Mushroom tinder: beschrijving en toepassing in de geneeskunde

Mushroom tinder heeft veel variëteiten, waarvan de meeste gunstig zijn voor ons lichaam. Ervaren paddestoelplukkers kennen alle mogelijkheden, wel, nu zullen we aandacht besteden aan de samenstelling, toepassing ervan in de geneeskunde en het leven, en ook vertellen hoe u deze bosbewoner op de juiste manier kunt verzamelen, oogsten en gebruiken.

Botanische beschrijving

Polypores, of trutovik - vertegenwoordigers van de niet-systematische groep paddenstoelen die behoren tot de basidiomycetes-afdeling. Ze groeien op hout, maar soms op de grond.

Hun hymenofoor is buisvormig, de vruchtlichamen zijn uitgestrekt, zittend of kegelvormig, met zicht op de pulp van vlezig tot hard (leerachtig, kurkachtig, houtachtig).

Energiewaarde en calorieën

100 g van dit product bevat slechts ongeveer 22 kcal, evenals:

  • eiwitten - 3,09 g;
  • vet - 0,34 g;
  • koolhydraten - 3,26 g

Chemische samenstelling

Naast het hoge gehalte aan eiwitten en koolhydraten is er veel cellulose, harsachtige stoffen, vitamines van groep B, selenium, fosfor, kalium, zink en mangaan in tondel.

Geneeskrachtige eigenschappen

De therapeutische eigenschappen van de schimmel zijn talrijk:

  • bacteriedodende;
  • anti-virus;
  • herstellende;
  • slijmoplossend;
    Slijmoplossende eigenschappen hebben ook: blauwe cyanus, gemaaid rietgras, geurige pectinus, bonenkruid, klimopvormige knop, zilverkleurig loch, oregano, bittere alsem, jeneverbes, blauwe plek, berk, heide en duivel.

  • antitumor;
  • wondgenezing;
  • anti-aging;
  • een diureticum;
  • anti-inflammatoire.

Regels voor verzameling en inkoop

Trompetpaddestoelen kunnen het hele jaar door worden geoogst, maar het belangrijkste is dat ze groeien op levende bomen. Paddenstoelen moeten voorzichtig aan de basis van de boom worden gescheiden. Vergeet niet om de korst en de groei eruit af te snijden met een mes. Voorbereiding wordt aanbevolen om te doen op de dag van verzamelen, omdat deze paddenstoelen snel uitharden. Ze worden meestal gedroogd op een fornuis of in goed geventileerde ruimtes.

Ze kunnen ook worden geoogst in de vorm van tincturen, die vervolgens worden bewaard in een koelkast of in de vorm van poeder in poeder bewaard in een blikje of een andere glazen container. Een andere optie is bevriezen. Dan kunnen de paddestoelen de duur van het voordeel verlengen tot zes maanden, of zelfs tot een jaar.

Het is belangrijk! Als u de infusie maakt, moet u het recept volgen, anders kunt u bijwerkingen ervaren na het gebruik: hoofdpijn, misselijkheid en braken.

toepassing

Het is mogelijk om deze paddenstoelen te gebruiken, zowel voor medische doeleinden als in het gewone leven.

In de geneeskunde

Met behulp van paddenstoelen worden veel verschillende ziekten behandeld:

  • een maagzweer;
  • verschillende tumoren;
  • hart- en vaatziekten;
  • constipatie;
    Omgaan met een dergelijk probleem als obstipatie helpt ook: gentiaan, snijbiet, salie, rozijnen en kamille.
  • aandoeningen van de lever;
  • blaas ziekte;
  • longontsteking, chronische bronchitis, tuberculose;
  • pancreas;
  • jicht en anderen

Daarnaast dragen ze bij aan de genezing van wonden, evenals een deel van de recepten voor gewichtsverlies en tegen slapeloosheid.

In het dagelijks leven

Vroeger werd het tondel gebruikt als een tondel (lont), waarmee het vuur ontstak. Het waren hoeden en wat kleren, het was een soort van natuurlijk suède. Tegenwoordig worden deze paddestoelen in de bijenteelt gebruikt als brandstof voor de roker. Ze worden ook gebruikt bij de vervaardiging van souvenirs, ambachten, hangers.

Weet je dat? Sommige hedendaagse kunstenaars gebruiken vandaag viltstiften met een zelfgemaakte staaf, gesneden uit de schimmel. In deze tool kunt u naar eigen goeddunken de vorm en grootte van de schrijfstaaf wijzigen. Ja, en vervang het door een nieuwe, het is geen probleem, ga gewoon naar het bos. Kunstenaars geloven dat in dit geval de getekende lijnen sappiger en diverser zijn.

De rol van de schimmel in het leven van de boom

Polypores worden beschouwd als parasieten die bomen infecteren door lucht - schimmelsporen vallen in hun wonden. Als ze al in de boom zijn verschenen, is de plant gedoemd, omdat het onmogelijk is ze te verwijderen (alleen profylaxe zal het voorkomen voorkomen).

Er zijn twee opties: ofwel om de boom om te hakken, om de boomstronk te rooien en te verbranden, of om de paddestoelen constant af te snijden en de plaatsen van hun uiterlijk te desinfecteren.

Hoewel het niet gezegd kan worden dat de verschijning van tinder artists een uniek negatief fenomeen is. Ja, aan de ene kant vernietigen ze het hout op een gezonde boom, verzwakken het, aan de andere kant - ze zijn betrokken bij de ontbinding van dood hout, en veranderen het in humus.

Tinder schimmel

Subspecies van deze paddenstoel veel. Nu zullen we u vertellen over zijn belangrijkste vertegenwoordigers.

Lariks (echt)

Lariks, of, zoals het wordt genoemd, "echt" - het meest bruikbare type tondel. Het is oneetbaar, maar medicinaal. Het wordt veel gebruikt door voedingsdeskundigen die zich bezighouden met patiënten met een verminderd metabolisme. Ze behandelen ook constipatie en gebruiken deze om bloeding te stoppen.

Volgens de structuur zijn deze paddestoelen houtachtig. Hun breedte is van 5 tot 40 cm, de dikte is 5-20 cm. Ze zijn zijwaarts op bomen gemonteerd.

flat

Het is een oneetbare paddenstoel, die zich vooral op dood hout (voornamelijk berkenstronken) nestelt. Het wordt ook de paddenstoel van de artiest genoemd, omdat er bij indrukken met een mes een donkere afdruk op blijft staan ​​waarop kan worden getekend.

Deze soort is erg groot, in diameter is hij 40-50 cm, het oppervlak van de dop is mat en ziet er droog uit, de kleur varieert van roestbruin tot grijsachtig bruin.

Verken populaire soorten eetbare paddenstoelen.

Gelakt (Reishi)

Er zijn geen toxische stoffen in deze ondersoort. Op basis hiervan maken ze nuttige cosmetische producten (bijvoorbeeld voor huid en nagels), en ze worden ook gebruikt om het hele lichaam te verjongen en de lever te reinigen, wat leidt tot het reinigen van de huid van verschillende huiduitslag.

De kleur van zijn pet varieert van roodachtig tot bruin-paars en soms zelfs zwart met een geelachtige tint. Het heeft een glad oppervlak dat lijkt op een laklaag.

paraplu

De schimmel heeft diuretische, antitumor-, antibacteriële en antivirale eigenschappen. Het verhoogt ook de activiteit van de haargroei. Jonge exemplaren zijn volledig eetbaar, ze worden vers, gezouten, gebeitst en gedroogd gebruikt.

Uiterlijk doet het enigszins denken aan oesterzwam. Groeit vaak aan de basis van de stammen. Zijn vlees is wit, gekenmerkt door een aantrekkelijk aroma van noten en paddenstoelen.

Zwavel geel

In culinair wordt dit specifieke type het meest gebruikt. Het regelmatige gebruik verlaagt cholesterol en suiker in het bloed, normaliseert de toestand van het cardiovasculaire systeem. Het heeft antivirale en ontstekingsremmende effecten. Vegetariërs vervangen ze vaak met vlees van pluimvee.

Het is belangrijk! Tijdens het koken kun je alleen jonge exemplaren gebruiken die op naaldbomen groeien en dan alleen in een thermisch verwerkte vorm!

Ze staan ​​meestal laag boven de grond op boomstammen of stronken. Hun vlees is zacht en sappig, tamelijk breekbaar, wit, zurig van smaak.

winter

Oneetbare paddenstoel. Hoewel sommige bronnen zeggen dat het nog steeds kan worden gegeten, maar alleen een hoed en alleen een jonge paddenstoel. Hoewel het absoluut smakeloos is, is het moeilijk om te zeggen dat het beter is om er uit te koken.

Zijn hoed is grijsbruin, rond, met een ingedrukte kern en een weggestopte rand. Been - fluweelachtig, bruinig. Het vlees is wit, taai.

Schetinistovolosy

Mushroom oneetbaar en zelfs giftig. Het is een asparasiet (veroorzaakt houtrot). De bovenkant van jonge hoeden is roodoranje en krijgt een andere kleur - van roodbruin tot zwartachtig. Het vruchtvlees is bruinig, het is lichter aan het oppervlak en aan de rand van de hoed.

We adviseren je om meer te leren over eetbare morels, cantharellen, populier ryadovkah, boletus paddenstoelen, boletus, ratelpopulier, witte podgruzdkah, boletus, boletus, eekhoorntjesbrood, honingzwam, boletus, golf.

kastanje

Ook oneetbare ondersoorten. Het wordt absoluut nutteloos geacht. De dop kan een diameter hebben van 5 tot 25 cm, de vorm is onregelmatig, trechtervormig, met golvende randen. In jonge exemplaren zijn ze grijsbruin, in volwassen exemplaren - rijk bruin, bijna zwart.

stijve haren

Het bevat stoffen met antibiotische eigenschappen en antitumorwerking. Het helpt om longziekten te behandelen, koorts te verlichten, het spierweefsel te helpen herstellen. Tijdens het koken wordt het niet gebruikt.

Zijn vlees is dun, witachtig, met een bittere smaak. Jonge champignons kunnen een lichte geur van anijs hebben. Korte buizen - tot 6 mm lang.

veranderlijk

Ook oneetbaar. Het groeit op dunne gevallen takken. Fruit in zomer en herfst. Vruchtenlichamen van deze ondersoort zijn klein. De diameter van de hoed is niet meer dan 5 cm en is vlezig met dunne randen, geelbruine of okerkleurige kleuren. Het been is lang, dun, donkerbruin of zwart.

berk

Volgens zijn geneeskrachtige eigenschappen vergelijkbaar met tinder aanwezig. Het groeit op berkenbomen, daarom heeft het zo'n naam. Goed als krampstillend. Uiterlijk lijkt op een grote nier met een bruine tint. Bruine rot, die hij produceert, "doodt" de boom heel snel.

Weet je dat? Deze ondersoort wordt gebruikt om de laatste fase van kanker te behandelen wanneer medicijnen geen effect hebben. Berken tondel kan de groei van uitzaaiingen stoppen en pijn verlichten. In dergelijke gevallen wordt 1 eetlepel champignonpoeder 400 ml kokend water gegoten en 20 minuten gekookt, vervolgens gefilterd en neem drie keer per dag 1 eetlepel.
We raden u aan om te lezen hoe u paddestoelen kunt drogen, in het zuur kunt invriezen en invriezen.

stralend

Mushroom oneetbaar. Het vruchtlichaam heeft de vorm van zijkapjes, vaak talrijk, geelachtig van kleur. Stralende polypores worden voornamelijk gevormd op de stammen van dode els, als uitzondering - op berk.

afwisselend

Voor medicinale doeleinden wordt het op grote schaal gebruikt: voor de regulatie van het functioneren van de lever en de revalidatie van kankerpatiënten, heeft de schimmel hormonaal stimulerende, immunostimulerende en vaatverwijdende acties. Het wordt gebruikt bij de behandeling van alcoholisme en zelfs tegen het herpesvirus.

Hoeden van deze ondersoort hebben meestal een diameter tot 10 cm. De bovenkant is verdeeld in zones van verschillende kleuren: wit, grijs, bruin worden vervangen door blauw en bijna zwart.

geschubd

Een andere naam is bont. Kortom, de schimmel wordt toegevoegd aan de zalf tegen ontsteking in de gewrichten, osteochondrosis, arthrose, spataderen. Hij is een verre congener oesterzwam. Het verschilt er alleen van omdat hij aan de onderkant van de hoed geen platen heeft, maar buizen.

Cinnabar Red

Deze paddenstoel is oneetbaar. Het kan worden gebruikt om pulp uit verschillende soorten afval te produceren, omdat het lactose bevat, dat lignine vernietigt. Volgens de structuur zijn dit kurkchampignons met een diameter van 3 tot 12 cm. Jonge exemplaren met een heldere cinnaberrode kleur, maar volwassen exemplaren vervagen en worden bijna oker van kleur.

stinkend

Deze ondersoort is oneetbaar. Zijn tweede naam is geurig. Zijn functie is anijsgeur. Het fruitlichaam is roestbruin. Vaak groeit deze schimmel op omgevallen bomen en stompen van naaldbomen.

knoestig

Tijdens het koken wordt het niet gebruikt, maar in de geneeskunde - ja. Het heeft ontstekingsremmende, antitumorale en antivirale eigenschappen.

Zijn doppen zijn plat (soms ongelijk), met een fluweelachtig oppervlak, dat met de leeftijd in staat is te ontkleuren. Fruitlichamen zijn soms bedekt met algen, waardoor ze een groene tint krijgen. De pulp ziet eruit als een kurk - vaker wit, minder vaak - geelachtig.

Kledingmaker

Het heeft pigmenten die in de industrie worden gebruikt om te verven. Het kledingstuk is volledig geurloos en smaakloos. De sporen zijn wit, met een vage olijfgeel tint of roestkleur.

Deze ondersoort nestelt zich op de wortels van bomen en loopt soms ondiep naar de grond. Het ziet eruit als een typische zogenaamde bodemschimmel.

hepatica

Ook bekend als "de tong van Teschin". Het is verzadigd met vitamine C, 100 g van de pulp - de dagelijkse hoeveelheid ascorbinezuur. Het bevat koolhydraten, eiwitten, mineralen, verschillende vitamines, fosfor. Jonge "Teschin-tong" met logge pulp is eetbaar.

De diameter van het vruchtlichaam bereikt soms 30 cm, jonge leverstukken zijn vrij vormloos en op volwassen leeftijd worden ze tongachtig, bladachtig of waaiervormig. Hun oppervlak is glanzend, glad, vochtig en kleverig.

Het is belangrijk! De samenstelling van trute-paddenstoelen is niet volledig bekend, dus voordat u de behandeling met hun hulp start, is het beter om een ​​specialist te raadplegen.

Zoals we zien, is de familie van deze paddestoelen zeer divers. Er zijn zowel medicinale als eetbare. En er zijn gevaarlijk! Wees daarom voorzichtig voordat u ze toepast en zorg ervoor dat u meer te weten komt over de eigenschappen van elke ondersoort. We hopen dat ons artikel je hiermee helpt.

Bekijk de video: Ayahuasca ervaring: een jaar lang Ayahuasca (November 2024).