Tomaat "Japanse truffel": kenmerken en beschrijving van het ras

Onder de vele variëteiten van moderne tuiniers, die die worden onderscheiden door originele namen lijken vooral interessant. Dus als u bijvoorbeeld gehoord hebt van de Japanse truffeltomaten, wilt u waarschijnlijk vertrouwd raken met hun beschrijving en kenmerken, die later als een reden voor hun cultivatie kunnen dienen. In dit artikel zullen we u van deze gelegenheid voorzien en u vertellen over het uiterlijk van ongewone tomaten, hun variëteitvariaties en teelttechnologie.

Uiterlijk en beschrijving van de variëteit

deze onbepaalde variëteit (het heeft geen eindpunt van groei) wordt niet onderscheiden door hoge opbrengsten (slechts 2-4 kg tomaten uit één struik), noch door de snelheid van vruchtrijping (gemiddeld 110 - 120 dagen na aanplant), maar tegelijkertijd zijn ongewone uiterlijk fruit en goede smaakgegevens konden het niet laten ongemerkt door de zomer bewoners. Tomatenstruiken "Japanse truffels" zijn vrij hoog en bereiken bij verbouwen in een kas vaak twee meter hoog. In open grond zijn deze waarden iets bescheidener en meestal niet groter dan 1,5 m. In elk geval, ongeacht de specifieke plaats van groei, moet de wimper worden vastgemaakt. Variëteit "Japanse truffel" heeft verschillende variaties, de verschillen daartussen worden uitgedrukt in de kleur van de fruit- en smaakkarakteristieken. Er zijn dus tomatenstruiken met rode, zwarte, oranje, roze en zelfs 'gouden' tomaten. Alle vruchten zijn peervormig en worden gekenmerkt door lichte ribbels. Het gewicht van dergelijke tomaten bereikt gemiddeld 100-200 gen, in principe, produceren al deze variëteitvariaties zoete, enigszins zure vruchten, maar met individuele smaken. Bijvoorbeeld, vanwege de hoge zoetheid van de vruchten van de Japanse Gouden Truffel, worden ze vaak als gewoon fruit gegeten.

Het is belangrijk! Tomaten van alle variëteiten hebben een dichte huid en vlees, waardoor ze ideaal zijn voor transport en opslag op lange termijn.

Karakteristieke en variëteiten

"Japanse truffel" is nog steeds niet zo bekend bij binnenlandse hoveniers, maar dankzij zo'n exotische naam zijn steeds meer zomergasten geïnteresseerd in zichzelf. Het werd in de open ruimte van de Russische Federatie genomen en in 2000 geregistreerd als een hybride variëteit, goed geschikt voor teelt in open bodem en in kasomstandigheden. Veel huisvrouwen zijn er al in geslaagd om de positieve eigenschappen ervan te waarderen, gebruik makend voor de bereiding van ingeblikt voedsel en andere gerechten. De belangrijkste voordelen van het ras moeten ook worden toegeschreven hoge ziekteresistentieen onder de nadelen van tomaten is het onmogelijk om de ongeschiktheid voor het aanmaken van tomatenpuree, overmatige gevoeligheid voor scherpe temperatuurverschillen, onvoldoende sterke borstels en nauwkeurigheid in termen van kunstmest niet te onderscheiden.

Voor teelt in open bodem zijn alleen regio's met een over het algemeen warm klimaat geschikt, terwijl voor de teelt op de middelste rijstrook zaailingen van "Japanse truffels" in kassen moeten worden geplant, die praktisch geen effect hebben op de opbrengst ten opzichte van de vorige versie. Voor de teelt in de noordelijke gebieden van de roze variëteit is niet geschikt "Japanse truffels". Na het bekijken van de algemene kenmerken van de plant, is het tijd om aandacht te besteden aan de eigenaardigheden van de bestaande variëteiten.

"Japanse rode truffel"

In dit geval kunt u bij het telen van een plant rekenen op vruchten van een rijke rode kleur met een lichte bruine tint. Ik moet zeggen dat vanuit esthetisch oogpunt zo'n combinatie op een bepaalde manier het fruit veredelt en een zekere uitstraling aan hun uiterlijk geeft. De smaak van rode tomaten "Japanse truffel" een beetje zoet, maar geven een karakteristieke zuurheid - ideaal voor de blanco's.

Weet je dat? Tomaat - een opslagplaats van voedingsstoffen (vezels, vitamines van groep B, kalium, natrium, magnesium, fosfor en andere belangrijke elementen), maar de meeste voedingscomponenten die worden aangetroffen in gedroogd fruit. Voor één kilogram moet u 8-14 kg vers gewas verwerken.

"Japanse zwarte truffel"

In feite zijn de vruchten van deze variëteit niet zwart, maar donkerbruin, en in het algemeen verschillen smaakeigenschappen of vormen niet van andere varianten. Sommige fijnproevers zeggen echter dat de smaak van zwarte tomaten "Japanse truffels" meer verfijnd is dan die van andere vertegenwoordigers, en daarom geven ze er de voorkeur aan.

"Japanse roze truffel"

Bij het karakteriseren van deze tomaat is het mogelijk om alleen de zoetere smaak en de roze kleur van de vrucht te onderscheiden, maar verder is het vergelijkbaar met de vorige tomaten: het is net zo compact en uitstekend voor conservering.

Niettemin, sommige tuinders groeien het als sierplant op hun site. Het vruchtgewicht varieert van 100-150 g.

"Japanse gouden truffel"

Deze tomaat kan echt ongebruikelijk genoemd worden, omdat de kleur van de vrucht erg verschilt van de standaard ideeën over tomaat. Naast de rijke gele kleur heeft het een mooie gouden tint. Deze variëteit is erg zoet van smaak en lijkt veel op fruit. Een vlezige vrucht weegt gemiddeld ongeveer 100-150 g.

"Japanse oranje truffel"

Net als de vorige variëteit heeft deze vertegenwoordiger van tomaten een zeer ongewoon uiterlijk, behalve dat de kleur ervan nog dieper is, met een zonnig oranje tint.

Peervormige vruchten in rijpe vorm bereiken een massa van 150-250 g, maar zelfs als u ze voortijdig uit de struiken haalt, is er niets mis mee, omdat de tomaten rustig op de vensterbank "reiken".

Weet je dat? Tomaten zijn voor ongeveer 95% water en, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, vermindert elke warmtebehandeling de gunstige eigenschappen ervan niet, maar alleen.

landbouwtechniek

Bij het telen van de tomatenvariëteit "Japanse truffel", zoals in het geval van de teelt van andere tomatenrassen, kan de gehele periode van het planten van zaden tot de oogst in twee delen worden verdeeld: de verzorging van de zaailingen en de supervisie van volwassen planten, en elke fase heeft zijn eigen features.

Wij adviseren u om uzelf vertrouwd te maken met de subtiliteiten van groeiende tomatensoorten: "Persimmon", "Mikado Pink", "Gouden Hart", "Honey Drop", "Raspberry Miracle", "Raspberry Giant", "White Pouring", "Bare Bearded", "Black Prince "" Little Red Riding Hood "," Rapunzel ".

Zaailingen zaaien en verbouwen

Als de teelt van de beschreven variëteiten in de volle grond wordt gepland, wordt het zaaien van zaailingen al in maart uitgevoerd, zodat zaailingen eind mei kunnen worden overgeplant naar een vaste plek voor hun groei. Met de verdere teelt van "truffels" in de kas, zijn beide periodes een maand geleden verschoven. Het substraat voor het zaaien van zaden is van tevoren bereid en moet bestaan ​​uit twee delen graszoden, twee delen humus en een deel gezeefd zand. Door deze grond kunnen de zaden snel ontkiemen en de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen en sporenelementen krijgen. Zaden worden ondergedompeld in het substraat tot een diepte van niet meer dan twee centimeter en bovenop een dunne laag grond gestrooid.

Containers met zaailingen moeten worden bewaard in een warme ruimte waar de luchttemperatuur niet onder +16 ° C daalt. Zodra twee echte bladeren op de zaailingen verschijnen, worden ze in afzonderlijke containers geplukt. Ongeveer een week vóór de voorgestelde aanplant in open grond, is het noodzakelijk om het te bevruchten met minerale samenstellingen, waarvan kalium en fosfor de overheersende componenten zijn.

Het is belangrijk! De zaailingen die uit de grond komen, moeten regelmatig worden gelucht, waardoor de schuilplaats wordt verhoogd en zodra de spruiten een beetje sterker worden, beginnen ze naar het balkon te worden gedragen om te acclimatiseren.

Landing in de grond

Overplanten van de gebruikelijke plaats in de dozen naar de tuin is altijd stressvol voor de zaailingen, dus u moet het welzijn ervan onder de blote hemel zorgvuldig bewaken. Het is natuurlijk mogelijk om zaailingen op straat te zetten zodra de nachtvorst verdwijnt. Wat de bodemtemperatuur betreft, zouden de ideale omstandigheden voor de "Japanse truffel" op een diepte van ongeveer 20 cm +13 ° C zijn. Voordat u jonge struiken in voorbereide gaten plaatst, moet u ze allemaal inspecteren en alleen de meest haalbare selecteren, waarbij u exemplaren opzij zet, zelfs bij de minste tekenen van ziekte.

Tomaat zaailingen worden geplant in een goed verlichte omgeving, volgens het schema 40 × 40 cm. Als u zich strikt aan alle regels houdt, dan moet de bereiding van de bedden zelfs in het najaar worden gedaan, want voor de snelle en hoogwaardige ontwikkeling van tomaten op het moment van planten in de grond moet een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen zijn.

Het is belangrijk! Op de geplante planten erg jong stiefkinderen (vaak samenvoegen met de stam van een tomaat), en zodat ze de voedingsstoffen niet van hen afnemen, moeten dergelijke processen onmiddellijk worden verwijderd.

Zorg en water geven

Alle variëteiten van tomaten vereisen regelmatige maar matige introductie van vocht in de grond en natuurlijk is de "Japanse truffel" in dit opzicht geen uitzondering. Water moet worden gedaan dagelijks of om de dag, 's avonds, alleen warm water gebruiken, gescheiden door de zon voor hen. Na irrigatie wordt periodiek het losmaken van de grond uitgevoerd om de vorming van een korst op het oppervlak te voorkomen, en tegelijkertijd kunnen we een bed wieden met aanplant, waardoor onkruid wordt verwijderd. Een van de kenmerken van tomaat is de snelle hal van groeiende takken, en daarom moet elke struik kort na het verplanten worden vastgebonden aan een steun. Als temperatuurverschillen kenmerkend zijn voor uw regio, zelfs aan het einde van de lente, moet u de aanplant bovendien bedekken met stro, droge bladeren of zelfs de overblijfselen van graangewassen. Natuurlijk, in plaats van een dergelijke mulch om natuurlijk jonge aanplantingen niet te riskeren en te beschermen, kunt u speciaal afdekmateriaal gebruiken.

Een belangrijk onderdeel van de verzorging van de "Japanse truffel" is een goede en tijdige voeding, en de toepassing van minerale meststoffen kan zowel onder de wortel als het blad plaatsvinden, waarbij de bladeren en stengels van tomaten worden besproeid.

Lees ook over de groeiende variëteiten van tomaten: "Gina", "Rio Grande", "Katya", "Liana", "Maryina Roshcha", "De Barao", "Yamal", "Pink Paradise", "Verlioka", "Dubrava" , "Rood is rood", "Sanka", "Stierenhart", "Suikerbitter".

Plagen en ziekten

Volgens de producenten moet de beschreven variëteit zeer resistent zijn tegen pathogene micro-organismen en praktisch niet bezwijken voor de ontwikkeling van schimmelziekten, waarvan de meest voorkomende is Phytophthora. Volgens de beoordelingen van veel tuinders is dit het geval en in dit geval zal de ziekte uw planten niet kunnen vernietigen, hoewel het mogelijk is dat tomaten worden getroffen door een andere, even onaangename ziekte die fomoz wordt genoemd. Daarom, zodra u bruine vlekjes op de bladplaten opmerkt met de zwarte massa's van de kleine lichamen van de schimmel die erin zit, verwijdert u ze onmiddellijk en daarmee de aangetaste vruchten. De takken kunnen worden besproeid met het Hom-fungicide. Daarnaast zal het nuttig zijn om de intensiteit van het gebruik van meststoffen met een hoog stikstofgehalte te verminderen en de irrigatie enigszins te verminderen.

Weet je dat? Vertaald uit de oude Griekse taal, betekent het woord "stikstof" "levenloos" - een logische naam, gezien het feit dat de stof geen geur, smaak of kleur heeft. Het menselijk lichaam bevat ongeveer 3% stikstof.

Soms is er op tomaten "Japanse truffel" een droge plek, die veel eerder verschijnt dan fomosis en bacterievuur - bijna onmiddellijk na het planten van planten in open grond. Om de aanwezigheid van de ziekte te bepalen, kan het zijn op droge ronde plekken op de bladeren van struiken, die in grootte kunnen variëren van enkele millimeters tot enkele centimeters. Zieke bladplaten drogen snel en vallen af. Om de ziekte het hoofd te bieden, raden deskundigen aan de drugs "Consento", "Antrakol" en "Tattu" te gebruiken. Onder het ongedierte van de variëteit "Japanse truffel", trips, spintmijten en meloenluizen, voor de vernietiging waarvan Karbofos en Bison-preparaten vaak worden gebruikt, kan van belang zijn. Om het positieve effect van het gebruik van fungiciden te consolideren door de bladeren met water en zeep te behandelen.

Voorwaarden voor maximale vruchtvorming

Als u maximale opbrengst van uw tomaten wilt bereiken, moet u speciale aandacht besteden aan het voorbereiden van de grond voor het planten. Zoals we eerder hebben vermeld, begint de bodem van het perceel dat voor tomaten is gekozen vanaf het najaar te worden verwerkt 1 m² ongeveer 1-3 kg humus. Het is handig om een ​​eetlepel kalium en twee eetlepels superfosfaat toe te voegen.

Zorg er ook voor dat het substraat een neutrale zuurgraad heeft, waarvoor houtas wordt ingebracht. Na de meststof wordt het bed met een coup van de aardlaag uitgegraven en om de voedingswaarde van de grond te behouden, moeten grote kluiten op het oppervlak achterblijven (ze zullen niet toelaten dat de sneeuw in de lagere lagen doordringt en daar bruikbare sporenelementen uitwassen). Bij het kiezen van een site voor het planten van "Japanse truffel" -tomaten, moet je plaatsen vermijden waar solanaceous planten vroeger groeiden, en de voorkeur geven aan die waarop de uien werden gekweekt.

En natuurlijk, om een ​​overvloedige oogst te verkrijgen, zullen planten goede zorg nodig hebben in overeenstemming met alle vereisten voor water geven, verwijderen van stiefzonen en bemesten.

Tomaten "Japanse truffel" verdienen uw aandacht, niet alleen omdat ze een ongewone verschijning hebben, maar ook vanwege hun goede smaak en kieskeurigheid in de verzorging. Dit alles suggereert dat de variëteit in de nabije toekomst nog populairder zal worden onder binnenlandse zomerbewoners.

Bekijk de video: dj jan - tomatenplukkers (Maart 2024).