Yuyuba - het meest gezonde fruit

Zizyphus is een plant van de familie Krushin, die unabi, jujube of jujube wordt genoemd.

Zizyphus is de geboorteplaats van China, waar unabi-giften 4000 jaar geleden begonnen te smullen.

Trouwens, zizafun, waarvan de naam Zizifus afkomstig is, is de Perzische naam van elke eetbare vrucht.

Nu de plant heel gewoon is, is te vinden in Australië, Brazilië, Japan, Maleisië, de Kaukasus, Oekraïne.

Jujube is een kleine (5-7 m) langlevende boom met dichte leerachtige bladeren en kleine lichtgroene bloemen.

De takken van off-grade planten zijn vaak versierd met lange scherpe spikes. In oktober verschijnen op de plaats van bloemen vruchten van een enigszins geelachtige tot roodachtig bruine kleur.

Jujuba-bessen zijn zoet-zuur of zoet, ze worden vers en gedroogd gegeten. Van de vruchten van jujuba confituur, compote, jam, marmelade, gekonfijt fruit, gedroogd fruit, snoep. Jam lijkt op peer, maar heeft een zwakke ananasschaduw.

Zizyphus-vruchten bevatten de volgende elementen:

  • vitamines van groep A, B, C;
  • sporenelementen;
  • vetten;
  • organische en ascorbinezuren;
  • glycosiden;
  • polyfenolen;
  • fytosterolen;
  • triterpenen;
  • stikstofvrije glycosiden;
  • stikstofhoudende organische verbindingen.

Functies pit irrigatie viooltjes.

Lees hier meer over de soorten irrigatiesystemen in het land.

Leer hoe u voor een gardenia-bloem moet zorgen: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/uhod-za-gardeniei.html

Nuttige eigenschappen van jujube

Ziziphus heeft een gunstig effect op het lichaam:

  • verlaagt de druk;
  • verlicht faalangst;
  • verbetert het spijsverteringskanaal - functie;
  • behandelt huidziekten;
  • vermindert de vorming van fibreuze plaques bij atherosclerose;
  • met succes behandelt hoest, elimineert onaangename sensaties in de mondholte;
  • verbetert het effect van het urinestelsel;
  • stemt perfect af;
  • bladeren hebben een verdovend effect.

Hoe jujube op uw eigen site te laten groeien

Jujube thermofiel. Het groeit meestal in een warm klimaat, dus het kan worden gekweekt, bijvoorbeeld in Udmurtia, maar het is onwaarschijnlijk dat het van het fruit zal genieten.

In de koude winters bevriezen de ongelovige planten bijna tot aan de wortels.

Er is het resultaat van groeiende jujuba in kassen in de noordelijke regio's, maar de jonge zizyfusa gaf geen vrucht, werd ziek en stopte met groeien.

Landings tijd

"Breast berry" geplant in het vroege voorjaar of in het midden. In het najaar - in het laatste decennium, maar niet ingebakken jonge boompjes kunnen bevriezen.

Meststof en humus moeten worden aangebracht op de put die is voorbereid op zizifus.

Plaats de plant in het midden van de put, voorzichtig afwerpen. Druk de zaailing vervolgens strakker op de bodem van de put en strooi de wortelprocessen met aarde.

Opnieuw werpen, iets meer grond toevoegen, licht aanstampen. Door deze landingstechnieken toe te passen, is het mogelijk om pijnloos te rooten.

plaats

Unabi houdt heel veel van licht. In de schaduw van jujuba groeit het slecht en bloeit, bloemen blijken altijd lege bloemen te zijn, daarom is het voor het planten de moeite waard om een ​​plek op te rapen die verborgen is voor de koude wind, maar toegankelijk is voor de zonnestralen.

Voordat je van boord gaat, moet je rekening houden met: als de kroon groeit, wordt de unabi vrij uitgestrekt, daarom is het beter om 3 x 4 meter vast te houden aan het landingsplan.

bodem

Jujube is bescheiden van aard, maar reageert op zorg.

Voor de beste overleving van zizifus mag de grond onder jonge planten niet worden opgegraven, maar eerder worden gemulchuurd, waarbij periodiek organisch materiaal wordt toegevoegd.

We hoeven niet toe te staan ​​dat onkruid de plek overschrijdt waar unabi wordt geplant: hij houdt niet van deze buurt.

Jujube is dankzij de wortelsstructuur gemakkelijk bestand tegen droogheid. Maar hij accepteert geen overdreven bodemvocht.

bestuiving

Juzuba is een kruisbestoven plant, dus voor een goede bestuiving moet je er nog een paar kopieën bij doen, misschien zelfs een zaailing die onafhankelijk van een steen is gekweekt.

vruchtlichamen

De plant bloeit en bloeit laat, waardoor het vorst kan voorkomen.

Het zijn veel bloemen, ze verspreiden een aangenaam zoetig aroma, dan een groot aantal insecten aantrekken. Duur van de bloei - ongeveer 60 dagen.

Hoewel sommige van de bloemen niet-aangedreven zijn, kan juzuba bij vruchtvorming tot 60 kg bessen van een volwassen exemplaar produceren.

Vanwege de niet-gelijktijdigheid van de bloei, is de rijping van bessen ook ongelijk. Bij een fijne, warme herfst kan het fruit tot oktober worden verzameld. Vruchtgewicht 3-20 gram.

Met zorgvuldige zorgvuldigheid begint zelfs een op de borst gekweekt "zaad" uit het bot de eierstok al 2-3 jaar te vormen, en variëteitszaailingen kunnen, mits goed beworteld, de bessen al voor het eerste jaar brengen.

snoeien

Het is beter om de kroon van unabi 1-2 jaar na het rooten te vormen, om niet te verwonden. De kroon krijgt meestal een komvormig uiterlijk met de hulp van 4-5 hoofdtakken rond de stam.

De hoofdstam wordt gesneden tot 15-20 cm, andere takken worden er op hetzelfde niveau mee gesneden.

Tijdens de groei van Chinese dadels, wordt sanitair snoeien uitgevoerd, het afsnijden van de takken die naar binnen groeien.

Elegante parelmoervlinder verfraait elke tuin en zal blij zijn met zijn bloei voor een lange tijd.

We koken onze tuin met onze eigen handen, lees meer op de link: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Ziekten en plagen van ziziphus

Zizifus wordt bijna niet ziek, insectenplagen raken het ook niet. Vogels zijn geïnteresseerd in rijp fruit, dus de bessen moeten worden verwijderd zodra ze rijp zijn.

reproduktie

Zizyphus wordt vermeerderd door wortelscheuten, stekjes, enten of zaden.

Botten voor aanplant gestratificeerd gedurende 60 dagen. Voorafgaand aan het sealen, wordt aangeraden om het bot voorzichtig met een hamer te tikken om een ​​kleine scheur te vormen: op deze manier zal het voor de kiem gemakkelijker zijn om te draaien.

Sluit de botten 3-4 cm diep in de grond, gemorst met warm water. Zaaien van dekfilm om verdamping van water van het oppervlak te voorkomen.

Na 20 dagen moeten de spruiten worden verschoven naar de afzonderlijke gerechten.

Jonge zizifusa wordt slechts een jaar later getransplanteerd naar een permanente landingsplaats.

Gegroeid uit zaadplanten hebben geen erfelijke raseigenschappen. Fruit is niet zo overvloedig als de "ouders", en begint veel later te bloeien, dus de planten moeten worden geplant.

Chinese datumvariëteiten

De meest populaire soorten zijn:

Chinese 2A. Grootbloemig ras, bessengewicht van 11 tot 20 gram. De vruchten zijn dicht, geschikt voor jam, gestoofd fruit, het maken van gekonfijt fruit.

Candy. Vroegrijp, zeer vruchtbaar. Bessen - 4-8 gram. Pulp bessen sappig, zoet. Bessensoorten "Candy" geschikt voor zowel blanco als voor voedsel.

Koktebel. Late variëteit met grote vruchten. Bessen bereiken 52 gram.

Chinees 93. Gemiddelde vroege variëteit. Bessen wegen van 5 tot 10 gram. De vorm van de bes is langwerpig, enigszins onregelmatig, gebogen. Purpose - universeel

Gebruik van Zizyphus

Jam Recepten

Siroop: 500 ml water, 1 kg suiker, 10 gram citroen.

Met een tandenstoker bes opgepakt voor kokend siroop, 7-8 uur laten staan ​​en dan 25 minuten laten koken. Giet de jam in gesteriliseerd, oprollen.

Compote recepten

Vouw schone, droge vlotten in gesteriliseerde potten van 3 liter. Vul met water 90 °.

Kook water met suiker en citroen (voor een pot van 3 liter - 200-250 gram suiker en 0,25 theelepels).

Giet het water uit de blikjes, giet er siroop over, rol het op.

jam

siroop: 1 liter water, 700 gram suiker (zoveel behoefte aan 1 kg bessen). Doe de schoongemaakte bessen in de pan, giet er siroop in en kook gedurende 2 minuten. Laat 7 uur brouwen.

Verwijder de botten van de bessen, hak de pulp in een blender. Kook de resulterende massa gedurende 5 minuten, spreid uit op de banken, rol op.

Leren druiven drogen in een elektrische droger voor rozijnen.

Hoe u gladiolen thuis kunt houden, lees hier: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/kogda-vikapivat-lukoveci-gladiolusa.html

Geneeskrachtige eigenschappen van ziziphus

Rustgevende thee. 10-15 bessen giet 250ml water 90 °, volhouden 15 minuten. Drink 1 uur voor het slapengaan.

Bouillon om de druk te verminderen. 5-10 bessen gieten 500 ml kokend water. Stoom gedurende 30 minuten. Koel, zeef, voeg kokend water toe aan 500 ml. Drink 2 keer per dag gedurende drie maanden.

Zalf van unabi-bladeren. 100 gram unabi bladeren verwarmd tot 90 ° met 500 ml unabi olijfolie, volhouden 10 dagen. Smeer de steenpuisten met olie totdat deze afneemt.

Infusie van zizyphus hoest. 2 gram van de bladeren van de plant om 300 ml water 90 ° te stomen, volhouden 1 uur. Drink 50 ml 3-4 keer.

Door magische zizifus in de tuin te planten, krijg je niet alleen vitaminerijke desserts, maar ook je gezondheid.

Bekijk de video: How to Enjoy a Rainy Day in Japan (Mei 2024).