Van de talrijke variëteitvariaties van paprika, tomaat of komkommer, zijn de laatste tijd decoratieve gewassen die thuis worden geteeld bijzonder opvallend. Het is van toepassing op dergelijke en peper "Vuur", die ondanks de scherpte in staat was om de erkenning van vele huisvrouwen te winnen. Laten we kennis maken met de kenmerken, teeltregels en zorgvereisten.
beschrijving
Verscheidenheid van peper "Spark" was zo wijdverbreid als gevolg van de inspanningen van het personeel van de Transnistrische onderzoeksinstituut voor landbouw, kruiste de Chileense en Keniaanse variëteiten van planten. In 2006 werd het opgenomen in het rijksregister en sindsdien begon het met de massadistributie in de hele Russische Federatie en de nabijgelegen landen.
Tegenwoordig wordt 'Vonk' beschouwd als een van de populairste scherpe meerjarige variëteiten peper. Van scheuten tot de technische periode van rijping duurt 115 tot 120 dagen, en biologische rijpheid treedt op na 140 dagen. Het gewicht van één vrucht varieert van 40 tot 45 gram en de wanddikte is ongeveer 1,5 mm. In uiterlijk - dit is de gebruikelijke heldere rode paprika.
Vrij populair en dergelijke variëteiten van zoete peper als: "California miracle", "Claudio F1", "Gypsy F1", "Anastasia", "Ox's ear", "Kakadu", "Bogatyr", "Soloist", "Habanero", " Swallow, Golden Miracle, Orange Miracle, Atlas.
Deze variëteit behoort tot het medium vroege, wat betekent dat de vruchten van de plant dichter bij het einde van de zomer of zelfs het vroege najaar kunnen worden verkregen, en onder kasomstandigheden verloopt hun ontwikkeling veel sneller. "Vonk" is geweldig voor het kweken in het open veld en in de kas en in het appartement - natuurlijk, als u alle geschikte omstandigheden ervoor kunt regelen. In een ruimteomgeving kan een opbrengst van 3,8 kg per vierkante meter worden bereikt, terwijl dit in open grond meestal niet meer dan 3 kg is.
In hoogte bereiken compacte peperstruiken een hoogte van 60 cm (indien ze in de tuin worden gekweekt) en ongeveer 30 cm wanneer ze in potten op een vensterbank worden gekweekt. Het grote voordeel van het ras is de hoge weerstand tegen bacteriose.
Het is belangrijk! Niet alle culturen, 'lichten' genoemd, zijn echte vertegenwoordigers van deze variëteit. In veel regio's wordt zo een hete peper genoemd, ongeacht de herkomst.
landing
Afhankelijk van de plaats van toekomstige groei (kameromstandigheden of open grond), zijn er enkele eigenaardigheden van het planten en verzorgen van Ogonek-peper. Overweeg elk van de opties.
Opgroeien op de vensterbank
Als het thuis wordt gekweekt, is het raadzaam om dit proces eind februari te starten, tot half maart. (zaden gaan dieper in het vooraf voorbereide substraat en de planten moeten ontkiemen en het mini-broeikaseffect door de eerste stabiele warmte passeren).
Keramische potten zijn ideaal voor het zaaien van zaden. met een volume van ten minste 3-5 liter en met een opening voor het vrijkomen van overtollig water. Als substraat voor beplanting is het wenselijk om een mengsel van zand, tuingrond en humus (verhouding 1: 2: 1) te gebruiken, nadat een goede drainagelaag is aangebracht voordat ze worden gevuld (gebroken stenen, geëxpandeerde klei of steenslag kunnen worden gebruikt). Bij de jaarlijkse teelt van meerjarige paprika's moet de grond eenmaal per jaar worden vervangen en worden meststoffen alleen tijdens de transplantatie gebruikt (organische stof wordt gebruikt) en tijdens het groeiseizoen (fosfor-kaliumverbindingen). De frequentie van toediening van bemesting - 1 keer in twee weken.
Je kunt ook op de vensterbank groeien: tomaten, komkommers, dille, groene uien, rucola, spinazie, sla, ijsbergsla.
Als u een plaats voor het plaatsen van bakjes met peper selecteert, is het aan te bevelen erop te letten dat de vensterbank helder en koel is, omdat om maximale vruchtzetting te bereiken het alleen mogelijk is met een goede verlichting, ondersteund door minstens een halve dag. Bij gebrek aan natuurlijk licht moet u bovendien blauwviolette lampen gebruiken.
Wat betreft temperatuuromstandigheden, dan mag de thermometer niet minder dan 15 ° C tonen, hoewel in zeer hoge mate gele bladeren kunnen worden en afbrokkelen van de bloembladen van de gebonden knoppen. In een zeer hete tijd zal het nuttig zijn om de lucht te extra bevochtigen en peperstruiken te besproeien, waarbij de procedure dagelijks in de avond wordt uitgevoerd.
Watergift op de vensterbank "Vonken" moet vaak worden gedaan, maar met weinig gebruik van water, omdat oververzadiging van bodemvocht de ontwikkeling van het wortelsysteem negatief zal beïnvloeden (het rot alleen maar). Andere kenmerken zorgen voor hete peper in kameromstandigheden.
Weet je dat? De eerste schriftelijke bronnen die het gebruik van peper door onze voorouders bevestigen, zijn de Sanskriet-letters die meer dan 3000 jaar geleden zijn gemaakt. Tegelijkertijd wordt India beschouwd als de geboorteplaats van de plant, ondanks het feit dat het al lang wordt verbouwd in de gebieden van andere tropische landen.
Buitenteelt
Met alle mogelijkheden om thuis te kweken, is het vaak mogelijk om peper "Spark" en in de open bedden te vinden. Om in dergelijke omstandigheden een goed resultaat te krijgen, moet je echter eerst op een goede manier goede zaailingen kweken. U kunt plantmateriaal kopen in gespecialiseerde verkooppunten en door zelf inkoop van de oogst van vorig jaar.
Voor goede zaailingen in de toekomst, deskundigen adviseren eind maart of begin april zaden te planten, volgens het standaardschema voor paprika: 40 x 20 cm .U kunt ook de zogenaamde "slak" -methode gebruiken, die de laatste tijd behoorlijk populair is geweest. Volgens deze methode wordt het zaaien van zaadmateriaal in de volgende volgorde uitgevoerd:
- kopen van een voering van 2 mm voor laminaat (verkocht bij elke ijzerhandel) en deze in een buis vouwen om een slak te imiteren;
- het bevestigen van de voering met draden en het vullen met aarde;
- vullen met zaden en wachten op de eerste scheuten;
- transplantatie van spruiten (in het stadium van het uiterlijk van 3-4 echte bladeren) in veenpotten.
Zaailingen worden geplant op open terrein wanneer jonge planten al 10-12 bladeren hebben en een hoogte bereiken van 20-25 cm. Uiteraard 14 dagen voor de beoogde transplantatie, moeten jonge planten worden gehard door regelmatig de potten op het balkon of het geglazuurde terras te plaatsen voor 15- 20 minuten De tijd van transplantatie wordt bepaald door de klimatologische omstandigheden van een specifiek gebied: Het is het beste om te wachten op een stabiele warmte bij 20-25 ° C (de meest geschikte temperatuur voor peper), hoewel in de praktijk veel tuinders zaailingen met lagere waarden planten.
Naast peper in de volle grond kun je hetzelfde planten: tomaten, mandarijnen, courgette, dille en aubergine.
Voordat de zaailingen naar een nieuwe groeiplaats worden verplaatst (moet zich in een goed verlichte ruimte met verwarmde grond bevinden), naar de bodem van eerder georganiseerde gaten of bedden moet meststof plaatsen en wanneer u direct plant, is het raadzaam om de kruin van de planten te knijpen, waardoor u een redelijk weelderige struik kunt vormen met een uitstekende vruchtzetting.
Wat dressings betreft, wordt sinds de herfst rotte mest in de grond gebracht en vóór direct planten bemesten ze de bodem met organisch materiaal gemengd met turf. Voor verdere bemesting (na het planten), kan kaliumnitraat verdund in 10 liter water worden gebruikt, of speciale mengsels waarin stikstof, fosfor, kaliumzout en superfosfaat aanwezig zijn.
Water geven in de zomer wordt dagelijks uitgevoerd, zodat de aarde niet uitdroogt.
zorg
Na het zaaien van zaden in potten of het zaaien van zaailingen in een open gebied, begint het stadium van actieve en constante zorg, want alleen dan kun je gezonde en sterke peper krijgen.
Thuis
Wanneer de variëteit "Vonk" op de vensterbank groeit, vallen de volgende maatregelen op bij de belangrijkste activiteiten:
- Permanente en voldoende watergift, met een focus op het seizoen. In de eerste maand na het planten hebben jonge planten een voldoende grote hoeveelheid van de aangebrachte vloeistof nodig, zodat de grond in de potten altijd matig vochtig is. Probeer echter niet om je peper te schenken, want wateroverlast creëert uitstekende omstandigheden voor de ontwikkeling van een dergelijke onaangename ziekte, zoals "zwarte poot".
- Het creëren van comfortabele temperatuuromstandigheden bij het groeien op een vensterbank: optimaal - ongeveer 20 ° C, en wanneer er buiten gekoeld wordt, is het wenselijk om de potten met planten uit de buurt van open ramen te verwijderen ("Vonken" verdraagt zeer slecht tocht).
- Verpot de plant eenmaal per jaar (soms zelfs twee keer) met een grotere pot en een verse bodemsubstraat.
- Het voeren van peper met minerale complexe meststoffen, met een frequentie van 1 om de 14 dagen, tot het einde van de zomerperiode (met behulp van complexe meststoffen, in de hoeveelheid die op de verpakking staat vermeld).
- De struik zachtjes schudden om onvoldoende plantenbestuiving te voorkomen (je kunt de pot gewoon lichtjes schudden).
- Kunstmatige verlichting van aanplantingen in de winter met behulp van bioluminescentielampen (de totale duur van het daglicht mag niet minder zijn dan 12 uur).
Het is belangrijk! Naast verlichting en voldoende warmte moet de paprika ook constant worden verlicht door zonlicht en moet deze uniform zijn en op alle delen van de bus vallen (minstens één keer per dag moet de pot 180 ° worden gedraaid).
In de open grond
Bij het kweken van peper "Vuur" in de open grond, worden alle zorgactiviteiten vrijwel hetzelfde uitgevoerd, tenzij de planten geen extra verlichting nodig hebben en de temperatuur niet behouden. In het hete seizoen moet speciale aandacht worden besteed aan irrigatie, met behulp van warm, door de zon verdedigd water. In geen geval mag de aarde in de bedden met peper opdrogen, dus wordt in de zomer twee keer per dag water gegeven.
Voor de snelle vorming van het fruit en het voorkomen van vele kwalen, zou "Vonk" voldoende voedingsstoffen moeten krijgen samen met supplementen, vooral stikstofbevattende. 50 g kaliumnitraat, opgelost in 10 l water, zal helpen om deze taak aan te kunnen, hoewel kant-en-klare mengsels die stikstof, fosfor, kaliumzout en superfosfaat bevatten, niet minder nuttig zullen zijn.
Weet je dat? De brandende smaak van hete peper is te wijten aan zijn alkaloïde capsaïcine, waarvan de hoeveelheid in de gedroogde vruchten ongeveer 2% is.
Na het oogsten is het niet nodig om planten weg te gooien. Zoals veel andere soorten, is "Spark" een vaste plant, wat betekent dat het in de herfst kan worden gesneden en getransplanteerd in een grote pot voor opslag gedurende de winter. Om dit te doen, wordt de hele paprika gesneden op een hoogte van 10-15 cm boven de grond en overgebracht naar een bak met vochtige grond. Met de komst van de lente zal de plant snel herstellen, nieuwe bladeren laten groeien en zal eerder vrucht dragen dan de exemplaren die door zaailingen worden gekweekt.
Voordeel en schade
Net als elke andere plant heeft de variëteit "Spark" zijn eigen voor- en nadelen van de teelt. De voordelen van het kweken omvatten het volgende:
- De aanwezigheid in de samenstelling van een groot aantal vitamines en sporenelementen die de prestaties van de menselijke zenuw- en cardiovasculaire systemen verbeteren, evenals het normaliseren van het werk van het spijsverteringskanaal.
- Bij gebruik in matige doses, vermindert een duidelijk gemarkeerd positief effect op het lichaam van mensen met een hoog gehalte aan cholesterol en suiker (acute "Vonk" deze indicatoren).
- Pepper vermindert het risico op het ontwikkelen van oncologie en ontstekingsprocessen, hoewel het gebruik ervan voor deze doeleinden niet wijdverspreid is.
- Vanwege de hoge smaakkwaliteiten wordt "Spark" beschouwd als een uitstekende smaakmaker voor verschillende gerechten, het belangrijkste is om het te kunnen koken.
Naast peper, oregano (oregano), kervel, karwij, rocambol, meloen, sucker, hop, chillice, calendula en boterbloemen hebben ze ook een positief effect op de toestand van het cardiovasculaire systeem.
De nadelen van de plant kunnen misschien worden toegeschreven aan overdreven zuchees, die het niet toestaat om een dergelijke peper te gebruiken voor mensen met een hoge zuurgraad van de maag (zweren en gastritis kunnen zich ontwikkelen). Bovendien is het niet nodig om de potten met de plant op een voor kinderen toegankelijke plaats te houden, omdat de aantrekkelijke verschijning van de vruchten de kinderen ze kan laten proberen, waar ze absoluut niet blij mee zullen zijn.
Transplantatie en reproductie
Zoals we eerder hebben vermeld, wordt de transplantatie van peper "Spark" niet vaker dan één keer per jaar uitgevoerd. Het is belangrijk om een goed voorbereid bodemmengsel te gebruiken dat bestaat uit turf, zand en humus, of graszodengrond gemengd met rivierzand. Indien nodig kunt u toepassen en kant en klare grond, verkocht in de winkels van planten. Het proces van verplanten zelf kost je niet veel tijd, omdat het niet moeilijk is om de plant uit het bevochtigde substraat te krijgen, en je moet het dan gewoon in een grotere pot doen en het vullen met een nieuw mengsel van voedingsstoffen.
Met betrekking tot het fokken van peper kan dit op twee manieren worden gedaan: zaad of door enting.
Volg deze stappen voor verspreiding per seed:
- Controleer plantmateriaal op ontkieming, overstroming met water en weggooien van opgedroogde korrels.
- Bereid het substraat voor en giet het in potten bovenop de drainagelaag (gebroken stenen zijn geschikt als drainage en om een geschikt grondmengsel te creëren, is het beter om een deel van zand en humus gemengd met twee delen tuingrond te nemen).
- Zaai de zaden (4-5 stuks op de middelste pot) door deze in het substraat te verdiepen met 0,6 cm of eenvoudigweg te strooien op het oppervlak van de grond.
- Bestrooi zaden met aarde en giet uit de spuit om de zaden niet af te spoelen.
Het is belangrijk! Voor een goed resultaat, ongeveer twee weken na de massaspruiten, wordt aanbevolen om de jonge planten te voeden met organische meststoffen (gescheiden toorts of kippenuitwerpselen), en wanneer de peper 20 cm hoog wordt, is het raadzaam om de toppen te knijpen zodat de plant in de breedte (struik) groeit in plaats van omhoog te gaan .
Voortplanting door te snijden is een vegetatieve manier om het aantal planten te vergroten, met behoud van hun variëteitkenmerken (in tegenstelling tot de zaadmethode). De procedure wordt uitgevoerd door de takken van de moederplant af te knippen en deze in losse en lichte grond te verplaatsen, waarna de stekken worden bewaterd en bedekt met een pakket. Over ongeveer een week zullen alle afzonderlijke delen hun eigen wortelsysteem opbouwen.
Bloei van stekken waargenomen eerder dan in planten vermeerderd door zaad-methode (na ongeveer 1,5 maanden).
Stekjes kunnen ook worden verbreid met kruisbessen, laurier, duindoorn, pruimen, druiven, cotoneaster, appelbes, sneeuwbes, kamperfoelie kamperfoelie.
Ziekten en plagen
Meestal wordt de paprikavariëteit "Spark" blootgesteld aan bladluizen of spintmijten, die zich op straat van andere planten verplaatsen. Zodra u ongenode gasten ziet, moet u onmiddellijk passende maatregelen nemen om ze te elimineren.
De eenvoudigste oplossing is om kant-en-klare ongediertebestrijdingsproducten te kopen. (gescheiden in overeenstemming met de instructies op de verpakking), maar als je geen chemie wilt gebruiken, is de enige juiste optie om volksrecepten te gebruiken. U kunt bijvoorbeeld verschillende peperkorrels malen in een vleesmolen en ze combineren met water, waarbij u 24 uur lang aandringt. Na deze tijd moet de infusie worden afgetapt en de struiken meerdere malen worden bespoten, met tussenpozen van vijf dagen. Aangezien capsaïcine voorkomt in fruit (deze stof wordt vaak gebruikt bij ongediertebestrijding), zullen de bladluis en mijt zich snel terugtrekken na contact ermee.
Als de peper niet lang bloeit, Misschien ligt de oorzaak in de oververzadiging van de bodem met stikstof, waarvan de introductie uiteraard moet worden verminderd. Wanneer de bladeren lichter worden, moet u op de verlichting van de paprika letten en, indien nodig, kunstmatige lichtbronnen gebruiken (voor binnenteelt).
Over het algemeen mogen er geen ernstige problemen optreden tijdens de teelt van peper "Spark". Het enige dat van u wordt verlangd, is de regels van de landing en verdere verzorging strikt in acht te nemen. Waarna de plant u zeker zal verrassen met een rijke oogst aan brandende specerijen.
