Hoeveel werk en zorg het kost om een goede druivenoogst te laten groeien! Maar het is niet altijd mogelijk om hem te beschermen tegen ziekten en andere gevaren.
Een van de meest voorkomende ziekten van druiven die een aanzienlijk deel van het gewas kunnen doden - echte meeldauwdie anders poederachtige meeldauw wordt genoemd.
Tekenen van Grape-infectie
Oidium beïnvloedt voornamelijk bessen, maar ook bladeren, stengels - de hele struik, of beter gezegd, het hele bovengrondse deel van de struik.
Het uiterlijk van een grijsachtig zilver of gebroken wit plakje, vergelijkbaar in textuur met het meel, wordt meestal voor het eerst opgemerkt aan de bovenkant van de bladeren. Bij zwaar getroffen, grijze vlekken bedekken de druiven, bladeren aan beide zijden en groene scheuten. Grapevine lijkt op as gestrooid.
Rijpe bessen breken vaak als ze in een vroeg ontwikkelingsstadium worden aangetast. Tegelijkertijd kijken hun zaden eruit. De bes stopt misschien niet met groeien, maar blijft erg zuur en er verschijnt een ruw litteken op de plaats van het kraken. Toch stoppen de bessen vaak met groeien, en na een korte tijd drogen ze uit.
De besmette bessen kunnen niet worden gebruikt voor verwerking, omdat de smaak van schimmels sterk zal zijn.
Als de bladeren en bessen al zijn gevormd, worden ze niet aangetast door oidium, in tegenstelling tot de jonge en rijpende delen van de plant.
Een sterk aangetaste struik is dicht begroeid met een grijze bloem, veel bladeren kruipen, bessen drogen op. Zo'n struik kan een onaangename eigenaardige geur produceren, vergelijkbaar met de geur van rottende vis.
Op de onderstaande foto ziet u het uiterlijk en de tekenen van oidium op druiven:
Oorzaken van Oidium
Oidium is een schimmelziekte. Zijn pathogeen wordt genoemd Uncinula necator Burr. (of Oidium tuckeri Berk.). In Europa is oidium bekend sinds het midden van de 19e eeuw, toen het werd geïmporteerd uit Noord-Amerika, samen met plantenvoeding.
Andere namen voor deze ziekte zijn: echte meeldauw, Oidium, Uncinula Necator en de populaire naam is pepelitsa, en de verkeerde naam wordt vaak gebruikt - iodium op druiven
In de vorm van mycelium overwint de boosdoener van de ziekte in het lichaam van de plant - in weefsels zoals de nieren of jaarlijkse scheuten. Het wordt ook gevonden in gevallen herfstbladeren en -clusters. Daarom is het belangrijk om verschillende biologische afvalstoffen vóór de winterslaap schoon te maken en te vernietigen, zodat er geen ziekteverwekkers in de lente verschijnen.
In het voorjaar vormt het mycelium de zogenaamde conidia (Sporen). Met het begin van warme dagen, worden korte kettingen van conidiums opgepikt door de wind en verspreiden ze zich over het district over aanzienlijke afstanden, en slaan nieuwe wijngaarden aan.
Primaire infectie van planten treedt vrijwel zonder uiterlijke tekenen op. Het uiterlijk van poederachtige meeldauw op druiven is het tweede stadium van de ziekte.
De kleinste geschillen kunnen in één seizoen meerdere infectiegolven veroorzaken. Voor de ontwikkeling van de ziekte is verhoogde vochtigheid niet noodzakelijk, en het temperatuurbereik is van + 5 ° C tot ongeveer + 35 ° C. Als de winter mild was en de lente warm en nat, kunnen de tekenen van de ziekte heel vroeg verschijnen. En bovenal zullen de jongste scheuten lijden.
Controlemaatregelen
Het is belangrijk om wijnstokken goed te planten, gezien de heersende windrichting.
Het is noodzakelijk om voorzichtig te zorgen voor de bodem, niet om minerale meststoffen te misbruiken, om zich te ontdoen van onkruid. Struiken mogen niet te dik en gelijkmatig verlicht zijn.
Dus, wat te doen en hoe om te gaan met echte meeldauw op druiven? Chemische behandeling bestaat uit één of twee procent sproeien kalksulfaat. U kunt 1-2% oplossing van DNOC gebruiken (dinitroortokrezola), het is echter noodzakelijk om voortdurend te onthouden over de hoge toxiciteit en veiligheidsmaatregelen in acht te nemen.
Hier zijn wat meer fungiciden die effectief zijn in het bestrijden van oidium:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- EPD.
- Bayleton.
Een andere effectieve manier: de verwerking van druiven 1% schorsing colloïdale zwavel of 0,5% suspensie van 80% zwavel poeder. Als het weer heet is (meer dan 20-25 ° C), wordt het spuiten vervangen door stof met fijngemalen zwavel.
Het effect van zwavelpreparaten duurt zelden langer dan 10 dagen. Hierna verschijnen nieuwe levensvatbare sporen van de schimmel, ze ontkiemen binnen een paar dagen en de ziekte geeft weer een ronde. Daarom, als de wijngaard zwaar wordt getroffen oidiumde verwerking moet minstens twee weken worden herhaald. Als het hard regent en de chemicaliën weghaalt, wordt de behandeling herhaald.
De voor verwerking voorbereide zwavel moet volledig droog en grondig gemalen zijn. Vanaf de dag van de laatste behandeling met zwavel tot het begin van de oogst, moeten er niet minder dan 56 dagen verstrijken.
van folk remedies Ter bestrijding van oidium (echte meeldauw) op druiven, behandeling met de beste resultaten baking soda (van 0,5% tot 1%) met toevoeging van wasmiddel. Neem voor 10 liter water 50 g frisdrank en 40 g zeep. Zuiveringszout heeft geen bijwerkingen, veilig voor kinderen en huisdieren.
het voorkomen
De belangrijkste voorwaarde is de toegang van verse lucht tot alle delen van de wijnstok, goede ventilatie, beluchting van de grond.
Druppels water of dauw spelen geen speciale rol in de verspreiding van de ziekte (deze afhankelijkheid wordt veel sterker waargenomen bij een andere gevaarlijke ziekte, schimmel). Integendeel, de regens spoelen de sporen van de schimmel gedeeltelijk weg en het oidium ontwikkelt zich niet te veel.
Heet en droog weer draagt bij aan de verspreiding van de ziekte, terwijl de bladeren vroegtijdig uitdrogen, krullen en vallen.
De meest gevaarlijke periode waarin oidium een hoge vlucht neemt, is warme, vochtige dagen met luchttemperaturen van + 20-25 ° C.
Rassen die aan ziekte onderhevig zijn
Zeer veel variëteiten van Europese druiven lijden aan deze ziekte. Onder hen zijn:
- Cabernet Sauvignon;
- kardinaal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldavië;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- en enkele andere variëteiten.
