Stahis (of Chiselie) komt het meest voor in Centraal-Azië, maar het wordt over de hele wereld geteeld, behalve in Australië en Nieuw-Zeeland. De plant is eenjarig, in landen met warme klimaten is het meerjarig. Met dit alles zijn zijn knollen niet bang voor strenge vorst. Op het grondgebied van de voormalige USSR noemde de Chistere "schapen (of beren) oren". In de afgelopen 50 jaar, op het grondgebied van ons land, is deze plant praktisch verdwenen uit de tuinen van tuinders, maar onlangs is hij actief begonnen terug te keren naar onze tuinoogst.
Een plek kiezen voor het laten groeien van stakhis
De plant kan op bijna elke grondsoort actief groeien. Stahisa-knollen groeien goed op zwarte grond, podzols en lichte zandige leem. Maar Beitel kan zelfs in kleigrond groeien, zonder op de hoge luchtvochtigheid te letten.
Het is belangrijk! Het is goed als uien of tomaten voorheen groeiden op de site van de stakhis-plant.De beste plaats voor het planten van deze plant is halfschaduw. Het is goed als uien of tomaten voorheen groeiden op de site van de stakhis-plant. Chista lijkt veel op een aardappel, daarom lijkt het zorgprincipe voor deze planten sterk op elkaar. Bij het planten van de bodem moet de zuurgraad neutraal zijn.
Voorbereiding voor de landing
De plant is genetisch beschermd tegen allerlei ziekten. Het is niet geïnfecteerd door virussen of bacteriën, en zelfs als de schade zich voordoet, gaan de stahis zelf met de plaag om. Stachis met de juiste pasvorm en juiste zorg geeft het op 15 kg knollen op 1 m². 
Bodemvoorbereiding
Het is het beste om Chistitse herfst te planten. Deze plant is niet bang voor strenge vorst en sneeuwloze winters, dus overleeft hij gemakkelijk in ons barre klimaat.
Er zijn gevallen waarin stachis in de winter of in het vroege voorjaar in de grond wordt geplant, waarbij gaten met afval worden geperforeerd. En met dit alles in de lente begint de plant actief te groeien.
Stahisa-knollen groeien goed tussen frambozen- of bessenstruiken.Als je voor het eerst schapenpitten plant, is het het beste om dit in het najaar te doen. Eerst moet je de aarde graven en dan een beetje organische en minerale meststoffen maken.
Voor 1 m² is het de moeite waard om ongeveer 10 kg humus, 2 kg ammoniumnitraat, 2,5 kg superfosfaat en 4 kg kaliumzout te maken.
Stakhis-groente - Een smakelijke plant die lijkt op asperge of bloemkool, daarom mogen stikstofhoudende meststoffen niet worden toegepast (dergelijke verbindingen doden de smaak).
Weet je dat? Vertaald uit het Latijn betekent "stahis" "oor"Chistet kweekt knollen, dus ze hoeven niet meer dan geplant te worden 4-5 stukken 1 m². Na het planten zal de Chivet ongeveer 10 jaar op dezelfde plek groeien en zal de opbrengst niet afnemen.
Indien gewenst kan het worden getransplanteerd en vermeerderd, terwijl de stakhis niet uitdrogen.Knolbereiding
Stahis is zeer resistent tegen verschillende ziekten, dus het is niet nodig om speciaal de knollen van deze plant te bereiden of te doden.
Het is genoeg om een roze oplossing van kaliumpermanganaat te nemen en de knollen gedurende 20 minuten daarin te spoelen. Dit wordt gedaan om de wortelstokken te desinfecteren.
Stakhis plantregels
Deze plant is niet grillig voor weersomstandigheden. Daarom kan het planten zowel in het voorjaar als in de herfst worden gedaan. 
Optimale timing
Als je deze plant in de herfst plant, het meest gunstige periode zal het tweede decennium van oktober zijn. Hij overwintert gemakkelijk en begint in het voorjaar actief te groeien.
Het is belangrijk! als Het stakhis-groeiseizoen is ongeveer 5 maanden, in koude klimaatzones kan de plant worden geplant onmiddellijk nadat de sneeuw smelt.Als de Chista-plant in de lente moet worden geplant, moet dit eind maart of begin april worden gedaan. De plant heeft een zeer lang groeiseizoen (130 - 150 dagen), dus als de plant te laat is om te planten, loopt deze periode mogelijk niet correct af en zijn de knollen niet geschikt voor menselijke consumptie.
Regeling en diepte
Geplant knollen moeten diepte 10-12 cm. De rijafstand mag niet groter zijn dan 70 cm. De afstand tussen de afzonderlijke delen van Chistac, volgens optimale normen, is ongeveer 40 cm.
Zo kan de struik normaal groeien, de juiste dosis zonlicht, water en kunstmest ontvangen.
mulching
Stachis bij het groeien moet mulchen. Dit gebeurt met behulp van de bladeren van vorig jaar, verrotte compost, in de zon gedroogd onkruid of in water gedrenkt zaagsel.
Als je alleen fijne rietjes toevoegt, kun je muizen aantrekken die de stahis-knollen beschadigen.
Mulchen kan het beste worden gedaan samen met hilling bushes. Eerst moet je de grond besprenkelen met mulch en dan de plant opstapelen. Zo zullen veel organische voedingsstoffen in het wortelstelsel terechtkomen.
Verzorgingstips
Veel tuiniers beweren unaniem dat de beitel zonder veel zorg goed groeit. Het kost maar een paar keer per jaar om de plant water te geven. Een goede verzorging van hem zal echter leiden tot een toename van zijn knollen, die worden gebruikt bij het koken.
Weet je dat? Meer dan 300 plantensoorten behoren tot dit geslacht van overblijvende kruiden.
De grond water geven, wieden en losmaken
Het is noodzakelijk om waterstahis alleen tijdens de droge maanden van de zomer water te geven. "Schapen oren" - zeer ongedwongen plantwaarvoor geen speciale irrigatiemethode vereist is. 
Wieden moet alleen worden gedaan als de plant dicht opeen verschillende onkruid wordt afgezet. Dit gebeurt met een kleine schoffel, waarbij onkruid in de bovenste bodemlaag wordt afgesneden. Het wordt afgeraden om het gereedschap diep te rijden, omdat het mogelijk is de stakhis knollen te beschadigen.
Het losmaken van de grond wordt uitgevoerd samen met wieden. Haalt een beetje grote klompjes aarde op elkaar, voor een betere doorstroming van water en mineralen in de grond.
het aanaarden
Stakhis is een vochtbestendige plant, dus sommige tuinders zijn niet bezig met het kweken van een struik. Agronomen worden echter geadviseerd om het te gebruiken om de vorming van een harde korst rondom de choiser te voorkomen. Schoffels moeten heel voorzichtig zijn om de stakhis-knollen niet aan te raken.
Het is belangrijk! Na half augustus kan de Chisteau niet wieden en schoffelen, omdat het risico bestaat dat de wortels worden beschadigd.U moet dit begin augustus doen. Dan begint een periode van regen, en de plant moet voorbereid zijn op het feit dat de grond kan worden weggespoeld als gevolg van hevige regenval.
Top dressing
Voer de Chistere moet twee keer per maand worden met gewone mest. Verdun hiervoor de schop van de aangegeven meststof in 10 liter water en giet het onder de struik.
Het is verboden om kalium- of stikstofhoudende meststoffen in te voeren sinds begin augustus, omdat de stakhis knollen beginnen te vormen. Nitreuze en potasmineralen kunnen knollen een slechte smaak geven.
Reiniging en opslag van stakhis-knollen
Het oogsten van Stakhis begint begin september en duurt tot half oktober. Het hangt allemaal af van het klimaat in een bepaalde regio. Het eerste teken voor het oogsten zijn licht vergeelde of gedroogde bladeren van Chistac.
Het graven van knollen moet op dezelfde manier gebeuren als aardappelen. De grootste knollen moeten volgend jaar worden verlaten om te planten. 
Als je wat wortels in de grond wilt laten, besprenkel ze dan met oude bladeren, en ze overwinteren met succes de harde nachtvorst in de grond. Met een geplante knol kan ongeveer 30 nieuw worden verzameld.
Bewaar de beitels voor de landing volgend seizoen in dozen met zand, bij een temperatuur van niet meer dan + 3º С.
Als de temperatuur warm genoeg is, kunnen de knollen van tevoren ontkiemen. Je kunt stachis als voedsel bewaren in de vriezer.
Nuttige eigenschappen van stakhis
Stakhis vond zijn beschrijving in vele botanische verwijzingen. In het wild kan het alleen in sommige bergachtige gebieden worden gevonden. Van China en Mongolië.
De mensen van deze landen hebben gebruikt genezende kruiden. Je kunt zowel bladeren als knollen eten.
Weet je dat? "Byzantijnse Chistets" - een sierplant met zilverwitte bladeren.Salades worden gemaakt van groene bladeren en thee wordt gemaakt van licht gedroogde. Stahisa-knollen kunnen worden gebakken of gekookt. In smaak lijken ze op asperges of bloemkool.
Kinderen met veel plezier kauwen op de wortel in zijn ruwe vorm. Vanwege de afwezigheid van zetmeel in de stakhis, is het mogelijk en zelfs noodzakelijk om gebruikt te worden door diabetici. Chistets heeft de eigenschappen van insuline en helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.Ook "schapenoren" dragen bij drukvermindering bij hypertensieve patiënten. De voordelen van deze plant gelden voor de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel. Beitel kan worden gebruikt voor impotentie.
Een dergelijke plant laten groeien is heel eenvoudig in uw landhuis. Zonder veel tijd en moeite te besteden, krijgt u een gezond en smakelijk product.
