Bladgroenten zijn behoorlijk populair en worden gebruikt om salades en verschillende gerechten te maken. Ze trekken de aandacht van een rijke set vitamines en een lage calorie. In ons artikel zullen we beschrijven wat andijvie eruit ziet en hoe het is gegroeid uit zaden.
beschrijving
Andijvie behoort tot de familie Astrovye. Vaker hoor je zijn populaire naam - salade witloof. De plant heeft een lichtgroene kop en groen blad. Vanwege de heftige curheid verwarren sommige mensen de plant met een gewone salade.
Het is belangrijk! Om ervoor te zorgen dat de groente geen bittere smaak had, is het noodzakelijk om het bleken uit te voeren. De andijvie groene kleur geeft aan dat de procedure niet is uitgevoerd.
De slagroente heeft een bittere nasmaak, waardoor deze zeer populair is, in tegenstelling tot andere variëteiten. In de aanbieding worden kolen met crèmekleur gepresenteerd, waarvan de lengte ongeveer 12 cm is. 
Men gelooft dat Klein-Azië is de geboorteplaats van andijvie, maar het is te vinden op bijna alle markten in Amerika en Europa.
Plaats om te groeien
Als u besluit andijssalade op uw perceel te planten, moet de teelt worden uitgevoerd volgens enkele aanbevelingen.
De familie Astrovye omvat ook rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Locatie en verlichting
Het is het beste voor gewassen om gebieden te kiezen waarop aardappelen of kool vroeger groeiden. De landing wordt aanbevolen op een zonnige, goed verlichte plaats. 
In de lente is het noodzakelijk om kunstmatige schaduw van de plant te creëren. Je moet andijvie niet bij de populieren planten, omdat ze een gemeenschappelijke plaagluis hebben.
Voorkeur bodem
Witlof heeft vruchtbare brokkelige grond nodig. Ongeveer een week voor de landing is het nodig om diep te graven en de grond te bemesten met ammoniumnitraat of kaliumsulfaat.
Aanplant andijvie
Voordat u een groente plant, moet u enkele tips over deze procedure raadplegen. 
Bodemvoorbereiding
Voor het planten van andijvie moet een apart bed worden toegewezen.
Weet je dat? Witloof in zijn samenstelling zoals gelijkaardig aan paardebloem.
In de herfst is het aan te raden om in de vorm van kalium- en fosfaatmeststoffen te voeren, en in het voorjaar - om de grond op te graven.
Zaaiende zaden
Het planten van zaad wordt aanbevolen vanaf het tweede decennium van juni tot half juli. Als je een plant eerder plant, zal deze beginnen te groeien, maar het zal geen hoofden vormen. 
Bij het zaaien in latere perioden, zullen koolsoorten erg klein worden. Zaden moeten worden gelegd in bedden tot een diepte van ongeveer 1-1,5 cm. De afstand tussen de bedden moet ongeveer 30 cm zijn.
Hoe zorg je voor de cultuur?
Witloofloofkruid, zoals elke plant, heeft verzorging nodig. Overweeg hoe u het op de juiste manier kunt implementeren.
watering
Deze salade is een vochtminnende plant. Wanneer de groente actief groeit, moet je overvloedig water geven: 1,5 emmers water per vierkante meter. m. 
Dit moet echter voorzichtig worden gedaan, we kunnen niet toestaan dat het water in de afvoer zit - dit zal leiden tot de vorming van rot.
Wij adviseren u om te lezen over de heilzame eigenschappen van tuinkers, sla en ijsbergsalades.
Top dressing
De plantenvoeding moet 1 keer in 7-10 dagen worden uitgevoerd door licht verzadigde meststoffen toe te dienen.
Het is belangrijk! Salade kan zeer snel geuren opnemen, dus bewaar fruit en andere producten er niet in de buurt.
U kunt de as op het bed verspreiden - dit voorkomt het verschijnen van slakken.
bleekmiddel
Als u witloof wilt telen, moet u weten dat het bleken van speciaal belang moet zijn bij het verzorgen van uw gewas. Om dit te doen, is de rozet van bladeren verzameld en vastgebonden met een koord is niet erg strak, voldoende zodat het licht de binnenste bladeren niet bereikt. 
Deze procedure wordt 14-21 dagen vóór de oogst uitgevoerd, wanneer de bladeren volgroeid zijn. Bleken geeft de binnenste bladeren een licht geelachtig groene tint, ze worden fragiel en hebben een delicate smaak.
Je kunt ook de overloop bedekken met andijvie. - dit zal niet alleen de kool lichter maken, maar ze ook beschermen tegen vocht op de bladeren, omdat tijdens het bleken de bladeren droog moeten zijn, omdat de minste dauw druppels kunnen leiden tot rotting.
Oogsten en opslag
Het oogsten van sla, die werd geplant in de lente, vindt plaats in het midden van de zomer. Later wordt de plant vaak samen met de wortelstok gegraven en samen met de aarde verplaatst naar het bevochtigde zand. 
De capaciteit wordt opgeslagen in een kelder of een broeikas, een beetje besprenkeld met natte aarde. In deze vorm kunnen planten overleven tot het begin van de winter.
Weet je dat? Vanwege het hoge gehalte aan vitamine B zal het gebruik van deze plant in een korte tijdsspanne helpen om te gaan met stress en neurose.
Na het lezen van het artikel, heb je geleerd wat andijvie salade eruit ziet en wat het is. Het kweken van groenten is niet moeilijk, en je kunt een volledige set vitamines krijgen door groene sla als voedsel te eten.
