Je kunt eindeloos praten over de voordelen van pruimen: het kan de afscheiding van de maag verbeteren, de bloeddruk beïnvloeden, kan worden gebruikt als een laxeermiddel, en in de vorm van gedroogde pruimen - om cholesterol te verwijderen.
U kunt eindeloos praten over variëteiten van pruimen. Vandaag zullen we echter proberen ons alleen te richten op de meest populaire variëteiten.
Pruim - decoratie van uw tuin en tafel
Velen van ons houden van pruimen, niet alleen voor hun medicinale en andere nuttige eigenschappen. Voor de meesten is het een erg smakelijke vrucht, wat niet altijd mogelijk is om genoeg te genieten.
Op de markten tijdens de rijpingsperiode worden pruimen meestal geregeerd door grote sommen geld. Daarom is de beste optie om thuis een pruim te laten groeien.
Echter vandaag wetenschappers hebben een grote variëteit aan variëteiten ontwikkeld, waaronder het moeilijk is om iets geschikts te kiezen. We zullen proberen u te richten op de meest populaire soorten pruimen en op het meest vruchtbare en smakelijke, dat u gemakkelijk in het land kunt laten groeien.
Pruimsoort "Souvenir uit het oosten"
Deze variëteit is het resultaat van de selectie van dergelijke bekende Oost-Aziatische variëteiten van pruimen als "Veniaminova Zarya" en "Giant".
De vruchten van deze variëteit zijn erg groot, gewicht hun kan 40 gram bereiken. De vorm van de pruimen is rond, heeft een zijnaad. Bij het aangaan van een periode van technische volwassenheid krijg ik een heldere oranje kleur.
In de periode van volwassenheid van de consument zijn de vruchten van de variëteit "Souvenir of the East" van donker kastanjebruine kleur, wat ze bijzonder aantrekkelijk maakt.
De kleur van het vlees van rijpe pruimen is geeloranje. De structuur van de pulp is dicht, licht crunchy, met een hoog gehalte aan sap. Het vlees is zeer aromatisch, heeft een zoet-pittige smaak met een vleugje zuur. smaakeigenschappen Pruimen "Souvenir van het Oosten" dicht bij perziken.
De volwassenheid van de consument van pruimen van deze klasse komt medio augustus. Variatie verwijst naar het midden, maar na te hebben gewacht op hun grote en ongelooflijk smakelijke fruit, zult u begrijpen dat u de juiste keuze hebt gemaakt ten gunste van deze variëteit.
Een volwassen boom bereikt een gemiddelde hoogte van ongeveer 2-2,5 meter. Crohn die zich in vorm verspreidt, het kenmerk van de variëteit is de donkerbruine kleur van de schors, die een lichte paarse tint heeft. Ook kan de bast veel afbladderen.
De boom kan in één seizoen zeer grote oogsten produceren, ondanks de gemiddelde grootte. Van één boomdie actief vrucht draagt verzamel ongeveer 26-45 kilo rijp fruit. Vruchten worden voornamelijk gevormd in de vorm van trossen, maar bij zomerse scheuten groeien ze één voor één.
De positieve eigenschappen van deze variëteit omvatten productiviteit en hoge kwaliteit van grote vruchten. Helder en goed pruimen zijn geschikt voor verkoop, alleen geschikt voor gebruik onbewerkt.
In het voorjaar kan de boom heel snel ontwaken, waardoor de schors van de boom verdwijnt en weggaat aanbevolen als shtambov voor dit cijfer gebruik winterharde bomen. De bladeren van de boom "Souvenir van het Oosten" worden vaak door winderigheid aangetast.
Pruimsoort "Svetlana Primorskaya"
De moeder van dit ras is de Ussuriisk-pruim, van de zaailingen waarvan deze mooie variëteit bleek. Het ras is grotendeels bestemd voor zones in het Verre Oosten in Rusland.
fruit deze variëteit niet eendimensionaal van vorm: er zijn pruimen van zowel langwerpig-cilindrisch als onregelmatig platrond. Fruit is gemiddeld (ongeveer 27 gram), maar er zijn ook hele grote - tot 35 gram. Verschillen in gele bloemkleur en vrij dichte huid.
Het vlees is vrij dicht en krokant van structuur. De kleur is lichtgeel. De rijpe vrucht proeven is zoet en zuur, aangename smaak. Proevers proeven de pruim "Svetlana Primorskaya" uitstekend beoordeeld.
deze rang ook middenseizoen - rijpende pruimen vinden plaats in het tweede deel van september of zelfs in de eerste week van september.
Het cijfer verschilt in de grote maten van een boom. Zijn kroon spreidt zich uit, in vorm - piramidaal. De stam en takken van de boom worden gekenmerkt door een lichtgrijze kleur. Om vrucht te dragen de boom starts heel vroeg - 3-4 jaar oud.
Het heeft een zeer hoge opbrengst - in één middelgrote boom wordt meer dan 40 kilo rijp fruit verzameld.
De variëteit is populair als een aantrekkelijke vorm van verzadigd geel fruit en hun geschiktheid voor transport. Naast de verse consumptie zijn de vruchten van de variëteit "Svetlana Primorskaya" bovendien uitstekend geschikt voor technische verwerking.
Het ras heeft een hoge weerstand tegen verschillende schimmelziekten van de boom, evenals tegen cholesterol en rodehond. Bestand tegen lage temperaturen en strenge winters Dit cijfer is hoog.
Bomen kunnen last hebben van moniliose, waarvoor speciale zorg en sproeien van de boom vereist is. Niet-uniformiteit van fruit.
Pruimenras "Skoroplodnaya": beschrijving
Plum is gefokt door wetenschappers als een resultaat van fokpruim "Ussuri Red" met Amerikaanse variëteiten als "Climax."
fruit deze variëteit is klein, totaal ongeveer 20 gram in gewicht. Ze zijn afgerond in vorm. De kleur van hun hoofdkleur is geel. Daar bovenop hebben ze echter een roodachtige kleur, die intenser is aan de zonnige kant van het rijpe fruit.
Pruimenpulp "Skoroplodnaya" heeft een gele kleur. Volgens de structuur is het fijnvezelige, gemiddelde dichtheid. De pulp bevat relatief veel sap, hoewel het voor pruimen niet de maximale indicator is. 100 gram van de pulp van deze variëteit bevat ongeveer 10,5 mg ascorbinezuur.
rijpen vruchten van deze variëteit komen grofweg in de periode van 7 tot 14 augustus.
De pruimsoort Skoroplodnaya heeft een boom met gemiddelde groei. De vorm van de kroon van de boomventilator. Kroon wordt gekenmerkt door gemiddelde dikte en gebladerte. De boom begint al 3 jaar na het planten van het jonge boompje vruchten af te werpen. ook, om vrucht te dragen de boom kan tot 21 jaar duren.
Een boom met gemiddelde opbrengst neemt af met de leeftijd (ongeveer 16 kilo fruit kan worden geoogst bij een 16-jarige boom). Bovendien heeft de boom af en toe magere jaren.
De variëteit staat bekend om zijn snelle intrede in vruchtzetting. fruit in rang zeer hoge kwaliteit, kan worden vervoerd over middellange afstanden. Het belangrijkste doel van skoroplodnaya pruim is een dessert.
De bloemknoppen van de boom zijn vorstbestendig. Ook heeft het ras een redelijk goede weerstand tegen cholesterol en vruchtrot. De boom heeft een gemiddelde weerstand tegen droogte.
Helaas, maar deze de variëteit is zelfvergeten en vereist bestuiving door andere variëteiten. Aan de bomen "Snoeien rijpen" kunnen zich brandwonden voordoen die de productiviteit van vruchtvorming kunnen beïnvloeden. De steen van het fruit blijft niet achter bij de pulp, wat de verwerking van pruimen bemoeilijkt.
Het is ook interessant om te lezen over de kolonie-variëteiten van pruimen.
Pruimsoort "Ode"
Het kweken van vroege rijpe variëteit, die werd gefokt door Oekraïense wetenschappers. Om het te verkrijgen, werd de Voloshka-pruimvariëteit bestoven met een mengsel van dergelijke variëteiten, Kirke, Abat, Arton, Ekaterina en Hongaarse Azhanskaya.
De variëteit heeft zeer grote vruchten, die op het moment van het begin van verwijderbare looptijd bereik tot 45 gram in gewicht. In vorm zijn ze ovaal, eendimensionaal. De kleur van de pruimen is paarsbruin, maar er zijn ook wazige vlekken met een groenachtige kleur. De huid van de foetus is dicht.
Het vlees is geel van kleur. De pulp bevat een grote hoeveelheid sap, het smaakt heel delicaat, hoewel dicht, zoet en zuur, met een uitgesproken pittige afdronk. Smaakkwaliteitspruimen "Ode" werden door proevers beoordeeld op 4,5 punten van 5 mogelijk. De steen van de vrucht is klein en gemakkelijk te scheiden van de pulp.
rijpheid afscheiding van deze variëteit komt eraan over in het midden van augustus. De vruchten rijpen tegelijkertijd, wat geen problemen oplevert bij het breken ervan, aangezien de vruchten slechts 1,5 week worden bewaard.
Pruim "Ode" heeft een onvolgroeide boom. De kroon van de boom heeft een afgeronde vorm met een gemiddelde verdikkingsgraad. Het is vermeldenswaard dat het ras niet erg grillig is om te planten, wat het territorium van de zonering enorm uitbreidt. Dergelijke delen van de boom als boekettakken en twijgen zijn vruchtbaar. Tijdens de periode van vruchtvorming komt de boom 3-4 jaar na het planten binnen.
deze variëteit heeft een zeer hoge opbrengst. Ongeveer 10 kilogram gerijpt fruit kan worden geoogst bij een 10-jarige boom.
Naast het feit dat de Oda-pruim een snelgroeiende boom is, brengt het nog steeds zeer overvloedige en stabiele opbrengsten van groot en smakelijk fruit. Wintervorstbestendigheid in rang hoog. Hij is ook niet bang voor schimmelziekten. Volwassenheid komt op hetzelfde moment.
De kwaliteit van het fruit is erg hoog en houdt in dat ze zowel direct rauw als voor verwerking tot jam, compotes en pruimedanten worden gebruikt.
Heel kort opslagperiode afvoer die slechts zo lang mogelijk duurt 12 dagen, maakt het onmogelijk om ze te verkopen. Ook de variëteit is samobesplod. Voor zijn bestuiving, wordt stuifmeel van dergelijke variëteiten van pruimen als de Volga Beauty of de Climan het vaakst gebruikt.
Pruim zorg
Het verzorgen van een pruimenboom, hoewel niet erg tijdrovend, maar toch moet een tuinman die het op zijn complot plant, zich bewust zijn van enkele belangrijke kenmerken. Bijvoorbeeld drainage kan gemakkelijk overal groeien en elke grond, terwijl deze zeer intensief in bloei komt.
Het fruit mag echter nooit worden gevormd, omdat al het stuifmeel de wind kan afblazen.
Zo zijn die gebieden die beschermd zijn tegen de wind beter geschikt voor pruimen. Bovendien is de plaats om een zeer verduidelijkt te kiezen. Maar toch kijken we naar de kenmerken van zorg.
Eerst snoeien
In tegenstelling tot tuinbomen zoals appel en peer, het is niet nodig om een pruimenkroon te vormen. Snoeien vindt alleen plaats in het eerste groeiperiode van een jonge boom, wanneer alle zwakke en kromme takken worden doorgesneden, en alleen de sterkste en grootste skeletstakken worden overgelaten voor verdere ontwikkeling.
In de daaropvolgende jaren wordt het snoeien alleen verzonden om de naar binnen groeiende kroontakken te verwijderen en de takken die parallel aan de stam van de boom zijn gevormd. Het is logisch dat trim regelmatig in het voorjaar die takken die leden aan de wintervorst, waren beschadigd of gewoon drooggevallen.
Een ander opmerkelijk punt dat de tuinman moet weten, is dat het snoeien in de lente moet plaatsvinden nadat de eerste bladeren op de takken van de boom verschijnen.
Ten tweede, kunstmest
Een ander verschil pruim van alle andere fruitbomen is dat het heeft geen overvloedige bemesting nodig. Het is de moeite waard om meststofgebeurtenissen te houden, zowel in de lente als in de herfst, maar het wordt aanbevolen om dit periodiek te doen.
Dus, eens in de drie jaar voor het begin van de wintervorst, worden organische meststoffen in de vorm van humus onder de pruim in de grond gebracht. Op een boom moet ongeveer een halve emmer staan. Ook is het in het najaar belangrijk om meststoffen zoals superfosfaat en kaliumsulfaat aan de bodem toe te voegen. Op 1 m2 moet ongeveer 50 gram van de eerste en 20 gram van de tweede zijn.
Bemest de pruim in de lente nodig met behulp van ammoniumnitraat. Maximaal 20 gram van deze meststof wordt per 1 m2 grond rond een boomstam aangebracht.
Het is belangrijk om te weten dat u het niet te veel mag gebruiken met de hoeveelheid kunstmest, omdat u een volledig tegenovergesteld effect kunt hebben op degene die u probeerde te bereiken.
Nu over water geven
Pruim is een van de vochtigste bomen die groeien in de tuinen van onze breedtegraden. In dit geval moet het bewateren van de boom regelmatig worden uitgevoerd, anders kunt u kraken van het fruit veroorzaken. In het bijzonder is het het beste om het volgende schema voor water geven te kiezen:
- 10-15 dagen voor de bloei van een boom, als er op dit moment geen zware neerslag is; het is vooral belangrijk om bomen die op zandige bodems groeien te drenken;
- 10-15 dagen nadat de boom is verbrand; maar het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de mate van neerslag en bodemvocht;
- in de tweede helft van juni is het noodzakelijk om de boom water te geven om de vorming en groei van vruchten positief te beïnvloeden, evenals de groei van jonge scheuten; tijdens droogte moet de hele maand door regelmatig water worden gegeven;
- in de tweede helft van juli is het ook belangrijk om de pruim water te geven, maar deze wordt alleen gedrenkt in droge gebieden;
- Augustus en water geven in september is vooral belangrijk. Omdat deze perioden bijzonder droog zijn; gieter kan de kwaliteit van het fruit beïnvloeden;
- als in de herfst het weer lang goed en warm genoeg is, dan is het zelfs nadat de bladeren uit de pruim vallen belangrijk om de boom opnieuw water te geven.
En ook over winterverzorging
Zelfs de meest winterharde pruimen kunnen heel erg last hebben van wintervorst, vooral op jonge leeftijd. Daarom hebben ze nodig verstop je onder een laagje sneeuw ongeveer een halve meter, het jonge boompje op de grond buigend.
Een twee- of driejarige boom is de moeite waard om zich voor te bereiden op vorst anders. Het wordt aanbevolen om alle takken in een bezem te binden, die is verbonden met de polen die eromheen zijn geplaatst. De bijna-barrelcirkel is ingesloten met sneeuw en van bovenaf - met hooi of riet.
Rond de volwassen bomen leg je gewoon een grote hoeveelheid sneeuw. Om ervoor te zorgen dat tijdens het smelten de pruimenschors niet wordt beschadigd, wordt hij vóór het begin van de winter behandeld met 4% Bordeaux-vloeistof (3% kopersulfaat kan ook worden gebruikt).
Plum-aanplant eisen
De beste optie voor het planten van pruimen zijn leem of goed bemeste kleigronden. Het is belangrijk dat ze goed gehydrateerd zijn. Zelfs droge lucht is gevaarlijk voor pruimen.daarom is droogte van de grond in geen geval toegestaan. De diepte van het grondwater moet minstens 1,5 meter zijn.
Bij het leggen van een pruimenboomgaard moet er rekening mee worden gehouden dat de afstand tussen de bomen in de rij minimaal 4 meter moet zijn en tussen de rijen 6. De diepte van de put moet ongeveer een halve meter zijn.. De diameter moet vergelijkbaar zijn. Het is belangrijk om een jonge boom zo te planten dat de wortelhals niet met de aarde in slaap valt, en het beste van alles is dat hij 2 centimeter hoger is dan hij. Zo zal het met het bezinken van de grond automatisch op het gewenste niveau vallen.
Vergeet niet dat voor pruimen zeer winderige plaatsen erg gevaarlijk zijn, omdat ze tijdens de bloeiperiode het verlies van het gewas kunnen veroorzaken. Bovendien is de pruim een zeer lichtminnende plant.
De beste tijd voor het planten van pruimen is het vroege voorjaar.
