Sausep-thee is een tonische, aromatische drank die een onvergetelijke smaak kan geven en een lange tijd kan leven met diegenen die een gezonde levensstijl leiden. Bovendien heeft de plant een breed scala aan nuttige componenten, waardoor saus een remedie wordt voor vele ziekten.
Zuurzak of Annona
Zuurzak of Annona, beter bekend in ons land als zuurzak, is een groenblijvende tropische boom van de ananasfamilie, waarvan de hoogte tot 9 meter kan reiken.
hout
Annona behoort tot de categorie evergreens met de grootste ananasvrucht, waarvan het gewicht 7 kg kan bereiken. Tijdens de bloei is de plant bezaaid met kleine bloemen, die zich niet alleen op de takken bevinden, maar ook direct op de stam. Na de bloei op de boom verschijnen vruchten van ongewone vorm - guanabana (Soursop). Annona heeft grote zachte en vlezige bladeren, donker aan de buitenkant en licht van binnen. Als je ze wat wrijft, kun je een aangename, lichtjes kruidige smaak krijgen.
Latijns-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van gezeefd hout, maar tegenwoordig is het te vinden in bijna alle tropische bossen in India, Sri Lanka, Peru, de Volksrepubliek China, Australië. Het groeit op het grondgebied van de Bahama's en Bermuda.
Soursop - pretentieloze plant, perfect overleven aan de kust bij hoge omgevingstemperaturen, en kan ook groeien op een hoogte van meer dan 1 km met een voldoende lage temperatuur.
Weet je dat? Een unieke tropische boom kan thuis worden gekweekt. Binnen het huis vermenigvuldigt het goed en kan tot 2 meter hoog reiken.
fruit
Guanabana fruit - groot peervormig of eivormig fruit met een dunne, stekelige huid van groene kleur. De saucepapulp heeft een beige tint, licht vezelig, met kleine zwarte korrels en smaakt als een symbiose van aardbeien met ananas met nauwelijks waarneembare tonen van citrus. Tijdens het rijpen verandert de kleur van het fruit van groen naar geel. Vruchtmaturiteit wordt bepaald door de vingers op het oppervlak te drukken: als het zacht is, dan is het fruit klaar om te eten. In sommige gevallen kunnen de vruchten zwart worden, maar blijven ze eetbaar.
Het oogsten vindt plaats terwijl het rijpt, maar de vrucht brengt niet tot volle rijpheid. Vergeelde vruchten worden erg zacht, vallen op de grond en verslechteren bij impact.
Voor de bereiding van heerlijke en gezonde thee met grondstoffen van: hibiscus (karkade), linde, echinacea, bosbes, duindoorn, rode lijsterbes, prinses, wilde roos, appelbes, appel, rozemarijn, lavendel, roos.
Samenstelling en voedingswaarde
Sausep wordt beschouwd als een universele plant, omdat het bijna alles gebruikt, van de pulp tot de schil. Dit alles is te danken aan de rijke samenstelling van mineralen en vitamines.
vitaminen
Het vitaminecomplex van de plant wordt weergegeven door de volgende elementen:
- groep van vitamine B (B1, B3, B5): ze normaliseren het werk van het zenuwstelsel, nemen deel aan stofwisselingsprocessen, verbeteren het geheugen, concentreren, bevorderen activering van het spijsverteringsstelsel en snel gewichtsverlies;
- Vitamine C versterkt het immuunsysteem, verhoogt de beschermende functies van het lichaam, dient als preventie van verkoudheid;
- Vitamine E draagt bij tot de algehele verbetering van het lichaam, normalisering van de voortplantingsfunctie, normaliseert het niveau van hemoglobine, verdunt het bloed, voorkomt de vorming van bloedstolsels;
- Vitamine K vervult belangrijke functies in verband met de bloedsomloop, is verantwoordelijk voor het proces van bloedstolling, normaliseert de toestand van het botweefsel, neemt deel aan de synthese van eiwitten;
- Vitamine PP (nicotinezuur) neemt deel aan oxidatieve processen, normaliseert het metabolisme, verlaagt het cholesterolgehalte, verbetert de bloedmicrocirculatie.
Bieten, peren, zoete aardappelen, koninklijke jelly, witte aalbessen, abrikozen, pijnboompitten, courgette zijn in staat om het cholesterolgehalte te verlagen.
Minerale stoffen
Outlandish Zuurzak kan de hele EHBO-kit vervangen. De minerale samenstelling wordt vertegenwoordigd door een groot aantal micro- en macro-elementen:
- ijzer;
- koper;
- zink;
- selenium;
- calcium;
- magnesium;
- kalium;
- natrium;
- fosfor.
BZHU
Annona toont dergelijke indicatoren:
- vet 0,5 g;
- koolhydraten - 9,8 g;
- eiwit - 1,3 g
Ook wordt de samenstelling aangevuld met voedingsvezels - 0,1 g, as - 0,08 g en water - 84,7 g Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten, moet het fruit met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen die lijden aan overgewicht of diabetes.
Calorieproduct
Sausep is een relatief caloriearm fruit, per 100 g pulp is goed voor ongeveer 50 kcal. Calorie blik fruit wordt gehalveerd.
Wat is het voordeel van de drank
Speciale aandacht wordt besteed aan de gunstige eigenschappen van guanabans. De voordelen van groene thee saus merkbaar na de eerste keer. Het heeft een gunstig effect op veel lichaamssystemen:
- Maag-darmkanaal. Regelmatige consumptie van de drank normaliseert de microflora van de maag, het werk van de darmen, versnelt metabolische processen, verbetert de stofwisseling en helpt bij vergiftiging en intoxicatie.
- immuniteit. Vanwege het gehalte aan ascorbinezuur verbetert thee het immuunsysteem, verhoogt het de beschermende functies van het lichaam.
Ook heeft immuniteit een positief effect: mierikswortel, knoflook, appels, ramonson, spar, zwarte walnoot, aloë, amandelen, viburnum, cornel, Chinees citroengras, citroenmelisse.
- Cardiovasculair systeem. Fruit eten helpt de bloeddruk te normaliseren, de wanden van bloedvaten te versterken. Kalium en magnesium dienen als profylaxe voor hartaanvallen en beroertes.
- Musculoskeletal systeem. Infusies van Annona verlichten ontstekingen bij reuma, artritis, jicht, verminderen de pijn aanzienlijk. Dankzij gunstige mineralen wordt het risico op het ontwikkelen van degeneratieve aandoeningen van de wervelkolom verminderd.
- leer. De drank heeft een antischimmel en antimicrobieel effect, waardoor het op grote schaal wordt gebruikt voor de behandeling van huidziekten, wonden, schimmelinfecties van de nagels. Antioxidanten helpen de jeugd en elasticiteit van de huid te behouden, voorkomen vroegtijdige veroudering.
Bovendien normaliseert sausep het zenuwstelsel, verbetert het zicht.
Het is belangrijk! Artsen in Latijns-Amerika hebben bewezen dat de stoffen waaruit de plant bestaat in staat zijn om vreemde cellen te bestrijden, waardoor het risico op het ontwikkelen van kankerpathologieën wordt verminderd.
Schadelijke eigenschappen
Ondanks zijn uitstekende genezende eigenschappen, op sommige momenten kan annona schadelijk zijn. Zaden van een vrucht zijn giftig, daarom is het noodzakelijk om te voorkomen dat ze in voedsel vallen. Overmatige consumptie van thee kan de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson teweegbrengen. Ook kan een overmaat in het dieet van sausepa indigestie, diarree veroorzaken.
Maandelijkse consumptie van de drank kan alle nuttige bacteriën in de maag vernietigen en het spijsverteringsstelsel verstoren. Het is gecontra-indiceerd om het product te gebruiken voor mensen met lage bloeddruk. Groene thee bevat cafeïne, wat gecontra-indiceerd is bij uitputting van het zenuwstelsel, tachycardie, slapeloosheid. De drank verhoogt de zuurgraad van de maag, dus het wordt aanbevolen om het met voorzichtigheid te gebruiken bij chronische gastritis, maagzweren.
Normalisatie van de bloeddruk draagt ook bij tot: meloen meloen, champignons, kersepruim, kervel, basilicum, bietenblaadjes, munt, stinkende gouwe.
Soursop - een exotisch fruit, dat voor Europeanen een wonder is, waardoor het de oorzaak kan zijn van allergische reacties, die zich uiten in uitslag, misselijkheid en duizeligheid.
Is het mogelijk?
Het wordt aanbevolen om Annona-thee met zorg te gebruiken voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen.
Zwanger en zogende
Artsen adviseren om af te zien van de consumptie van sterk gebrouwen drank die zwanger is. Het kan sprongen in de bloeddruk veroorzaken, bloedingen veroorzaken, het werk van het maag-darmkanaal nadelig beïnvloeden, vocht vasthouden en tot oedeem leiden.
Een zwakkere thee bevat vitamines en mineralen, daarom is het aangewezen voor vrouwen die een kind alleen in kleine doses dragen, bij afwezigheid van allergie en individuele intolerantie.
Lees ook, hoe tijdens de zwangerschap kamperfoelie, raap, bijenpollen, pekkeeskool, nectarine, blackberry, walnoten, sla, kruisbessen, dadels te gebruiken
Dezelfde aanbevelingen moeten worden gevolgd door zogende moeders. Of sluit tijdelijk thee uit van het dieet of gebruik het in een verdunde, zwak gebrouwen vorm.
Sausep voor kinderen
Thee van guanabans helpt perfect om het immuunsysteem te versterken, om te vechten met verkoudheid, hoest, bronchitis. Voor de behandeling of preventie van deze ziekten kan een zwak drankje worden gegeven aan kinderen ouder dan 6 jaar. Het belangrijkste ding - om te voldoen aan de maatregel, dosering en zich te houden aan de regels van thee brouwen.
Hoe een kwaliteitsproduct te kiezen
Groene Chinese thee begon niet alleen met sap en kleine stukjes exotisch fruit. Naast het feit dat ze een ongelooflijke geur afgeven, versterken ze ook de waardevolle eigenschappen van het drankje. Vandaag kun je thee met worst kopen in een supermarkt, winkel of markt. Een teken van goede kwaliteit grondstoffen wordt beschouwd als een groot blad en een lichte ananas smaak.
De kopjes moeten een volledige vorm hebben in de vorm van een strak gedraaide spiraal of bal, en wanneer ze worden gebrouwen, moeten ze volledig worden geopend. Bij het brouwen mag de drank niet bitter zijn, zelfs de geringste bitterheid duidt op een lage kwaliteit van grondstoffen. Overmatige fragiliteit van theebladeren suggereert dat ze te droog zijn.
Weet je dat? Om de kwaliteit van thee te bepalen, moet je theebladeren met je vingers wrijven: als er stof achterblijft, is het beter om zo'n product niet te kopen. Het is ook gemakkelijk om te natte thee te identificeren. Hiertoe opent u de container waar deze is opgeslagen en klikt u scherp op de inhoud ervan. Als de thee optimaal gedroogd is, zullen de grondstoffen snel afkoelen en dezelfde vorm aannemen. Te natte thee komt langzaam op en er blijft een deuk op de plaats van de depressie achter.
Tea Brewing Rules
Om de genezende eigenschappen van de gearomatiseerde drank maximaal te laten zijn, is het noodzakelijk om enkele kenmerken van het brouwen te kennen. Om thee te zetten, heb je nodig:
- 1 theelepel het brouwen giet 0.4 liter heet water, en de temperatuur zou niet meer dan 90 graden moeten zijn;
- laat het na het zetten 5-7 minuten staan.
In de afgewerkte drank kunt u honing, suiker naar smaak toevoegen, maar artsen adviseren om het in zuivere vorm te drinken.
Ontdek wat goudsbloemthee, saffloer, zeepworm, driekleurig violet, witte acacia, magonia, hazelaar, guldenroede, pissebeddenkruid, moerasspirea, quinoa, klein hoefblad, klitthee nuttig voor het menselijk lichaam maakt.
Is het mogelijk om zelf sausze te laten groeien: de basisregels
De Smetana-boom is volkomen pretentieloos in de zorg, daarom geven veel fans van kamerplanten de voorkeur om het thuis te laten groeien.
Landingsfuncties
Deze plant verdraagt donkere plaatsen, droogte, kan het worden gekweekt in kleine containers, zoals containers. Neem voor het planten zaden van rijp fruit, dat kiemde in de late winter of vroege lente. De optimale modus op dit moment moet + 25- + 30 graden zijn.
Zaden worden geplant in een pot van 1 cm diep, in een pan met water gedaan en bedekt met film om het broeikaseffect te creëren. Nadat de jonge planten opstijgen (in 15-30 dagen), wordt de film verwijderd, maar tegelijkertijd wordt deze zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de grond bevochtigd wordt. Wanneer de spruiten een hoogte van 20-25 cm bereiken, worden ze getransplanteerd in een container of andere container met een inhoud van 5 liter. Het is goed om veen, leem en zand te gebruiken in de verhouding van 2: 2: 1 als aarde. Na het van boord gaan wordt de saus overvloedig gedrenkt.
Zorgregels
De plant houdt van een goed gehydrateerde grond, dus zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt. In de winter kan de boom voor het raam worden gehouden, op een goed verlichte plaats en in de zomer kunt u hem naar de straat of het balkon brengen. Annona verdraagt zowel droogte als overmatig vocht, maar het is beter om de maat te volgen als je ervoor zorgt.
Het is belangrijk! Aan het einde van de herfst verliest sausap zijn bladeren en 'overwintert'. Op dit moment is het aanbevolen om te stoppen met water geven en te hervatten wanneer jonge spruiten verschijnen.
Wachten op de eerste vruchten
Na ongeveer 2,5-3 jaar na het planten, kan men hopen op het verschijnen van de eerste vruchten, maar in dit geval kan men niet zonder menselijke hulp. Stuifmeel kan 's morgens vroeg worden gestrooid, stamper - na de lunch.
Om fruit te ontvangen, Het is nodig om 's ochtends met een borstel voorzichtig stuifmeel van de plant te verzamelen en in de koelkast te zetten. 'S Middags moet pollen met dezelfde borstel op de stamper worden aangebracht. Na een tijdje verschijnt er een exotisch, zelfgemaakt fruit waarvan de smaak enigszins zal verschillen van dat van de natuur.
Andere planten hebben ook geneeskrachtige eigenschappen, zoals longkruid, laconosa, bonenkruid, wit zilverkruid, moeras wilde rozemarijn, pepermunt, anijs en cholstyanka.
Sausep Tea - geurige, heldere en gezonde drank die zal helpen om te gaan met ziekten van verschillende aard en gewoon een aangename smaaksensatie te geven. Er moet echter aan worden herinnerd dat het geen wondermiddel is en als remedie voor ernstige ziekten kan het niet worden gebruikt. Maar als een preventieve maatregel voor ernstige kwalen, is hij in staat om een echte redding te worden. Verwen uzelf en uw gezin regelmatig met een lekker drankje, maar vergeet de contra-indicaties niet.
