Aubergines (de nationale naam is "blauw") behoren tot de familie van de nachtschade, net als aardappelen, tomaten en niet-scherpsmakende pepers. Het planten van deze groente in de volle grond heeft zijn eigen kenmerken.
In het artikel zullen we kijken voorwaarden voor het kweken van aubergines, waarover je elke tuinman moet kennen.
Algemene beschrijving
Aubergine gras kan een hoogte bereiken van 40 tot 150 cm. Grote ovale bladeren, ruw aanvoelend, kunnen groen of paars zijn. Paarse bloemen zijn enkel of verzameld in borstels van 2-7 stukken, hun diameter is 2,5-5 cm. De plant kan tot 15 vruchten produceren.
De vrucht zelf is een grote cilindrische peer, peervormig of afgerond, met een gewicht van maximaal 1 kg. De kleur kan variëren van violet tot zwart. Decoratieve variëteiten zijn rood, wit. Het oppervlak van de aubergine is glanzend, minder vaak - mat. Verzamel de vrucht enigszins onrijp, want volledig rijpe aubergines zijn ruw en smaakloos. Aubergine is van nature een vaste plant, maar in gematigde klimaten wordt het op jaarlijkse wijze gekweekt. 
Weet je dat? De nauwste verwanten van de kleine blauwe zijn tomaten en aardappelen, dus aubergines zijn bessen.
Selectie van bedden
Voordat je aubergines in het open veld gaat verbouwen, moet je het juiste bed kiezen.
verlichting
Blauw - hittegevoelige cultuur, dus de plaats voor hun landing moet goed verlicht zijn en worden beschermd tegen harde wind. Aubergines verdragen geen hitte: als de temperatuur onder de brandende zon meer dan 28 ° C is, dan kunt u de langverwachte vruchten vergeten.
bodem
De grond voor blauw moet vruchtbaar zijn en vocht goed vasthouden.
Het is belangrijk! Auberginewortels moeten "ademen", zodat ze niet in zware kleigrond kunnen worden geplant.De beste voorlopers voor de cultuur zijn uien, komkommers, peulvruchten, kool. Het wordt niet aanbevolen om in de grond te planten waar aardappelen, tomaten en paprika groeien. Aubergines mogen niet eerder dan in 3-4 jaar in hetzelfde bed worden geplant.
Erwten, aardappelen en bonen zijn goede buren van aubergines in de tuin.
Landing-technologie
Voordat je aubergines in het open veld verbouwt, moet je beginnen met het kweken van zaailingen. Eerst moet je het juiste plantmateriaal kiezen. Als de zaden alleen werden geoogst, moet u er zeker van zijn dat ze goed zijn opgeslagen en als ze zijn gekocht, moet u kijken naar de vervaldatum, die altijd op de verpakking staat. Zaden behouden hun vitaliteit voor ongeveer 3-4 jaar, dus degenen die langer hebben gelegen dan deze periode, zullen waarschijnlijk geen goed resultaat geven.
termen
Het begin van februari wordt beschouwd als de meest geschikte tijd voor het planten van zaden. Dit komt door het feit dat de struik pas binnen 3.5 - 4 maanden vruchten begint af te werpen. Gedurende deze tijd moet hij uit een klein zaadje groeien en een volwaardige plant worden.
Hoe zaden te bereiden
Zaden moeten worden gecontroleerd op kieming: ze worden een dag in water geweekt en vervolgens op een zacht, nat oppervlak neergelegd. Zaden die binnen 2-3 dagen beginnen te rollen zijn geschikt om te planten. Het is raadzaam om de zaden in warm water te wassen om de essentiële olie van hun oppervlak af te spoelen, wat kieming voorkomt. Je moet ook sorteren, klein en vervormd verwijderen. Ontsmet zaden met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat door de zaden 15-20 minuten lang in te laten. Dankzij deze methode zullen er geen infecties zijn en krijg je sterke, gezonde zaailingen. Je kunt de zaden ook behandelen met een groeibevorderaar (bijvoorbeeld met natrium humate, houtas of "ideale" meststof). Bereide zaden kunnen worden geplant.
Zaden vermenigvuldigen zich ook: plumeria, bosbessen, Indiase uien, lisianthus, clivia, adenium, rucola, lijsterbes (aronia), black-fruited, venkel en aglaonema.
Zaailingen zaaien
De grond moet vruchtbaar en los zijn. De beste samenstelling - humus, grasland en zand, maar je kunt ook een kant-en-klaar substraat gebruiken voor groentezaden, gekocht in een speciale winkel. Tanks moeten ondiep en breed zijn. Zaden worden gezaaid tot een diepte van 5 mm, met een afstand van ongeveer 2 cm daartussen. Daarna worden ze onmiddellijk besprenkeld met warm, gekookt of gekookt water. In de toekomst moeten ze regelmatig worden bewaterd, met behoud van constant bodemvocht.
Zorgregels
Zaadcontainers moeten in de schaduw worden geplaatst, waar de luchttemperatuur ongeveer 22-25 ° C is. We mogen niet vergeten dat de plant thermofiel is, dus de temperatuur mag niet lager zijn dan 15 ° C, omdat dit tot een ontwikkelingsachterstand leidt. Na 10-14 dagen zullen groene spruiten beginnen te groeien. Capaciteiten moeten worden verplaatst naar een plaats met diffuus licht.
Het is belangrijk! Je moet voorkomen dat je helder wordt zonlicht op de spruiten, omdat ze de plant kunnen vernietigen.
Kwaliteit verlichting door het daglicht is nodig voor zaailingen. Als het gewenste lichtniveau niet beschikbaar is, kunt u kunstmatige verlichting gebruiken. Zaailingen vereisen regelmatig bemesten. Hiervoor wordt een eetlepel calciumnitraat verdund met 10 liter water en, in combinatie met irrigatie, de zaailingen ongeveer een keer per week bemest.
Voor een meer succesvolle ontkieming van zaden, kunt u ze bedekken met een film tot de opkomst van zaailingen, waardoor er kasomstandigheden ontstaan. Een maand later zouden de spruiten al de eerste bladeren moeten hebben, ze kunnen in aparte containers worden getransplanteerd. Twee maanden later groeien kleine struiken, die in de grond moeten worden getransplanteerd.
Zaailingen in de volle grond planten
Aubergine begin juni in de volle grond geplant. Op dit moment wordt het weer geschikt voor jonge boompjes vastgesteld. Op de geselecteerde locatie, graaf gaten tot op de diepte van de schoppenbajonet, met een afstand van 40 cm, tussen rijen - ongeveer 60 cm. Giet dan een grote hoeveelheid water in elke well, zodat deze driekwart vol is. Nu kunt u zaailingen op een goed doordrenkte grond planten, waarbij u de grond rond elke zaailing licht comprimeert. Om aubergines van goede kwaliteit te kweken, moet je na het planten van zaailingen in de grond de regels voor hun verzorging volgen. 
Weet je dat? Als u uw gewicht wilt verminderen, zorg er dan voor dat u in de dieetmaaltijden met aubergine opneemt. Ze breken vetten goed af en houden de zuur-base- en zoutbalans van het lichaam in stand.
Basisregels voor het bewateren van planten
Aubergines zijn humeurige planten en vereisen regelmatig water geven om de 7-8 dagen. Je kunt geen koud water uit de bron gebruiken, want planten kunnen hierdoor pijn doen en sterven. Water moet ongeveer een dag in de zon staan - deze temperatuur is optimaal voor irrigatie. Voor elke vierkante meter moet ongeveer 15 liter water worden gebruikt.
Bodemverzorging en hilling
Tijdens het seizoen is het nodig om meerdere rijen ruimte tussen de rijen te hanteren - losmaken en wieden. Het losmaken moet worden uitgevoerd op een afstand van 10 cm van de aubergines zelf, om de wortels niet te beschadigen. De diepte van het losmaken van de grond moet eerst ongeveer 10 cm zijn, en dan - 12 cm. Met deze methode warmt de grond goed op en gaat de lucht naar de wortels. Vier keer per seizoen moeten aubergines wat gepudperd worden, waardoor de zijwortels zich ontwikkelen.
Plantenvoeding
Zelfs als het land vruchtbaar is, is het nog steeds noodzakelijk om aubergines te voeren. Gedurende het hele groeiseizoen gebeurt dit driemaal.
- Twee weken nadat de zaailingen in de grond zijn geplant, worden ze bevrucht. Gebruik hiervoor een Koningskoortsinfuus of vogeluitwerpselen en een oplossing van minerale meststoffen (50 g superfosfaat en 30 g ureum verdund in 10 liter water).
- Volgende keer bevrucht in een maand. Gebruik dezelfde minerale meststoffen, verdubbeld.
- De derde keer wordt gevoerd aan het begin van de vruchtperiode. Eerst wordt de struik overvloedig met schoon water gegoten, en dan wordt de oplossing gegoten (70 g ureum, 80 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride worden verdund in 10 liter water). Meststof moet strikt bij de wortel worden gegoten, zodat deze niet op de bladeren en scheuten valt.
Weet je dat? In het Oosten wordt aubergine "longevity vegetable" genoemd. Vanwege het grote aantal mineralen dat nuttig is voor mensen, hebben de blauwe een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Ze worden aanbevolen voor gebruik door ouderen.
Ziekte en plaag behandeling
De belangrijkste vijand van het blauw is de coloradokever. De larven eten heel snel alle groene delen van de plant op. Het is ook gevaarlijk en spint, die zich vermenigvuldigt als gevolg van de hitte en de lage luchtvochtigheid. Bluefly-plagen omvatten witte vlieg, ijsbeer, bladluis. Slakken die knagen en bladeren knagen, kunnen ook grote schade aanrichten. Om de aubergine tegen parasieten te beschermen, moeten de bedden behandeld worden met insecticiden en as en gebluste kalk tussen de rijen. Coloradokevers en naaktslakken moeten met de hand worden geassembleerd.
Wanneer te beginnen en hoe te oogsten
Ongeveer een maand nadat de blauwe begon te bloeien, kunt u de eerste rijpe vruchten vinden. Met behulp van een snoeischaar worden ze samen met de stengel doorgesneden. De oogst moet vóór het begin van koud weer worden verzameld. Als de vorst begint en sommige vruchten nog niet rijp zijn, kun je de plant voorzichtig opgraven en in de kas transplanteren. Bewaar rijpe aubergines een maand op een koele plaats.
Aubergines laten groeien - geen gemakkelijke klus maar als je voldoet aan alle normen van de landbouwtechnologie, zal het planten van blauwe bomen je geen problemen bezorgen en je een goede oogst bezorgen.
