Fruit "Honey" peren zijn geurig, sappig en hebben een honingachtige nasmaak. Bomen nemen weinig plaats in de tuin in beslag en zijn bescheiden in onderhoud. Zelfs deze feiten volstaan om tuiniers te interesseren voor deze variëteit aan peren.
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
In 1964, in de Krim, slaagde een groep wetenschappers erin om een nieuwe variëteit aan peren te brengen - "Honing". Het wordt ook "Crimean Honey" genoemd. Het is een zaailing van de vrije bestuiving van de Franse variëteit Bere Bosc.
Weet je dat? In de 17e eeuw gebruikten ze in plaats van het woord "peer" het woord "dula", geleend uit het Pools van dula.
Kenmerken en functies
Deze perenvariëteit is kunstmatig ontwikkeld en heeft een aantal speciale eigenschappen.
De volgende variëteiten van peren worden vaak ook geteeld op de percelen: "Petrovskaya", "Ter nagedachtenis aan Zhegalov", "Favorite Yakovlev", "Otradnenskaya", "Avgustovskaya dew", "Children", "Rogneda", "Elena", "Fairy tale", " Nika, Northerner, Lada.
hout
Bomen "Crimean honey" vrij compact, niet meer dan twee meter hoog. De vruchtbare periode begint met het derde jaar van uitstappen. De variëteit is samobesplodvoor bestuiving zijn twee bomen in de buurt nodig.
De ideale partner zal een variëteit zijn die bloeit op hetzelfde moment als honing. De afstand tussen de "Honing" -peer en de bestuivende bomen moet ongeveer drie meter zijn. De levensduur van een ras is ongeveer vijftig jaar.
fruit
Vruchten hebben een groen-gele tint met grijze onderhuidse vlekken, de kleur van de integumenten is een bruine blos. Fruit is groot (gewicht van 300 tot 500 g), zijn niet gelijk. De steel van de honingpeer is kort, licht gebogen. Rijpe peren van de takken worden niet gedoucht. Door met de hand vruchten te oogsten, zijn ze allemaal intact en worden ze niet beschadigd door stoten op de grond.
Hoe zaailingen te kiezen bij het kopen
De optimale leeftijd van bomen voor het planten is 1-2 jaar. Hoe ouder de zaailing, hoe moeilijker het transplantaat wordt en hoe erger het zich aanpast aan de nieuwe plaats. U kunt de leeftijd van de zaailing visueel bepalen. De hoogte van de eenjarige plant is ongeveer 1 meter, er zijn geen zijscheuten. De stam van de boom vanuit het midden heeft knoppen. De lengte van het wortelstelsel is ongeveer 20 cm.
Biënnale plant tot anderhalve meter. Het heeft drie tot vijf scheuten, wortels tot 30 cm lang. Ongeacht de leeftijd, moet de zaailing bedekt zijn met een gladde schors zonder schade. Wortels moeten schoon zijn zonder blaasjes en gezwellen.
Weet je dat? In de wereld zijn er meer dan drieduizend soorten peren.
Een plaats op de site kiezen
Voor het planten van zaailingen geschikt zuidkant van de site. Deze vruchten moeten voldoende zon krijgen. Optimaal, als vanuit het noorden de bomen worden beschermd tegen de koude wind door een hek of gebouwen. Zand- en kleigronden zijn niet geschikt voor het planten van peren. 
Voorbereidende werkzaamheden
Het planten van peer "Honing" is mogelijk twee keer per jaar:
- in de herfst: eind augustus - begin september, terwijl het weer droog en warm is. Er is genoeg tijd voor koud weer om de boom sterker te maken en te overwinteren;
- in het voorjaar: eind april - begin mei, toen de nachtvorsten al waren gestopt en de aarde was opgewarmd.
Bekijk de lijst met perenvariëteiten voor de regio Moskou, Siberië, de Oeral en de middelste band.
Stap voor stap proces van het planten van zaailingen
- Eerst en vooral, twee weken voor de landing, is het noodzakelijk om een put voor te bereiden. Het wordt gegraven tot 80 cm breed en van 80 cm tot een meter diep, afhankelijk van de vertakking van de wortels. Ongeveer een derde van de uitgegraven bodem moet naar de zijkant worden gevouwen, dit zal nodig zijn voor verdere beplanting.
- Vervolgens moet de bodem van de put worden gevuld met humus en een laag zand. Wortels van een zaailing moeten worden genivelleerd over een gat en bedekt met aarde totdat een heuvel wordt gevormd. Het resultaat is lucht- en vochtdoorlatende grond.
- Dan moet je een kolom graven en daaraan een perenzaailing binden. Dit moet gedaan worden met een doek of wikkel om de boom niet te verwonden.
- Giet na deze acties een berg water in een heuvel.
Seizoensgebonden zorgfuncties
Om de honingpeer een overvloedige oogst te geven, moet u het hele jaar door eenvoudige verzorgingstips volgen.
Bodemverzorging
Een jonge, onvruchtbare boom vereist regelmatig water geven. Als de grond droog is, moet je hem één keer per week water geven, met gebruik van minstens 10 liter water voor elke peer.
Fruitboom wordt slechts twee keer per jaar bewaterd - voor de bloei en daarna. Voor irrigatie worden ongeveer 10 cm diepe groeven rond de stam gegraven, water wordt erin gegoten. Om vocht te behouden en de plaats te besproeien, moet u bedekken met stro, turf of ander organisch materiaal. Land nabij de boom moet regelmatig worden losgemaakt. In de lente en de herfst graven ze de grond rond de stam.
Top dressing
De boom vier keer per jaar voeren:
- voor de bloei;
- tijdens de bloei;
- na de bloei;
- in het midden van de herfst.
Minerale meststoffen hebben verschillende eigenschappen - stikstofhoudende meststoffen worden gebruikt om groeiprocessen te verbeteren. Superfosfaat en kaliumsulfaat helpen de ontwikkeling van zaailingen te verbeteren en de vorstbestendigheid te verhogen.
Preventieve behandeling
Voor de preventie van ziekten zoals schurft, roest, zwarte kanker en van ongedierte - jonge boompjes, perenmijten, slijmerige bladwespen, is het genoeg om gevallen bladeren in de herfst te verbranden en de grond rond de boom 15 cm diep te graven. In de late herfst worden boomstammen witgekalkt om te voorkomen dat de parasieten in de slaapstand komen.
Het is belangrijk! Om bladluizen, cytosporosis, motten te voorkomen, is het noodzakelijk om bevroren takken en perenbast te verwijderen.
snoeien
Het snoeien van een peer is belangrijk voor de ontwikkeling ervan, omdat het de verlichting van de kroon verbetert, wat de productiviteit verhoogt. Het eerste snoeien wordt een jaar na het ontschepen uitgevoerd. Eind maart wordt de kofferbak met een kwart ingekort. De hoogste zijtakken verkorten met een derde. De middengeleider blijft 20 cm langer dan de hoogste zijtak.
Kies een jaar later de 2-3 meest hoge scheuten en op een afstand van ongeveer een halve meter van de eerste. Deze takken komen overeen met de eerste rij. De rest van de scheuten moet worden teruggebracht tot de ring, dat wil zeggen, geknipt onder de stam, zodat er geen hennep overblijft. De stam wordt gesneden tot 20 cm.
In het 4e levensjaar verlaat de peer één tak 40-50 cm boven de tweede rij. Het kreupelhout tussen takken van takken wordt ingekort op een ring. De centrale stam wordt getrimd tot het niveau van de meest extreme tak.
In de zomer, om de groei van takken in lengte te voorkomen, worden ze gesneden tot gestold weefsel. Deze snoei wordt pinning genoemd en wordt gedurende de hele zomer uitgevoerd met een regelmaat van tien dagen. Van eind augustus tot half september, gesnoeide droge en pest-beschadigde scheuten.
Bescherming tegen kou en knaagdieren
Peren "Honing" verschillen in winterhardheid, maar jonge bomen moeten worden beschermd tegen strenge vorst. Om het fruit tegen vorst te beschermen, worden ze omwikkeld met papier of doek. Ook wordt de stam ingeprent met een laag aarde van ongeveer 20 cm, en dan bedekt met een dikke laag sneeuw.
Het is belangrijk! Hoe groter de oogst op de peer, hoe lager zijn vorstbestendigheid dit jaar.De voordelen van deze variëteit zijn:
- aangename smaak en aroma;
- hoge opbrengst;
- variabiliteit van variëteit;
- kleine afmetingen van bomen;
- de mogelijkheid om in de herfst of lente te landen;
- lange houdbaarheid en transportbaarheid van fruit.
- verschil in grootte van fruit met een overvloedige oogst;
- verminderde vorstbestendigheid bij hoge opbrengsten.
Samenvattend alles geschreven, is het noodzakelijk om te erkennen dat er veel meer voordelen aan deze variëteit zijn dan nadelen. Crimean Honey zal elke tuin versieren en zal u verrassen met sappige, honingzoete vruchten.
