Het oude Franse kippenras Barbados heeft al lang het respect van de Russische boeren gewonnen. En het is niet verrassend, omdat de buitenlandse vogel pretentieloos is in de verzorging, zich zeer snel aanpast aan het barre klimaat en een werkelijk uitzonderlijk, heerlijk vlees geeft. We leren er meer over.
Historische achtergrond
Barbie-kippen werden een paar eeuwen geleden voor het eerst gefokt in het kleine Franse stadje Barbezieux. Aanvankelijk waren vogels niet veel gevraagd, dus in de achttiende eeuw waren ze bijna op de rand van uitsterven. We hervatten de selectie een beetje later en, ondanks de verloren tijd, herschiep het ras vrij snel in zijn vorige vorm. En aan het einde van de 19e eeuw verscheen in Frankrijk barbezie club, die de meest gedetailleerde standaard van dit type had.
Franse lagen werden in 2000 aan Rusland geleverd. Vogels kregen zeer snel populariteit en werden actief gekweekt in kleine boerderijen.
Weet je dat? Voor het eerst werden kippen ongeveer drieduizend jaar geleden gedomesticeerd op het grondgebied van het moderne Ethiopië, waar hun beelden tot op de dag van vandaag te vinden zijn op oude culturele monumenten.
Beschrijving en functies
Van de beroemde Franse rassen, barbezeekip wordt beschouwd als de grootste en sterkste. Vogels zijn duidelijk verschillend van hun familieleden door hun trotse, statige houding en harmonieuze vormen.
Uiterlijk en lichaamsbouw
Naast een krachtige bouwstijl en een hoge (mannelijke 70 cm, vrouwelijke 65 cm), onderscheidt het ras zich door een zwart glanzend verenkleed (in hanen met groene glans), dat effectief oogt tegen de achtergrond van een grote scharlaken kuif en witte oorlellen.
Bekijk de beste vertegenwoordigers van vlees-, ei- en vlees-ei-kippenrassen.
Gedetailleerde externe functie:
- gemiddelde kopgrootte;
- de iris is bruin met een gele tint, van ver zien de ogen er zwart uit;
- sint-jakobsschelp bladvormig met uitgesproken tanden ongeveer 10 cm;
- oorlellen zijn wit, vrij groot, bij volwassenen tot 5 cm;
- krachtige borst, buik convex;
- teruggetrokken, enigszins gekantelde rug;
- de vleugels zijn evenwijdig aan de achterkant;
- de ledematen zijn sterk, grijsachtig van kleur, op elke poot zijn er 4 vingers;
- Het gewicht van een volwassen kip is ongeveer 3,5 kg, van een haan - 4,5 kg.
De belangrijkste gebreken waarvoor kippen onder de ruiming kunnen vallen zijn:
- groei mismatch;
- kleurafwijking van de zwarte kleur van het lichaam of de grijze kleur van de ledematen;
- mannen hebben een sint-jakobsschelp;
- onevenredige lichaamssamenstelling;
- vijfvingerige;
- te weinig gewicht.
temperament
Boeren die zich actief bezighouden met het fokken van kippenbarbezie, typeren ze als goedmoedige, vredige, maar zeer nieuwsgierige vogels, die zeker een grote ruimte moeten krijgen voor lange wandelingen. In het omheinde gebied lopen ze graag de hele dag rond in kleine kudden rond de tuin en onderzoeken ze alle scheuren op zoek naar kleine, voedzame levende wezens en granen. De vogels en jonge vertegenwoordigers van de werf van de vogel zullen onverschillig en rustig behandeld worden.
Moederinstinct nasizhivaniya
Helaas is het incubatie-instinct praktisch niet bewaard in kippen, zodat boeren met succes een andere zekere methode voor meerdere jaren hebben gebruikt - een broedmachine.
Leer hoe je kippen kweekt in een incubator thuis, hoe je zelf een incubator kunt maken vanuit een koelkast.
Weet je dat? Kippen en hanen hebben een relatief goed ontwikkelde intelligentie - ondanks de grootte van hun hersenen kunnen ze gemakkelijk hun eigenaar bepalen, herkennen meer dan honderd mensen, oriënteren zich op het tijdstip van de dag, onthouden de voedertijd en herkennen hun thuisgebied en hun buren.
produktiviteit
Het type productiviteit in Barbados is universeel: kippen zijn in staat witte grote eieren te produceren en, samen met hanen, hoogwaardig, heerlijk vlees.
Op welke leeftijd begint de gemiddelde jaarlijkse eiproductie
Kippen beginnen geleidelijk aan te stelen, hun rijping vindt plaats bij ongeveer 5-6 maanden van het leven, maar ze beginnen na 1 jaar de hoogste cijfers van het aantal eieren te vertonen. Gemiddelde jaarlijkse indicatoren: 150 - 200 eieren met een gewicht van maximaal 90 gram. Barbesier-eieren zijn groter
De smaak van vlees
De belangrijkste indicator van productiviteit is uitzonderlijk vlees. Dat het ras Barbaze populair en waardevol was. De kleur van het product is rijk rood, de smaak wordt omschreven als verfijnd en heerlijk, en de samenstelling is rijk aan vitamines en voedingsstoffen. Dit ras wordt vooral gewaardeerd door fijnproevers.
We raden u aan om vertrouwd te raken met de fokkenmerken van de Brama, Poltava, Leggorn, Rhode Island, Orpington, Redbro, Sussex, Maran, Dominant, Minorca, Foxychik, Faverol, Andalusische kippen.
Kudde vervanging
De meest productieve periode van het ras in vlees en eieren duurt maximaal twee jaar. In het derde jaar is het wenselijk dat de landbouwer een geplande vervanging van de kudde door de jongere generatie uitvoert, omdat de kippen een natuurlijke leeftijdsafhankelijke afname van de eierproductie hebben.
Voorwaarden voor detentie
Om de inhoud van Franse kippen zo succesvol mogelijk te laten zijn en geen negatieve punten te bevatten, is het noodzakelijk om zich te houden aan alle aanbevolen voorwaarden die door veel boeren in hun persoonlijke praktijk zijn geverifieerd.
Coop-vereisten
Het kippenhok moet worden uitgerust volgens de speciale vereisten van het ras barbezie:
- Juiste locatie zitstokken. Plaatsing moet op een hoogte van ongeveer 40-50 cm van de vloer worden gemaakt. In geen geval meer, zodat de kip niet kon breken, springend vanaf een bepaalde hoogte.
- Vrijheid en ruimte. Het bouwen van een kamer voor een kippenhok, moet men niet vergeten dat voor een vierkante meter. m kan niet meer dan drie personen vestigen.
- Eén nest moet een oppervlakte hebben van 40 tot 45 vierkante meter. cm om er 15 lagen in te hebben.
- Verplichte installatie van ventilatie.
- Een nest voor een nest kan standaard worden gemaakt, bestaande uit stro, schaafsel, houtas of gebluste kalk. Vervanging wordt gedeeltelijk uitgevoerd, alleen de bovenste laag moet worden verwijderd.
- Het kippenhok hoeft niet te worden verwarmd - in tegendeel, het moet goed geventileerd zijn (maar zonder tocht!).
- Verlichting mag niet donker zijn.
Het is belangrijk! Het is noodzakelijk om vocht op het strooisel te vermijden, zodat kippen en hanen geen pijnlijke problemen hebben met hun poten.
paddock
Zoals hierboven vermeld, moet het lopen van deze stamkippen dagelijks worden gedaan en bijna de hele dag duren. Het hek kan laag worden gezet, en het territorium van lopen - zeug jong groen gras.
Wat moet zorgen in de winter
De winterkou van de middelste zone van de Franse leghennen is niet erg, maar in het geval van langdurige harde vorst (onder 8 ° C), kunnen vogels ongemak ervaren en zelfs ziek worden. Daarom is de uitrusting van het kippenhok voor de winter een andere belangrijke voorwaarde voor het succesvol onderhoud van barbezie.
Een win-winoptie is de constructie van frametechnologie, waarmee niet alleen een ruimte met een groot oppervlak met een capaciteit van meer dan 40 kippen kan worden gemaakt, maar die ook voorziet in de verplichte isolatie van materialen zoals polystyreenschuim, schuimplastic en minerale wol. Materialen worden gelegd tussen de krat en gesloten multiplex, geselecteerd voor plating.
Bovendien, van de koude tocht redden goed:
- winddichte films;
- installatie van speciale interne verwarmers;
- houten vloer bedekt met speciaal beddengoed (stro, droge turf, zaagsel 20 cm lang).
Wat te eten voor volwassen kippen
Over het algemeen is barbezie-dieet niet erg verschillend van het menu van ander pluimvee. Kippen kunnen zelfgemaakte puree aanbieden, bestaande uit gierst, gerst, haver, maïs, erwten, zemelen, zonnebloemoliecake, schelpen en zout. In de zomer is het wenselijk om de gerechten te verdunnen met verse groenten en gras, en in de winter - voorgedroogde brandnetels.
Naast de basale gastronomische eisen, moet één onderscheidend kenmerk van het Franse ras worden opgemerkt - dit is een regelmatige behoefte aan klei. Dat het het belangrijkste positieve effect heeft op de vorming van sterke en sterke botten. Een kleischotel moet apart bij andere kommen worden geplaatst, zodat elk individu zijn eigen dagelijkse behoefte kan bepalen.
Het is belangrijk! Vertegenwoordigers van dit ras hebben de neiging tot obesitas. Overvoeding bedreigt niet alleen gewichtstoename, maar ook het stoppen van eieren.
Feed barbezeekippen zouden strikt 4 keer per dag moeten zijn, volgens een eenvoudig schema:
- 1 voedende - droge mix of graan;
- 2 en 3 voeding - vitaminevoeding en vloeibare puree;
- 4 voederen - graan of drogen.
Kippen fokken
Ter voorbereiding op de opkomst en verzorging van jonge dieren, moet rekening worden gehouden met momenten die verband houden met de kenmerken van broedeieren, de zorg voor kippen en hun voeding.
Ei incubatie
Zoals hierboven vermeld, hebben kippen in Barbados enige moeite met het incubatie-instinct, daarom is het beter om een incubator te gebruiken om ervoor te zorgen dat de kuikens worden. Voor de manipulatie worden eieren met een gewicht van niet minder dan 70 g geselecteerd, waaruit levensvatbare en actieve kippen binnenkort samen zullen uitkomen.
U kunt de kwaliteit van het vulmateriaal regelen met behulp van een ovoscoop, wat u ook gemakkelijk met uw eigen handen kunt doen.
Verzorging
Een paar basisregels helpen om de juiste zorg voor volbloed kuikens uit te voeren:
- Kuikens tot 1 maand oud mogen buiten niet worden toegelaten, omdat ze te laat beginnen te vluchten - het is raadzaam om ze op een warme plaats te houden, met een luchttemperatuur van 28-30 ° C;
- jonge barbezie groeit heel snel en ontwikkelt zich, waardoor de ruggengraat sterk belast wordt, dus vanaf de eerste dagen van het dieet moet je minerale supplementen maken;
- voor de preventie van verschillende ziekten na 8 weken worden kippen aanbevolen om de eerste vaccinatie uit te voeren.
feeding
In de eerste levensmaand bestaat het dieet van jonge dieren voornamelijk uit magere kwark, gemalen eieren (hardgekookt), maïsgrutten en gehakte brandnetel. Vanaf de tweede week kan de boer geleidelijk een uitgebalanceerd voer toevoegen, dat tegen het einde van de maand het belangrijkste voedsel voor kippen zou moeten worden. Na twee maanden kunnen de jongen al worden overgebracht naar graan en natte puree en niet te vergeten over voedingssupplementen en vitamines.
Een belangrijk punt bij de selectie van het kippenmenu is voldoende verzadiging van voedsel met calcium - een microelement dat helpt bij het vormen van sterke botten in de kippen en hanen en hun snelle verenkleed beïnvloedt. Calcium helpt het dieet van kuikens te verrijken met:
- vlees- en beendermeel en vismeel;
- zwavelpreparaten;
- kwark;
- miereneieren.
Voors en tegens
Op basis van talrijke beoordelingen, is het mogelijk om de voor- en nadelen van het houden van barbeziakippen te bepalen.
Laten we beginnen met de voordelen:
- hoog overlevingspercentage en een goede gezondheid;
- goede aanpassing aan alle klimatologische omstandigheden;
- snelle gewichtstoename;
- hoogwaardige universele pluimveeproducten (grote eieren en vleeswaren, vergelijkbaar qua smaak met wild).
- lang proces van gevederte van kippen;
- arm moederinstinct bij legkippen;
- neiging om te veel te eten;
- ras zeldzaamheid.
Zoals je ziet, worden de voordelen van dit Franse ras overschaduwd door kleine tekortkomingen, die zelfs een onervaren en beginnende boer gemakkelijk kan corrigeren met zijn eigen inspanningen. Daarom is fokken van kippenbarbe zelfs op de kleinste boerderijen logisch.