Houd jarenlang gezondheid en een goed humeur! De beste recepten voor salades met fetax kaas en kool

Vrolijkheid, lange levensduur, gezondheid van de gewrichten - uitstekende conditie en juiste, adequate interactie van het lichaam met de buitenwereld. Zulke mensen leven volgens wetenschappers op de Griekse eilanden. Wat is de basis van hun dieet?

Alle soorten kazen, inclusief zachte kaas "Fetaxa", aangevuld met slablaadjes of bijvoorbeeld Chinese kool.

In deze review zullen we enkele gezonde, smakelijke en voedzame recepten bekijken die beide ingrediënten bevatten.

Voordeel en schade

Peking-kool, of Petsai, bevat veel vitamines., dus noodzakelijk voor ons lichaam, vooral in de winter. Zo bevat ascorbinezuur vele malen meer dan in de gebruikelijke "salade in een pot".

Beijing kool bevat het aminozuur lysine, dat het bloed reinigt van stoffen die schadelijk en gevaarlijk zijn voor het lichaam. Daarnaast heeft Beijing kool weinig calorieën.

100 g product bevat:

• slechts 16 kcal;
• 0,2 gr. vet;
• 1,2 gr. eiwit.

Er zijn mensen die geen Chinese kool kunnen eten vanwege de aanwezigheid van citroenzuur. Degenen die zijn gediagnosticeerd met dergelijke onaangename diagnoses als maagzweer, gastritis met hoge zuurgraad en pancreatitis moeten ofwel afzien van het eten van pekingekool, of het aantal ervan tot een minimum beperken.

"Feta" zal helpen om het ontbrekende eiwit te krijgen, kaas heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelselonder invloed van bruikbare stoffen wordt de productie van serotonine versneld, de bloeddruk genormaliseerd. Deze kaas met voorzichtigheid moet worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor obesitas of mensen die willen afvallen - kaas is vrij hoogcalorisch.

100 gr. "Feta" bevat:

• 290 kcal;
• 17 gr. eiwit;
• 24 gr. vet.

recepten

"Dromen van Griekenland"

Varianten van Griekse salade voor kinderen en volwassenen.

"Je kunt zelfs kinderen"

ingrediënten:

• Beijing kool 0,5 in.;
• kaas 200 gr.;
• 4 tomaten;
• 2 komkommers;
• boluien;
• paprika;
• een half blikje olijven;
• 5 el. l. olijfolie;
• een derde van de citroen.

verwerking: Laat ui verbranden.

voorbereiding:

1. Snij groenten in grote.
2. Meng olijfolie en citroen, doe de kaas daar gedurende 5 minuten.
3. Na het kleden van de salade en serveren.

Salade met Chinese kool is erg handig vanwege het hoge gehalte aan vitamines.

"Allemaal volwassen"

ingrediënten:

• Peking kool 0,5 vork;
• Feta-kaas 200 gr;
• 4 tomaten;
• 2 komkommers;
• boluien;
• paprika;
• een half blikje olijven;
• 5 el. l. olijfolie;
• een derde van de citroen;
• teentje knoflook;
• balsamico azijn naar smaak;
• gras.

verwerking:

1. Verbrand gekookt wateruien.
2. Pel de komkommers.
3. Plet de knoflook.

Meng de saus: citroen, olijfolie, azijn, knoflook.

voorbereiding:

1. Week de kaas in de saus.
2. Groenten snijden in grote, maar niet te, plakjes.
3. Kruid met geïnfuseerde saus en serveer.

Kinderen houden van salades met Chinese kool, omdat ze erg mals en smakelijk zijn.

"Tomaat overvloed"

Varianten van salades met toevoeging van tomaten.

"Microkosmos"

ingrediënten:

• cherrytomaatjes 1 pak.;
• 0,5 vork petsay;
• "Feta";
• olijfolie;
• crackers;
• kappertjes 0,5 b.

verwerking: Salade vereist geen speciale bereiding, nou, behalve misschien om de tomaten en kool grondig te wassen.

voorbereiding:

1. Kool scheur de handen in kleine stukjes.
2. Cherry in vieren gesneden.
3. Voeg kappertjes toe, Fetu.
4. Breng op smaak met olijfolie.
5. Bestrooi met crackers voor het serveren.

"In het sap"

ingrediënten:

• tomaten;
• peper;
• komkommers;
• petsay;
• feta kaas;
• groene bonen.

verwerking: blancheer tomaten, smash blender. Kook de bonen.

voorbereiding: Voeg alle ingrediënten in de resulterende saus toe, mix, voeg peper en zout toe.

"Olive Garden"

De perfecte combinatie is kaas, greens en olijven.

"Strak eten"

ingrediënten:

• petsay;
• feta kaas;
• olijven 0,5 blikjes;
• zwarte olijven 0,5 blikjes;
• olijfolie;
• citroen;
• 1 teentje knoflook;
• kruiden "Italiaanse kruiden";
• gekookte aardappelen.

verwerking: scheur de kool met de handen in grote stukken, kook aardappelen.

voorbereiding:

1. Aardappelen in blokjes snijden.
2. Voeg olijven, olijven, kaas, geplette of gehakte knoflook toe aan aardappelen.
3. Kruid met citroensap.
4. Gemengd met olijfolie en kruiden.

"Geurig en pittig"

ingrediënten:

• Petsay 1 hoofd;
• Tomaat 2 stuks;
• Feta-kaas 100 gr;
• olijven naar smaak;
• oregano;
• zout;
• olijfolie 50 ml.;
• citroensap 2 el. lepel.

verwerking: Kool in dunne repen gesneden, zout en 15 minuten laten staan.

voorbereiding: Alle ingrediënten in blokjes snijden, toevoegen aan zuurkool, bestrooien met citroen en boter.

"Mushroom Glade"

Salades met champignons, fetakaas en kool.

"Paddestoel met mayonaise"

ingrediënten:

• Peking kool;
• Feta-kaas 200 gr;
• 4 tomaten;
• 2 komkommers;
• boluien;
• paprika;
• 200 gr. gesneden champignons;
• mayonaise.

verwerking: Champignons koken, uien branden met kokend water.

voorbereiding:

1. Kool in vierkanten gesneden.
2. Snij groenten in kleine volgens hun dichtheid.
3. Voeg gesneden champignons toe.
4. Breng op smaak met mayonaise.

"Overkomen met Olivier"

ingrediënten:

• groene erwten 1 b.;
• aardappelen 0,5 kg.;
• 2 eieren;
• Peking kool 0,5 vork;
• Feta-kaas 200 gr;
• mayonaise;
• champignons 200 gr.;
• wortelen 1 st.

verwerking: Kook wortels, aardappelen, eieren en champignons.

voorbereiding:

1. Snijd de aardappelen in blokjes, wortelen met kleinere blokjes, eieren, champignons.
2. Voeg groene erwten, kaas toe.
3. Breng op smaak met mayonaise.

"Van tutu tot salade"

Recepten met de toevoeging van crackers.

Green Dale



ingrediënten:

• Chinese kool 200 g;
• komkommer 100 g;
• Feta-kaas 50 gr;
• mayonaise 1 eetlepel;
• donkere croutons met kaas 1 pak.

verwerking: Kool en komkommer wassen.

voorbereiding:

1. Snijd alles in even stukken.
2. Breng op smaak met mayonaise.
3. Giet de croutons voor het serveren er bovenop.

Saladekrakers kunnen met elke smaak worden gekozen. Concentreer u op uw smaakvoorkeuren.

"Brood is het hoofd van alles"



ingrediënten:

• Petsay 200 gr.;
• Feta-kaas 100 gr;
• pompoen 200 gr.;
• droge basilicum;
• witte crackers 1 pak;
• kerstomaatjes 1 p.;
• olijfolie.

verwerking: Kers en kool wassen. Gebakken pompoen in de oven met basilicum.

voorbereiding:

1. Snijd de gebakken pompoen in kleine stukjes.
2. Cherry doormidden gesneden, de rest - op elke schaal.
3. Breng op smaak met olijfolie.

"Chicken on the grain"

Salades met kip.

Abstracte collage



ingrediënten:

• kipfilet - 1 stuk;
• Petsay - 150 gr;
• erwten - 4 el. lepels;
• Bulgaarse peper - 1 st.;
• Apple - 1 stuk;
• mayonaise - 2 el. lepels.;
• zout;
• greens - naar smaak.

verwerking: kook kipfilet.

voorbereiding:

1. Haal de kipfilet uit elkaar tot vezels.
2. Kool scheur de handen in kleine stukjes.
3. Apple rooster.
4. Peper in repen gesneden.
5. Voeg erwten toe.
6. Breng op smaak met mayonaise.

Gebruik voor het maken van saladefilets van de borst. Het is ongelooflijk zacht en past perfect bij kool.

"Alles is hier gecompliceerd."



ingrediënten:

• 100 gr. kikkererwten (erwten);
• uienraap 1 st.;
• pompoen 200 gr.;
• feta kaas;
• Chinese kool;
• spinazie 100 gr.;
• knoflook 5 tanden;
• zout;
• peper;
• suiker 1 theelepel;
• koriander 50 g;
• droge munt 50 gr;
• Groene ui 50 g.

tanken:

• mosterd 1 theelepel;
• zout;
• peper;
• olijfolie 2 el. lepels;
• azijn 1 theelepel;
• witte wijn 1 eetl. een lepel.

verwerking: laat de erwten een nacht weken, kook dan zonder zout.

voorbereiding:

1. Snij uien in plakjes, pompoen in blokjes.
2. Leg de pompoen, knoflook en ui op een bakplaat, bestrooi met suiker erop, zout en peper.
3. Zet in de oven met een temperatuur van 220 graden gedurende 5-7 minuten.
4. Op dit moment kunt u ingrediënten voor het tanken mengen. De helft van het resultaat giet de erwten onmiddellijk.
5. Hak de kaas fijn, hak de groene ui, koriander en munt in grote stukken.
6. Zet een schotel in lagen op: spinaziebladeren, erwten, groenten, kaas en greens.
7. Top met dressing en serveer.
Als u de salade in lagen in een transparante schaal legt, krijgt u een zeer heldere en mooie optie.

"Je kunt het je gewoon niet voorstellen"

Hier zijn een paar opties waarvoor je alles gewoon moet mixen en lekker moet worden!

Recept nummer 1:



• kaas;
• Chinese kool;
• cherrytomaatjes;
• crackers;
• olijven.

Recept nummer 2:



• kaas;
• Chinese kool;
• komkommer;
• uien;
• mayonaise;
• het ei.

Recept nummer 3:



• kaas;
• Chinese kool;
• kipfilet;
• mayonaise.

Hoe bestand?

Beijing kool verlicht de gastvrouw met problemen met het uiterlijk van het gerecht, petsay, je kunt in reepjes snijden, in grote stukken breken, zelfs vierkanten hakken - het belangrijkste is om alles in verband te brengen met het algehele uiterlijk van het gerecht. "Feta" in veel recepten wordt aanbevolen om vooraf te weken, omdat in dit geval de blokjes kaas harder zullen zijn en een aangename geelachtige tint krijgen.

Salades met feta en Chinese kool - een universele oplossing, zowel voor de ontvangst van gasten als voor een individueel diner. Je kunt ze als tussendoortje op het werk gebruiken, want veel van hen vereisen geen speciale voorbereiding. Hoewel, als de hele familie belooft te verzamelen aan tafel, het ook erg prettig is om te sleutelen aan een meer complexe salade!

Bekijk de video: Hoe blijf je jezelf in een relatie? Volg Deze 3 Tips (Mei 2024).