De onbetwiste favoriet, die op veel tuinders verliefd werd, is de paprika "Swallow", waarvan de beschrijving en kenmerken van de teelt verder worden besproken. De vruchten van deze groente zijn vlezig en groot van formaat en nog steeds vrij zoet, waardoor het niet alleen voor het oogsten kan worden gebruikt, maar ook voor gebruik in zijn natuurlijke vorm. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn hoge mate van resistentie tegen verschillende ziekten, evenals ongediertebestrijding.
Het kweken van dergelijke pepers vereist onder andere geen speciale vaardigheden en tijdrovend gedrag van de tuinman.
Uiterlijk en beschrijving van de variëteit
Dit groentegewas werd in Moldavië ontwikkeld door de methode van natuurlijke selectie. De naam van het ras was te wijten aan de vorm van de vrucht, die kan lijken op de snavel van een zwaluwvogel.
Kenmerken van fruit en hun heilzame eigenschappen
Fruit in deze variëteit van paprika wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm, vergelijkbaar met een kegel. De lengte van de paprika kan ongeveer 8-11 cm bedragen, het gewicht is meestal ongeveer 65 - 100 g. De kleur van de groenten is rood of lichtgroen. Wat betreft smaak, ze zijn zeer uniek. De vruchten zijn vlezig en zoet, de wanden van de paprika zijn meestal ongeveer 5-7 mm dik.
Over het algemeen is de variëteit veelzijdig en pretentieloos in de verzorging, pepers rijpen samen. Het gewas dat wordt geoogst van de site kan zonder enige twijfel worden gebruikt voor het bereiden van zomerse salades, voor stoven en vulling, en ook voor het oogsten van fruit voor de winter in de vorm van conservering. Peperhuid is dicht genoeg, wat een mogelijkheid biedt om langdurig transport uit te voeren zonder de structuur van de vrucht te beschadigen en niet te vervormen. Ook beschermt de schil groenten tegen onderkoeling, waardoor ze lange tijd kunnen worden opgeslagen.
Beschouwd als een verscheidenheid aan paprika. "Swallow" is geschikt voor het kweken in zowel open als gesloten grond. Ontkieming van deze groente is hoog. Zaadmateriaal kan worden gekocht in de winkel of u kunt het zelf verzamelen.
Groenten hebben veel heilzame eigenschappen voor het menselijk lichaam. Het eten ervan kan de immuniteit aanzienlijk verbeteren, waardoor de kwetsbaarheid voor het verslaan van verschillende soorten luchtweginfecties wordt verminderd. De samenstelling bevat vitamine P, B, PP, alkaloïde capsaïcine, antioxidanten en vele andere. enz. Caroteen en ascorbinezuur zijn ook in grote hoeveelheden verkrijgbaar. Deze functie heeft gunstige effecten op het werk van de alvleesklier en kan ook de bloeddruk in het lichaam reguleren. Door het consumeren van niet-scherpsmakende pepers, kunnen bloedstolsels worden vermeden en de kwaliteit en huidskleur worden verbeterd.
Het product is caloriearm, waardoor je het kunt opnemen in het dieet van mensen die naar hun figuur kijken. Er zijn slechts 27 kcal per 100 g rijpe paprika's, als ze rood zijn. En de calorieën van het groene fruit zijn nog lager - slechts ongeveer 19 kcal.
Weet je dat? India wordt beschouwd als de bakermat van peper. Daar vonden wetenschappers de eerste vermelding van deze groente, die meer dan 3.000 jaar geleden werd gemaakt.
De voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van paprika "Swallow" veel. De belangrijkste kan als volgt worden beschouwd:
- Vriendelijke rijping van het fruit op de handen van een groenteplant;
- Uitstekende transporteerbaarheid en mogelijkheid tot lange opslag;
- Weerstand tegen veel voorkomende ziekten;
- Pretentieloosheid en pretentieloosheid in de gewone zorg;
- Goede tolerantie voor veranderingen in weersomstandigheden (bestand tegen zowel droogteperiodes als lichte temperatuurdalingen);
- Productiviteit op een hoog niveau in vrijwel alle omstandigheden.
Maar om een beschrijving van de tekortkomingen van paprikarassen te geven, zal "zwaluw" moeilijker zijn. Er zijn slechts minimale kenmerken waar te nemen, aangezien dit groentegewas geen ernstige nadelen heeft. Deze tekortkomingen kunnen echter gemakkelijk worden gecorrigeerd.- Wanneer de aanplant verdikt is, zal de opbrengst van het fruit aanzienlijk lager zijn dan normaal;
- Verschillende lange paprika's die op een korte steel groeien, kunnen rotten vanwege het feit dat ze op de grond liggen;
- Regelmatig fokken produceren alle nieuwe variëteiten, in vergelijking waarmee "Zwaluw" niet langer het meest vruchtbare gewas is.
landbouwtechniek
Om een goede indicatie te krijgen van de productiviteit van de Swallow-paprika, is het erg belangrijk om de lijst met recepten in acht te nemen, omdat de sleutel tot het succes van het verbouwen van elke tuinoogst het juiste beheer van landbouwtechnologie is.
Het is belangrijk om te weten dat de kweektechnologie afhankelijk is van de variëteitkenmerken van de peper. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het planten van peper Anastasia, Habanero, California Miracle, Claudio F1, Gypsy F1, Atlas, Kakadu, Cowhide, Orange Miracle, Ratunda.
Het bestaat voornamelijk uit het volgende:
- Juiste voorbereiding van zaad voor het planten;
- Het kweken van zaailingen in gesloten grond of onder een filmbedekking (tijdelijk);
- Regelmatige en tijdige bodembevochtiging;
- Plukken, verharden van zaailingen en bemesting van kunstmest uitvoeren.
Het is belangrijk! Paprika's van de beschouwde soort kunnen niet worden gekweekt door het direct zaaien van zaden in de grond, in dit geval zal de opbrengst extreem laag zijn.
Zaadvoorbereiding en planten
Om een hoogwaardig plantaardig product te laten groeien en vervolgens een rijke oogst te oogsten, is het belangrijk om op tijd te zorgen voor het oogsten van zaailingen. Zaden moeten tegen februari op voorraad zijn. Vergeet ook de bodem niet.
Het zaadmateriaal moet aan het einde van de laatste wintermaand worden ontsmet en geplant. Heel vaak worden in de handel verkrijgbare zaden op de markt gebracht, maar om het proces van plantengroei te versnellen, is het zinvol om een aantal aanbevelingen te gebruiken.
U kunt de zaden bijvoorbeeld een paar seconden in de magnetron opwarmen of ze weken in een oplossing van water en wodka (1: 1). Dankzij zulke eenvoudige manipulaties is het mogelijk om de eerste spruiten veel sneller te krijgen dan normaal. Daarna moet je het zaad verpakken in een doek die is bevochtigd met water en deze een paar dagen in deze vorm laten staan om op te warmen. Zorg er tegelijkertijd voor dat het servet altijd nat blijft.
Wat betreft de grond, het kan van tevoren worden gekocht in een gespecialiseerde winkel, zelfs in de herfst. Er wordt altijd een substraat verkocht, dat vanwege zijn voedingswaarde perfect is voor het kweken van zaailingen.
Aanvoer wordt aanbevolen in speciale containers, ook voor dit doel geschikte turfbekers. Veronderstel ook de methode van het zaaien in turftabletten, één zaadje in elk, maar nadat de eerste spruiten verschijnen, moet je ze allemaal in een afzonderlijke bak planten. Geplante zaden die van tevoren in de container zijn voorbereid, moet u ze op een afstand van 15-20 mm van elkaar op het grondoppervlak leggen. Hierna bestrooi je de zaden licht met aarde, druk ze een beetje in. Het is noodzakelijk om het planten zo te regelen dat tijdens het irrigatieproces de zaden niet worden uitgewassen.
Aan het einde van het zaaiproces moet de container met glas of transparante folie worden gesloten en moeten de containers op een warme plaats worden geïnstalleerd. De film hoeft pas te worden verwijderd nadat de eerste zaailingen zijn verschenen. Tegelijkertijd moet de container opnieuw worden geplaatst op een goed verlichte plaats. 
Het is belangrijk! Het moet duidelijk zijn dat de lichte dagen in februari erg kort zijn, zodat de zaailingen van daglicht gemist worden. Corrigeren van de situatie is mogelijk door de installatie van verlichtingslampen. Dit is om ervoor te zorgen dat de planten niet sterk worden uitgetrokken.
Alles over zaailingen
Kies een zaailing afzonderlijke containers moeten worden uitgevoerd nadat de planten 2-3 bladeren hebben. Dit gebeurt meestal in de laatste dagen van maart, of begin april - de tijdsperiode hangt af van de timing van het zaaien van zaden. Na het plukken worden de zaailingen 2-3 dagen op een schaduwrijke plek geplaatst, zodat de zaailingen zich kunnen aanpassen aan de nieuwe omgeving.
Drenken zaailingen moet worden uitgevoerd als dat nodig is. Dat wil zeggen, u moet controleren of de grond niet uitdroogt, maar ook om overmatig wateroverlast te voorkomen, omdat stagnatie van water in de tank tot plantenziekten zal leiden.
Voor het voederen van zaailingen van peper zal "Swallow" in verschillende fasen nodig hebben. Meest geschikt voor dit doel speciale complexe meststoffen die kunnen worden gekocht in de winkel. Ze zijn speciaal ontworpen voor het voeden van zaailingen van paprika's. 
Je kunt ook de bodeminfusie van houtas bevruchten. Het gekochte product moet volgens de instructies worden gebruikt en as moet enkele dagen in water worden bijgedronken, waarbij een eetlepel as per 1 liter water wordt genomen. Je kunt ook gewoon een theelepel houtas in elke kop gieten en dan de planten met warm water gieten.
Ongeveer 2-3 weken voor de geplande transplantatie van zaailingen naar een permanente plaats van groei, moet u de planten verharden. Om dit te doen, in de warme tijd van de dag om containers met zaailingen in de frisse lucht te maken. In het begin zou de periode van verblijf op straat ongeveer 1-1,5 uur moeten zijn, dan zou het tijdsinterval geleidelijk moeten worden verhoogd zodat de zaailingen vóór het planten de hele dag in de frisse lucht kunnen blijven, als er natuurlijk geen scherpe druppels in de luchttemperatuur zijn.
Transplantatie in de volle grond
Nadat de zaailingen van paprika opgroeien, is het mogelijk om groenten in een open tuinbed te planten. Dit moet gebeuren op een moment dat de kans op veerterugvlamm al is uitgesloten. Meestal wordt een dergelijke procedure niet eerder dan juni uitgevoerd.
De beste voorlopers voor paprika zijn peulvruchten, wortelen en uien. Het bed moet eerst zorgvuldig worden opgegraven tot op de diepte van een bajonet van een schop. Het is ook belangrijk om het gebied van onkruid en hun wortels schoon te maken. In hetzelfde stadium kan de grond worden bemest. 
De landing is als volgt:
- Het wordt aanbevolen om de planten op het bed in een dambordpatroon te plaatsen. Deze vorm van landing zal de verdere verzorging van het groentegewas comfortabeler maken. Het plan om zaailingen in de volle grond te planten verschilt niet van de kas - 40x60 cm. Een meer dichte beplanting wordt niet aanbevolen, omdat dit de opbrengst en de algehele gezondheid van het groentegewas nadelig kan beïnvloeden.
- In de put voor het planten moet je voedingsbodem gieten, waaraan je eerst de benodigde meststoffen moet toevoegen (bijvoorbeeld superfosfaat, humus, ureum). Meststoffen worden alleen toegepast als tijdens het rooien geen bemesting heeft plaatsgevonden. Ook in elke put moet je een halve emmer water inschenken en onmiddellijk de stokken plaatsen, waaraan de planten worden vastgebonden.
- Zaailingen worden geïnstalleerd in het gat en voorzichtig bedekt met aarde. Het is erg belangrijk om het proces zorgvuldig uit te voeren, om de kwetsbare zaailingen niet te beschadigen. Planten moeten op hetzelfde niveau worden geplant waarop ze zich in de beker bevonden, onnodig verdiepen is niet nodig.
- Na het planten moeten alle planten worden bewaterd en 5 tot 7 dagen op de locatie worden aangepast. Je kunt een bed mulchen met zaagsel, gehakt stro of turf kruimels.
Weet je dat? Op dit moment zijn er ongeveer 1500 soorten planten die behoren tot het geslacht Peppers. Dit omvat struiken, grassen en zelfs wijnstokken. Meestal zijn dergelijke planten te vinden in de tropen van Amerika, evenals in sommige delen van Oost-Azië.
Verzorging, water geven, soorten losmaken
Over het algemeen verschilt de verzorging van paprika's niet veel van de standaardverzorging voor dit soort groenten. Het is noodzakelijk om de kweek te voorzien van tijdige topdressing, om de wortelgrond te bevochtigen en ook om het bed van onkruid te reinigen.
watering
Water geven van peper "Slikken" wordt aanbevolen goed bezonken en warm water. Ongeveer 7-10 dagen nadat de zaailingen in de tuin zijn geplant, zal het eenmaal per 3-5 dagen nodig zijn om de grond te bevochtigen. Hier moet u de weersomstandigheden en de mate van bodemvocht controleren. In het stadium van de bloei van groenten, evenals tijdens de periode van vruchtvorming, moet vaker water worden gegeven.
Top dressing
Om het aantal eierstokken op de struiken van de plant te verhogen, wordt het aanbevolen om ze te besproeien met de "eierstok". Als u het wortelsysteem wilt ontwikkelen en de groene massa groenten wilt vergroten, kunt u het medicijn "Epin" gebruiken of gewoon ureumfabrieken toevoegen die in water verdund zijn. Groeien zal de algehele groei van paprika's helpen versnellen en hun vruchtzetting verhogen - een medicijn dat in een speciaalzaak kan worden gekocht.
losmaken
Het is erg belangrijk om onkruid op tijd uit de tuin te verwijderen. Het wordt aanbevolen om deze procedure te combineren met het losmaken van de wortelzone. Het is belangrijk om de grond niet te diep te bewerken om de wortels niet te beschadigen, die dicht genoeg bij het oppervlak liggen.
Groeiende "Swallow", het is net zo belangrijk om de groei van planten te volgen, zodat de struiken niet ontgroeien. Om dit te doen, knelt u de bovenkant in het stadium wanneer de paprika's de gewenste hoogte hebben bereikt. De struiken zullen dus compact blijven en zullen laterale in plaats van bovenste scheuten ontwikkelen. Bovendien moet u de onderste bladeren verwijderen met stepsons. In het bovenste deel van de struiken wordt aanbevolen om alleen de krachtigste en gezondste scheuten met bloemige kwasten achter te laten.
Hoe de opbrengst te verhogen
Om het hoogst mogelijke productiviteitsniveau van de groente in kwestie te bereiken, is het nuttig enkele tips van ervaren tuinders te gebruiken:
- Inzetten waaraan planten later worden vastgebonden, moeten in de grond worden geplaatst voordat de zaailingen zelf worden geplant. Het is dus mogelijk om het risico van schade aan de wortels van planten te voorkomen.
- Ondanks het feit dat zoete paprika over het algemeen van vocht houdt, is het aan te bevelen de struiken tijdens langdurige regen met folie te bedekken, zodat de stam niet begint te rotten. Het moet worden begrepen dat het vocht van de basale bodem niet alleen de voordelen van peper "Swallow", maar ook schade kan brengen.
- Het wordt aanbevolen om de eerste bloemen die zich vormen aan de bovenste vork van de stelen te verwijderen.
- De eerste paprika's moeten worden verzameld in het stadium van technische rijpheid en de rest - alleen als ze volledig rijp zijn.
Het is belangrijk! Het is niet aan te raden om kruidige en niet-scherpsmakende pepers op het bed naast hen te planten, omdat deze een bittere smaak kunnen hebben door kruisbestuiving.
oogst
Het oogsten moet voorzichtig gebeuren om de kwetsbare stengels van de plant niet te beschadigen. Vruchten kunnen worden geoogst vanaf het allereerste begin van de vruchtperiode en worden nog steeds elke week geoogst, ongeacht hun ontwikkelingsfase. Als het weer gunstig is, namelijk: warm, met periodieke, korte regens, dan tijdens het seizoen 1 plein. m van pure peperplantages kan ongeveer 5-6 kg sappig fruit produceren.
Op basis van de verstrekte informatie is het onmogelijk om het niet eens te zijn met het feit dat het mogelijk is om zoete paprika "Swallow" in uw tuinperceel te laten groeien, zelfs onder de beginnende zomerresidentie. Het planten en verzorgen van zo'n groentegewas kost niet veel tijd en moeite, terwijl een sappige, zoete en rijke oogst een uitstekende beloning zal zijn voor je inspanningen.
