Zweed - De plant is een hybride van kool en raap, zijn geboorteland wordt beschouwd als Zweden.
Dit wortelgewas heeft een sappig, kruidig geelachtig wit vlees, is een verwant van radijs, radijs en allerlei soorten kool.
Regels voor het landen van Zweed
Wat is koolzaad, al duidelijk, ontdek de belangrijkste punten van het planten van deze wortel. Voor het planten worden de uitgegraven gaten goed bewaterd, de zaailingswortel wordt in het kleimengsel gedompeld. Zet zodat de nek op het oppervlak was. Na het opnieuw water geven van de putten en het aanstampen van de grond.
Optimale landingstijden
Het planten van zaailingen gebeurt anderhalve maand na het zaaien van de zaden, wanneer de zaailingen al een paar bladeren hebben. In termen van geleid door het weer in uw omgeving, de geschatte periode - het midden van mei. Rutabagum kan worden geplant in de late herfst. Met een dergelijke beplanting in de lente ontspruiten zelfs dikke kiemen. Ze verschijnen een paar weken eerder dan in mei.
Een plek kiezen om te planten
Kies bij het planten van koolraap jezelf, maar er zijn basisregels voor het kiezen van een site. Grondwater moet diep zijn en de grond moet vruchtbaar, leemachtig of zanderig zijn, mogelijk veenachtig. Plaats voor de landing is van tevoren voorbereid - in de herfst.
De grond wordt bemest met compost of humus met de toevoeging van superfosfaat en kaliumzout, ongeveer 30 gram per vierkante meter. U kunt de grond strooien met dolomietmeel voor het bemesten.
Voorbereiding voor het planten van koolzaad
Vóór de ontkieming moeten de zaden worden gedesinfecteerd met een speciale oplossing: Hak 25 g knoflook, voeg 100 g water toe. Houd de zaden in dit mengsel, spoel vervolgens af met schoon water en droog. Om de zaden te ontkiemen, worden ze in een vochtige doek gewikkeld en bewaard totdat spruiten verschijnen.
Regeling en diepte van de landing
Hoe koolraap op open terrein te planten: putten gegraven op een afstand van 20 cm op een rij, tussen de rijen - een halve meter. Zand wordt in het gat gegoten, waarna de zaailingen zorgvuldig worden gelegd en bedekt met zand en turfcompost.
Tijdens de herfstplanting wordt de diepte van het gat op dezelfde afstand tot 3 cm gemaakt als bij de zaailingmethode voor het planten. In het gat zet 2-3 zaad. Bestrooid met zand en een laag compost.
Teelt en verzorging van rapen
Groeiende koolraap vruchtbaarder bij warme weersomstandigheden. De eerste scheuten zien een temperatuur van + 3 ° C en voor de groei en vorming van wortelgewassen is de beste temperatuur + 16-18 ° C.
Waarschuwing! Rutabagum brengt warmte slecht over. Wanneer de luchttemperatuur hoger is dan + 21 ° C, verliezen de vruchten sappigheid en smaak.
De grond losmaken en wieden
Verzorging van rapen omvat wieden, losmaken en kweken. Het wieden gebeurt tussen de rijen en op de rijen zelf, waardoor onkruid voedingsstoffen uit de grond zuigt.
De eerste keer dat ze de grond onmiddellijk na het verplanten losmaken, is het het beste om ze los te maken na regen of water. Tijdens het seizoen maken ze ongeveer vijf loszitten van de grond tot een diepte van 8 cm. Spud rapen tijdens de periode van de eierstok van rozetten die betrekking hebben op de bladeren.
Water en kunstmest
In een droge zomer wordt er vaak water gegeven, maar het is onmogelijk om de grond opnieuw te bevochtigen: de rapen worden waterig en fris. Het is raadzaam om warm en gescheiden water te gebruiken voor irrigatie.
Voor de lente en de zomer kunt u 2-3 voeding geven, afwisselend organisch materiaal met minerale meststoffen. In de vroege zomer kunt u een oplossing van as toevoegen met de toevoeging van superfosfaat. Deze voeding wordt uitgevoerd na irrigatie en loslaten.
Weet je dat? De volgende elementen zijn nuttig voor een goede vruchtontwikkeling en smaakverbetering: kalium, fosfor, koper, mangaan, boor. Fosfor voegt zoetheid toe aan de smaak, en boor geeft sappigheid en een lichte schaduw van vlees.
Ongediertebestrijding
Zweed is meer vatbaar voor parasieten dan ziektes. Meestal wordt het aangevallen door koolvliegen, bladluizen en vlooien. Dit laatste kan met as worden bestreden, verstrooid tussen de rijen.
Een droog mengsel van naftaleen en rivierzand, één tot tien, wordt bereid tegen een koolvlieg. Het mengsel is ook verspreid over de bedden. De procedure wordt tien dagen later herhaald. Koolluizen worden besproeid met een oplossing van zeep en water, soms wordt as toegevoegd.
Het is belangrijk! Om de plant tegen de kruisbloemige vlo te beschermen, worden na het planten de zaailingen gepoederd met houtas.Om de ziekte van Zweed te minimaliseren, worden altijd diep graven van de grond, preventief spuiten en stuiven met droge mengsels uitgevoerd en moeten zaden worden gedesinfecteerd voor het planten.
Verzameling en opslag van wortelgroenten van rutabaga
Als u koolzaad hebt geplant voor gebruik in de zomer, wordt het gewas geoogst als de wortelgewassen rijpen. Bedenk dat grote vruchten niet altijd sappig en smakelijk zijn, achtervolg niet naar grootte. Voor de winterstalling begint het schoonmaken begin september, je moet klaar zijn voor het begin van de eerste nachtvorst.
Wortelgewassen worden geoogst bij droog en warm weer, zodat ze beter worden opgeslagen. De kool wordt met de hand uit de grond getrokken en in een geventileerde ruimte opgedroogd. Eet beschadigd of gebarsten fruit: ze zijn niet geschikt voor langdurige opslag.
Met goede wortelgewassen snijd de toppen, laat twee centimeter, zet in dozen, gieten zand. De opslag van koolraap in de winter vindt plaats bij temperaturen van nul tot vier graden Celsius.
Nuttige eigenschappen van Zweed
Zweed heeft een rijke chemische samenstelling. Deze omvatten: eiwitten, vetten, lichte koolhydraten, vezels. Vitaminen aanwezig in de samenstelling: ascorbinezuur, vitamine A, B-vitaminen, caroteen, rutine en etherische olie. Een groot aantal spoorelementen: kalium, calcium, koper, fosfor, ijzer, natrium en zwavel.
Na alle bovenstaande vragen: wat is nuttige koolraap, kan als gesloten worden beschouwd.
Infusie van koolzaad gebruikt bij stomatitis. Wortelgewassen worden gebruikt als diuretisch en ontstekingsremmend middel. Het sap van de plant geneest wonden en brandwonden.
Zweed heeft absorberende en slijmoplossend effecten, wordt gebruikt voor droge hoest, ziekten van de longen en bronchiën.
In de winter, met vitaminedeficiëntie, koolraap - een waardevolle bron van vitamines en mineralen. Lang geleden gaf de Zweed de ouderen de mogelijkheid om vitaal te blijven. Door de grote hoeveelheid vitamine C vecht koolraap goed tegen verkoudheid en ondersteunt het de immuniteit.
Wie moet afzien van het gebruik van Zweed
Swede heeft geen uitgebreide reeks contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om te eten met gastritis, zweren, omdat de wortel een hoog gehalte aan ascorbinezuur heeft.
Bij andere aandoeningen van het maag-darmkanaal kunnen grove plantaardige vezels van rutabaga de slijmvliezen irriteren. Om dezelfde reden is het niet raadzaam om kleine kinderen een kooltje te geven.
Een interessant feit! In Zwitserland, in de stad Richterswil, wordt elk jaar in november een viering gehouden over de grofheid. Deze feestdag vierde zijn honderdjarig bestaan in 2004.Allergie-patiënten moeten de samenstelling van koolraap achterhalen: individuele intolerantie van elementen in de samenstelling van de wortel is mogelijk.
