Witte framboos (gele framboos) - een vrij zeldzaam fenomeen in de voorsteden. Hoewel het veel voordelen heeft boven rode frambozen, hebben sommige tuinders er zelfs nog nooit van gehoord. Een van de belangrijkste voordelen van deze bes is de hoge smaak en het lage percentage allergische reacties tegen de achtergrond van het gebruik. In dit artikel beschrijven we enkele variëteiten van gele frambozen en beschrijven hun gunstige eigenschappen en voordelen.
Wat is dit wonder?
Witte framboos is een hybride van een rode variëteit van bessen en bramen. Een bes krijgt zo'n kleur vanwege een kleine hoeveelheid anthocyanines (een hoge hoeveelheid anthocyanines veroorzaakt roodheid van de vrucht).
Witte framboos levert grote voordelen op voor organismen van kinderen en zwangere vrouwen. Een minimale hoeveelheid anthocyanines maakt het fruit veilig voor mensen die lijden aan aanhoudende allergische reacties.
De vruchten van gele bessen bevatten een grote hoeveelheid suiker, waardoor ze veel zoeter zijn dan andere frambozen- en braambessenrassen.
Bovendien is het witte wonder rijk aan vitamine B9 en foliumzuur en zoals u weet hebben deze chemische stoffen een positieve trend in het spijsverterings- en bloedsomloopstelsel.
Het is het beste om de gele bessen vers te eten, want als ze thermisch worden verwerkt, zullen de meeste voedingsstoffen verdwijnen. 
Er zijn niet zoveel variëteiten van witte frambozen. Ze verschillen in de rijpingsperiode en de kleur van de bessen (van geelwit tot citroenoranje). Maar ze tolereren allemaal sterke wintervorst, dus de teelt van een geel wonder in ons land veroorzaakt geen bijzondere problemen voor amateur-tuinders.
Weet je dat? Hoge smaak van framboos bekend bij de mensheid uit de IV eeuw voor Christus. e.
De struik heeft een sterk vertakt wortelsysteem, waardoor het een voldoende hoeveelheid mineralen uit de grond ontvangt. Het bereikt een hoogte van 2-2,5 meter. Schiet frambozenstruiken rechtop.
Jaarlijkse scheuten zijn grasachtig, volledig bedekt met kleine doornen. Biënnale schiet lignified, geschilderd in olijf-bruine kleur, sterven direct na vruchtlichamen.
De bladeren van witte frambozen zijn langwerpig ovaal. Hun bovenste gedeelte is geverfd in donkergroene kleur, de achterkant is witachtig. Heesterbloemen vormen trossen, ze worden gevormd in de bladoksels, hebben een zwak maar zeer aangenaam aroma. 
De periode van vruchtvorming valt in juni - augustus, en gedurende deze periode blijft de struik actief vrucht dragen, terwijl de bessen uit elkaar rijpen. Ik wil ook opmerken dat de gele frambozenvariëteit een iets grotere bessengrootte heeft in vergelijking met de rode.
Dit komt door het feit dat blackberry-genen worden gevonden in witte frambozen, en de laatste is altijd beroemd geweest om zijn grote bessen.
Topcijfers
We hebben 8 van de meest populaire variëteiten van witte frambozen geïdentificeerd, die we in meer detail zullen bespreken, afwisselend foto's van verschillende soorten van dit wonder illustrerend.
"Apricot"
Raspberry "Abrikoos" volgens de botanische beschrijving verwijst naar de gele vruchtstandaarden, het is hoogproductief en heeft een hoge smaak.
Deze variëteit is remontant (schiet gedurende lange tijd berenvrucht in het groeiseizoen en zowel de jaarlijkse als de tweejarige scheuten dragen vrucht). 
Deze variëteit van ongewoon interessante gele bessen werd gefokt door professor V.V. Kichinoy speciaal voor de teelt in een gemiddeld deel van Rusland.
De vorm van de struik zwak uitgestrekte, scheuten groeien verticaal, geschilderd in beige of olijf-bruine kleur. Op de bodem van de scheuten vormden zich kleine spikes, die onder een hoek naar beneden zijn gericht.
De punten aan de basis zijn groen, hebben een gemiddelde grootte, je moet voorzichtig zijn bij het oogsten, omdat ze scherpe uiteinden hebben.
Abrikozenbessen hebben een stompe kegelvorm, zon-abrikozenkleur. Elke bes is bedekt met lichte beharing, het gemiddelde gewicht van de vrucht is 3-4 gram. Frambozenpulp is aangenaam voor de smaak, medium-dichtheid, zoet en zuur.
Proefbeoordeling van de vruchten van framboos "Abrikosova" - 4,5 punten. Dit type struik wordt beschermd tegen vele variëteitziekten, daarom wordt de juiste verzorging praktisch niet aangetast door ongedierte.
Het is belangrijk! Om hoge opbrengsten van frambozenstruiken te bereiken, is het noodzakelijk om jaarlijks te snoeien.
De variëteit is niet grillig aan de groeiomstandigheden en bodemtype, geeft de voorkeur aan bodems met een gemiddelde zuurgraadindex. Het groeit goed en draagt vruchten in zonnige gebieden waar normaal bodemvocht wordt waargenomen en sterke wind niet waait.De gemiddelde opbrengst van framboos van 1 hectare is 120 c. Vruchtlichamen beginnen eind juli, maar het plukken kan doorgaan tot begin september.
Bekijk de beste variëteiten van zwarte frambozen.
"Ananas"
Raspberry "Pineapple" is een prominente vertegenwoordiger van de normen voor geel fruit. Ze kreeg haar naam vanwege het ongewoon smakelijke zoetzure fruit, waarvan de smaak lijkt op een rijpe tropische ananas.
De variëteit is semi-reparatie, de struiken zijn niet gevoelig voor de vorming van talrijke scheuten. "Pineapple" geel werd gefokt door Professor L.I. Vigorov in Siberië. Maar het heeft weinig nut voor het planten in de noordelijke regio's van Rusland, omdat het een lage vorstbestendigheid heeft.
Ondanks dit alles is raspberry "Pineapple" een redelijk productieve variëteit. De bessen kunnen in gewicht 4.5-5 g bereiken (als de plant goed en snel wordt gevoerd). De opbrengst van het ras is hoog en is niet minderwaardig aan de framboos "Abrikoos". 
De omstandigheden voor de teelt blijven standaard. Voor een grote en hoogwaardige oogst moeten struiken zorgen voor voldoende zonne-verlichting.
Frambozenbessen van het ras Pineapple zijn geschikt voor universeel gebruik, maar het is te verkiezen ze vers te gebruiken (omdat alle nuttige vitamines en organische vetzuren niet verloren gaan).
"Altai-toetje"
Dit type framboos is zeer vorstbestendig (experts beschouwen het als de meest winterharde variëteit van frambozenstruiken). Struiken worden dicht gevormd, groeien goed.
Schiet rechtop, duurzaam. De bessen hebben de vorm van een stompe kegel, zoet, geurig. Het vlees ruikt lekker, dessert, gebruikt voor inblikken en verse consumptie.
Fruit "Altai dessert" begint met het einde van juli. De bessen in deze variëteit zijn redelijk groot gevormd, het gemiddelde gewicht is 3,5 - 4,5 g. "Altai-dessert" geeft de voorkeur aan leemachtige of zandige bodems met een matige zuurgraad.
De meest geschikte plaats om te landen: zonnige plaatsen, beschermd tegen windvlagen. "Altai-dessert" heeft regelmatig voeren nodig, omdat de kwaliteit en kwantiteit van het gewas ervan afhankelijk zijn. 
Weet je dat? Bijen die nectar van karmozijnrode bloemen verzamelen, kunnen de opbrengst van struiken met 60-90% verhogen.
Deze witte frambozenvariëteit is niet-herstelbaar, slecht bestand tegen verschillende soorten infecties en ongedierte. Vereist constante en tijdige preventieve en beschermende maatregelen.
Maar dit wordt gecompenseerd door de buitengewone smaak van de bessen, die, volgens hun smaakeigenschappen, lijken op een mengeling van bramen, honing en zoete rode frambozen.
Gouden Everest
Een populaire variëteit van frambozenstruik onder de zomerbewoners. "Golden Everest" heeft een goede vorstbestendigheid (bestand tegen vorst tot -30 ° C), daarom is hij geschikt voor teelt in de centrale regio van ons land.
De variëteit is remontant, dus de opbrengst van struikbeplantingen is hoog. De smaakkenmerken van de bessen bij het proeven ontvingen een beoordeling van 4,5 punten.
De struik is middelmatig, enigszins uitgestrekt. Schiet rechtop, overschrijdt niet een hoogte van 1,5 meter. Raspberry "Golden Everest" heeft afgeronde zonnige gele bessen, waarvan het gemiddelde gewicht 3,5-4 g is. 
Het vlees heeft een aangename aromatische smaak, die doet denken aan rijpe persimmon, heel zoet, geurig, maar licht zurig. Bessen van deze variëteit worden voor universele doeleinden gebruikt. Zoals reviews van sommige amateur-tuinders zeggen, is Golden Everest een geweldige jam.
"Cornish Victoria"
Een wijdverspreide variëteit van frambozenstruik in de centrale en oostelijke regio's van Europa. Waarschijnlijk een van de meest populaire soorten witte frambozen. Verschilt in hoge productiviteit en lage schade door strenge vorst.
In gebieden met ijzige winters, is het aan te raden om een schuilplaats te bouwen wanneer de eerste vorst optreedt. De variëteit is resistent tegen vele ziekten, maar kan worden beschadigd door een frambozenbont en graanklander.
"Cornish Victoria" brengt een rijke en hoogwaardige oogst op vruchtbare gronden, op plaatsen met constant zonlicht. In de eerste jaren na het planten, wordt het behoorlijk actief gepropageerd door worteluitlopers.
De bessen in deze variëteit zijn groot, afgerond, roomgeel van kleur. Het vlees onderscheidt zich door een buitengewoon honingaroma. Het beste is om vers fruit te gebruiken, zodat je alle subtiele smaken kunt voelen die afwisselen tussen zoet en licht zuur. 
Zoals de hoveniers zeggen, zijn de vruchten van de frambozenstruik uit de Cornish Victoria variëteit superieur qua smaak voor de meeste soorten gele en witte frambozen.
"Gouden reus"
"Golden Giant" - raspberry struik, die in 2001 werd gefokt door fokkers van raspberry "Supermalina". In korte tijd heeft deze varieteit variëteit erkenning gekregen van vele tuiniers in ons land.
De "Golden Giant" onderscheidt zich door een verhoogde winterhardheid en een zeer goede opbrengst. Van een frambozenstruik tijdens de vruchtperiode kunnen 4 tot 8 kg bessen worden geoogst.
Het is belangrijk! Watergisting frambozen moet elke 4-7 dagen worden gedaan. Als dit niet gebeurt, zullen de vruchten minder sappig zijn en hun hoge smaakkwaliteiten verliezen.
De struik bij de "Gouden Reus" is krachtig en rechtopstaand en bereikt een aanzienlijke hoogte. De bessen in deze variëteit zijn groot en hebben een hoge smaak.
Het gemiddelde gewicht van een bes is 8-10 g, wat aanzienlijk hoger is dan het gemiddelde gewicht van een bes van alle eerder beschreven variëteitvariëteiten van frambozenstruiken. De bessen van de "Golden Giant" hebben goede commerciële kwaliteiten en hebben een mooie kleur, waardoor de struiken decoratief zijn. 
Zonnig-gouden bessen hebben een langwerpige conische vorm en zijn lichtjes bedekt met haren.
Het vruchtvlees is erg sappig en smakelijk, smelt in de mond. De bessen van de "Golden Giant" zijn dessert, hun smaak doet denken aan bosframbozen, geschikt voor zowel vers gebruik als voor het maken van jam, confituur, enz.
De pulp van de vrucht is echter niet erg dicht, dus de Golden Giant verschilt niet in goede transporteerbaarheid.
"Honey"
Deze frambozenstruik heeft zijn naam te danken aan een reden. Zoals sommige tuinders opmerken, heeft honingaroma niet alleen smakelijke en sappige vruchten, maar ook bloemen, die massaal worden aangevallen door bijen en wespen.
Bessen verschillen niet in grote maten (gemiddeld gewicht is 3-3,5 g), maar het plezier in hun gebruik zal ongetwijfeld elke liefhebber van heerlijke frambozen ontvangen.
Leer hoe u frambozen op de juiste manier kunt bereiden voor de winter.De frambozenstruik "Honing" tolereert geen sterke wintervorst, daarom heeft het schuilplaats nodig voor de winter. De opbrengst van het ras is gemiddeld, de struiken zijn middelhoog. Dessertbessen, geschikt voor inblikken en verse consumptie, maar de eerste optie heeft de voorkeur.
"White spirin"
Deze variëteit aan gele frambozen werd gefokt door professor V.V. Spirin meer dan honderd jaar geleden. Sindsdien is "Spirin wit" niet erg populair geworden onder tuinders, maar er zijn speciale kenners die de variëteit al lang kennen.
Deze variëteit aan witte frambozen verschilt in medium verspreide struiken, hoge opbrengst en goede winterhardheid.
Weet je dat? Rusland - de leider in groeiende frambozen op de wereldmarkt.
Fruit "White Spirins" groot formaat, stompe vorm, wanneer volledig rijp, geschilderd in goudgele kleur.
Het vlees is zacht, aromatisch, heel sappig, de smaak is zoet en zuur. Ondanks het feit dat "Spirin-wit" wordt gekenmerkt door gemiddelde opbrengst, heeft het grote en smakelijke dessertvruchten.
Bovendien vormt de struik enkele worteluitlopers, wat het proces om voor hen te zorgen enorm vergemakkelijkt. Zoals je ziet, heeft elk van de variëteiten witte framboos zijn eigen voordelen, waarmee ze een of andere soort struik karakteriseren. 
Het feit dat gele vruchten veel smakelijker en gezonder zijn dan rode, blijft echter constant, daarom verdient witte framboos speciale aandacht van kenners van hoge smaakkwaliteiten van bessen.
