Bewezen manieren om wortels voor de winter in de grond te houden

Wortelen zijn een algemeen plantaardig gewas dat tuinders tegenwoordig actief groeien.

Zorgen voor het is eenvoudig, maar het opslagproces heeft zijn eigen kenmerken, afhankelijk van de kwaliteit van de wortels en het type.

Ondanks het grote aantal manieren om de oogst te behouden, blijft de optie om wortels te bewaren die in de grond zijn begraven niet minder populair.

Kenmerken van de structuur

Wortelen zijn tweejarige planten, die in staat van lage temperaturen kunnen zijn in een toestand van ondiepe kiemrust. Maar onder gunstige omstandigheden wordt de groei snel geactiveerd. Gedwongen rust is vereist om de degeneratieve ontwikkelingsprocessen te voltooien. In het voorjaar worden na enige bewaartijd spruiten gevormd. Dit zijn het begin van toekomstige generatieve scheuten.

Wortelen worden als een gewas beschouwd. Het kan zowel vers als voor opslag, verwerking worden gebruikt. Voor opslag groeien bij voorkeur late variëteiten van wortels. Bovendien kunt u alleen die wortels opslaan die aan de volgende vereisten voldoen:

• juiste vorm;
• hoge opbrengst;
• goede bedliness.

Het is belangrijk! Om tijdens de opslag een deel van de oogst niet kwijt te raken, is het noodzakelijk om een ​​temperatuur van 0-1 graden en een luchtvochtigheid van 95-100% te handhaven (voor meer informatie over het temperatuurregime voor het opslaan van wortelen, zie hier)

Is het mogelijk om het wortelgewas in de grond te bewaren?

Deze methode wordt vaak gekozen door tuiniers die geen kelder hebben. In de grond, met een goede voorbereiding van de wortelgewassen en de plaatsing van de put, zal de opslag lang zijn.

Rassen voor oogsten

Alleen late rassen van wortelen kunnen in de grond worden opgeslagen. De meest populaire zijn de volgende soorten:

1. Shantanu. Deze variëteit met de juiste zorg geeft hoge opbrengsten.
   • wortelgewassen kunnen al 140 dagen vanaf het moment dat het zaad wordt geoogst worden geoogst;
   • vruchten zijn conisch van vorm, hun lengte is 16 cm;
   • het oppervlak is vlak en glad en het uiteinde is een beetje stomp;
   • de bijzonderheid van de variëteit is dat de vruchten niet barsten.
2. Royal Shantane. Dit is een hoogproductieve variëteit, die wordt erkend als favoriet onder de late soorten wortels.
   • oogst vindt plaats op de 110e dag na ontkieming;
   • vruchten hebben een rode kleur, kegelvormig;
   • verschillen sappige, zoete en elastische kern;
   • wortelgewassen moeten worden gekweekt in losse grond en met matige watergift;
   • ideaal voor opslag in de grond met uitstekende ventilatie en lage luchtvochtigheid.
3. Perfektsiya. Dit is een nieuwe late variëteit van de binnenlandse fokkerij.
   • gekenmerkt door hoge opbrengst;
   • je kunt oogsten, maar 125 dagen na ontkieming;
   • oranjekleurige groente, lengte 21 cm;
   • cilindrische vorm, tip netjes en niet saai;
   • het kan 4 maanden worden bewaard met aanvaardbaar vocht;
   • de variëteit is niet wispelturig in termen van cultivatie;
   • kan op elk land groeien en lijdt aan matige droogte.
4. Sirkana F1. Dit is een hybride variëteit die nog niet zo lang geleden verscheen.
   • het onderscheidt zich door hoge opbrengst en uitstekende ligkwaliteit;
   • fruitrijping vindt plaats op dag 135 na kieming;
   • oranje fruit, lengte 20 cm;
   • verschillende nette einde, heeft een cilindrische vorm;
   • Je kunt op elk land groeien met een matige watergift.

Sitevereisten

Om opgeslagen te worden in een kuil van aarde, zijn groenten nodig zonder schade, tekenen van verval en afwijkingen van de norm als te dunne of kromme wortelgewassen. Als de opgeslagen oogst van wortelen op de juiste manier in de grond wordt opgeslagen, kan deze tot het voorjaar zijn smaak en uiterlijk behouden.

De geselecteerde site moet voldoen aan de volgende normen:

• er mogen geen verschillende bodemziekten in de tuin zijn;
• lente plot mag niet worden gesmolten met smeltwater;
• plot met het linker gewas mag het veerwerk in de tuin niet belemmeren.

Hoe houd je een groente tot de lente?

In de tuin

Deze methode heeft de volgende kenmerken:

1. In de laatste maand van trimmen mag de tuin de tuin niet water geven.
2. Om te oogsten, kies een dag die werd voorafgegaan door een periode zonder regen (bij voorkeur zou er tijdens de week geen neerslag zijn). Dan accumuleert de grond geen overtollig vocht.
3. Reeds vergeelde toppen van wortelen snijden af, het grondniveau moet overeenkomen met de plaats van snijden.
4. Om een ​​bed te vullen een zand van grote fractie. De laag mag niet te dik zijn, 2-5 cm is voldoende en zorg er tegelijkertijd voor dat deze niet alleen het gebied bedekt met wortelgewassen, maar ook de omgeving (1 m van het bed). Vanwege het zand zal zuurstof naar het aardoppervlak stromen.
5. Bedek met polyethyleen. Dit kan vlak voor het begin van de vorst worden gedaan.
6. De volgende laag ligt geïmproviseerd materiaal. Dit kunnen boombladeren, turf, zaagsel zijn.
7. Bedek de isolatielaag met polyethyleen of dakleer. Dankzij hem wordt een warmtekussen gecreëerd, waardoor het gewas voor de winter kan worden bewaard, begraven tegen de kou. Dakbedekkingsmateriaal of film zorgvuldig alle materialen bij de hand.

Verdere sneeuwval zal extra bescherming bieden tegen het koude klimaat en na ontdooiing zijn de wortels in perfecte staat. Besteed speciale aandacht aan de bescherming van wortels tegen knaagdieren. Deze dieren zullen de gelegenheid niet missen om zich in de winter te verheugen op heerlijke groenten. Voor bescherming is het noodzakelijk om dennentakken te gebruiken voor isolatie. Het is voldoende om ze gewoon op het oppervlak van de opwarmlaag te verspreiden.

Leer meer over het houden van wortels in de tuin tot de lente, je kunt ze hier vinden.

Bekijk een video over het opslaan van wortels in de tuin.

In de put

Deze methode houdt in het opslaan van de oogst in een georganiseerde put gegraven op de site.

Al deze regels zijn volledig eenvoudig, terwijl ze helpen de oogst lang te behouden met indicatoren van goede kwaliteit. Eerst moet je een reeks voorbereidende activiteiten houden:

1. Voordat u de wortelgewassen uit de grond haalt, mag u geen water geven.
2. Voor het graven van gebruiksvorken.
3. Schud de grond niet met groenten, sla ze niet met een hooivork. Een dergelijk mechanisch effect leidt tot de vorming van microtrauma's, die de veiligheid van wortelgewassen verergeren en tot voortijdig rotten leiden.
4. Verzamelde wortelen uitgespreid om te drogen.
5. Verwijder na het drogen de overtollige aarde.
6. Crop tops. Knip het naar de top van de wortel. De hoogte van de overgebleven greens mag niet meer dan 2-3 cm zijn.
7. Sorteer het gewas.

Nu kunt u overgaan tot de selectie van groenten voor het leggen in een gat. Voor deze geschikte middelgrote kopieën. De volgende stap is om een ​​plaats voor bladwijzer voor te bereiden. Kies een plaats die u nodig heeft en die in het voorjaar niet wordt overspoeld met smeltwater. Wanneer de wortels zijn geselecteerd, kunt u naar het tabblad gaan voor opslag.

Het is belangrijk! Installeer ook scarers en vallen waarin het gif is gelegd. Dit beschermt de groenten tegen ongedierte.

De procedure is als volgt:

1. Graaf een gat. De diepte in gebieden waar de winters mild zijn en er geen diepe bevriezing van de grond is mag niet langer zijn dan 30-35 cm. In die gebieden waar de winters streng zijn, mag de diepte van de put niet minder zijn dan 50-60 cm. De breedte voor beide gevallen is 50 cm.
2. Leg grof zand op de bodem van de put. De dikte van de laag is 2-5 cm. Zand voorkomt contact met de grond en zorgt voor luchtuitwisseling.
3. Leg een laag wortelgroenten. Bedek ze met zand tot 10-15 cm overblijft voor de rand van de put.
4. Vul met aarde zodat de bovenste laag 8-10 cm over de rand van de put uitsteekt. Als de winter hard is, kan de bovenste grondlaag 50 cm dik zijn.
5. Nu kun je naar de weatherization gaan. Gebruik hiervoor bladeren van bomen, veen, zaagsel en dennentakken.

Het opslaan van wortels in de grond is een effectieve manier om groenten tot het volgende voorjaar veilig te houden, om deze reden kunt u wortels direct in de tuin zetten of er een kuil voor maken. In termen van implementatie is deze methode eenvoudig en kost het niet veel tijd., hoewel het naleving van alle punten vereist. De manier om bieten te bewaren is vergelijkbaar.

Bekijk de video: Tomorrow (November 2024).