Het universele gebruik van kruisbesbessen bij het koken en de voordelen van het gebruik ervan zorgen voor een hoge populariteit van deze plant. Oogsten, steeds gecompliceerder door verwondingen door de doornen die de struiken dik bedekken, bracht de fokkers ertoe nieuwe soorten kruisbessen met minder doornen te ontwikkelen. Een van deze variëteiten, niet slechter van smaak dan de gebruikelijke kruisbessen, is de variëteit "Beryl".
Inferentiegeschiedenis
De kruisbes "Beryl" dankt zijn uiterlijk aan de schadelijke schimmelziekte van het geslacht Spherotek, aangeduid als "Amerikaanse poederachtige meeldauw". De aspiraties van fokkers om nieuwe rassen te introduceren als resultaat van het kruisen van Europese en Amerikaanse variëteiten die resistent zijn tegen schimmelziekten, werden met succes bekroond.
Een geweldig werk begon in 1934-1950 door de fokker en senior onderzoeker van het Fruit- en Groentestation van Chelyabinsk, genoemd naar. I.V. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. Het resultaat van dit werk is de nieuwe rassen van kruisbes "Poor-Lame" en "Tsjeljabinsk Groen", met de deelname waarvan verdere kruisen werden uitgevoerd.
Het is belangrijk! De variëteit "Beryl" is zelfvruchtbaar en vereist geen extra bestuiving om hoge opbrengsten te garanderen.
Sinds 1971, werken aan het fokken van nieuwe rassen voortgezet wetenschapper-fokker voor bessengewassen Vladimir Sergeevich Ilyin.
We raden aan om kennis te maken met de meest populaire soorten kruisbessen en de beste variëteiten zonder doornen.
Onder zijn leiding werden dergelijke soorten kruisbessen als de "Harlequin", "Beryl", "Dessert", "Emerald", "Commander", "Senator", "Ural emerald", "Ural gem", "Fantasy" en anderen werden gefokt. De variëteit Beryl is sinds 1998 opgenomen in het nationale register van fokkerijprestaties.
Beschrijving en kenmerken
Kruisbes "Beryl" - een soort vaste plant van de Gooseberry-familie van het geslacht Currant. De biologische kenmerken worden uitgedrukt in de kenmerken van de struik en bessen. 
struik
De struik van gemiddelde hoogte, die een hoogte bereikt van niet meer dan 1-1,2 meter, spreidend, dik:
- Schieten - middelmatig dik, cilindrisch, gebogen met een flexibele overhangende top;
- de zijtakken zijn drievoudig, het onderste deel van meer volwassen takken is bedekt met spikes;
- schors van donkerbruine kleur met anthocyanineschaduwen (grijs, rood, blauw, violet, enz.), kenmerkend voor verschillende rijpingsvoorwaarden;
- spikes - zwak, single, loodrecht op de groeirichting;
- bladeren zijn groen, groot, zacht, langwerpig, afgerond, drie- of vijflobbig met diepe sneden, hebben geen behaardheid;
- knoppen - kleine, langwerpige ovale vorm, hebben een afwijking van de scheut;
- bloemen zijn groot en volumineus, hebben felgroene of rode tinten, langwerpig gecupt, in paren in de bloeiwijze geplaatst.
Bekijk de nuances van het kweken van dergelijke kruisbessenrassen als "Lente", "Honing", "Krasnoslavyansky", "Consul", "Grushenka", "Malachiet", "Komandor", "Kolobok".
bessen
Kruisbessenvruchten zijn grote bessen, eendimensionaal, met een massa van 3,9 tot 9,2 gram.
Bessen kenmerkend voor zo'n biologische beschrijving:
- vorm - afgerond;
- kleur - lichtgroen met contrasterende langsaderen;
- de huid is dun, sterk, zonder beharing;
- de pulp is sappig;
- smaak - zoet en zuur.
De chemische samenstelling van 100 gram van het eetbare gedeelte wordt weergegeven door de inhoud:
- eiwitten - 0,88 g;
- vet 0,58 g;
- koolhydraten - 10,18 g;
- voedingsvezels - 4,3 g;
- water - 87,87 g.
Weet je dat? In de Sovjet-Unie werd de teelt van kruisbessen als oneconomisch beschouwd, en de brede verspreiding ervan werd gestopt en vervangen door zwarte bessen.
Sommige kenmerken van de variëteit
Kenmerken van de variëteit "Beryl" worden uitgedrukt in eigenschappen zoals weerstand tegen ziekten, droogte en vorstbestendigheid, opbrengst- en rijpingsperiode, de mate van transporteerbaarheid, het gebruik van bessen in verschillende activiteitsdomeinen.
Ziekte en plaagresistentie
Variëteit "Beryl" is resistent tegen vele ziekten en plagen, maar met de verkeerde verzorging van de plant, blijft de kans op schade groot. 
Weet je dat? Kruisbessen als gevolg van de chemische samenstelling is nuttig voor gebruik bij mensen met gediagnosticeerde ziekten van het cardiovasculaire systeem, nier, bloedarmoede, evenals met beriberi.
Er is een grote kans op echte meeldauw (spherotek) en valse meeldauw (peronosporoz). Deze schimmelziekten stoppen de groei en ontwikkeling van de plant, vervolgens zonder de juiste behandeling die leidt tot de dood. 
Sphereoteka Tekenen van ziekte - het verschijnen van vlekken op de scheuten en bladeren van de struik, die, geleidelijk groeiend, de struik met een dichte bloei bedekken, waardoor de bladeren drogen en vallen.
Het is belangrijk! Plaagstruik wordt zelden aangetast.
Van het ongedierte is de meest waarschijnlijke aanval de lichtvoetige bladwesp of gele kruisbesbladwesp. De larven van deze insecten (rupsen) verschijnen uit eieren die in het vroege voorjaar door vlinders zijn gelegd en eten zachte delen van de bladeren, waarbij alle groene delen van de plant volledig worden vernietigd.
Ontdek wat andere ziekten en plagen beïnvloeden kruisbessen en hoe ermee om te gaan.
Bleke Legged bladwesp 
Gele kruisbesbladwesp
Droogteresistentie en vorstbestendigheid
Gooseberry tolereert geen wateroverlast, maar is zeer goed bestand tegen droogte. Opgroeien op tuinpercelen, het vereist niet vaak water geven, maar het is nog steeds niet de moeite om een langdurig gebrek aan vocht toe te staan bij warm weer. Wat vorstbestendigheid betreft, heeft de Beryl-variëteit geen onderdak nodig voor het winterseizoen en is hij bestand tegen lage temperaturen tot -38 ° C.
Rijpingstijd en opbrengst
"Beryl" verwijst naar variëteiten in het middenseizoen, en dit betekent dat de rijping van bessen midden in de zomer plaatsvindt: de eerste oogst kan half juli worden geoogst. De opbrengst van het ras is hoog - een struik kan per seizoen 5 tot 10 kilo bessen produceren.
transporteerbaarheid
In het stadium van technische rijpheid (d.w.z. enigszins onrijp) behouden de bessen hun versheid gedurende 3 dagen en kunnen ze gemakkelijk worden getransporteerd. Bij het bereiken van verwijderbare volwassenheid (volledige looptijd) wordt de transporteerbaarheid van bessen aanzienlijk verminderd, waardoor het onmogelijk is om over lange afstanden te transporteren.
Gebruik van bessen
Gooseberry is een universele bes die wordt gebruikt op verschillende gebieden van menselijke activiteit. De rijke chemische samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen bieden toepassing in de traditionele geneeskunde als het hoofdbestanddeel van recepten van verschillende ziekten.
Ook zijn de eigenschappen van de bessen goed ingeburgerd in de cosmetologie, in het bijzonder voor de vervaardiging van maskers, scrubs, crèmes en lotions. Het meest gebruikte kruisbesfruit bij het koken.
Op basis van bessen is het mogelijk om te produceren:
- alcoholische dranken - likeuren en likeuren;
- marinades voor het extra verwerken van vlees;
- sauzen voor alle soorten vleesgerechten;
- desserts - compotes, conserven, jam, confitures;
- gedroogd fruit.
U zult zeker geïnteresseerd zijn in het lezen over hoe u zelfgemaakte wijn, saus, jam en kruisbessenjam kunt maken, en hoe u kruisbessen thuis kunt maken.
Ondanks het wijdverbreide gebruik van kruisbessen, kan bij sommige mensen het gebruik van bessen complicaties veroorzaken in de loop van dergelijke ziekten:
- diabetes;
- chronische ontstekings- en ulceratieve ziekten van het maagdarmkanaal;
- nier en urinewegen.
Het is belangrijk! De aanwezigheid van chronische ziekten vereist voorafgaand overleg met de arts over de juiste hoeveelheden en soorten consumptie van de vrucht van de kruisbes.
Hoe zaailingen te kiezen bij het kopen
Goede groei en ontwikkeling van de plant, zijn toekomstige opbrengst hangt af van de juiste keuze van zaailingen. De voorkeur kan worden gegeven aan zowel zaailingen met een open wortelstelsel als aan containergroei.
Video: hoe de kruisbes zaailingen te kiezen Jonge boompjes met een open wortelstelsel moeten minstens 2 jaar oud zijn en 2-3 sterke scheuten hebben die een lengte van minstens 20 cm bereiken. Axillaire knoppen moeten worden vergroot, maar nog niet opgelost, gebladerte is alleen toegestaan op de toppen van de scheuten.
Het wortelsysteem van jonge boompjes moet noodzakelijkerwijs ontwikkeld, verhout en vochtig zijn. Volgens een visuele beoordeling mogen de schors en de scheuten van de plant niet worden beschadigd of een ziekte vertonen.
Jonge boompjes met een gesloten wortelstelsel hebben geen bepaalde leeftijd om te verkopen. Ze moeten goed ontwikkeld en volledig groen zijn, de grootte van de scheuten kan op hetzelfde moment 40-50 cm worden. Het is belangrijk dat het wortelsysteem de container vult en een dichte aarden kluit vormt.
Bij de ontwikkeling van containers moet een gezond en sterk jong boompje het maximale aantal jonge witte wortels geven, wat merkbaar is bij het verplanten van planten. Bij visuele beoordeling mogen de schors en scheuten van de plant geen schade of tekenen van ziekte vertonen. 
Weet je dat? Tijdens het bewind van Peter I noemden de Italianen, die in Rusland aankwamen, de kruisbes "noordelijke druif" voor de zoetheid en sappigheid van de vrucht.
Kruisbessen zaailingen kunnen worden gekocht op de markt, in het tuincentrum of online winkel.
Groeiende omstandigheden
Gooseberry hoort niet bij pretentieloze planten en vereist bepaalde voorwaarden voor het kweken. De kruisbes "Beryl" is niet bepaald kieskeurig over de samenstelling van de bodem: leemachtige, zanderige en zandige bodems met matige pH-waarden zijn geschikt voor planten en groeien.
Het is nuttig om te lezen hoe u de zuurgraad van de bodem op de locatie onafhankelijk kunt bepalen en hoe u de grond kunt deoxideren.
Zure bodems zijn niet geschikt voor teelt, daarom wordt in dergelijke gevallen een voorlopige afname van de zuurgraad door toevoeging van dolomietmeel aanbevolen. Afhankelijk van de samenstelling van de bodem, vereist kruisbes periodieke toepassing van organische en minerale meststoffen. 
Houdt niet van kruisbessen en dicht grondwater, omdat overmatig vocht de verschijning van schimmelziekten in de plant veroorzaakt. "Beryl" is erg kieskeurig wat betreft belichting en geeft de voorkeur aan groei in zonnige gebieden, beschermd tegen de wind.
Tijd en landingsplan
Comfortabel voor het kweken van kruisbessen zijn de rijen bomen die groeien in zonnige en verhoogde gebieden - dit zal bijdragen aan de vorming van penumbra die acceptabel is voor de bush en beschutting tegen tocht.
Voor het normale groeiseizoen is de beste tijd om een zaailing te planten, de vroege herfst (eind september - begin oktober). Er is nog veel tijd vóór de eerste vorst, waardoor de zaailing ruim voor het winterseizoen wortel kan schieten.
Het is belangrijk! Voor de landing is het belangrijk dat de temperatuur 's nachts niet onder de 5ºС-10ºС komt.
Om voldoende afstand te bewaren voor de toekomstige formatie van de struik, mogen de landingsgaten niet dichter dan 1,5 meter zijn. De diepte en breedte van de aanleggaten moet minstens 50 cm breed en diep zijn. Het is belangrijk dat deze afstand 5 cm groter is dan het volume van het wortelsysteem of de overslag.
Dit wordt verklaard door het feit dat de kruisbes extra wortelprocessen aan de oppervlakte kan vormen, die in het winterseizoen zonder bodembedekking kunnen bevriezen.
Bereide putten moeten worden bemest door een laag humus gemengd met compost en zand toe te voegen aan de bodem. Voor een goede beworteling, zou het ook goed zijn om minerale meststoffen aan de bodem toe te voegen (bijvoorbeeld 30 gram superfosfaat en 20 gram kaliumfosfaat).
Het planten vindt plaats door de zaailing verticaal in de plantkuil te plaatsen met een zorgvuldige verdeling van het wortelsysteem aan de onderkant. Het jonge boompje is bedekt met grond, waardoor elke laag constant wordt opgepompt zodat er zich geen holten vormen en de aarde het wortelsysteem stevig bedekt.
Video: kruisbessen planten Na het planten is het de moeite waard om een beetje af te knippen, met 4-5 groeiknoppen op elke tak. Aan het einde van de zaailing is het noodzakelijk om 1 emmer water overvloedig af te werpen en nadat het vocht volledig is opgenomen, moet de landingsplaats worden gemulleerd met gevallen bladeren, hooi of zaagsel.
Basisprincipes van seizoensgebonden zorg
Voor een goede ontwikkeling en een overvloedige oogst heeft de plant verzorging nodig, die bestaat uit periodieke watergift, bodemverzorging en tijdige bemesting, evenals jaarlijks snoeien, waardoor de kruisbessen kracht hebben om de winterkou te overleven.
watering
Een droge en hete zomer vereist extra bodemvocht. Dit geldt in het bijzonder voor dergelijke groeiperioden als bloeien, vruchtzetting en rijping van het gewas vereisen.
Het is belangrijk! 2-3 weken vóór de oogst moet overvloedige en frequente bewatering worden vermeden, omdat de smaak en kwaliteit van de bessen verminderen door overmatig vocht.
Het is noodzakelijk om minstens één keer per week water te geven en het is niet wenselijk om de scheuten en bladeren te bevochtigen. Water geven gebeurt alleen in de bijna-stamcirkel in de hoeveelheid van 1 emmer voor elke struik. Als de zomer gepaard gaat met frequente regenval, is extra water geven niet nodig.
Bodemverzorging
Voorkom ziekte, het ontstaan van ongedierte en zorg voor een hoge productiviteit van de struik kan de juiste zorg voor de bodem.
Het betekent dergelijke acties:
- bodem loslaten - deze gebeurtenis moet twee keer per maand worden uitgevoerd met zorgvuldige bewegingen om schade aan het wortelsysteem te voorkomen;
- verwijdering van onkruid - het is nodig om het samen met het losmaken te maken;
- mulching - actie moet worden uitgevoerd na elke irrigatie om vocht in de bodem te behouden.
Top dressing
Tijdige toepassing van een topdressing zal de grond verzadigen met voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van de kruisbessen. Jaarlijkse voeding moet jaarlijks worden uitgevoerd in de volgende volgorde:
- In het vroege voorjaar wordt humus onder de struik gebracht als mulch.
- Aan het einde van de lente moet mineraal (in de vorm van ammoniumnitraat in een hoeveelheid van 20 g per 1 vierkante meter) of organische stikstofmeststoffen (in de vorm van vogeluitwerpselen of mest, in de buurt van de stengelcirkel meerdere dagen aan de grond worden toegevoegd als water).
- Tegen het einde van juni, wanneer de bloei van de struik in het laatste stadium zal zijn, is het nodig om fosfor-kaliummeststoffen (superfosfaat of kaliumfosfaat) toe te passen in een hoeveelheid van 20 g per 1 vierkante meter M. m. voor een goede vorming van eierstokken.
Het is belangrijk! Om een hoge oogst in het volgende seizoen te verzekeren, is het onmogelijk om de overblijfselen van de huidige oogst op de takken van de struik achter te laten.
- In de eerste helft van juli kan de kruisbessenbodem meerdere keren worden afgeworpen met stikstofmagnesiummest (magnesiumnitraat) om de fruitproductie te verhogen (in een hoeveelheid van 20 g per 10 l water).
- In de eerste helft van het herfstseizoen moet de struik worden bevrucht met 30 gram superfosfaat en 20 gram kaliumfosfaat om een hoge winterhardheid te garanderen.
Topdressing volgens het schema creëert de meest comfortabele omstandigheden voor een goede vruchtzetting.
snoeien
Het jaarlijkse snoeien zal helpen om overmatige groei van struiken te voorkomen en de juiste vorm te geven. Alle zwakke basale scheuten, gebroken takken, evenals die met de geringste tekenen van de ziekte kunnen worden verwijderd.
We raden u aan om vertrouwd te raken met de methoden voor het snijden van kruisbessen, en ook wanneer en hoe u kruisbessen in de herfst snijdt.
Snoeien kan in het vroege voorjaar worden gedaan, tot de knoppen breken, of in de late herfst, 2/3 van alle oude takken op bodemniveau snoeien. Zo'n evenement zal de bush verjongen en leven geven aan nieuwe en sterke scheuten.
Video: kruisbes snoeien
Winter koude bescherming
Om de plant te beschermen tegen bevriezing, zijn eenvoudige stappen nodig. De voorbereiding zou in de late herfst moeten beginnen, wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur onder de 0 ° C daalt.
In de eerste fase moet de grond onder de struik worden afgeworpen met 5-6 emmers water om een onderwintervochtigheid te verkrijgen. In de volgende fase moeten de takken van de struik tot op de grond worden gebogen en met haringen worden vastgezet, terwijl het belangrijk is dat de takken niet volledig op de grond liggen.
De derde stap is om de grond rond de plant te mulchen: de mulchlaag mag niet minder zijn dan 7 cm. Als de luchttemperatuur onder de 15 ° C daalt, kan de laag worden verhoogd tot 20 cm. .
Het is belangrijk! Om vroegtijdige ontwikkeling van de nieren en hun bevriezing van late nachtvorsten in het vroege voorjaar te voorkomen, moeten alle schuilplaatsen worden verwijderd.
De voor- en nadelen van de variëteit
Kruisbes "Beryl" heeft zijn voor- en nadelen.
De voordelen van de variëteit zijn:
- vorstbestendigheid;
- hoge opbrengst;
- groot fruit;
- heldere smaak van het fruit.
- lage resistentie van het ras tegen ziekten zoals echte meeldauw, valse meeldauw;
- gevoeligheid voor aanvallen door plagen zoals de lichtvoetige bladwesp en gele kruisbes-bladwesp.
Gooseberry is een populaire bes, die van groot nut is voor het menselijk lichaam. De verscheidenheid aan kruisbessen "Beryl" heeft veel voordelen in vergelijking met andere en is een voorwaardelijke, niet-pretentieuze plant. 
De grote afmeting en heldere smaak van de bessen verschaffen deze variëteit een hoge populariteit. Bovendien is het gebruik van kruisbesbessen divers en mogelijk in verschillende sferen van menselijke activiteit.
Beoordelingen van het netwerk
