te leggen, en voor zuiverheid en ziektepreventie om het van een laag kalk te voorzien. Het ras heeft geen vorstbestendigheid, dus je moet ervoor zorgen dat het huis verwarmd wordt met verwarmingstoestellen. Als dit niet mogelijk is, verwarm de muren dan op zijn minst zodat de temperatuur in de winter niet onder de +5 graden komt.
Pas op voor vocht - dit is ook erg belangrijk. Luchtvochtigheid boven 60% kan leiden tot de ontwikkeling van verschillende bacteriële infecties, voornamelijk in de luchtwegen. Pasgeboren kuikens tot tien dagen oud worden in de kwekers geplaatst met schoon beddengoed, water en voer.
Er zijn algemene richtlijnen voor de verzorging van kuikens:
- de aanvankelijke luchttemperatuur moet + 30-32 ° C zijn;
- om de 3 dagen wordt de temperatuur met één graad verlaagd;
- na ongeveer een maand (het teken van + 20 ° C bereikt) stopt de daling (dit is het meest succesvolle temperatuurregime voor slachtkuikens);
- vochtigheid in de kamer voor pasgeboren kippen moet 70% zijn, na 10 dagen - 60%;
- Tijdens de eerste week is er 23 uur per dag licht nodig, daarna worden de indicatoren (optimaal) tot het meest optimaal gereduceerd.
Het is belangrijk! Ventilatie is absoluut noodzakelijk in het huis. Probeer tegelijkertijd het optreden van tocht te voorkomen.
In kooien
De manier om vleeskuikens in kooien te houden is economischer, maar zoals hierboven vermeld, beïnvloedt het gebrek aan mobiliteit de kwaliteit van het vlees. Op sommige punten, bijvoorbeeld het verminderen van het risico op infectieziekten, is de celcultuur in het zwart.
Maar wat betreft de zorg, de dagelijkse reiniging van de cellen kost veel tijd en moeite. Bovendien moet de kooi worden bevrijd van vogels, moet deze grondig worden gedesinfecteerd en pas dan zullen nieuwe bewoners worden gesetteld.
We adviseren u om kennis te maken met de eigenaardigheden van het houden van kippen in kooien, en te leren hoe u een vleeskuikenkooi kunt maken met uw eigen handen.
Cellen kunnen onafhankelijk worden uitgerust en u kunt kant-en-klare complexen kopen. Bedenk dat een kamer zoals een huis nog steeds nodig is, omdat de kooien ergens moeten staan. En dat betekent dat ook licht, ventilatie en verwarming nodig zijn. In de zomer kunnen vogelkooien buiten worden gehouden.
Heb je een wandeling nodig?
Voor de volledige ontwikkeling, maar ook om de smaak van vlees te verbeteren, hebben vogels wandelingen nodig. Ze moeten lang en regelmatig zijn.
ROSS-308 en COBB-500: vergelijking
indicatoren | ROSS-308 | COBB-500 |
Eiproductie (1 laag), stukjes / jaar | 188,3 | 145,4 |
Gebruik van eieren voor incubatie,% | 91,8 | 67,5 |
Uitvoer van kuikens,% | 76,6 | 78,8 |
Gemiddelde toename, g / dag | 52,2 | 55,0 |
Mestvoorwaarden, dagen | 39,3 | 38,4 |
Veiligheid van kippen,% | 94,9 | 92,4 |
Ook de kleur van de huid van het ras KOBB-500 is geel en het verenkleed is wit. De huidskleur van de vogel is niet afhankelijk van de feed, dus het heeft in elk geval een winstgevende kleur te koop. Het is vermeldenswaard dat, in het algemeen, beide rassen in hun kenmerken niet inferieur aan elkaar zijn, en de bovenstaande vergelijkende cijfers slechts een belangrijke rol spelen in het geval van serieuze commerciële fok van slachtkuikens.
Voor- en nadelen van cross
Voordelen van cross-country:
- snelle groei (en vroege slachting als resultaat);
- hoogwaardige spiermassa;
- lichte huid zonder geelheid;
- hoge eierproductie (zoals voor vleesrassen).
Fokkers vonden geen nadelen van het ras ROSS-308, dus voel je vrij om deze slachtkuikens in je boerderij te introduceren. Als u van plan bent om vleeskuikens voor uw gezin te fokken, of ze nu te koop zijn, probeer dan met het ras ROSS-308.
Video: vleeskuikenkweek ROSS 308 Een pretentieloze vogel met een hoge mate van spiergroei en geweldige prestaties zal de nieuwkomer helpen zich comfortabel te voelen tijdens het fokken van kippen. Met minimale arbeid, tijd en geld krijg je een echte kippenboerderij, die een goed inkomen geeft. En de aanwezigheid in het dieet van zelfgemaakt vlees zal de gezondheid van uw hele gezin positief beïnvloeden.