Eenvoudige en smakelijke salades met Chinese kool, maïs, krabstokken en andere ingrediënten

Hoe gemakkelijk en snel kun je een smakelijk, en vooral gezond en caloriearm gerecht bereiden!

We bieden heerlijke salades, die iedereen kan koken. Ze kunnen elke kok aanspreken, of een traditioneel gerecht van het gezin worden.

Beijing kool is een nuttig product in zijn inhoud en gunstige effecten op het werk van het lichaam. Het artikel bevat veel recepten met Chinese kool en maïs, maar ook verschillende kookopties zonder.

Voordelen en calorieën

Bevat voedingsvezels, die bijdragen aan de versnelling van het metabolisme. Deze groente staat bekend om een ​​grote hoeveelheid vitamine A, B, C en K. Het is rijk aan mineralen, citroenzuur.

Het calorische gehalte van dit product is 16 kcal per 100 gram.

Maak geen misbruik van de kool van Peking voor mensen met een verhoogde zuurgraad van maagsap of gastritis. Als u uw gewicht beheert, kan kool een dagelijks dieet zijn.

Eenvoudige en heerlijke recepten stap voor stap met foto's

Salade met krabsticks "Quick"

Om een ​​klassiek recept voor Chinese koolsalade en krabstokken te bereiden:

  • 200 gram Chinese kool;
  • 100 gram krabstokken;
  • 150 gram jonge maïs in blik;
  • 1 kleine komkommer;
  • 100 gram harde kaas;
  • sommige groene uien voor decoratie;
  • 200 gram magere mayonaise.
  1. Was de groenten.
  2. Kool in kleine stukjes gesneden.
  3. Krabstokken, komkommer en kaas in reepjes gesneden.
  4. Doe de kool in een diepe container, voeg mais toe met krabsticks, combineer met komkommer en kaas.
  5. Voor dressing - mayonaise. Meng alles netjes.
  6. Bestrooi met gesneden ui.
Voordat u ingeblikte maïs aan een salade toevoegt, moet u de vloeistof eruit laten lopen.

Met krabsticks "Easy"

Bereid:

  • Beijing kool.
  • Ontdooide krab. coli.
  • Een potje ingeblikte mais.
  • 2 kleine tomaten.
  • 150 gram kippenfilet.
  • 3 eieren.
  • Mayonaise 25% vet.
  1. Kook de eieren, giet ze in met koud water. Laat afkoelen. Opruimen.
  2. Kipfilet moet 20-25 minuten in zout water worden gekookt. Koel het af.
  3. Kool hakken en op de bodem van de schaal leggen.
  4. Maisuitloop en giet de volgende laag.
  5. Bestrijk ze met mayonaise.
  6. Tomaten snijd ze in plakjes, leg ze er bovenop.
  7. Snijd de filets in grote stukken en leg ze uit.
  8. Krabstokken in ringen gesneden en erover strooien.
  9. Versier met plakjes eieren.

Zeer hartelijk en feestelijk werk!

Naast krabsticks is het ook in de mode om krabvlees toe te voegen.

Met kip, chinese groente en appel

Vereiste producten:

  • Peking kool - 250 g.
  • Gekookte kipfiletfilet - 200 g.
  • Ingeblikte maïs - 50 g.
  • Groene appel - 1 st.
  • Olijven - 50 g.
  • Magere mayonaise met laag vetgehalte - 200 g.
  • Een bos groen.
  1. Kipfilet moet koken, afkoelen, in grote stukken snijden en in een schaal doen.
  2. Hak de kool met een mes of pik en pureer voor sappigheid, voeg toe aan het vlees.
  3. Apple in reepjes gesneden.
  4. Snijd olijven in ringen.
  5. Sluit kool aan met maïs, appel.
  6. Voeg olijven, greens, mayonaise toe.
  7. Roer alles, strooi een beetje groen.

Video recept salade van Peking kool, kip en maïs:

Met kip en kiwi

Het is noodzakelijk:

  • 200g Peking kool;
  • 200 g kipfilet;
  • 2 middelgrote tomaten;
  • 1 Kiwi;
  • 100 g mayonaise.
  1. Kook kipfilet, koel, snijd in plakjes.
  2. Doe gehakte kool in een schaal.
  3. Bestrijk ze met mayonaise.
  4. Tomaten in grote stukken snijden, op de bovenkant leggen, uitstrijken met mayonaise.
  5. Vervolgens filet en mayonaise.
  6. Snijd de kiwi in plakjes, spreid eroverheen, bedek niet met mayonaise.
  7. Versier met gehakte dooier.

Origineel en smakelijk!

Een andere versie van de salade van Peking-kool, kip en maïs wordt gepresenteerd in de video:

Met gekookt ei

  • Peking kool - 200 g.
  • Ingeblikte maïs - 150 g.
  • Gekookte eieren - 4 stuks.
  • Verse komkommer - 1 st.
  • Sojasaus - 2 el. l.
  1. Gehakte kool verspreid in het midden van de schaal. (Het moet breed en niet diep zijn.)
  2. Zeef de maïs en strooi rond de kool.
  3. Blokjes eieren strooien rond maïs.
  4. Snijd de komkommer in blokjes en plaats deze rond de eieren.
  5. Bestrooi met sojasaus, niet mengen.
Eieren kunnen kip en kwartel worden genomen. Maar als u eieren van voor het ei neemt, verdubbelt hun aantal.

Salade blijkt ongewoon mooi en natuurlijk heerlijk!

Met gekookt ei "In haast"

  • Peking kool - 200 g.
  • Gekookte eieren - 3 stuks.
  • Ingeblikte maïs - 100 g.
  • Grote tomaat - 1 st.
  1. Ingrediënten verspreid in een schaal in lagen, elke laag is ingevet met mayonaise.
  2. Kool hakken middelgrote, op een schotel.
  3. Maisfilter en op de kool leggen.
  4. Eieren in grote halve ringen gesneden en op maïs gelegd.
  5. Tomaat wordt ook gesneden in halve ringen en lay-out van de bovenste laag.
  6. Lijm mayonaise licht in vet, niet mengen.
  7. Serveer onmiddellijk, om het sap niet te laten.

Krijg een origineel gerecht voor de vakantie tafel!

"Stevig" met worst

  • Peking kool - 200 g.
  • Gekookte eieren - 3 stuks.
  • Gerookte worst met reuzel - 150 g.
  • Middelgrote tomaat - 2 stuks.
  • Gemarineerde champignons - 100 g.
  • Groenen en een beetje magere mayonaise.

Profiteer van een breed gerecht en leg de ingrediënten in een glaasje.

  1. Detailleer de kool fijn en leg deze in het midden.
  2. Eieren, worst, tomaten en champignons in reepjes gesneden.
  3. Vorm alternatieve dia's rond de kool in een cirkel.
  4. Doe een beetje mayonaise op elk element.
  5. Bestrooi met greens.

Op de tafel ziet er origineel en smakelijk uit!

Video recept voor koolsalade, worsten en maïs uit Beijing:

Met worst en komkommer

  • Beijing kool - 150 g.
  • Rookworst - 100 g.
  • Middelgrote komkommer - 1 st.
  • Olijven - 100 g.
  • Olijfolie - 2 el. l.
  • Citroensap - 1 eetl. l.
  1. Snijd de kool, snijd de worst in repen, pekel de komkommer en voeg deze toe aan de kool.
  2. Snijd de olijven in ringen en giet ze in de schaal.
  3. Breng de salade op smaak met olijfolie en citroensap.
  4. Roer, groen - voor decoratie.
Alle producten die worden gebruikt om de schotel te bereiden, moeten vers zijn.

Snel en smakelijk!

Met kaas

  • Chinese kool - 1 st.
  • Ingeblikte maïs - 250 gr.
  • Groene appel - 3 stuks.
  • Verse komkommer - 1 st.
  • Gekookte rijst - ½ kopje.
  • Harde kaas - 200 g.
  • Franse mosterd - 1 theelepel.
  • Lichte mayonaise - 200 g.
  1. Kook rijst, spoel af, zeef, koel af.
  2. Gehakte kool, appels, komkommer en kaas in combinatie met maïs.
  3. Voeg rijst, mayonaise en mosterd toe. Meng alles.
  4. Laat 25 minuten in de koelkast staan ​​om de salade te laten weken.

Kan als apart gerecht worden geserveerd.. Versier met greens.

Met kaas en sinaasappel

  • Chinese kool - 1 st.
  • Ingeblikte maïs - 250 g.
  • Harde kaas - 200 g.
  • Oranje - 1 st.
  • Gekookt ei - 1 st.
  1. Kool grof hakken.
  2. Kaas in grote blokjes gesneden.
  3. Sinaasappelschil en snij in grote plakken.
  4. Combineer alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise, mix.
  5. Versier met een ei.
Als je geen sinaasappel bij de hand hebt, maar er zijn mandarijnen, dan kun je ze aan de salade toevoegen.

Met komkommer

  • Halfkopjes van Peking-kool.
  • Bank van ingeblikte maïs.
  • 1 komkommer.
  • 100gr. harde kaas
  • Sesam - 2 eetlepels.
  • Groene uien - 30 g.
  • Mayonaise 200 g.
  1. Hak de kool fijn.
  2. Komkommer en kaas - rietjes.
  3. Voeg in de kool gestoofde maïs toe, voeg komkommer en kaas toe.
  4. Breng op smaak met mayonaise en giet er sesam bovenop.

Leren koken van een andere salade met Chinese kool, komkommer en maïs in blik:

Met champignons

  • 200gr. Peking kool.
  • 150gr. ingelegde champignons.
  • 2 stukken verse komkommers.
  • 2 el. l. olijfolie.
  • 1 eetl. l. citroensap.
  • 20g. groen.
  1. Was groenten.
  2. Snijd de kool.
  3. Paddestoelen, komkommers en champignons mengen, in reepjes gesneden.
  4. Breng op smaak met olijfolie en citroensap.
  5. Voeg gehakte greens toe.
Als de komkommer wordt gevangen met een bittere schil, dan moet het worden afgesneden.

Salade kan snel koken, maar het zal zeker heerlijk zijn!

Met crackers

  • Peking kool - 200 g.
  • Ingeblikte maïs - 1 blikje.
  • Harde kaas - 50 g.
  • Beschuit - 1 pakket.
  • Mayonaise - 200 g.
  1. Graanafvoer.
  2. Hak de kool fijn.
  3. Kaas in langwerpige stukken gesneden.
  4. Meng alle ingrediënten.
  5. Strooi crackers voor het serveren!

Met croutons en tomaten

  • 100gr. Peking kool.
  • 2 stukken een tomaat
  • 50g. Feta-kaas.
  • 50g. crackers.
  • 2 el. l. olijfolie.
  • Een snufje zout.
  1. Kool grof hakken.
  2. Tomaat in grote plakjes gesneden.
  3. Salade die op een schotel in lagen wordt uitgespreid: tomaat, kool, kaas, crackers.
  4. Breng op smaak met boter.

Met ham

  • 200gr. Peking kool.
  • 100gr. ingeblikte maïs.
  • 150gr. ham.
  • 1 bewerkte kaas.
  • 1 tomaat.
  • 1 teentje knoflook.
  • 150gr. wortels "Koreaans".
  • 100gr. mayonaise.
  1. Kool hakken en in een schaal doen.
  2. Zeef de maïs en giet het in de kool.
  3. Rasp de kaaswafel, meng met de gehakte knoflook en mayonaise en doe de resulterende massa op het maïs.
  4. Ham in reepjes gesneden en er bovenop gelegd.
  5. De bovenste laag - wortels "Koreaans".
  6. De salade moet gedurende 20-30 minuten in de koelkast worden gedompeld.

Dit gerecht kan gasten tijdens een etentje veroveren. en geliefden tijdens het avondeten!

Met bonen

  • 200gr. Peking kool.
  • 1 blikje maïs.
  • 1 blik bonen in blik.
  • 200gr. ham.
  • 100gr. harde kaas
  • 200gr. mayonaise.
  1. Maïs en bonen filter.
  2. Kool hakken fijn.
  3. Kaas, ham in reepjes gesneden.
  4. Meng kool, ham, bonen, maïs, kaas.
  5. Breng op smaak met mayonaise.
  6. Laat het 20 minuten brouwen. in de koelkast.

De snelste en gemakkelijkste om salades te koken

Met ananas

Voor deze delicate en eenvoudige salade heb je nodig:

  • Peking kool - 300 g.
  • Ingeblikte ananas - 200 g.
  • Harde kaas - 200 g.
  1. Kool in groot gesneden.
  2. Plaats op een breed bord.
  3. Zeef de ananas uit het sap, voeg toe aan de kool.
  4. Bestrooi met gehakte stalkaas.
  5. Deze salade wordt gekruid met ananassiroop.

Gekoeld is een uitstekende optie voor een snack in de zomer in de hitte.

Lichte groente

  • 300g Chinese kool.
  • 1 grote groene appel.
  • 2 stukken verse wortels.
  • 20 g dille.
  • 20 g groene uien.
  • 2 el. l. zure room.
  • 1 eetl. l. maïs mosterd.
  • Zout en suiker naar smaak.
  1. Kool hakken groot.
  2. Was wortels en appels, pel ze en snijd ze in reepjes.
  3. Grind greens.
  4. Meng de kool, appel, wortel, greens, breng op smaak met zure room. Voeg mosterd, zout, suiker toe.
  5. Allemaal netjes gemengd.

Deze salade zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken! Recepten met Chinese kool zijn vrij eenvoudig te bereiden en ze blijken mooi en erg lekker. Ze kunnen worden geserveerd met een bijgerecht of als een apart gerecht. Kook met plezier, verras je geliefden! Eet smakelijk!