Gember heeft veel heilzame eigenschappen. Dat is waarom het vaak als basis voor tincturen wordt gebruikt.
Brandende gember won niet alleen de harten van echte fijnproevers. Hij verdrijft heel gemakkelijk veel medicijnen uit de medicijnkast thuis.
Een verscheidenheid aan recepten voor de bereiding van deze heerlijke drank stelt u in staat degene te kiezen die de nodige helende eigenschappen heeft en vooral voldoet aan de smaakvoorkeuren.
Chemische samenstelling
Meer dan 400 chemische verbindingen zijn aanwezig in de gemberwortel.. De belangrijkste componenten van deze plant.
- Vitaminen - C, B, A.
- Adequate hoeveelheden nicotinezuur en choline.
- Een groot aantal vetbevattende zuren - oliezuur; caprylzuur; linolzuur.
- Aspargin is een heilzame stof die wordt aangetroffen in de meeste eiwitten en is betrokken bij de normalisatie van de functie van het zenuwstelsel.
- Aminozuren.
- Essentiële oliën.
- Fiber.
Minerale samenstelling׃
mangaan;- germanium;
- calcium;
- aluminum;
- chroom;
- silicium;
- ijzer;
- fosfor;
- magnesium;
- natrium;
- magnesium;
- kalium.
mangaan;ook in gember is een substantie - zingiberen, die de plant een eigenaardige geur geeft. Gingerol, dat veel geneeskrachtige eigenschappen heeft, is verantwoordelijk voor de smaakkwaliteiten.
Deze rijke chemische samenstelling gaat in een alcoholoplossing en wordt daarin gedurende een lange periode bewaard. Alcohol is een oplosmiddel en absorbeert voedingsstoffen beter dan water. Daarom nemen ze, om een genezend elixer voor te bereiden, maneschijn, die grondig wordt gezuiverd van onzuiverheden en toonhoogtes, wodka van goede kwaliteit of verdund met ethylgeest.
De voordelen en schade van de drank
Zoals elke infusie met helende eigenschappen, moet gemberdrank voorzichtig worden gebruikt. Er moet niet alleen rekening worden gehouden met het therapeutische effect, maar ook met de individuele kenmerken van het lichaam en de gezondheidstoestand van de mens.
Nuttige eigenschappen
Gember, doordrenkt met alcohol, heeft een aantal nuttige eigenschappen.
In welke gevallen het helpt en voor wat nuttig zal zijn.׃
- versterking van de wanden van bloedvaten;
- gewichtsvermindering;
- cholesterolverlagend;
- eliminatie van ontstekingsprocessen;
- verbetering van het spijsverteringsstelsel;
- potentie verhogen.
Bovendien heeft het mengsel dergelijke bruikbare eigenschappen.׃
immuniteitsversterking;- een antioxidant;
- geheugen verbetering;
- vernietiging van kankercellen;
- anti-inflammatoire;
- draagt bij aan de vernietiging van parasieten;
- bloed dunner worden;
- pijnstillende;
- het stoppen van de vorming van bloedstolsels;
- rustgevend.
immuniteitsversterking;Ook gembertint normaliseert de afscheiding van maagsap en verbetert de spijsvertering. Het helpt om de functies van het lichaam te verbeteren na dysenterie, voedselvergiftiging, vermindert de aanvallen van chronische enteritis.
Contra
Niet alle mensen zonder negatieve gevolgen kunnen tinctuur van gember nemen. De receptie is ten strengste verboden voor dergelijke ziekten.׃
- cirrose van de lever;
- tachycardieën en hartziekten;
- pancreatitis;
- alcoholisme;
- tumoren;
- maagzweer;
- gastritis;
- urolithiasis.
Het is noodzakelijk om de inname van gember alcoholische dranken met allergieën voor deze plant en tijdens zwangerschap en borstvoeding uit te sluiten.
Waarop kan gember wortel aandringen?
Het is mogelijk om aan te dringen op deze nuttige plant alleen op hoogwaardige dure wodka.. Alcohol van dubieuze oorsprong is beter om niet te gebruiken. Wodka kan worden vervangen door thuisbrouwsel of verdund met ethylalcohol. In dit geval zal de verhouding van de componenten anders zijn: 250 gr. geplette wortel, 600 gr. gescheiden of gezuiverd water, 600 gr. alcohol.
Hoe thuis koken?
De klassieke tinctuur wordt in hoge concentratie verkregen. Om het te gebruiken als een alcoholische drank kan niet - u kunt een brandwond krijgen van het maagslijmvlies. De helende tinctuur van de wortel wordt gebruikt in kleine doses - 1 theelepel per keer.
Klassiek recept
Lijst met ingrediënten׃
gemberwortel - 50 gr;- 1l wodka (u kunt zoveel maneschijn of 45% alcohol nemen);
- 100 gr. honing.
gemberwortel - 50 gr;voorbereiding׃
- Reinig en was de wortel.
- Vermaal gember en doe het in een glazen kom.
- Voeg alcohol en honing toe.
- Meng de componenten grondig.
- Bedek de container met een deksel en plaats hem op een slecht verlichte plaats.
- Schud om de twee dagen de pot.
- Om twee weken vol te houden.
- Zeef het mengsel of filter.
- Giet in glazen flessen en schoon op een koele plaats.
Over mierikswortel
Lijst met ingrediënten׃
gemberwortel - 100 gr;- mierikswortel - een wortel is niet meer dan 10 cm;
- 1 liter wodka;
- citroen;
- 2 el. lepels honing.
gemberwortel - 100 gr;voorbereiding׃
- Hak met een mes de mierikswortelwortel en de gember in kleine stukjes.
- Pers het sap uit de citroen en zeef het.
- Vouw alle ingrediënten in een glazen bak en sluit stevig.
- Blijf 4 dagen op een donkere plaats. Giet vervolgens voorzichtig in een ander gerecht en verdedig gedurende 15 dagen.
Ale met citroen en honing
Lijst met ingrediënten׃
thuisbrouwsel - 500 gr;- citroen;
- 1 theelepel honing;
- 20 gr. geplet met een fijne rasp van gemberwortel;
- een snuifje zout.
thuisbrouwsel - 500 gr;voorbereiding׃
- Rooster de citroenschil op een fijne rasp.
- Doe de glazen bakrasp erbij, gember.
- Voeg de helft van het geperste citroensap toe aan de geplette ingrediënten.
- Roer de resulterende massa.
- Laat 15 minuten staan.
- Voeg honing toe
- Giet het brouwsel.
- Schud de container meerdere keren.
- Laat het 15 minuten brouwen.
- Strooi het mengsel grondig.
- Giet in glazen flessen.
Snelle optie
Lijst met ingrediënten׃
500 ml wodka (u kunt zoveel maneschijn of 45% alcohol nemen);- citroen;
- 20 gr. geplet met een fijne rasp van gemberwortel;
- een snuifje zout.
500 ml wodka (u kunt zoveel maneschijn of 45% alcohol nemen);voorbereiding:
- Meng citroensap, gehakte wortel, zout en wodka in een glazen kom. Wacht 5 minuten.
- Sluit de pot goed af met een deksel en schud de massa meerdere keren.
- Laat het 5 minuten staan.
- Zeef het voorbereide mengsel en giet het in glazen flessen.
Hoe te nemen?
- Om de immuniteit te verbeteren, neem je gembertinaat één theelepel in de ochtend en de avond. Ontvangstduur - 30 dagen.
- Om extra kilo's te verliezen, wordt de tinctuur verdund tot een aanvaardbare concentratie en eenmaal daags als een drankje ingenomen.
- Aan het begin van de menopauze wordt continu tinctuur toegediend, één theelepel eenmaal per dag.
- Om het lichaam te verjongen, neem je gedurende de maand twee keer per dag 1 theelepel. Vervolgens wordt een pauze van twee maanden genomen en wordt de koers herhaald.
- Om de bloedvaten schoon te maken, de spijsvertering te verbeteren, voor de preventie van verkoudheid en virale infecties, neem het elixer gedurende 30 dagen, twee theelepels per dag (op een lege maag 's morgens en' s avonds een uur voor het avondeten). Het duurt een pauze van 30 dagen. De cursus wordt herhaald.
- Om de potentie van 1 theelepel gemberdrank te versterken, wordt thee toegevoegd. Dit drankje wordt eenmaal per dag gedronken.
'S Morgens wordt tinctuur altijd op een lege maag ingenomen, op een ander tijdstip niet eerder dan een uur voor het eten.
Waar te bewaren?
De tinctuur wordt niet langer dan 12 maanden op een koele plaats bewaard. Het is het beste om het drankje in de koelkast te bewaren.
Mogelijke bijwerkingen
Mensen die last hebben van allergieën, tachycardie, evenals chronische gastro-intestinale aandoeningen, voordat u gembertinctuur neemt, moet u uw arts raadplegen. Overmatig drinken kan leiden tot ernstige gezondheidscomplicaties..
Tinctuur van gember op wodka is een uitstekende helende tool die helpt om de gezondheid te versterken, jeugd en schoonheid te behouden. Gemberwodka is niet alleen een gezond drankje, maar ook een leuke toevoeging aan de feesttafel. Gebruik het in dit geval in een verdunde vorm.
Je kunt experimenteren en een aantal nuttige ingrediënten aan de drank toevoegen.wat het elixer gunstige eigenschappen zal geven en het een unieke smaak zal geven. Gekookt met je eigen handen, kan zo'n nuttig en origineel brouwsel een van de tradities van het gezin worden en worden geërfd.
