Druivensoort "Extra"

Op het grondgebied van ons land is wijnbouw al vele millennia een van de belangrijkste bezigheden van veel mensen.

Voor sommigen is het gewoon een manier om geld te verdienen, voor anderen is het een plant voor de ziel en voor anderen is het een echte hobby en een hele zin van het leven.

Het is het derde type mensen dat vaak zo wordt gevangen door het proces van het kweken van druivensoorten dat ze hun eigen hybriden beginnen te creëren.

Heel vaak worden dergelijke experimenten met een knal uitgevoerd, zodat steeds meer nieuwe namen in het druivenregister verschijnen.

Over een van deze druivensoorten, die verschenen door de inspanningen van amateurkweker EG Pavlovsky, zullen we hieronder beschrijven.

Druiven "Super Extra": de geheimen en kenmerken van de variëteit

Veel mensen kennen deze variëteit onder een andere, niet minder originele, naam "Citrien". Deze hybride vorm van druiven werd verkregen als gevolg van het amateur kruisen van de variëteit Talisman met de kardinaal, die op zijn beurt werd vermengd met stuifmeel van onbekende druivensoorten.

Het resultaat van dit experiment was een uitstekende tafeldruif met uitstekende kenmerken van opbrengst en fruit. dank goede stabiliteit Deze druivensoort krijgt elk jaar meer en meer zonering, omdat het koud bestand is en vrucht draagt, zelfs met een korte periode van warm seizoen.

Het uiterlijk en de vorm van de borstels, dat zijn de trossen, van de Super Extra-druiven hebben veel overeenkomsten met de Arcadia-druiven. Niet-professionals kunnen ze alleen van elkaar onderscheiden vanwege de smaak en dichtheid van de huid.

Clusters zijn meestal middelgroot of groot, hun massa varieert van respectievelijk 0,4 tot 0,8 kilogram. In vorm zijn ze praktisch hetzelfde als in Arcadia - uitgelijnd cilindrisch of cilindrisch. Heel vaak worden één of meerdere vleugels op de handen gevormd. Hun structuur kan zowel los als middelmatig verdicht zijn.

Gemiddeld gewicht van één erwt kan fluctueren van 7 tot 10 gramMet afmetingen van 2,5 x2,1 centimeter. De vorm van de Super Extra druivenbessen is zwak eivormig, wat in principe verschilt van Arcadia. Hun huidskleur is geelachtig wit. De smaak van de bessen is erg goed, maar niet zo intens als die van de genoemde Arcadia. Het vlees van de beschreven variëteit is erg vlezig en sappig, waardoor het heel zacht is als het wordt gegeten.

Over het algemeen is de smaak vrij harmonieus, maar enigszins verdund met de grofheid van de schil, die nog steeds wordt gegeten. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan het relatief hoge suikergehalte van bessen van dit ras, dat is 16-18% met een zuurgraad van slechts 4-6 g / l.

Druiven "Super Extra" wordt gekenmerkt door een zeer grote en sterk groeiende struik. Dankzij dit, evenals de uitstekende rijping van de wijnstok, kan de struik het best behagen hoge opbrengsten.

Maar toch vereist de struik het verplichte snoeien en normaliseren van de hoeveelheid gewas. Het optimale aantal ogen op één struik is ongeveer 20-25. Evenals in "Arcadia" kunnen 1-2 clusters worden gevormd op één scheut van een struik van deze variëteit.

Het grote pluspunt van deze druivensoort is dat het vruchten rijpen in een vrij korte tijd. Velen verwijzen deze druif zelfs naar super vroege variëteiten, omdat het groeiseizoen van zijn struik slechts 95-105 dagen duurt. Hierdoor kun je in de eerste dagen van augustus oogsten.

De struik is dus erg goed voor de amateur-wijnbouw, omdat de vruchten onder alle omstandigheden volledig rijpen en voor goede vruchtvorming heeft de struik niet veel aandacht van de teler nodig.

Beschrijving van de main voordelen Super Extra druiven

  • De druivenstruik heeft een biseksuele bloem, waardoor er geen problemen zijn met de bestuiving en er geen erwt wordt waargenomen op de druiven.
  • Goede presentatie en smaak van druivenfruit.
  • Dankzij een sterke huid geschikt voor transport.
  • Het heeft een relatief hoge weerstand tegen de meest voorkomende schimmelziekten van wijngaarden.
  • De struik verdraagt ​​koude en ijzige winters vrij goed; er was geen schade aan zijn wijnstok toen de temperatuur werd verlaagd tot -24ºС. Maar toch, het verwijst naar het bedekken van culturen.

Velen geven de voorkeur aan de druif "Super Extra" variëteit "Arcadia", verwijzend naar de gelijkenis en soortgelijke smaken. Maar toch heeft een nieuwe druivensoort, volgens de momenteel vastgestelde gegevens, een betere weerstand.

Momenteel wordt de beschreven druivensoort nog als vrij jong beschouwd. Om deze reden worden alle kenmerken die hierboven zijn beschreven nog steeds bestudeerd. Dus, om ondubbelzinnig te zeggen, het zal zich manifesteren op een struik in een bepaalde ziekte, of het kraken van bessen, of schade door ongedierte, is erg moeilijk.

In elk geval moet de struik de toestand zeer zorgvuldig bewaken en controleren. Regelmatige preventieve sprays van schimmelziekten kunnen ook niet worden opgegeven.

Het is ook interessant om te lezen over de beste technische druiven

Hoe u druiven op uw eigen site correct en eenvoudig plant: gedetailleerde instructies

Zelfs ervaren kwekers maken soms kleine fouten bij het planten van dit prachtige gewas. Wat te zeggen over degenen die als eerste druiven op hun site willen planten? Om deze reden willen we alle geheimen en eigenaardigheden van dit, in feite vrij eenvoudige, proces met u delen.

Niet iedereen weet het, maar er zijn verschillende manieren om druiven te reproduceren. Elk van hen is efficiënt en heeft zijn eigen kenmerken:

  • Reproductie van druiven met zaailingen. Met deze methode wordt de druivensoort op zijn eigen wortels gekweekt, tenzij het jonge boompje natuurlijk niet is geplant. Dankzij dit kunt u er 100% zeker van zijn dat de struik waar u groeit absoluut alle raseigenschappen heeft.
  • Enten varieteit stekken van druiven naar de voorraad met een langdurige levering van hout. Dit type fokken kan het meest effectief worden genoemd. Als het maaien succesvol is geroot, ontwikkelt de jonge struik zich heel snel en kan hij ook snel vrucht dragen. Het feit is immers dat de struik al een goed ontwikkeld wortelstelsel heeft dat in staat is het snijden te voorzien van veel essentiële voedingsstoffen. Een ander voordeel van de vaccinatie is dat je het bijna het hele jaar kunt maken: het "zwarte" knipsel enten naar de "zwarte" voorraad, "zwart naar groen", "groen naar het groen".
  • Gebruik voor het kweken van druivenmost kranen. Als iemand van je vrienden een beetje druiven "Super Extra" heeft, dan vraag je hem misschien om takken uit de bush te maken. De essentie van deze methode ligt in het feit dat een goede en lange scheut uit de struik wordt verwijderd, op de grond ligt en is bedekt met een laag aarde. Aan het einde van een bepaalde periode zal deze shoot wortel schieten en een volwaardige struik worden. Als het wordt gescheiden van de hoofdstruik, kan het daarna worden overgeplant als een jonge boom.
  • Zaaiende druivenpitten. Hieruit groeien variëteitszaailingen, die na 1-2 jaar kunnen worden overgeplant als een volwaardige struik. Bij dergelijke reproductie verliezen de druiven echter vaak hun variëteiten, dus deze methode wordt zeer zelden gebruikt.

We hebben de methoden voor het planten van druiven hierboven beschreven. We hebben al gezegd dat deze bijna het hele jaar geplant is. Integendeel, alleen in de lente en de herfst, maar de landingsduur kan erg lang zijn.

Het planten van de lente kan beginnen vanaf eind maart, als het weer tijd heeft om voor die tijd min of meer stabiel te worden. Op dit moment kunt u stekjes inplanten of zaailingen planten die sinds de herfst zijn bewaard.

Ze kunnen op een later tijdstip worden geplant, tot mei. Als je gaat planten met behulp van een groen plantgoed dat is gekweekt met een uitsnijderij in de vorm van een kamerplant, dan zou het beter moeten zijn aan het einde van mei - het begin van de zomer, zodat onverwachte vorst de groene scheuten niet zal beschadigen.

Over het algemeen is het voordeel van de lente aanplant dat tijdens het eerste jaar van het groeiseizoen de grapevine de tijd heeft zich goed aan te passen en op een nieuwe plaats te groeien. Het zal dus veel stabieler zijn wanneer de wintervorst begint.

Maar de voordelen van de herfstbeplanting zijn dat het in deze tijd van het jaar is dat de plantmaterialen voor het planten worden uitgevoerd - stekken en zaailingen. Om deze reden is het veel logischer om ze op dit moment te planten, zodat ze niet uitdrogen en beschadigd raken.

Ook bevat de bodem in de herfst veel meer vocht, wat de vitaliteit van een druivenstruik goed ondersteunt. Dank ook dit, het jonge boompje vereist niet veel aandacht en watergift. De landing in deze tijd van het jaar kan worden uitgevoerd vanaf de tweede helft van september en praktisch tot begin november, als er op dat moment nog geen strenge wintervorst is vastgesteld.

Allereerst moet je bij het kiezen van een plaats voor het planten van een druivenstruik rekening houden met het feit dat deze plant erg veel zonlicht vraagt. Op een schaduwrijke plek of in de buurt van andere planten, zullen de druiven niet goed groeien, laat staan ​​de vrucht dragen.

Volgens ervaren wijnbouwers is het het beste om het in het thuisgebied te laten groeien vanaf de zuid- of zuidwestkant van huizen of gebouwen, die ook als bescherming tegen de wind dienen. Een goede manier om druiven te laten groeien, is om speciale bogen voor ze te bouwen of struiken te planten in de buurt van pruiken.

Om de struiken voldoende ruimte te geven om te weven en te groeien, is het ook belangrijk om ze in het juiste patroon te planten.

Aangezien de Super Extra-druiven een sterkgroeiende struik hebben, moeten de struiken op voldoende grote afstand van elkaar worden geplant - ongeveer 1,5-2 of zelfs 2,5 meter.

De afstand tussen de rijen mag ook niet minder zijn dan 3 meter. Als je druiven in de buurt van het huis plant, moet je je terugtrekken van de basis met 0.7-1 meter.

Het is belangrijk dat de wijnstok op goede vruchtbare grond is geplant. De bodem is immers de basis van de formatie van de struik en de vruchten ervan. Deze plant is bijzonder geschikt voor zwarte aarde, lichte leem.

Het is vooral belangrijk dat de bodem in staat is om vocht goed in zichzelf vast te houden, hoewel het natuurlijk niet hetzelfde is als klei. Druiven en zand dat geen voedingsstoffen aan de struik kan leveren, zullen niet werken.

In het geval dat er geen geschikte grond op uw site is, kan de vruchtbaarheid onafhankelijk worden verhoogd, indien gedurende meerdere jaren voer het regelmatig met veel kunstmest.

De belangrijkste taak bij het planten van druiven op hun eigen wortels is niet de keuze van de zaailing zelf, maar voorbereiding van een pit voor aanplant. Het feit is dat ervaren telers adviseren om het veel eerder te koken dan om de eigenlijke beplanting zelf te maken. Het is een feit dat een jong jong boompje moet worden voorzien van een grote hoeveelheid voedingsstoffen, die ze op de bodem van de put leggen.

Maar tegen de tijd van aanplanten, zou de laag kunstmest goed moeten verdwijnen en, idealiter, beginnen te ontbinden in micro-elementen. Daarom graven we minimaal twee weken voordat we de druiven planten, een gat in het perceel met een diepte en breedte van 0,8 meter. Aan de onderkant worden 2-3 emmers compost gemengd, gemengd met goede vruchtbare grond. Een andere laag onbevuilde grond wordt op de meststoffen gelegd en tot aan het planten overgelaten.

De zaailing is het best te koop in gespecialiseerde kwekerijen, die u niet alleen een hoge kwaliteit, maar ook 100% variëteitstruik zullen bieden. Het feit dat het niet beschadigd en niet gedroogd is, wordt aangegeven door de witte kleur van het wortelsysteem en de groene snede van de bovenkant.

Een dergelijke zaailing na aankoop moet worden bewaard op een natte plaats en een paar dagen in water worden gezet voordat hij wordt geplant. Ook aanbevolen dip de wortels in speciale oplossingen wortelgroeistimulerende middelen ("humate").

De zaailing zelf wordt alleen tot aan het niveau van de wortelhals in de put geplaatst en is zeer zorgvuldig bedekt met aarde. Na de landing is het overvloedig gedrenkt en vastgemaakt aan een steun. De grond rond de zaailing is noodzakelijkerwijs bedekt met mulch en de zaailing zelf is bedekt.

Inoculatie van druivenstekken van de Super Extra-variëteit op de onderstammen van andere variëteiten

Deze methode om druiven te kweken is behoorlijk effectief, zoals we hierboven al vermeldden. Maar daarnaast is het vrij eenvoudig. Hiervoor hoeft u alleen rassenstekken te maken, met 2-3 ogen. Het onderste deel van hen voor een goede vaccinatie is van twee kanten afgesneden en het bovenste gedeelte is in de was gezet.

Om de levendigheid van het snijden te verhogen, wordt het bovendien aanbevolen om het vóór het enten in water te houden.

De bouillon is een stronk die overblijft na het verwijderen van een oude druivenstruik. Het is heel belangrijk dat de snede even is, het moet ook heel zorgvuldig worden schoongemaakt, waardoor het bijna glad is.

Precies in het midden is er een ondiepe splitsing waarin het snijden wordt geplaatst. Om het beste contact tussen de voorraad en de hendel te creëren, wordt de eerste vastgezet met een doek of andere geïmproviseerde middelen.

ook, de plaats van vaccinatie wordt aanbevolen om te smeren met natte klei. De resterende acties zijn volledig identiek aan het planten van een zaailing: ondersteuning, water geven, mulchen.

Aanbevelingen voor de verzorging van druivenrassen "Super Extra"

  • De druivenstruik heeft constant vocht nodig, wat de basis is voor de groei en de vorming van de vruchten. Zorg ervoor dat je water geeft voor de bloei van de struik en tijdens de vorming van trossen om de struik in deze moeilijke periode te behouden. Het is belangrijk om de druiven te behouden tijdens droogteperiodes.
  • Na elke irrigatie is het belangrijk om de grond rond de druif met mulch te bedekken: een laag van 3 centimeter mos of gezaagd zaagsel.
  • Elke struik van de wijnstok vereist extra voedingen die de vruchtbaarheid kunnen verbeteren. Het is het beste om organische en minerale meststoffen zoals kalium, fosfaten en stikstof te gebruiken.
  • Snoeien druiven wordt uitgevoerd in de herfst. De scheuten van de beschreven variëteiten worden ingekort met 4-8 ogen.
  • Voor de winter verbergt dit ras zich noodzakelijk, om niet te lijden aan vorst en strenge wintervorst.
  • Tegelijkertijd worden als verplichte besproeiing preventieve sprays van een struik tegen schimmelziekten uitgevoerd.

Bekijk de video: Afl. 21: Shiraz Southern Creek van Aldi (April 2024).