De voordelen en schade van peterseliebouillon voor het hele gezin, evenals kookrecepten voor verschillende gelegenheden

Gedurende de lente en de zomer, is geurige peterselie altijd aanwezig op onze tafel. Zorgzame huisvrouwen voegen het toe aan verschillende gerechten om hun smaak te benadrukken, versieren de feesttafel. En de meest zuinige bereiden zich voor op de winter, zodat ze op koude dagen de hele familie zou verrassen met haar frisheid. In dit artikel zullen we praten over andere eigenschappen van deze plant - medicinaal. Het afkooksel gemaakt van dit kruid is een geconcentreerde bron van alle nuttige sporenelementen en peterselievitaminen.

Het verschil met tinctuur

Bij de behandeling van ziekten met behulp van traditionele geneeswijzen worden vaak kruidenthee en tincturen gemaakt van medicinale kruiden gebruikt. De belangrijkste taak van hun bereiding is de extractie van nuttige componenten uit planten. Er is echter een klein verschil tussen afkooksels en infusies.

Meestal wordt water gebruikt om deze doseringsvormen te bereiden, het verschil zit in de temperatuur. Tincturen worden bereid met koud of warm water, maar bij de bereiding van afkooksels van de plant moet water worden gekookt.

Het afkooksel geeft je de mogelijkheid om de maximale hoeveelheid van alle voedingsstoffen te extraheren, omdat je bij het klaarmaken alle stoffen uit die delen van de plant kunt halen die moeilijk kunnen "scheiden".

Het verschil zit niet alleen in de bereidingswijze, maar ook in de werking van de remedie. Bouillon wordt meestal trager geabsorbeerd, maar ze hebben een langer effect. Tincturen worden beter door het lichaam opgenomen, maar hun werking is niet zo lang.

Samenstelling en nuttige eigenschappen

Peterselie-afkooksel is ongelooflijk nuttig bij de behandeling van verschillende pathologieën, om te voorkomen dat dit ten koste gaat van de unieke samenstelling, waaronder:

  • Vitaminen uit de groepen A, B, C, E, K, N.
  • Een verscheidenheid aan macronutriënten, waaronder kalium en calcium, die een positief effect hebben op het cardiovasculaire systeem.
  • Spoorelementen:

    1. ijzer;
    2. mangaan;
    3. jodium;
    4. koper;
    5. fluor;
    6. vezels;
    7. koolhydraten;
    8. vetten en eiwitten.

Calorieën per 100 gram - slechts 49 Kcal.

  1. Het nemen van bouillon van deze plant kan:

    • witter je tanden;
    • lever en nieren versterken;
    • normaliseren het spijsverteringskanaal.
  2. Deze remedie heeft:

    • anti-inflammatoire;
    • antibacteriële;
    • diuretisch effect.
  3. Bouillon heeft een gunstig effect op:

    • schildklier;
    • bijnieren;
    • bloedvaten.
  4. Maar ze gebruiken het ook met succes in cosmetologie:

    • voor het wegwerken van acne;
    • nivelleren en bleken van de huid;
    • zwelling elimineren.

Wat is het voordeel afhankelijk van leeftijd en geslacht?

Peterselie heeft veel nuttige eigenschappen voor mensen van verschillende leeftijden en geslachten.

Voor mannen

Deze plant helpt:

  • het voorkomen van prostaatadenoom voorkomen;
  • de potentie verbeteren, met mannelijke onvruchtbaarheid;
  • met alcohol of nicotinevergiftiging;
  • reinig het spijsverteringskanaal van gifstoffen;
  • Versterk de hartspier, die het risico op beroertes en hartaanvallen minimaliseert.

Het wordt aanbevolen om peterselie elke dag in een andere vorm (vers, in de vorm van afkooksels of tincturen) te consumeren als een preventieve maatregel voor het behoud van de gezondheid.

Voor vrouwen

Deze cultuur is nuttig omdat:

  • helpt bij het verlichten van pijn tijdens de menstruatie;
  • witt de huid, helpt bij het verwijderen van sproeten, waardoor het een frequent ingrediënt is van verschillende maskers;
  • elimineert roos, lost het probleem met haaruitval op;
  • helpt bij het wegwerken van cellulitis.

Voor kinderen

De voordelen van peterselie strekken zich uit tot het lichaam van de kinderen. Het bestaat uit het volgende:

  • helpt de darmfunctie te verbeteren;
  • versterkt het centrale zenuwstelsel;
  • verbetert het gezichtsvermogen, verhoogt het hemoglobinegehalte;
  • helpt bij schaafwonden, wonden;
  • beschermt tegen virale of infectieziekten, verhoogt de immuniteit.
Maar voordat u een afkooksel of een tinctuur gebruikt, moet u een kinderarts raadplegen om bijwerkingen te voorkomen.

Contra

  1. Het is noodzakelijk om af te zien van het gebruik van afkooksels, met name bij inslikken, tijdens ontstekingsprocessen in het lichaam.
  2. Het mag niet worden ingenomen met nierstenen. Het is een ernstige contra-indicatie en individuele intolerantie van de plant.
  3. Het moet zorgvuldig worden genomen peterselie in welke vorm dan ook en voor degenen die:

    • lijdt aan een lage bloeddruk;
    • mensen met een nieraandoening, urinewegen.

    Sinds het nemen van afkooksels en tincturen van deze plant verhoogt de belasting van de organen.

  4. Het is niet nodig om te consumeren met jicht, verhoogde gevoeligheid van de huid, die photodermatosis kan veroorzaken.

Ondanks de voordelen kan deze plant de volgende lichaamsschade veroorzaken bij misbruik:

  • bloeden en miskraam tijdens de zwangerschap, omdat peterselie samentrekkingen van de baarmoeder activeert;
  • het verschijnen van hoofdpijn;
  • ontlasting met bloed;
  • het optreden van ernstige krampen;
  • drastisch gewichtsverlies.
Om gezondheidsproblemen te voorkomen, is het raadzaam om een ​​specialist te raadplegen over de methoden en doseringen van het nemen van bouillon.

Hoe te brouwen en drinken voor medicinale en cosmetische doeleinden?

Overweeg hoe te koken en peterseliebouillon te nemen bij verschillende gelegenheden.

Voor ziekten

cystitis

ingrediënten:

  • 3 wortelstokken van peterselie;
  • 0,4 l. water.
  1. Was peterselie, schil, snij in kleine stukjes.
  2. Giet kokend water over de massa, leg het op het vuur en laat het 15 minuten op het vuur koken.
  3. De bouillon vertrekt om 10 uur aan te dringen en dan te belasten.

Voor therapeutische doeleinden, moet u 200 ml van het geneesmiddel binnen 3-4 dagen innemen.

Als een diureticum

Om te koken heb je nodig:

  • 100 g peterselie;
  • 300 ml water.
  1. Grondstoffen worden gevuld met schoon water, verwarmd tot +80 graden, naar een waterbad gestuurd en gedurende 20 minuten verwarmd.
  2. Laat de bouillon vervolgens afkoelen, bestrijk ze door kaasdoek en bewaar ze in de koelkast.

Het is noodzakelijk om de helende eigenschap drie keer per dag gedurende twee dagen te gebruiken, met de laatste inname minstens drie uur voor het slapengaan.

Bij de behandeling van peterselie-afkooksel moet je bovendien in het dieet gedroogde vruchten, rozijnen en noten opnemenomdat overmatig urineren de mineralen verwijdert die het lichaam nodig heeft. Als u de hierboven genoemde ingrediënten gebruikt, kunt u hun nadeel herstellen.

Nierziekte

Om het meest effectieve afkooksel voor te bereiden, neemt u:

  • 2 trossen peterselie;
  • 400 ml gepasteuriseerde melk.

Vul de grondstof met melk, kook gedurende een half uur.

Neem een ​​afkooksel van 2 eetlepels. de hele dag door - worden gedurende ten minste drie dagen behandeld.

Om cholesterol te verlagen

In dit geval is de meest effectieve optie het gebruik van peterselie en citroenafkooksel. Om het te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1,5 liter water;
  • 3 plukjes gras;
  • 1 kg citroenen;
  • een snuifje frisdrank.
  1. Kook het water als de vloeistof is afgekoeld, doe de citroenen erin, de gehakte peterselie, laat het een paar minuten pruttelen.
  2. Wanneer de bouillon is afgekoeld, moet deze in een glazen pot worden gedaan en in de koelkast worden gedaan.

Drink elke dag 100 ml bouillon tot het niveau van cholesterol begint te dalen.

Om sneller succes te behalen, volstaat het niet om slechts één afkooksel te nemen. We mogen de juiste voeding, lichaamsbeweging niet vergeten.

bloedarmoede

ingrediënten:

  • 1 peterseliewortel;
  • 250 ml water.

Vul de grondstof met vloeistof, kook gedurende 5-7 minuten, haal dan van het vuur en laat ongeveer 3-4 uur staan. Neem een ​​afkooksel gedurende de maand 100 - 150 ml per dag.

Om de druk te normaliseren

Om een ​​afkooksel voor te bereiden om de bloeddruk te verlagen, moet u het volgende nemen:

  • 700 g gras;
  • 300 ml melk.
  1. Gepelde peterselie moet in een pan worden gedaan, melk inschenken.
  2. Kook op laag vuur tot de hoeveelheid melk met de helft is verminderd.
  3. Het bereide mengsel moet worden gefilterd.

Neem 1 eetl. elk uur gedurende de dag.

Om de lichte druktoename te verminderen, kookt u 20-30 g gras in 200 ml water, kokende bouillon gedurende de dag.

afslanken

Peterselie kan worden ingenomen om af te vallen, in het recept ingrediënten zoals:

  • 1 bos van greens;
  • 300 ml water.
  1. Was peterselie, droog op keukenpapier.
  2. Snijd fijn, giet kokend water en kook gedurende 5 minuten, koel dan af en filter.
  3. Als de drank te geconcentreerd is, kan deze worden verdund met water in een verhouding van 1: 1.

We nemen een glas op een lege maag, en het wordt aanbevolen om 's morgens op de lege maag of vlak voor het slapengaan bouillon te drinken. Duur - maximaal twee weken, daarna moet je minstens een maand pauze nemen.

Probeer niet te veel van de drank te maken, omdat na verloop van tijd de helende eigenschappen van het afkooksel verdwijnen.

Voor de gezichtshuid

Voor vet

ingrediënten:

  • 100 g wortels en bladeren van de plant;
  • 400 ml kokend water.
  1. Ingrediënten Afspoelen, drogen, hakken, 2 eetlepels nemen. grondstoffen en vul met water, zet in een waterbad gedurende 15 minuten.
  2. Hierna laat men de bouillon een uur staan, zodat deze wordt toegediend en gefilterd.
  3. De resulterende vloeistof wordt 's morgens en' s avonds als lotion gebruikt.

Voor droog

ingrediënten:

  • 1 eetl. peterselie bladeren;
  • 1 eetl. plant wortelstokken;
  • 400 ml water;
  • 50 gram magere kwark.

Maak eerst het afkooksel:

  1. was grondstoffen, snij, giet kokend water;
  2. stuur gedurende 20 minuten naar het waterbad;
  3. een uur later filteren we;
  4. voeg kwark toe, meng.

Het mengsel wordt op het gezicht aangebracht en binnen een half uur afgewassen. Je kunt 1-3 keer per week gebruiken.

Van sproeten

Een afkooksel van peterselie en koriander zal een onmisbaar hulpmiddel worden voor het witten van sproeten en zelfs kleine pigmentvlekjes. Om het te maken moet je nemen

  • 2 el. peterselie;
  • 2 el. koriander;
  • 400 ml kokend water.
  1. Meng alle ingrediënten.
  2. Vul aan met kokend water, zet een half uur in een waterbad.
  3. Na 2 uur filteren.

Breng elke ochtend aan als een lotion om het effect te bereiken.

Bouillonpeterselie heeft uitstekende eigenschappen, met succes gebruikt in de geneeskunde en in cosmetica. Het belangrijkste ding - om te voldoen aan de dosering, niet om de duur van de ontvangst te overschrijden. En om zeker te zijn dat er geen contra-indicaties zijn, moet u uw arts van tevoren raadplegen.

Bekijk de video: Steenmarter richt voor twintigduizend euro schade aan - RTV Noord (Mei 2024).