Tomaten zijn bijna altijd aanwezig op de bedden van de zomerbewoners, maar hun populariteit leidt tot het feit dat in een onbeschrijfelijke beschrijving van de overvloed aan namen het niet verrassend is dat zelfs een behoorlijk ervaren tuinman zal verdwalen. Deze solanaceae verschillen van elkaar in een verscheidenheid aan kenmerken - uiterlijk, rijpingstijd, opbrengst, smaak van fruit en gebruiksrichtingen. In een dergelijke rij kan een tomaat in Rocket-stijl zijn rechtmatige plaats innemen.
Inferentiegeschiedenis
"Rocket" - oorspronkelijk Russische tomaten, dertig jaar geleden gefokt in de USSR. De auteurs van het ras zijn medewerkers van het Krim Experimentele Selectie Station van het All-Russian Institute of Plant Industry genaamd. NI Vavilova, leidende fokkers - A.N. Lukyanenko en S.F. Gavrish. Door de jaren heen zijn deze tomaten erin geslaagd om onder veel tuinders verdiende roem en liefde te verwerven en toch te behouden - eerst alleen amateurs en later professionals, aangezien deze laaggroeiende planten erg handig zijn om in grote gebieden te kweken.
Weet je dat? In het Russisch zijn "tomaat" en "tomaat" synoniem, hoewel de eerste vaker wordt gebruikt. In de meeste Europese talen worden tomaten nog steeds tomaten ("tomaat", "tomate") genoemd, maar in Italiaanse tomaten worden ze "pomodoro" genoemd. Het is van deze taal dat het woord ons lexicon binnenkwam, en in het begin bestonden de Italianen uit twee - "pomi" en "d'oro", wat letterlijk vertaald wordt als "gouden appels".Als we het hebben over droge feiten, werd de staatsregistratie van het ras uitgevoerd in 1980, de tomaat was oorspronkelijk bedoeld voor teelt in het open veld, maar in regio's met een gematigd klimaat, geeft "Rocket" betere resultaten in overdekte kassen, en in meer ernstige omstandigheden worden deze tomaten geplant in verwarmde kassen.
In de omstandigheden van de meest serieuze concurrentie en de opkomst van nieuwe en nieuwe verbeterde variëteiten en hybriden, kan "Rocket" worden beschouwd als een echte lange lever onder tomaten, en een van de weinige. Hij verliest niet alleen populariteit, maar blijft het winnen - er worden elk jaar meer zaden verkocht (driehonderd kilo per jaar kan niet altijd aan de groeiende vraag voldoen).
Beschrijving van de struik
We hebben het dus over superdeterminante stamkwaliteit. Dit betekent dat het in principe niet is bedoeld voor de teelt in kassen, en in zekere zin een tomaat voor de luiaard: de problemen met dergelijke planten zijn over het algemeen klein en de oogst is redelijk.
Het is belangrijk! Tomaat "Rocket" kan vol geplant worden. Vanwege de geringe bossigheid, verkorte internodiën en een klein aantal kleine bladeren, tolereert dit ras een dergelijke pasvorm zeer goed.Struiken zijn kort, drie of vier stelen. Na een gemiddelde hoogte van een halve meter (soms een beetje groter) te hebben bereikt, stoppen ze met ontwikkelen en zien ze er, in vergelijking met andere tomaten, erg compact uit.
En dit betreft niet alleen het bovengrondse deel van de struik, maar ook het wortelsysteem. Dankzij deze functie kunnen planten veel dichter bij elkaar worden geplant, wat kostbare ruimte bespaart. De bladeren van de plant zijn donkergroen van kleur, de fruitclusters vormen 4-6 eierstokken, de bloeiwijzen beginnen te verschijnen na het vijfde of zesde blad, gevolgd door een "stap" van 1-2 bladeren.
Standaardtomaten zijn niet pretentieus en uitstekend voor gebieden met een relatief koud klimaat, waar meer thermofiele gewassen uitsluitend in kasomstandigheden kunnen worden geteeld.
Bekijk dergelijke variëteiten van tomaten als "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Eagle heart", "Figs", "Eagle snavel", "President", "Klusha", "Japans truffel, Primadonna, Rio Grande, Gouden Hart, Witte vulling, Roodkapje, Gina, Yamal, Suikerbis.Zelfs als de weersomstandigheden in uw regio een filmomslag voor tomaten vereisen, kunt u zich beperken tot een lichte en lage constructie, terwijl de onbepaalde (niet-afnemend te groeien gedurende het groeiseizoen) tomaten een serieuze hoge en duurzame kas vereisen.
Inwoners van de zuidelijke regio's waarderen de "Rocket" voor goede droogteresistentie, waardoor deze variëteit met succes wordt gekweekt door burgers die niet vaker dan in het weekend naar het land kunnen reizen. Bovendien kan de "Rocket" dankzij zijn compactheid met succes worden gekweekt op verticale bedden, in containers en zelfs direct in een stadsappartement, op een balkon.
De struiken, zoals hierboven vermeld, zijn laag, vertakken zwak, en daarom kunnen ze niet worden vastgebonden, wat vooral boeren leuk vinden.
Een ander kenmerk van de plant is dat het praktisch geen stiefkinderen vormt, wat betekent dat het ook niet nodig is om de vorming van een struik afzonderlijk aan te pakken. Kortom, geen tomaat, maar een tuinerdroom!
Beschrijving van de foetus
Over fruit gesproken, het is tijd om de naam van de variëteit te onthouden. Deze kleine, compacte, zoals de struik zelf, fel rode tomaten lijken echt op een raket in vorm - ze zijn duidelijk langwerpig en hebben een kenmerkende versmalling op de "ezel". Tegelijkertijd was vooral de zomerbewoner trots op het feit dat de oogst er speciaal uitzag: alle vruchten hebben een uitzonderlijk regelmatige vorm, bijna dezelfde grootte, met een aangename glanzende glans. Erg leuk en handig, vooral bij de voorbereiding op de winter.
Het gewicht van het fruit is slechts 40-60 g, wat het mogelijk maakt ze te classificeren als een "cocktail" (kleiner dan alleen kers, hun gewicht varieert tussen de 10-30 g).
Tegelijkertijd zijn de vruchten vrij compact en hebben ze een uitstekende smaak, met uitgesproken zoetheid (suiker in deze variëteit bevat 2,5 tot 4%, en dit is zeer veel, omdat de gemiddelde indicator voor tomaten 2,6% is).
Van de algemeen aanvaarde maximum vijf punten worden de smaakkwaliteiten van tomaten van de variëteit "Raket" geschat op het niveau van 3,8 tot 4,0 punten.
Het aantal kamers in de vrucht is twee of drie.
Draagtijd
"Rocket" is niet van toepassing op vroege variëteiten. Vanaf de eerste scheuten tot de oogst duurt het meestal 16-17 weken (dat wil zeggen, na het planten van zaailingen in maart, wacht je niet tot juli voor de vruchten).
Een belangrijk kenmerk van "Raket" is dat het, begonnen is vruchten af te werpen, het doet samen en snel, en "op de berg" al het noodzakelijke fruit bijna gelijktijdig verspreidt.
Dit is een zeer aangenaam moment als je het wilt oogsten en verzenden voor verkoop (of verwerking), maar voor degenen die graag naar de datsja willen komen en verse tomaten uit de bush plukken, zal "Rocket" zo'n kans niet voor lange tijd bieden.
Leer over tomatenteelt met behulp van de Maslov en Terekhins methode, in open veld, in hydrocultuur, in de kas.
produktiviteit
Ondanks de bijna dwergmaat geeft "Rocket" een zeer goede oogst. Het is kenmerkend dat de productiviteit van een variëteit praktisch niet afhankelijk is van de staat, structuur en samenstelling van de grond, evenals van weersomstandigheden.
Het is belangrijk! Onder goede omstandigheden kan tot anderhalve kilo tomaten worden geoogst van één struik, dat wil zeggen 25-30 geselecteerde tomaten. Vruchten rijpen bijna gelijktijdig, wat erg handig is voor blanco's.De "raket" is opmerkelijk vanwege zijn opmerkelijke uithoudingsvermogen en produceert een gewas, hoewel niet in gigantische hoeveelheden, maar precies en voorspelbaar, wat niet minder belangrijk is.
transporteerbaarheid
Vanwege de dichte structuur, de juiste vorm en dezelfde grootte, zijn tomaten van dit ras erg handig om te bewaren, op te slaan en te vervoeren.
Ze stikken niet, barsten niet en rotten niet, zoals het geval is met grote en waterige tomaten, en behouden hun presentatie lange tijd. Voor deze kwaliteiten wordt "Rocket" vooral gewaardeerd door boeren. Een belangrijk kenmerk van het ras is ook het feit dat de vruchten lange tijd op een tak kunnen hangen zonder overrijpingen, waardoor ze net zo goed worden opgeslagen en vervoerd, zelfs als de oogst moest worden uitgesteld.
Weet je dat? In de wereld van vandaag zijn er meer dan tienduizend verschillende soorten tomaten, en het verschil in de grootte van de vrucht is gewoon geweldig: de Nederlandse variëteit "Tomberry" is de kleinste, heeft een diameter van 0,5-2 cm en weegt 1-2 gram. Er zijn verschillende aanvragers voor de eretitel van de grootste variëteit, maar 's werelds grootste kopie wordt vastgelegd. Deze tomaat woog 3,8 kg. Het is moeilijk te geloven dat we het hebben over planten van één soort!
Weerstand tegen milieuomstandigheden en ziekten
Hierboven hebben we de droogteresistentie van de variëteit genoemd, maar dit betekent niet dat de plant helemaal niet reageert op de hoeveelheid water in de bodem en lucht. Noch teveel, noch gebrek aan vocht in tomaten houdt niet van, en "Rocket" is geen uitzondering.
Het is belangrijk! De ideale omstandigheden waarin de vertegenwoordigers van deze variëteit zich het beste voelen, zijn luchtvochtigheid van 50% en bodemvochtigheid binnen 85% of iets hoger.
Wanneer de onevenwichtigheid van vocht kan beginnen te vervagen of de bladeren te verdraaien, van bloemen en eierstokken af te vallen, en, het meest onplezierig, barsten de vruchten, wat vooral aanstootgevend is voor deze variëteit, omdat deze tomaten zo belangrijk zijn om volledig te houden. Bovendien maken ongunstige milieuomstandigheden tomaten minder resistent tegen schimmelziekten en ongedierte, dus de beste manier om ze te voorkomen is regelmatig, matig water geven, goede verlichting en bemesting.
Een belangrijk onderscheidend kenmerk van Tomatoes "Rocket" is dat ze zeer zelden worden aangetast door rot. Zowel de wortels als het bovengrondse deel van de plant zijn zeer resistent tegen verschillende soorten schimmels die bepaalde rotting veroorzaken.
Alternaria (dry spotting) kunnen hier echter aanzienlijke schade aanrichten aan de plantage en soms bijna onmiddellijk na het planten van zaailingen in de volle grond. De strijd tegen deze ramp zou met de hulp van fungiciden moeten zijn, met name drugs zoals Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti toonden zich goed, en biologische producten kunnen worden aanbevolen voor tegenstanders van giftige chemicaliën. Phytophthorine "en" trikhodermin ".
Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Genezer, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".Insecten, vooral gevaarlijk voor tomaten van deze variëteit, zijn in de eerste plaats slakken, Colorado-kevers en bolletjes. Tegen elk van deze plagen hebben hun eigen manieren om, in extreme gevallen - insecticiden te bestrijden.
Gebruik van
Zoals elke andere tomaat, is "Rocket", net uit de tuin gehaald, op zichzelf ongelooflijk smakelijk.
Van deze kleine tomaten kun je een salade maken of toevoegen aan andere gerechten, variërend van borsjt tot uiterst heerlijke Tsjechische goulash (rundvlees gestoofd met tomaten en uien in een donker bier).
Niettemin wordt conservering beschouwd als de hoofdrichting van gebruik van deze variëteit. Ovale vruchten van regelmatige vorm en uniforme grootte zien er bijzonder smakelijk uit, gerold in potten van drie liter zout, suiker, azijn en talrijke aromatische kruiden (weinigen weten overigens dat tomaten in blik met bijzonder heldere kleuren kunnen spelen als u worteltoppen aan de oevers toevoegt. groei deze wortels, haast je niet om van de meestal ongebruikte "vershok" af te komen).
Voor sappen en pasta's zijn deze tomaten ook heel geschikt. Er is veel zoetheid in de "Rocket" -vruchten, dus de voorbereidingen zijn heel smakelijk.
Weet je dat? Wetenschappers schatten dat een persoon gemiddeld 30 kg tomaten per jaar eet, en de helft van dit bedrag komt niet uit vers fruit, maar uit augurken, pasta's en ketchups.Daarnaast is er nog een origineel en onterecht over het hoofd gezien in onze land-methode voor het oogsten van tomaten. We hebben het over gedroogde tomaten. Ze zijn erg populair in Italië, maken deel uit van een groot aantal gerechten, voornamelijk gerelateerd aan de keuken van dit land (pasta, pizza, enz.) En zijn aanwezig in de schappen van grote supermarkten, maar ze zijn vrij duur.
Ondertussen zijn gedroogde tomaten heel gemakkelijk om thuis te maken.
Langwerpige tomaten (de zogenaamde "room") zijn het best geschikt om ze te drogen, dus als je een "Rocket" op het tuinbed legt, heb je al alles wat je nodig hebt!
Om gedroogde tomaten te bereiden, wordt de vrucht in de lengte in twee delen gesneden, een theelepel uit elke helft van de kern wordt verwijderd - zaden met sap - en de schil wordt er met een laagje pulp op gelaten. Je kunt natuurlijk de oven gebruiken, maar als er een zonnig balkon is - nog beter. Tomaten worden op een papieren handdoek gelegd met de schil naar beneden, overvloedig bestrooid met zout (het absorbeert snel overtollig vocht) en favoriete aromatische kruiden (het is natuurlijk het beste om Italiaans te gebruiken).
Na een paar dagen zullen de tomaten lichtjes drogen, krimpen en elastisch worden. Het is voldoende om de vrucht volledig te laten drogen is niet nodig, sommige van het sap moet blijven.
Nu is het overblijvend om ze in glazen potten te verspreiden (je kunt knoflookteentjes toevoegen die in dunne plakjes gesneden zijn, plaats ze willekeurig tussen de lagen) en giet plantaardige olie zodat het de tomaten bedekt. Houd het eindproduct beter in de koelkast.
Sterke en zwakke punten
Als we de beschrijving van tomaten "Rocket" samenvatten, kunnen we de belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit identificeren.
De extra's
- Lage groei en compactheid - als gevolg daarvan, het vermogen om te groeien in kleine gebieden, geplant op een hoop, niet vastbinden.
- De afwezigheid van een groot aantal stepsons - het is niet nodig om tijd te besteden aan de vorming van een struik.
- Weerstand tegen schimmelziekten zoals rot (verschillende soorten).
- Bescheidenheid en droogteweerstand.
- Voldoende hoge productiviteit (voor zo'n lage groei).
- Gebrek aan rijping van fruit, uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid.
- Een dichte huid en de algehele sterkte van het fruit, waardoor mechanisch oogsten over grote oppervlakken mogelijk is.
- Gelijktijdig oogsten, wat handig is voor oogsten of verkoop.
- Mooi uiterlijk en dezelfde grootte van de vrucht, die ook handig is voor conservering en transport.
- Hoge smaakkwaliteiten van fruit en ruime mogelijkheden voor gebruik.
cons
- Mogelijk kraken van fruit.
- Grote vraag naar kalimeststoffen.
- Relatief late rijping.
- Unanieme vruchtvorming (deze eigenschap kan, afhankelijk van de gebruiksrichting, worden toegeschreven aan zowel de voor- als nadelen van de variëteit).
- Waardigheid van naleving van de wijze van irrigatie en vochtigheid.
Kleine tomaten "Rocket" moeten aanwezig zijn in het zomerhuisje. Dit is mooi op zichzelf en bovendien is het erg handig om dergelijke vruchten te bewaren, ze passen perfect in banken en zien er geweldig uit.
Weet je dat? Onderzoekers van de Boston Tufts University hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van tomaten het risico op coronaire hartziekten met minstens een kwart vermindert.En als we hieraan toevoegen de uitstekende opbrengst, compactheid, pretentieloosheid en vele andere voordelen die de "Rocket" -variëteit bezit, kunt u geen betere optie voor uw bed bedenken!