Elke tuinman die van zijn werk houdt, wil smakelijk en gezond fruit oogsten. Dat is waarom je veel aandacht moet besteden aan de keuze van zaden. Elke variëteit heeft zijn eigen bijzonderheid en groeit onder bepaalde omstandigheden.
Rode kool is een noordelijke cultuur die van de kou houdt. Het heeft veel nuttige eigenschappen: verbetert de elasticiteit van de huid, reinigt het lichaam van gifstoffen, versterkt het zenuwstelsel en de immuniteit.
Niet elke tuinman kan opscheppen over het kweken van deze groente in zijn tuin. Hoewel het voor de succesvolle teelt van rode kool voldoende is om alleen maar te beslissen over de variëteit. En dit zal u helpen ons artikel.
Hoe kies je correct?
Rode kool, ongeacht de variëteit, heeft vruchtbare, losse en lichte grond met een lage zuurgraad nodig. Verlichte kam is een goede plek voor een plant., dat vorig jaar komkommers, tomaten of aardappelen kweekte.
Cultuur wortelt beter in kassen (dit voorkomt sprongen in temperatuur, vochtigheid en belichting), maar voor variëteiten als Mikhnevskaya, Lyudmila, Garanci en Stone Head is het best geschikt om onder de blote hemel te groeien.
Zoals hierboven vermeld, is rode kool bestand tegen koude. Zaden ontkiemen bij + 2-3 °. Een comfortabele temperatuur voor het kweken wordt beschouwd als + 15-20 °.
Het is belangrijk! Bij + 25-30 ° beginnen de kolenkoppen te barsten en te stoppen met klemmen. Maar raak niet van streek - de hybriden van rode kool Varna en Mikhnevskaya verdragen perfect de hitte. Ze zullen je niet alleen verrassen met een rijke rood-violette kleur, maar zullen je ook verrassen met heldere smaakeigenschappen.
Als je in een koude regio woont (-8-10 °), dan zijn Stone Head, Primero, Kalibos en Gako precies wat je nodig hebt. Deze variëteiten onderscheiden zich door buitengewone zachtheid, sappige bladeren en een gebrek aan bitterheid. Goed getransporteerd en niet kraken (met uitzondering van de Stone Head).
Voor de massacultuur en vervolgens voor de verdere verkoop, kies hybriden Garanci, Varna, Primero en Langeaker laat. Hoofden hebben een goede houdbaarheid, weerstand tegen belangrijke ziekten. Dankzij hun presentabele uiterlijk, lange opslag en opbrengst, genieten ze van groot succes en zijn ze een "hit" met binnenlandse hoveniers.
Voor hun eigen kleine tuin geschikte rassen met kortetermijnopslag. Deze omvatten:
- Red Jewel.
- Nurimov.
- Kyoto.
- Romanov.
Dieprode en fel paarse kleuren versieren je bedden, waardoor ze een verscheidenheid en kleurrijk karakter krijgen. Dergelijke gladde, bolvormige hoofden kunnen bogen op de gasten. Kool heeft een frisse en lichtpapaissmaak, die een hoogtepunt zal geven aan elke gekookte salade.
- gestoofd in het Tsjechisch;
- in het Koreaans;
- augurk.
foto
U ziet een foto van variëteiten rode kool:
De beste variëteiten van rijpheid met de namen
Op volwassen leeftijd is rode kool onderverdeeld in vroege (Red Jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), medium (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Stone head) en laat (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker laat, Juno). Vroege koolsoorten moeten in elke tuin aanwezig zijn. De kop reikt niet zo groot, zoals bijvoorbeeld laat rijpende kool. Het loont echter met de snelle groei en zachtheid van de bladeren. Vroege kool is perfect voor verse consumptie en koken.
Hieronder vindt u een vergelijkende tabel met rode koolsoorten:
| Namen van rassen: | vegetatie: | gewicht: | vorm: | Kleur op de snede: | verbruik: | Ziekteresistentie: | productiviteit: |
| Red Jewel (liep.) | 70-75 dagen | tot 2 kg. | rondje | donker paars | vers, koken (korte opslag) | hoog | 4,6 kg / m2 |
| Kyoto (liep.) | 70-75 dagen | 1,5-2,5 kg. | bolvormig | helder paars | vers (opslag op korte termijn, ongeveer 4 maanden) | medium | 5,2 kg / m2 |
| Over (rende.) | 78 dagen | 1-2 kg. | bolvormig | purper | frisse uitstraling en verwerking | medium | 8,0-10 kg / m2 |
| Nurima (wonden) | 70-80 dagen | tot 2 kg. | rondje | purper | frisse uitstraling (korte termijn opslag) | laag | 6,2 kg / m2 |
| Romanov (liep.) | 90 dagen | 1,5-2 kg. | rondje | rijk rood | vers, koken (korte opslag; 1-2 maanden) | hoog | tot 6 kg / m2 |
| Mars (gem.) | 105-110 dagen | 1,3-2 kg. | afgerond plat | donker paars | vers | hoog | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (zelfstandig naamwoord) | 98-130 dagen | 1,5-3 kg. | ovaal | roodpaarse | vers | medium | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 dagen | 1,5-3 kg. | rond ovaal | roodpaarse | frisse uitstraling en verwerking | hoog | 8-10,2 kg / m2 |
| Lyudmila (zelfstandig naamwoord) | 125-130 dagen | tot 2 kg. | perfect rond | purper | frisse uitstraling en verwerking | hoog | 5,1 kg / m2 |
| Stone Head (n) | 125-130 dagen | tot 4 kg. | rondje | purper | vers, koken | medium | 2,3 - 6,6 kg / m2 |
| Kalibos (zelfstandig naamwoord) | 140-150 dagen | 1,5-2 kg. | kegelvormig | roodpaarse | vers | hoog | 580-640 c / ha |
| Rodima (laat) | 140 dagen | tot 4 kg. | ovaal | donkere kers | vers | medium | 8,8 kg / m2 |
| Garanci (laat) | 140 dagen | tot 3 kg. | rond ovaal | rijk rood | verse verwerking | laag | 80-90 t / ha |
| Pallet (laat) | 155 dagen | 1,8 - 2,3 kg. | rondje | purper | vers, koken | medium | 1,8 - 3,5 kg / m2 |
| Langedaker laat (laat) | 145-160 dagen | tot 4 kg. | ovaal | roodpaarse | verse verwerking | hoog | 8,0-10 kg / m2 |
| Juno (te laat) | 160 dagen | 1,2 kg. | perfect rond | donker paars | vers | laag | 3,9 kg / m2 |
Dus wat voor soort kool is echt het beste? Van alle variëteiten van hybriden is er een grote vraag naar de cultuur die Primero wordt genoemd. Een voldoende korte rijpingstijd, hoge opbrengsten (ondanks de onvoldoende grote groottes), het behoud van kwaliteit en transporteerbaarheid brengen dit type kool tot veelvuldige marktvraag.
De hybride heeft een aantrekkelijk uiterlijk (veerkrachtig, dicht, afgerond) en een uitstekende smaak (er is geen gevoel van bitterheid). Ongeveer ongevoelig voor fusarium, zowel voor vroege als late ontscheping. Wanneer dichte beplanting wordt gekenmerkt door uitstekend gedrag en zijn presentatie niet verliest.
Maar denk niet dat alle andere soorten kool erger zijn. Elke hybride heeft zijn eigen persoonlijkheid en eigenaardigheid: sommige zijn goed in koken, anderen verrukken het oog met hun schoonheid, anderen zijn resistent tegen ziekten en pretentieloos. Het hangt allemaal af van je voorkeuren en verlangens. Als je van planten en met schroom houdt, moet je ze laten groeien, dan zal absoluut elke kool je en je geliefden verrassen.
