Er zijn heel veel variëteiten van wortels en elke tuinman kiest zijn eigen variëteit, afhankelijk van de doelen die hij wil bereiken wanneer hij het in zijn eigen plot kweekt.
In dit artikel zullen we het hebben over de nieuwe variëteit van wortelen, Red Giant, die de belangrijkste voor- en nadelen in overweging neemt.
Er zal ook rekening worden gehouden met de kenmerken van de teelt van de rode reus, de kenmerken en het uiterlijk, de belangrijkste ziekten en plagen. We zullen vertellen over het gebruik in gerechten, en ook over het correct verlaten, verzamelen en bewaren van een oogst.
Karakteristieken en beschrijving van de variëteit Red Giant
De wortelras Red Giant is een vertaling van de Duitse naam POTE RIESEN, een verscheidenheid aan Duitse fokkers.
- Verschijning. Wortel is een conische langwerpige vorm, taps toelopend naar een puntige punt. De lengte van de wortel is 22-24 cm, de dikte is 4-6 cm. De wortel zelf is oranjerood van kleur, het heeft een middelgrote kern. De bladeren van deze wortel zijn erg lang, half-snij donkergroen van kleur, het cijfer is niet vatbaar voor het vrijgeven van pijlen, het breekt niet.
- Wat voor soort is het. De rode reus behoort tot de Flacca-variëteit (Valeria). Dit is een late rijpe wortel, geschikt voor langdurige opslag.
- Hoeveelheden fructose en bèta-caroteen. Root bevat 100 g:
- fructose - 7-8,8%;
- caroteen - 10-12 mg.
- Zaaitijd. In het voorjaar worden wortelen gezaaid in april-mei bij een minimale bodemtemperatuur van +10 graden Celsius. De subwinter wordt in de herfst gezaaid bij een temperatuur van +5 graden Celsius. Zaadontkieming van deze variëteit is 70%. De termijn van zaailingen is 5-25 dagen.
- Het gemiddelde gewicht van 1 wortel. Het gemiddelde gewicht is 150-180 g, het kan oplopen tot 200 g.
- Wat is de opbrengst van 1 ha. Carrot Red Giant heeft een hoge opbrengst van 300-500 c / ha.
- Toewijzingsgraad en houdbaarheid. Deze variëteit aan wortels kan worden gebruikt:
- vers;
- voor salades;
- kooksappen;
- voor invriezing in een geraspte vorm.
Het heeft een uitstekende houdbaarheid. Met de juiste opslag van de wortel kan worden gebruikt tot het einde van de lente.
- Groeiende regio's. Wortel wordt geteeld in de meeste regio's van Rusland.
- Waar het wordt aanbevolen om te groeien. Het ras wordt door fokkers aanbevolen voor teelt in de grond onder de blote hemel.
- Weerstand tegen ziekten en plagen. Het heeft grote weerstand tegen ziekten en plagen.
- Rijpingstermijn. De rijpingsperiode varieert van 120 tot 160 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden, de samenstelling en het bodemvocht.
- Wat voor soort bodem geeft de voorkeur. Red Giant geeft de voorkeur aan leem en zandige leembodem. Lichtzure bodems zijn goed.
- Vorstbestendigheid en transporteerbaarheid. De kwaliteit bezit uitstekende vorstbestendigheid en goede transporteerbaarheid.
- Productievariëteiten voor boerderijen en boerderijen. De wortelras Red Giant onderscheidt zich door zijn hoge aanpassingsvermogen voor de teelt door boerderijen en boerderijen. Ontwikkelde moderne technologieën voor de teelt van dit gewas, voor het oogsten en opslag van het gewas. Handig bij het schoonmaken en verwerken voor culinaire doeleinden.
Fokkerij geschiedenis
Red Giant - een nieuw soort wortel. Medewerkers van de Moscow LLC AGROFIRMA AELITA waren bezig met het fokken van deze variëteit. In 2015 wordt het in het staatregister geplaatst, waar het wordt aanbevolen voor aanplant in de centrale regio van de Russische Federatie.
Het verschil met andere typen
- De vruchten zijn erg groot.
- Het heeft een mooie presentatie.
- Bestand tegen lichte vorst.
- Erg gesteld op vochtige grond.
- Niet vatbaar voor spatten.
Sterke en zwakke punten
De voordelen van wortelvariëteiten Red Giant zijn:
- hoge opbrengst;
- zoet en sappig;
- de mogelijkheid van langdurige opslag met behoud van smaak;
- uitstekende houdbaarheid;
- de variëteit is resistent tegen ziekten en plagen;
- universaliteit in gebruik.
Nadelen zijn:
- lange rijping van wortelgewassen;
- veeleisende houding tegenover vocht;
- lage zaadontkieming.
Opgroeien
De optimale temperatuur waarbij de zaden van de rode reus zullen groeien - +10 graden Celsius.
Voor zaaien is het het beste om te kiezen voor zanderige grond met een lage zuurgraad. Voor het planten wordt het land bemest met humus. De variëteit is veeleisend voor grondlosheid, het moet zorgvuldig worden voorbereid. Een kenmerk van het zaaien van een wortelgewas is de grotere afstand tussen de zaden - 4-5 cm.
Zorg voor de rode reus is in regelmatige watergift. 14 dagen na het verschijnen van de scheut is het eerste verdunnen voltooid. De tweede wordt gedaan wanneer de diameter van de jonge wortel ongeveer 2 cm zal zijn.
Oogsten en opslag
Maak rijpe wortels het best schoon bij droog weer. Wortelgewassen moeten worden doorgebroken met een schop of een hooivork. Verse wortelen van dit ras worden het best bewaard bij een luchtvochtigheid van 90-95% en een luchttemperatuur van 0 graden Celsius.
Het kan in de dozen worden gevouwen met zaagsel of zand, bij voorkeur met zaagsel. Bij onvoldoende vocht kunnen ze worden bevochtigd met water.
Ziekten en plagen
De rode reus is verbaasd:
- Wortelvlieg. De larven eten wortel en bladeren, de plant sterft. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om zaailingen uit te dunnen en onkruid tijdig te verwijderen, planten met insecticiden te behandelen.
- Slugs. Als het weer erg nat is, kunnen zich slakken ontwikkelen die knollen in de wortels knagen.
Van de ziekten is de rode reus gevoelig voor fomozu. De ziekte treft planten aan het einde van de vegetatie. Op de bladeren en bladstelen verschijnen langwerpige vlekken van grijs-bruine kleur. Phomosis werkt actief aan het fruit en blijft zijn activiteit uitoefenen tijdens opslag. Donker gekleurde holten vormen op hen.
Het is bijna onmogelijk om FOMOZ te genezen. Alle getroffen planten moeten worden verwijderd. Om ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om fosfaat-kaliummeststoffen te planten voor het planten.
Groeiende problemen en oplossingen
Zoveel als we zouden willen, maar wortels, zoals elke andere plant op aarde, groeien soms niet zoals we zouden willen. De ontwikkeling van wortelen wordt niet alleen beïnvloed door tuinplagen, maar ook door de groeiende regio, bodemkwaliteit en zorg.
Bij het kweken van de rode reus kunnen zich dergelijke problemen voordoen:
- Ontevreden en weinig ontkieming. De oorzaak kan een te dichte grond zijn. Om deze oorzaak te elimineren, is extra bodemlosheid nodig, evenals het toevoegen van zaagsel en turf daar.
- Laag suikergehalte. De oorzaak kan sterk verzuurde grond zijn. Voor deoxidatie is het noodzakelijk om kalk te laten lopen.
Vergelijkbaar met de variëteit Rote Riesen-soorten
In Rusland worden ook wortelvariëteiten gebruikt, die qua smaak, rijpheid, teelttechnologie, vorstbestendigheid en houdbaarheid vergelijkbaar zijn, zoals de rode reus. Dit zijn dergelijke variëteiten als:
- Berlicum Royal;
- Volzhskaya 30;
- De keizer;
- Koningin van de herfst;
- Onvergelijkbaar.
Red Giant is nog steeds een nieuwe variëteit aan wortels, maar dankzij zijn opmerkelijke eigenschappen kan het gemakkelijk concurreren met andere variëteiten. Gezien zijn produceerbaarheid en hoge opbrengst, zal het met plezier worden gebruikt in boerderij- en boerderijkwekerijen.
