Peer is een van de meest voorkomende fruitbomen, en perenvruchten worden zowel voor verse consumptie als voor het maken van jam, compotes, gedroogd fruit en andere heerlijke desserts gebruikt.
Naast een uitstekende smaak heeft peer ook een hoog gehalte aan voedingsstoffen, dus in elke tuin moet minstens één perenboom groeien.
In dit artikel zullen we het hebben over peren "Conferentie", de beschrijving van het ras, de voordelen en schade van het fruit, evenals de kenmerken van het planten en verzorgen van de plant.
Fokkerij geschiedenis
Peer "Conference" verwijst naar de Engelse kweekvariëteit. Men denkt dat deze variëteit het resultaat was van de vrije bestuiving "Deon Leclerc de Laval" in de tweede helft van de 19e eeuw.
Het jaar 1895 wordt gevierd toen de Britse nationale conferentie over de teelt van peren werd gehouden. Het was daar dat deze variëteit was gemarkeerd en dankzij deze gebeurtenis kreeg de peer zijn naam.
Beschrijving en onderscheidende kenmerken van de variëteit
"Conference" is een populaire herfstsoort en heeft onderscheidende kenmerken die het onderscheiden van andere variëteiten van peren, daarom zullen we een gedetailleerde beschrijving van bomen en vruchten overwegen.
hout
Bomenvariëteiten hebben een gemiddeld groeivermogen of verschillen in sterkte. De boom heeft een dikke, brede, piramidale kroon, die goed groen is.
Een volwassen boom bereikt een hoogte van minstens 5 meter. Het groene deel van de plant wordt gekenmerkt door gladde, glanzende bladplaten.
In het voorjaar onderscheiden de bladeren zich door een lichtgroene tint en dichter bij de herfst - ze krijgen donkergroene tonen. De boom bloeit in het vroege voorjaar, de bloeiwijzen worden verzameld in kleine groepen. Blossom heeft een witte en roze tint en ruikt heerlijk.
fruit
Vruchten van een peer verschillen in de grote omvang, sappigheid en zoete smaak. Eén peer weegt gemiddeld ongeveer 150 g. De vruchten hebben een langwerpige, flesachtige vorm.
Peren worden gekenmerkt door een matte, dichte, ruwe groenachtig gele schil. Vaak worden op vruchten die lange tijd in direct zonlicht staan, aan één kant roodachtige plekken gevormd.
Bekijk dergelijke perenvariëteiten zoals "Century", "Bryansk Beauty", "Honey", "Rossoshanskaya dessert", "Hera", "Krasulya", "Otradnenskaya", "Rogneda", "Fairytale", "Duchess", " Lada. "Het vlees heeft een gele, romige of lichtroze kleur, een olieachtige structuur, uitstekend aroma en fijne korreligheid.
Pear "Conference" is niet alleen een smakelijke vrucht, maar ook erg handig. Het is rijk aan citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur, dat spijsverteringsprocessen normaliseert. Het bevat vitamine A, B, C. De vruchten zijn ook rijk aan jodium, kalium, calcium, magnesium, koper, fosfor, ijzer en zink. De vrucht bevat een grote hoeveelheid fructose en bevat weinig glucose en weinig calorieën, dus de Conferentie wordt aanbevolen om een peer te gebruiken tijdens de periode van disfunctie van de alvleesklier, met obesitas en diabetes.
Fruit heeft een gunstig effect op de werking van het hart door het verhoogde kaliumgehalte.
Weet je dat? Zeevaarders uit het oude Griekenland gebruikten een peer tijdens een lange reis, gezien het een remedie tegen zeeziekte.Door het verhoogde gehalte aan organische zuren verbeteren de processen van spijsvertering, metabolisme, stimulatie van de lever- en nieractiviteit.
Met betrekking tot schade bij gebruik is het bijna niets, het belangrijkste is om rekening te houden met de eigenaardigheden van uw lichaam en niet meer dan 2 peren per dag te consumeren.
Het wordt categorisch niet aanbevolen om rauw fruit te gebruiken in het geval van een ziekte van het maagdarmkanaal, vooral met een maagzweer. Irritatie van het darmslijmvlies kan optreden als het vastende fruit wordt gegeten. Het is ook verboden om vloeistof te drinken na het drinken van peren, omdat dit diarree en buikpijn kan veroorzaken.
Sterke en zwakke punten
"Conference" neemt ongetwijfeld een leidende positie in op de lijst van geconsumeerde rassen, maar overweeg in meer detail alle voor- en nadelen.
De extra's
De belangrijkste voordelen van de variëteit zijn dat:
- Peer begint vroeg, overvloedig en regelmatig vrucht te dragen na het planten van zaailingen, natuurlijk, als je alle regels voor het verzorgen van de plant volgt.
- Mogelijkheid tot zelfbestuiving. Ze heeft geen bestuivende variëteiten in de buurt nodig. Het belangrijkste voordeel van zelfbestuiving is het feit dat stuifmeel in 80% van de gevallen redelijk levensvatbaar is. Dankzij deze functie kunnen tuiniers die niet over een groot oppervlak beschikken om een tuin te maken, maar één peer planten. Als uw territorium groot is, zal de "conferentie" een uitstekende bestuiver zijn voor andere variëteiten. In de buurt bevelen aanplant "Hoverla", "Striyskaya", "Kucheryanka".
- Dankzij de uitstekende smaak van fruit worden peren niet alleen voor eigen gebruik geplant, maar ook op boerderijen, op industriële schaal.
cons
Maar ondanks alle voordelen van de overwogen variëteit, zijn er nog enkele nadelen, waaronder:
- Relatief slechte winterhardheid. Als de luchttemperatuur daalt tot minus 22 graden, zal de boom niet overleven.
- Invloed van het weer op de vruchtlichamen. Als het weer in de zomer bewolkt, koud, regenachtig en winderig is, mogen de vruchten niet rijpen of zal de smaak sterk lijden.
Het is belangrijk! De beste conditie wordt beschouwd als zonnig weer, alleen in dit geval zal de juiste rijping van de vruchten optreden.
- Slecht verdraagt de effecten van schimmels en wordt blootgesteld aan de ontwikkeling van verschillende ziekten.
Hoe de zaailingen te kiezen
Om een goede zaailing te kiezen, moet je een aantal regels volgen:
- Goed onderzoek de zaailing. Het moet gezond, intact, fris van uiterlijk zijn. Het moet een tag bevatten met de fokker van de variëteit en de aanbevolen teeltoppervlakte.
- In het geval dat de wortels van de zaailing open zijn en geen aards coma hebben, dat soms het beschadigde of gedroogde wortelsysteem kan maskeren, moet u het plantmateriaal zorgvuldig inspecteren op de integriteit van de wortels. Het wortelsysteem van een gezonde peer is licht, zowel buiten als op de snede, heeft geen vlekken of gezwellen.
- Jonge bomen, niet ouder dan 2 jaar, worden aanbevolen voor aankoop.
- Jaarlijkse bomen hebben geen kronen; als u oudere planten koopt, is het aan te bevelen om exemplaren te kiezen die gelijkmatig verspreide scheuten hebben.
Een plaats op de site kiezen
De sleutel tot een goede ontwikkeling van zaailingen is de juiste plek om te planten. De grond waarop de peren geplant worden moet losheid en lichtheid zijn, maar met het vermogen om vocht vast te houden. De zuur-base balans van de grond moet neutraal of licht alkalisch zijn. De beste optie wordt beschouwd als losse leem, bosrijke sierozem of zwarte aarde, niet geschikt voor beplanting: lichte zanderige of zanderige zandgronden, zware klei, veenachtige, siltige bodems.
De normale ontwikkeling van de bodem hangt sterk af van de hoeveelheid zonlicht, warmte en verse lucht, daarom is het noodzakelijk om de gebieden voor perenplanten te selecteren die aan deze criteria voldoen.
Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat de boom geen sterke windvlagen tolereert, zoals in de winterperiode dat de plant kan bevriezen, en in de lente en zomer - het verlies van bloemen, eierstokken en fruit.
Het wordt niet aanbevolen om een peer in de laaglanden te planten, omdat een te grote afstand tot het grondwater een negatief effect op de boom kan hebben en zich manifesteert in de vorm van rotting van de wortels.
Gezien het feit dat de boom hoog zal worden met een brede kroon, is het noodzakelijk om hem weg te planten van andere meerjarige gewassen. Als er twee peren gepland zijn om in de buurt geplant te worden, houd dan een afstand van minstens 5 m tussen hen.
Als er een muur in de buurt van de peer is, kan er zich een kroon vormen, wat de vruchtzetting zal verergeren of de afwezigheid ervan uitlokken.
Het is belangrijk! Naast een lijsterbes kan een peer vaker worden blootgesteld aan ziekten en plagen, omdat ze aan dezelfde ziekten lijden en daardoor voortdurend van elkaar kunnen worden besmet.
preplant werk
Als je in een moerassig gebied woont, moet je voor het planten van een peer zorgen voor de teelt van het beplantingsgebied.
Eerst moet men de meest verheven plaats oprapen en kleine sloten langs de omtrek van het territorium uitgraven, hen meenemen naar het laagland, dat zich achter de tuin bevindt, zodat er overtollig water naar toe stroomt.
Zorg vervolgens voor de afwateringsschachten waarop de peren worden geplant. Als drainage kunt u gebruik maken van stronken, stammen, takken, gemaaid gras, gevallen bladeren of huishoudafval.
Aanvankelijk is het territorium gevuld met drainage, worden de grootste en langzaam rottende delen geleidelijk vastgelegd, kleinere en organische delen worden er bovenop gelegd.
Drainage is gevuld met grond die eerder is opgegraven uit de greppel. Beveelt aan om de procedure in het najaar uit te voeren, zodat in de winter de wallen worden afgehandeld en ze kunnen worden gelost. Putjes voor het planten van zaailingen moeten van tevoren worden voorbereid, als het planten in de lente wordt gedaan, dan moet je een gat graven in de herfst, en als in de herfst, dan een maand voor het planten.
Bomen van een sterkgroeiende boom moeten worden geplant in kuilen met een breedte van anderhalve meter en een diepte van 1 m. Een dwergpeer op een kweepeer heeft een kuil nodig van 90 cm breed en 80 cm diep.
Leer hoe je een peer plant.
Stap voor stap proces van het planten van zaailingen
Overweeg de gedetailleerde stapsgewijze instructies voor het planten van een zaailing in een voorbereide put:
- Het eerste dat u nodig heeft om een solide ondersteuning voor te bereiden, die in de put wordt gefixeerd om het jonge boompje vast te binden.
- Op de bodem van de put wordt een voorbereid mengsel van grond gegoten, waarin de verrotte organische stof wordt toegevoegd, in de vorm van compost of humus, vóór de vorming van een heuvel.
- Een jonge boom is op de heuvel geïnstalleerd, terwijl de wortelhals niet is veranderd.
- Vervolgens moet je de wortels voorzichtig rechttrekken en de put vullen met grond die is gemengd met organisch materiaal.
- De grond rond de stam wordt verdicht om de aanwezigheid van holtes aan de wortels te voorkomen.
- Na het planten, is het noodzakelijk om een plantgoed goed te sproeien, in de hoeveelheid van drie emmers water per boom.
- Verder aanbevolen om de grond te mulchen met zaagsel of stro.
- De laatste procedure is een kousebandjong boompje om te ondersteunen.
Seizoensgebonden zorgfuncties
Opdat een peer goed vrucht zou dragen en zich normaal zou ontwikkelen, moet hij zorgen voor de juiste zorg.
Bodemverzorging
Om een peer op een nieuwe plek goed te laten voelen, is het noodzakelijk om de plant tijdig te besproeien - de kwaliteit en kwantiteit van het fruit, evenals de groeisnelheid van de boom, zijn hier rechtstreeks van afhankelijk.
Watergift is noodzakelijk afhankelijk van weersomstandigheden, bodemtype en ouderdom van de peer. Als de zomer droog is, moet u extra voorzichtig zijn, minstens één keer per week voor twee of drie emmers onder elke boom.
In het voorjaar moet er speciaal op worden gelet het land los te maken en te wieden, zodat ze het wortelsysteem niet beschadigen, vooral jonge zaailingen.
Om de grond losser te maken, is het aan te raden om de stamcirkel op te graven en de borst los te maken met een hark. In het najaar is het, om de wortels tegen bevriezing te beschermen, nodig om een mulching van de stamcirkel in een voldoende dikke laag te produceren. Als mulch wordt aanbevolen om zaagsel, gebladerte van bomen of stro te gebruiken. Giet de mulch moet worden nadat de bodem is opgegraven en dressing gemaakt.
Top dressing
Peer is een plant die een hoog gehalte aan humus in de grond nodig heeft. Tijdens de voorjaarsgraafperiode is het noodzakelijk om ongeveer 4 emmers humus onder één boom te deponeren, gezien de leeftijd en grootte.
Als er een tekort aan organische stoffen is, is het noodzakelijk om ongeveer 30 g ammoniumnitraat toe te voegen en tijdens de najaarsroestperiode worden kaliumsulfaat in een hoeveelheid van 30 g en superfosfaat in een hoeveelheid van 50 g toegevoegd.
Het is belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om stikstof toe te voegen in de herfstperiode, omdat het mogelijk is om de achteruitgang van overwintering te provoceren en barrières te creëren voor de normale rijping van de scheuten.
Houd er ook rekening mee dat als u minerale meststoffen in grotere hoeveelheden aanbrengt, de vruchten slecht worden opgeslagen en schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
Preventief spuiten
Om enterobiose of bruine vlek te voorkomen, is het noodzakelijk om de plantenresten in de omliggende cirkel van de plant te verwijderen en te verbranden.
Voor hetzelfde doel is het nodig om in de herfst- en de lenteperiode diep los te maken en de grond op te graven. De "conferentie" zal beter bestand zijn tegen bruine vlekken als kaliumfosfaathoudende minerale meststoffen jaarlijks worden toegepast.
In de herfstperiode kan Nitrophoska hiervoor worden aanbevolen. Als de eerste tekenen van enterobiasis optreden, die eruit zien als kleine grijsbruine, holle vlekken met een zwarte stip, moet onmiddellijk worden bespoten met Bordeaux-vloeistof.
De eerste behandeling wordt uitgevoerd in april, want deze Bordeaux-vloeistof in een hoeveelheid van 30 ml wordt verdund in 10 liter water.
De verwerking van de tweede keer wordt uitgevoerd nadat de plant is vervaagd, de concentratie van het geneesmiddel wordt driemaal verminderd. De derde behandeling vindt plaats aan het einde van de maand na de vorige. Voor de preventie van witte vlek of septoria is het noodzakelijk om Nitrafen-behandeling te produceren in de lente en de herfstperiode, met 100 g product per 10 liter water.
Om de ontwikkeling van zwarte kanker, die zich manifesteert in de vorm van zwarte vlekken en rot op de takken, vruchten en stengel, te voorkomen, is het noodzakelijk om de herfstverwerking van de stam en de hoofdtakken te produceren met kalkmelk, om kopersulfaat toe te voegen aan een snelheid van 100 g van het product per 10 l kalkmengsel.
Zodat de peer de pearpod niet raakt, is het noodzakelijk een paar dagen voordat de boom bloeit en onmiddellijk na de bloei om te sproeien met Agravertin.
Na een maand moet het spuiten worden herhaald, maar met behulp van Kinmiks. Na 30 dagen wordt het spuiten herhaald, Spark-Bio wordt gebruikt.
Tegen een perenzwam is het mogelijk om een peer te verwerken voor de bloei met een 3% oplossing van Karbofos, na de bloei wordt de boom verwerkt met Iskra-Bio of Agravertin. Van de bladworm wordt de peer verwerkt in de lente, wanneer de nachttemperatuur boven nul zal heersen. Op dit moment is het noodzakelijk om de boom "Tsimbush" te verwerken.
Bijsnijden en kroonvorming
Een ander belangrijk element in de perenverzorging is regelmatige snoei- en kroonvorming. De procedure wordt uitgevoerd in de lente, op een tijdstip waarop de thermometer 's nachts een positieve temperatuur zal vertonen.
Het is belangrijk om tijd te hebben om te snoeien voordat de tijd begint dat actief ontluiken begint..
U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om te leren hoe u de peer in het voorjaar op de juiste manier snijdt.De vorm van de kroon, die je aan de boom hecht, kun je zelf kiezen, het kan zijn:
- Palmetta - het type kroon, wat minimale interventie in de groei van de boom is. Elk jaar is het noodzakelijk om de hoofdtak te knippen - de geleider tot 30 cm, ook de verdikte kroon uitdunnen en de aangetaste en gedroogde takken verwijderen.
- Schaars gelaagde vorm waarbij de geleider iets hoger wordt gesnoeid dan de zijscheuten groeien en een nieuwe rij van 4 skeletstakken wordt gevormd. De takken die naar beneden groeien, evenals de scheuten, worden volledig afgesneden. Opnamen die opgroeien, ingekort door het 1e of 2e blad.
Weet je dat? In Europese landen kwam peer uit Zuid-Azië, de geschatte tijd - 1000 jaar voor Christus. e. Later konden alle peren zich tegoed doen aan Noord-Amerika, waar de peer pas in 1620 werd gebracht.
Bescherming tegen kou en knaagdieren
In de late herfst moet je een boomschuilplaats bouwen voor een normale overwintering. Vooral moeilijk om de koude winters jonge jonge boompjes te overleven.
Om jonge planten te beschermen tegen vorst en knaagdieren, wordt aanbevolen om te worden gebonden met naaldboomtakken en een afdekmateriaal dat goed ademend is.
In het vroege voorjaar moet onderdak worden verwijderd om tijdens de ontdooiperiode schorsverwarming te voorkomen, wat de dood van de plant kan veroorzaken.
Aldus is de perenconferentie een warmteminnende variëteit en wordt deze aanbevolen voor het planten in gebieden met milde zuidelijke winters. Het is vrij eenvoudig om voor een plant te zorgen, het belangrijkste is om op tijd te snoeien in bomen, om te kleden, sproeien en spuiten om een groot en hoogwaardig gewas te krijgen.