De vraag naar appels wordt op elk moment van het jaar waargenomen. Maar vooral in de winter en de vroege lente willen we dus een sappige en geurige appel. Zomerse appelrassen zijn al gegeten. Je kunt geïmporteerde appels kiezen, maar die zijn duur en vaak smakeloos. Daarom verdiende de speciale liefde van tuinders herfstvariëteiten, die later rijpen en goed worden opgeslagen. Het is voor deze rassen van toepassing Appelboom "Zhigulevskoe". De grote, smakelijke en geurige vruchten rijpen eind september en behouden al hun kwaliteiten tot begin maart.
Geschiedenis van appelboom "Zhigulevskoe".
Meer dan 80 jaar geleden fokte de fokker Sergey Pavlovich Kedrin (1905-1981) in het experimenteerstation Kuibyshev twee variëteiten - de binnenlandse oud-Russische Borovinka vulgaris en de transatlantische (uit de VS) Wagner-prijs. Het doel was om een snelgroeiende appelboom te krijgen met hoge opbrengsten, resistent tegen ziekten en plagen, in staat vitamines te verstrekken voor de hele winterperiode. De eerste boom van de nieuwe late herfst variëteit werd geplant in 1936. Sindsdien is de verscheidenheid aan appels "Zhigulevskoe" aan populariteit gewonnen, niet alleen in Rusland, maar ook in veel andere landen van de wereld.
Beschrijving van de appelvariëteit "Zhigulevskoe"
Het nieuwe ras combineert de beste eigenschappen van zijn ouders. Van "Wagner's prijs" kreeg de oogst en vroegrijpheid, karakteristieke smaak, het vermogen van fruit om hun nuttige eigenschappen te behouden tot februari. Van "gewone Borovinka" - de snelle groei en rijping van de boom, middelgrote omvang, ziekteresistentie, eenvoud en koudebestendigheid. Apple "Zhigulevskoe" heeft de volgende beschrijving.
Kenmerken van de boom
Appelbomen van dit ras hebben de volgende eigenschappen:
- snelle groei. In het vierde jaar na aanplant wordt het eerste gewas geoogst, op de zesde-zevende is de appelboom volledig gerijpt (levert tot 250-300 kg appels op);
- gemiddelde groei (groei tot een maximum van 3 m);
- brede piramidale niet-corona. Takken zijn naar boven gericht, zeldzaam. Licht en luchtdoorlaatbaarheid van de kroon is goed;
- schieten formatie onder het gemiddelde. Jonge donkerbruine scheuten recht;
- bladeren zijn groot, langwerpig-eivormig, met getande randen en rijke groene pigmentatie. De uiteinden van de bladeren zijn gedraaid;
- bloei witte en grote bloemen;
- donkerbruine schors.
Het is belangrijk! niertjes appel "Zhigulevskoe" wakker worden in maart-april. Bij voorjaarsvorst is er kans op beschadiging.
Fruitkarakteristiek
Appels van deze klasse verschillen in een uitstekende ruiljurk:
- groot formaat, eendimensionaal (gemiddeld is het gewicht van een appel 150 tot 300 g);
- ronde vorm (met zeldzame knollen);
- de vrucht heeft een stevige, enigszins olieachtige schil;
- de buitenste kleur is geelachtig rood, gestreept, met een uitgesproken blos;
- zonnebloempitten - donkerbruin, klein;
- de pulp heeft een crèmekleur; zacht, met een grofkorrelige structuur;
- smaak - uitgesproken zuur zoet;
- uitgesproken aangename appelsmaak;
- Calorie - 50 kcal.
Weet je dat? Het groeiseizoen van de appelboom "Zhigulevskoe" is 175 dagen.
Voors en tegensoorten
"Zhiguli" appel heeft een aantal unieke nuttige eigenschappen. (waarvoor het ras internationale prijzen kreeg):
- hoge opbrengst (piek - 10 jaar);
- de snelle groei van de boom en de snelheid
- hoge verhandelbaarheid van fruit;
- goede smaakkarakteristieken;
- resistentie tegen schurftziekte;
- synchrone rijping van fruit;
- rijpe vruchten blijven plakken aan de takken - de oogst is gemakkelijk te oogsten zonder de appels te beschadigen;
- Lange houdbaarheid (2-3 maanden) zonder smaak op te offeren.
- gemiddelde winterhardheid (een erfenis van de Amerikaanse "Wagner");
- blootstelling aan zonnebrand;
- oude bomen dragen vruchten na een seizoen of twee, vruchten nemen af;
- kwetsbaarheid voor mot.
Het is ook interessant om te lezen over andere variëteiten van appelbomen, namelijk: "Moscow pear", "Silver hoof", "Orlik", "Shtreyfling", "Dream" en "Semerenko".
Regels voor het kiezen van jonge zaailingen bij aankoop
Plantgoed wordt het best gekocht in speciale kwekerijen of bij vertrouwde leveranciers. Een plantgoed moet worden geselecteerd uit planten van één tot twee jaar oud (vanaf de leeftijd van drie jaar wordt het wortelstelsel erger en wordt het vatbaarder voor schimmels). Jong boompje moet worden geënt. Het kiezen van een appelboom, moet worden onderzocht. Er zijn de volgende tekenen van kwaliteit zaailingen:
- goed ontwikkeld wortelstelsel (ten minste twee wortels van het skelet (30 cm elk) en vezelwortels);
- elastische schors (onder het groenachtig natte stoffen, om te kijken moet je de schors licht krassen);
- elastische wortels;
- genezen transplantaatplaats moet worden afgevlakt en bedekt met schors;
- relatief vlakke stam zonder schade met skeletachtige takken van één vork.
Weet je dat? Dankzij fokkers bereiken de meeste appelbomen een hoogte van 2-3 meter. In de natuur kunnen appelbomen groeien tot 15-20 meter.
Planten regels zaailingen
Apple "Zhigulevskoe" begint in het vierde jaar vrucht te dragen, maar op voorwaarde dat de aanplant en verzorging van de appelbomen correct zijn gemaakt.
Beste tijd om te landen
Tuinders raden aan om eind april appelbomen te planten (als de grond opwarmt), maar om de gaten voor te planten voor de aanplant in de herfst (het land erin zal rijker zijn aan zuurstof).
Een landingssite selecteren: vereisten voor bodem en verlichting
Appelboom houdt van vruchtbare bodems met laag grondwater en goede drainage. Middelgrote leemgronden zijn het meest geschikt.
Voor de normale groei van de appelboom "Zhigulevskoe" en de teelt van een goede oogstplant moeten veel zon hebben. Als u een plaats voor een plantgoed selecteert, moet u beschaduwde plaatsen vermijden. Om te voorkomen dat bomen elkaar versluieren, laat je een afstand van 4-5 meter ertussen.
Voorbereidende werkzaamheden op de site
De landingskuil kan het beste van tevoren worden geoogst - gedurende een aantal maanden. Voorbereidende werkzaamheden op de site zijn afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid. Als de grond goed is, mag er geen kunstmest worden toegepast, het is genoeg om een gat van 60 × 60 × 60 cm te graven, de bodem 15-20 cm los te maken en aan de lucht te laten. Als de grond slecht is, moet deze worden bevrucht. De diepte van de plantkuil is dan 1 m. De bovenste (zwarte aarde) laag, geëxtraheerd uit de put, moet worden gemengd met turf (1-2 emmers), superfosfaat (300 g), kaliumchloride (40 g), as (300 g). Stikstofhoudende meststoffen zijn niet van toepassing - ze zullen brandwonden aan de wortels veroorzaken.
Zaailingen voorbereiding
Voor het planten van een appelboom, is het noodzakelijk om zaailingen te maken. Als de appelboom wordt gekocht met open wortels en ze zijn opgedroogd, dan moeten ze een tijdje in water worden geweekt van 4 tot 12 uur (het is mogelijk meer) om het verloren vocht te herstellen. Beschadigde of afgebroken toppen van wortelstokken moeten worden bijgesneden met een scherpe snoeischaar (plaats de plakjes gedompeld in een puree klei). Jonge boompjes met wortels in een coma van de aarde moeten eenvoudigweg worden bevrijd van jute.
Stapsgewijs landingsproces
Het planten van zaailingen bestaat uit de volgende bewerkingen:
- leg drainage op de bodem van de put - baksteenfragmenten, grof zand;
- vul een kuil voor tweederde met een vruchtbaar mengsel;
Het is belangrijk! De pen, die wordt gebruikt bij het planten van de zaailing, moet worden geslepen en een verkoolde punt op het vuur, - het zal de penetratie van vocht vertragen.
- Steek een pen in het midden en bevestig er een jonge boom aan. De wortelhals moet 5-7 cm boven het bodemniveau uitsteken;
- verdelen de wortels gelijkmatig in de put, probeer ze niet op te richten en, periodiek verdicht, besprenkel met vruchtbare grond;
- bind het vat aan de pin;
- maak een gat (uit een dor land bouw een kussen langs zijn omtrek) en giet er 3-4 emmers water op;
- Comprimeer tot 7 cm (turf, bladeren, stro, humus). Het planten van een zaailing met een gesloten wortelsysteem is gemakkelijker - stop de hele kamer in een gat, giet de aarde en geef water.
Naast de appelbomen kunt u ook abrikozen, pruimen, kersenpruimen, peren, kersen, kersen en kweeperen planten in uw tuin.
Regels van seizoengebonden zorg voor appelbomen "Zhigulevskoe"
De boom heeft goede verzorging nodig. Het omvat water geven, bemesten, snoeien, bescherming tegen ziekten en plagen.
bestuiving
Grade "Zhigulevskoe" - het is een zelf-onvruchtbare variëteit (enkele appelbomen worden bestoven door hun eigen stuifmeel als zelfvruchtbare variëteiten). Herfstvariëteiten ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "Anis striped", enz.) Zijn vooral goed in de rol van kruisbestuivers. Het is belangrijk dat naburige appels zich op een afstand van maximaal 50 m bevinden.
Preventie en bescherming tegen plagen en ziekten
Fruit "Zhigulevskoe" zijn zeer resistent tegen korst en matig tot andere ziekten.
Onder de gevaren het meest relevant:
- nederlaag door echte meeldauw (bladeren moeten worden behandeld met oplossingen van Topaz of Scor - 2 ml per 10 l water);
- mot (tweede generatie). Voor profylaxe vóór de bloei moet de appelboom tweemaal worden behandeld (met een week pauze) met alsem-extract. Helpt tegen deze plaag en bezems van alsem, die zijn gebonden aan de takken van de boom. Je moet ook regelmatig gevallen bladeren verwijderen;
- andere plagen. Maatregelen - witten in de lente van stammen (jonge appelbomen met krijt, oude met kalk), sproeien met een waterige oplossing van Karbofos (70 g per 10 l) nadat de appelboom is opgebloeid;
- zonnebrand schors. Van brandwonden op de schors verschijnen scheuren, bast is blootgesteld, waar schimmels en schadelijke insecten binnendringen. De plaats van de brandwond moet worden behandeld - snij de schade met een scherp mes en bedek deze met een tuinveld. Van de brandwonden van de romp helpt whitewash en dik papier of karton, die zijn bevestigd aan de open delen van de kofferbak;
- knabbelen met hazen en muizen. Om de val te beschermen zijn appelboomstammen bedekt met vuren takken, dakleer, enz.
Regelmatig water geven
Het verzorgen van een appelboom omvat regelmatig water geven (2-3 emmers per boom). Het is beter om het 's morgens vroeg of' s avonds te produceren. Gemiddeld zijn 5-6 irrigaties per maand nodig en tijdens droogte, als de grond droogt.
In de avond is het handig om te besteden beregening. Het dient ook als preventie tegen ongedierte.
Onkruid wieden en losmaken
Regelmatig loslaten van de grond nabij de wortelcirkel maakt het mogelijk om de lucht- en waterdoorlatendheid van de grond te verbeteren. Het losmaken wordt altijd uitgevoerd vóór elke irrigatie, in welk geval het water niet zal stagneren en de wortels zuurstof zullen ontvangen. Voor een betere toegang tot zuurstof raden tuinders een koevoet aan om een aantal lekke banden in de grond te maken van 40 cm diep langs de rand van de kroon van een appelboom.
Bemesting
De eerste twee of drie jaar geplante zaailingen bemesten niet. Na 3-4 jaar hebben jonge bomen voeding nodig (minstens drie keer per jaar):
- halverwege de lente - 0,5 kg ureum per boom (rotte mest kan worden gebruikt);
- in de zomer (wanneer de bloei begint) "Zhigulevskoe" heeft stikstofkunstmest nodig (de instructie staat op de verpakking van het product). Vloeibare vogelpoep komt ook van pas (een kwart van een emmer moet worden gemengd met driekwart water);
- na de bloei - meststof nitrofoskoy.
Het is belangrijk! Ervaren tuiniers, praten over hoe u de opbrengst van appel "Zhigulevskoe" kunt verhogen, wordt geadviseerd om de meststof nitrophoska toe te passen. Dit verhoogt de opbrengst met 10-15%.
Letterlijk snoeien
Snoeien reguleert niet alleen de vorm van de kroon, maar heeft ook invloed op de grootte van het fruit, hun suikergehalte. Ze beginnen al te snoeien in het eerste levensjaar - voor het planten kunnen de takken van de zaailing iets worden ingekort (tot 30%).
Snoei in het voorjaar (niet later dan april). Maak er een scherp gereedschap van. Plaats plakjes moeten worden behandeld met tuinhoogte. Droge takken smeren onmiddellijk, de jonge - de volgende dag. Bij het snoeien van appelbomen moet je ontdoen van:
- droge of zieke scheuten;
- scheuten die in de kruin groeien;
- scheuten die groeien.
Tegelijkertijd moet niet meer dan ¼ van alle vestigingen worden verwijderd.
Snijd in het eerste seizoen na het planten alle bloemen af. In het eerste vruchtseizoen moet 50% van alle vruchten met een diameter tot 3 cm worden verwijderd.
Voorbereiding op de winter
Voorbereiding voor de winter van de Zhigulevskoye appelboom omvat:
- het hurken, losmaken en mulchen van de stamcirkel;
- behandelen van de stengel met een oplossing van ferrosulfaat;
- omwikkelen met ruberoid, folie, vuren sparren takken, enz. met romp afdekmateriaal om te beschermen tegen vorst en konijnen.
Weet je dat? Glazen speelgoed voor de kerstboom danken hun oorsprong aan herfstappelen. In het midden van de 19e eeuw was er in West-Europa een slechte oogst. Omdat er in Frankrijk een traditie bestond om de kerstboom te versieren met rode appels, werden glasblazers uitgevonden om echt fruit te vervangen door rode glazen appels.
Oogsten en opslag
De variëteit staat bekend als hoogproductief - tot 250 - 300 kg appels kan worden geoogst van een boom, en door goede zorg en snoei van een appelboom kunnen vruchten in omvang groeien. Het oogsten begint meestal na 5 september (in het droge seizoen - eind augustus). De vruchten moeten een beetje worden genezen, de volledige rijpheid zal binnen 14-28 dagen na het plukken komen.
Het bewaren van appels van deze variëteit wordt vergemakkelijkt door het feit dat ze met de hand worden geoogst (niet beschadigd wanneer ze vallen). De oogst moet worden bewaard bij een temperatuur van 0 tot 4 ° C. Wassen of afwrijven mag niet - dit zal de beschermende coating op de schil vernietigen. Elke appel is in papier gewikkeld, in kartonnen of houten dozen met goede ventilatie geplaatst en met zaagsel gegoten. De houdbaarheid zonder verlies van smaak en gunstige eigenschappen varieert van 70 tot 90 dagen.
Weet je dat? Appelbomen van de Zhigulevskoe-variëteit zijn niet langer dan 20 jaar oud.
