Kasbedrijf in heel het jaar is een veelbelovende onderneming voor boeren.
Binnen kunt u groenten, groenten, bloemen en bessen laten groeien.
De keuze van gewassen hangt af van de regio en het niveau van concurrentie.
Het is noodzakelijk om rekening te houden met de winstgevendheid, het volume van de investeringen, de kosten van elektriciteit, het klimaat en andere belangrijke punten.
Kas het hele jaar door als een bedrijf
Hoe te groeien in een kas het hele jaar door? Ontvang oogsten het hele jaar door kan alleen worden opgericht winterkassen in de winter. De structuren kunnen worden geplaatst op een houten of gegalvaniseerd metalen frame. Winterkas voor bedrijven moet een fundament hebben, de dikte hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio.
Kas in de winter als een bedrijf bedekt met polyethyleen kost de goedkoopste. De filmcoating heeft echter verschillende nadelen: broosheid, slechte transparantie. De film zal elk seizoen moeten worden vervangen, wat de winstgevendheid van de constructie aanzienlijk zal verminderen. Filmkassen zijn geschikt voor het kweken van vochtminnende gewassen: komkommers, tomaten, paprika's. Groenen, aardbeien en bloemen hebben geen hoge luchtvochtigheid nodig, waardoor er een film ontstaat.
Geglazuurde kassen zijn duurzamer, maar hun constructie kost meer. Voor kassen hoeft niet huishoudelijk, maar getemperd industrieel glas, het is veel meer bestand tegen weersomstandigheden. Minus glazen kassen - een overmaat aan ultraviolet. Op warme en zonnige dagen zullen planten moeten pritenyat om brandwonden te voorkomen.
De ideale optie - broeikas bedekt met platen van acryl of polycarbonaat.
Ze zijn duurzaam, gemakkelijk te knippen en te buigen, in welke vorm dan ook.
Polycarbonaat slaat de zonnestralen over, geschikt voor zelfs de koudste gebieden.
Geschikt voor industriële teelt lean-to ontwerpen.
Deze vorm zorgt voor uniforme verlichting en laat de sneeuw niet op het dak hangen.
Het is wenselijk om de noordelijke muur van de kas ondoorzichtig te maken door deze met een staaf of sintelblok te leggen. Een blinde muur creëert een zonnepaneeleffect, waardoor de verwarmingskosten worden bespaard.
De constructie moet zijn uitgerust met een ventilatiesysteem., klimaatregeling en automatische druppelirrigatie. Bij de ingang is een dubbele deur of een vestibule nodig, dit beschermt de planten in de winter tegen de kou.
Het belangrijkste probleem voor het hele jaar door kassen - verwarming in het koude seizoen. Om te besparen, kunt u de gebruikelijke verwarmingsmethoden combineren met biobrandstoffen. Voor verwarming kunt u houtkachels, vuren, elektrische boilers en infraroodkabels gebruiken. Meestal combineren boeren verschillende methoden.
Industriële kassen hebben indrukwekkende afmetingen. Het meest voorkomende gebied - vanaf 500 vierkante meter. m tot 1 ha. Voor sterkte binnen de structuur zijn gemonteerde dragende kolommen. Boerderijkas kan meer bescheiden afmetingen hebben. Voor groenten en bloemen is het de moeite waard om gebouwen van 150-200 vierkante meter te bouwen. m, groen geschikte kassen in de 100-120 vierkante meter. m.
Een cultuur kiezen
Experts zijn unaniem: het is het meest winstgevend om bloemen in een kas te laten groeien. De tweede plaats is greens, de derde is groenten. Goede kansen voor degenen die besloten om te wedden op bessen, vooral aardbeien.
De keuze voor een bepaalde teeltcultuur hangt van veel factoren af:
- Het niveau van concurrentie in de regio. Voordat je aan het werk gaat, moet je weten wat andere ondernemers doen. Het is de moeite waard om te overwegen dat in de zomer en het vroege najaar de winstgevendheid van het broeikaseffect daalt als gevolg van een toename van het aanbod van grondgewassen.
- Consumentenvoorkeuren. Inzetten op datgene waar veel vraag naar is. Beginnende boeren moeten de populairste gewassen laten groeien die gemakkelijker te implementeren zijn.
- Niveau van initiële investering. Het is goedkoper om een kleine kas te bouwen voor groen. Kweek bloemen veel duurder, ze zijn veeleisend voor verwarming, verlichting, grootte van kassen.
- Klimaat. Hoe kouder de regio, hoe minder winstgevende kasfaciliteiten te wijten zijn aan hoge stookkosten.
Kenmerken van populaire culturen
Wat is winstgevend om het hele jaar door in de kas te groeien? In de kas meestal geteelde bloemen, tomaten, komkommers en andere groenten, kruiden of aardbeien. Laten we hier verder op ingaan.
- Bloemen. De meest populaire optie voor boeren is hybride rozen. Ze hebben een stabiele vraag en niet te veel van de detentievoorwaarden. Vereist kwaliteit plantmateriaal, tijdige watergift en kunstmest. Met één rozenstruik per jaar kunt u maximaal 250 bloemen snijden. In kassen worden chrysanten, een verscheidenheid aan potculturen, ampelachtige composities van eenjarigen en bloemzaailingen met succes gekweekt.
- Greens. Misschien de teelt van groene uien, peterselie, dille, sla, koriander, verschillende kruiden. De meest kosteneffectieve optie - de teelt van groene veenpotten waarin ze te koop worden aangeboden. Dergelijke greens worden langer opgeslagen, de marge hierop is hoger, de vraag van de consument is stabiel op elk moment van het jaar.
- Tomaten en komkommers. Winstgevendheid is gemiddeld, erg afhankelijk van het seizoen. Het is meer rendabel om groenten te kweken met hydrocultuurtechnologie in containers met een voedingsoplossing. De methode vermindert het groeiseizoen, maar tast de smaak aan, tomaten zijn waterig. Gemalen groenten zijn veel lekkerder, maar hun onderhoud in de kas is duurder. Tomaten en komkommers zijn veeleisend voor de samenstelling van de grond en de watergift.
- Andere groenten. Thermofiele culturen worden vaak in kassen gekweekt: aubergines, courgettes, zoete en hete pepers. Om het groeiseizoen te verkorten, wordt aanbevolen om zaailingen in de kas te planten. Groenten moeten vaak grond en meststoffen vervangen, ze worden goed opgeslagen en vervoerd.
- Aardbeien. In de vraag gedurende het hele jaar. Het is rendabeler om bessen te laten groeien met behulp van geschorste Nederlandse technologie, wat ruimte in de kas bespaart. Aardbei tolereert geen transport.
Belangrijkste kosten
Winterkas, als bedrijf vereist een aanzienlijke initiële investering. Deze omvatten:
- Land kopen of huren. Prijs is afhankelijk van de afstand. Het is de moeite waard om te overwegen dat een boerderij ver weg de transportkosten verhoogt.
- Bouw en uitrusting van de kas. De duurste optie is een volledig geautomatiseerde constructie met klimaatregeling, druppelirrigatie, automatische ventilatie, beslaan en schaduw.
- Aankoop van plantgoed. De goedkoopste optie is om zaden te kopen. Podroshchennaya zaailingen en stekken voor de voorraad bloemen zijn duurder. In de toekomst kunt u in de kas een gebied toewijzen voor de constante teelt van zaailingen voor uzelf en voor de verkoop.
- Registratie van een boerderij of SP. Het is noodzakelijk voor ondernemers om actief te werken met retail en om werknemers aan te trekken. Een kleine kas op zijn eigen perceel hoeft niet te worden geregistreerd, maar beperkt de mogelijkheid van de boer om kopers voor de producten te vinden.
Naast eenmalige uitgaven wachten boeren en maandelijkse uitgaven. Deze omvatten:
- uitgaven voor verwarming, verlichting en sanitair;
- aankoop van meststoffen;
- transportkosten;
- salaris van werknemers.
winstgevendheid
Experts schatten de gemiddelde winstgevendheid van een winterkas op 20%.
Bij het fokken bloemen en groen bereikt 30% en hogere winstgevendheid groentekassen - niet meer dan 15%.
Terugverdientijden zijn afhankelijk van de grootte van de kassen en het niveau van de vraag.
Om optimaal te profiteren van het kassenbedrijf, moet u:
- Kies op de juiste manier een teeltcultuur. Niet-veeleisende greens zijn geschikt voor beginnende boeren en bloemen of aardbeien voor meer ervaren boeren. Groenten mogen alleen worden geteeld in regio's met een gematigd klimaat en weinig concurrentie.
- Bouw een kwaliteits-kas, waarvoor geen jaarlijkse reparaties nodig zijn. Gebouwen uit het buiten gebruik gestelde vensterglas zullen niet werken.
Denk aan het probleem van verlichting en verwarming. - Kies teelttechnologie. Bodemtechnologie is te duur, de cultuur geteeld in hydrocultuur, hou niet van consumenten. Compromisoptie - hangende groei- of rektechnologie. Lagen grond worden in lagen geplaatst, elk voorzien van verlichting en irrigatiesysteem. Aardbeien kunnen worden gekweekt in speciale matten geplaatst in verticale of horizontale plastic hulzen.
- Bepaal de samenstelling van de bodem. De broeikasindustrie vereist frequente vervanging van grond, met continue teelt en dichte aanplant, het is snel uitgeput. Het is noodzakelijk om elke 2 weken kunstmest aan te brengen.
- Gebruik gecultiveerde variëteiten voor het kweken in kassen. Ze zijn resistent tegen ziekten, verschillen in de verkorte vegetatieperiode en uitstekende opbrengst. Het is aan te bevelen om te wedden op 2-3 populairste soorten, waardoor de constante experimenten met nieuwe producten worden geëlimineerd.
De kassector kan succesvol zijn en de eigenaar een constante winst opleveren. Om niet teleurgesteld te worden, is het belangrijk om uw capaciteiten al lang voor de start te analyseren, een gedetailleerd businessplan op te stellen en na te denken over de verkoop van producten.
