Wortelen hebben veel heilzame eigenschappen en worden daarom niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook als een therapeutisch middel.
Het heeft een aangename smaak die zowel door kinderen als volwassenen wordt genoten. Het wordt zowel rauw als gekookt, gebakken en gefrituurd gebruikt.
De samenstelling van deze wortel bevat veel voedingsstoffen die helpen de gezondheid te verbeteren en de gezichtsscherpte te helpen verbeteren. Dit artikel beschrijft in detail hoe het zicht met wortels kan worden verbeterd.
Is het echt nuttig?
Wortel heeft een rijke samenstelling en wordt vooral gewaardeerd om zijn hoge caroteengehalte.. In het lichaam wordt het omgezet in vitamine A, wat belangrijk is voor bijna alle lichaamssystemen, en met name voor het gezichtsvermogen. De wortel bevat bijna alle heilzame stoffen die nodig zijn voor de gezondheid van de ogen en het hele lichaam.
vitaminen
- En - 2000 mkg.
- C - 5 mg.
- E - 0,04 mg.
- Beta-caroteen - 12 mg.
- B1 - 0,06 mg.
- B2 - 0,07 mg.
- B5 - 0,3 mg.
- B9 - 9 mcg.
- PP - 1 mg.
- K - 13,3 μg.
- H (biotine) - 0,06 μg.
mineralen
Het product bevat veel mineralen die nodig zijn voor een normale gezondheid.
Spoor elementen
- IJzer - 0,7 mg.
- Jodium - 5 mcg.
- Zink - 0,4 mg.
- Mangaan - 0,2 mg.
- Koper - 80 mcg.
- Selenium - 0,1 microgram.
- Fluor - 55 mcg.
- Chrome - 3 mcg.
- Molybdeen - 20 mcg.
- Borium - 200 mcg.
- Kobalt - 2 mcg.
- Venadium - 99 mcg.
- Lithium - 6 mcg.
- Aluminium - 326 mcg.
- Nikkel - 6 mcg.
macronutriënten
- Calcium - 27 mg.
- Natrium - 21 mg.
- Magnesium - 38 mg.
- Fosfor - 55 mg.
- Kalium - 200 mg.
- Zwavel - 6 mg.
- Chloor - 63 mg.
In welke vorm is het beter om te gebruiken?
Wortelen zijn goed voor het gezichtsvermogen, zowel rauw als gekookt.. Met een goede voorbereiding verliest het wortelgewas zijn heilzame eigenschappen niet. Op dit moment is wetenschappelijk bewezen dat wortelen hun heilzame eigenschappen tijdens warmtebehandeling niet verliezen. Tijdens het kookproces neigt de hoeveelheid bèta-caroteen zelfs te stijgen en de grove vezels bezwijken. Hierdoor kan het lichaam zoveel mogelijk voedingsstoffen opnemen.
Voors en tegens van het product
De voordelen
- Deze wortel wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamine A (caroteen), wat van groot nut is voor de ogen. Vers geconsumeerde wortelen helpen het netvlies te versterken, conjunctivitis, blefaritis en nachtblindheid te voorkomen. Bovendien helpt caroteen bij het wegwerken van oogvermoeidheid.
- Een andere vitamine A is goed voor de huid, omdat het hoge regenererende eigenschappen heeft. Regelmatige consumptie van wortels helpt de vorming van rimpels te voorkomen, verbetert de teint en verlicht vroegtijdige veroudering.
- Ook versterkt deze wortelgewas het immuunsysteem en maakt het sterke nagels.
- Phytoncides in de samenstelling van dit product bestrijden pathogene flora en schadelijke bacteriën, en daarom is dit wortelgewas nuttig voor tandvlees, evenals het slijmvlies van de mond en het spijsverteringskanaal.
- En vezels verwijdert gifstoffen en cholesterol.
letsel
- Bij veelvuldig gebruik van wortelen is het de moeite waard eraan te denken dat het hypervitaminose A kan veroorzaken, dus u moet ervoor zorgen dat u de dagelijkse consumptie van deze wortel niet overschrijdt.
- In de samenstelling van wortelen zijn biologisch actieve verbindingen. Velen van hen kunnen allergische reacties veroorzaken. Het is de moeite waard om die mensen te overwegen die neigen naar het manifesteren van allergieën.
- U kunt de wortel niet gebruiken bij ontsteking van de ingewanden, acute maagzweren, darmzweren. Evenals leverziekte. Deze wortel kan het slijmvlies irriteren.
- Het helpt ook om de bloeddruk te verlagen, dus het moet met voorzichtigheid worden gebruikt in geval van hypotensie.
Opties voor gebruik
loof
Wortelbladeren bevatten veel biologisch actieve ingrediënten, dus het wordt gebruikt in voedingsvoeding. Het wordt zowel in droge als verse vorm toegevoegd als kruiden in soepen, vleesgerechten, salades, drankjes en bijgerechten, evenals in gebak.
In de volksgeneeskunde gedroogde worteltoppen die worden gebruikt om genezende infusies te maken. Voor de gezondheid van het oog is het echter beter om de wortel zelf of het sap ervan te gebruiken.
Wortelgewas
Wortelen zijn echt goed voor de ogen. Om hun gezondheid te behouden, is het noodzakelijk om minstens drie keer per week 200 g wortelgroente met boter of zure room te eten. En voor behandeling is het noodzakelijk om het dagelijks te gebruiken.
Wortelen zijn uiterst gunstig voor het lichaam, maar je moet onthouden dat alles goed is met mate. Daarom is het belangrijk om te weten dat de dagelijkse snelheid van het gebruik niet hoger mag zijn dan 250-300 gram per dag, dit zijn ongeveer twee grote of drie middelgrote wortelgroenten.
sap
Het is handig om wortelsap te gebruiken. Er is een sapbehandelingstechniek die helpt bij de bestrijding van vele kwalen. Om het gezichtsvermogen met succes te herstellen gebruikte groentesappen in verschillende combinaties. Wortelsap kan worden aangevuld met andere groenten en kruiden.
Het wordt aanbevolen om wortelsap te drinken voor minstens 200 g per dag. Het wordt goed opgenomen en is een nuttige bron, niet alleen voor de ogen, maar voor het hele lichaam:
- versterkt effectief het zenuwstelsel;
- voorkomt het optreden van kanker;
- goed tonen en opladen met opgewektheid.
Je kunt het gebruiken als een puur sap van deze wortel en het mengen met andere sappen, maar ook met honing en melk.
Het is vermeldenswaard dat aan het sap of aan de salade moet olie worden toegevoegd om vitamine A te verteren. Het is een feit dat deze vitamine niet oplosbaar is in water. Om het te assimileren, zijn vetten nodig. Alleen vanwege vetten kan het in de juiste maat worden opgelost en opgenomen door het lichaam. Daarom moet u bij het eten van dit product elke keer olie bijvullen.
In plaats van boter en plantaardige olie met wortels, kunt u vetbevattende producten eten, zoals zure room, noten, kefir, melk of andere producten die in boter zijn gekookt. Wanneer aan deze voorwaarde is voldaan, worden alle heilzame stoffen zoveel mogelijk geabsorbeerd.
Met een goede verdraagbaarheid van wortels en met verminderd zicht, kan de dosis sap geleidelijk worden verhoogd tot 300-250 g. Hieronder vindt u de opties voor sapmengsels die nuttig zijn voor het gezichtsvermogen.
Opties voor het mengen van sappen om het gezichtsvermogen te verbeteren:
- Wortelsap - 300 g, bietensap - 90 g, komkommersap - 90 g
- Wortelsap - 270 g, selderijsap - 150 g, peterseliesap - 60 g
- Wortelsap - 300 g, spinazie sap - 180 g
Drink sap voor de behandeling is het beste in de ochtend. Je moet altijd onthouden dat je voor elk type sap met wortels vet moet toevoegen, omdat bètacaroteen niet zonder wordt opgenomen.
Bijwerkingen
Bijwerkingen van frequente consumptie van wortelen zijn onder meer mogelijke geelverkleuring van de huid, evenals het wit van de ogen. Dit proces is niet gevaarlijk en omkeerbaar.
Lijst met alternatieven
Vitaminen A en E, evenals bèta-caroteen hebben een antioxiderende werking. Ze helpen de bloedvaten en haarvaten te versterken, de bloedtoevoer naar de ogen te verbeteren en de gezichtsscherpte te verbeteren. En niet alleen de gebruikelijke visie, maar ook het vermogen om 's nachts te zien. Wortelen, evenals bosbessen hebben lang de naam "apotheek voor de ogen" gekregen.
blauwe bosbes
Het is bewezen dat bosbessen de meest bruikbare bessen zijn om te zien. Voor maximaal voordeel, voor het bosbessenseizoen, moet je minstens tien glazen bessen gebruiken. Je kunt ook rauwe bosbessenjam oogsten, die de unieke eigenschappen van de bessen goed bewaart. Hiervoor moet je suiker en bosbessen in de verhouding van één op één nemen.
peterselie
Ook peterselie biedt grote voordelen voor de ogen. Het is effectief in:
- oogziekte;
- ulceratie van het hoornvlies;
- ziekten van de oogzenuw;
- cataract;
- conjunctivitis.
Peterselie helpt ook het zicht te verbeteren en versterkt de bloedvaten, haarvaten en slagaders van de ogen. Peterselensap wordt gebruikt voor de behandeling. Het kan worden toegevoegd aan groentesappen of om afzonderlijk te drinken, verdund met water. Voor één receptie is één eetlepel voldoende..
biet
Rode biet is een ander effectief hulpmiddel dat wordt gebruikt om de gezondheid van het hele organisme te verbeteren, en om het gezichtsvermogen te verbeteren en de ogen "op te frissen".
pompoen
Voordeel voor de gezondheid van het oog is een pompoen, omdat deze veel bèta-caroteen bevat. Het kan worden toegevoegd aan salades, aardappelpuree, soepen en andere gerechten.
abrikozen
Abrikozen hebben een positief effect op de oogpotten.. Om te profiteren van de ogen, kunnen ze in elke vorm worden gebruikt:
- Vers fruit.
- Gedroogd.
- Juice.
Wortelen worden beschouwd als een nuttige knolgewas met een groot aantal nuttige eigenschappen. Het sap wordt gebruikt voor de behandeling en geneesmiddelen worden gemaakt van zaden die helpen de coronaire bloedvaten uit te zetten. Het is echter altijd de moeite waard om te onthouden dat alle producten contra-indicaties hebben, evenals de dagelijkse gebruiksfrequentie. Anders, in plaats van voordeel, kunt u het lichaam beschadigen.
