Wat is nuttig sap van gemberwortel? Samenstelling, toepassing en stap-voor-stap recepten

Gembersap is een rijke bron van heilzame vitamines en mineralen, gemaakt van stekende oosterse kruiden.

Gembersap is een onderdeel van de massa voedzame en medicinale dranken, eenvoudig in bereiding en met een aangename smaak. Het gebruik van gember sap in voedsel verjongt het lichaam en verhoogt snel zijn beschermende reserves.

In dit artikel zullen we proberen om u meer in detail kennis te laten maken met dit drankje, namelijk, we zullen u vertellen hoe u het op de juiste manier kunt bereiden en gebruiken.

Chemische samenstelling

1. Per 100 ml:
   • calorische inhoud - 80 Kcal;
   • eiwitten - 1,97 g;
   • vetten - 0,87 g;
   • koolhydraten - 16,7 g;
   • pectines - 2,3 g;
   • water - 76 g
2. vitaminen:
   • tocoferol - 56 mg;
   • vitamine K - 11 mcg;
   • ascorbinezuur - 5,5 mg;
   • thiamine - 34 microgram;
   • Riboflavine - 45 mg;
   • Niacine - 756 mcg;
   • choline - 288 mcg;
   • Pantotheenzuur - 23 mg;
   • pyridoxine - 16 mg;
   • nicotinezuur - 97 mg.
3. Micro- en macro-elementen:
   • calcium - 26 mg;
   • kalium - 436 mg;
   • magnesium - 44 mg;
   • natrium - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • ijzer - 66 mcg;
   • mangaan - 234 mcg;
   • koper - 342 mcg;
   • selenium - 7 mcg;
   • zink - 345 mcg.

Effect op het lichaam

De voordelen

• Stimulatie van de spijsvertering, verbetering van de galuitstroom.
• Versnelde eliminatie van toxines door de darmen en de huid.
• Peristaltiek verbetering.
• Stimuleer de stofwisseling en versnelt de weefselregeneratie.
• Normalisatie van de bloedcirculatie en bloeddruk, versterking van de wanden van bloedvaten.
• Saaiheid van honger, geleidelijk gewichtsverlies.
• Versterk haar en nagels, verhoog de elasticiteit van de huid.
• Stimulatie van de afweer van het lichaam.

letsel

Het manifesteert zich bij het nemen van sap in een hoeveelheid die de toelaatbare snelheid overschrijdt, of in een te hoge concentratie. Men moet niet vergeten dat gembersap alleen in verdunde vorm wordt geconsumeerd..

• Irritatie van de slijmvliezen van de darmen, maag, slokdarm en luchtwegen (brandend gevoel, brandend maagzuur, pijn in het epigastrische gebied, droge hoest).
• Roodheid van de huid en slijmvliezen, evenals sclera.
• Frequent urineren, nierschade.
• Verergering van maagzweren.
• Bloeddrukschommelingen, hartaanval of hartritmestoornissen.

getuigenis

• Verkoudheden, luchtwegaandoeningen, acute virale infecties.
• Verminderde prestaties, geheugen en aandacht.
• Depressieve toestanden, neurose, angst.
• Obesitas.
• Hypotensie.
• Verminderde potentie.
• Aandoeningen van de menstruatiecyclus.
• Verhoogde bloedsuikerspiegel.
• Symptomen van hypovitaminose en chronisch vermoeidheidssyndroom.

Contra

• Maagzweer, gastritis, pancreatitis, cholecystitis in de acute fase.
• Ontsteking van de gewrichten.
• Auto-immuunziekten.
• Koortsstaten.
• Oncologische ziekten.
• Leeftijd tot 3 jaar.
• De periode van zwangerschap en borstvoeding.
• Hypertensieve hartziekte.

Gemberwortel uitpersen?

Met de hulp van een rasp

1. Schil de gemberwortel en verwijder deze met een dunne laag.
2. Rasp zet de kleine gaten op zichzelf.
3. Rasp gember.
4. Pers de resulterende massa door twee lagen gaas.
5. Breng sap aan de kook, koel af en bewaar in de koelkast.

Juicer aanbrengen

1. Spoel de gemberwortel af en pel de buitenste laag van de huid af, snijd in kleine blokjes of reepjes.
2. Zet juicer aan.
3. Gember er doorheen gieten.
4. Haal de resterende spanen door de sapcentrifuge.
5. Zeef sap door kaasdoek.
6. Kook het resulterende sap.
7. Bewaren op een koele plaats.

Gebruik van knoflookpers

1. Schil de gemberwortel van het vuil en snijd ze in kleine stukjes van 0,5-1 cm.
2. Open de Chesnokodavku, laad hem in 1-2 stukjes, zodat er vrije ruimte is.
3. Knijp het apparaat uit, pers het sap in een glazen vat, dat is een gaasje om te filteren.
4. De resulterende pap wordt uit de knoflookpers getrokken en opnieuw in gaas geperst.
5. Breng sap aan de kook en laat afkoelen.

Hoe te koken en te nemen: stap voor stap instructies

Klassiek recept

Het recept wordt gebruikt voor algemene achteruitgang van de prestaties, verlies van kracht, rhinitis, slapeloosheid.

ingrediënten:

• 50 ml gember sap;
• 1 liter water.

voorbereiding:

1. Roer het gembersap om het neerslag te schudden, indien aanwezig.
2. Kook het water.
3. Giet het sap met water, laat het 5 minuten trekken.

Toepassing en beloop: binnen, 50 ml (een kwart kopje) 3 maal daags een half uur voor de maaltijd. Niet 's nachts gebruiken. Cursus 7 dagen.

Met honing

ingrediënten:

• 130 ml sap;
• 100 ml vloeibare honing;
• 6 zwarte peperkorrels;
• 5 gram kaneelpoeder;
• 300 ml water.

voorbereiding:

1. Kook water, giet het in een glazen of keramische bak.
2. Voeg gembersap, kaneelpoeder en peper toe.
3. Als het mengsel warm is, giet de honing en roer tot een gladde massa.
4. Koel, dek af en bewaar op een koele plaats.

Toepassing en beloop: binnen, 150 ml sap 1 keer per dag in de ochtend, op een lege maag, 1 uur voor het ontbijt. 15 dagen cursus.

Met citroen

Het recept wordt gebruikt voor faryngitis, rhinitis, droge hoest, verkoudheid.

ingrediënten:

• 50 ml gember sap;
• 50 ml citroensap;
• 30 gram suiker;
• 300 ml water.

voorbereiding:

1. Breng water aan de kook.
2. Gemberensap in water gieten en suiker toevoegen.
3. Als het mengsel is afgekoeld tot ongeveer 70-60 graden, giet dan citroensap.
4. Koel het af.

Toepassing en cursus: binnen. Het bereide sap is een dagelijkse dosering en kan niet worden bewaard (de volgende dag wordt een nieuw portie gemaakt). Om een ​​portie voor 3 recepties een half uur vóór de maaltijd te verdelen. Cursus 10 dagen.

We bieden een filmpje aan over hoe je gemberthee kunt maken met citroen:

Met appel en worteltjes

Het wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken in de herfst-lente, met een hoge belasting van de ogen, gebrek aan slaap en verhoogde vermoeidheid.

ingrediënten:

• 100 ml gember sap;
• 200 ml appelsap;
• 200 ml wortelsap;
• 10 gram honing;
• 300 ml water.

voorbereiding:

1. Kook het water en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Voeg appel- en wortelsap toe aan water, mix tot een uniforme oranjegele kleur.
3. Gembermoes en honing gieten, roeren.
4. Bewaren in de koelkast.

Toepassing en beloop: binnen, 100 ml sap 's morgens op een lege maag, 2 uur voor het ontbijt. Cursus 20 dagen.

Met melk

Het recept wordt gebruikt voor verhoogde nervositeit, stress, vermoeidheid, slaapstoornissen, hoge bloeddruk.

ingrediënten:

• 200 ml warme magere melk;
• 10 ml gember sap;
• 10 ml vloeibare honing;
• 5 gram kurkuma;
• 5 gram kaneelpoeder.

voorbereiding:

1. Roer het kaneelpoeder en kurkumapoeder tot een gladde massa.
2. Gembersap gemengd met honing en kruidenmengsel.
3. Meng het mengsel met warme melk.
4. Koel niet.

Toepassing en cursus: binnen. Dit recept is bedoeld voor één portie. Neem 's avonds, een uur na de laatste maaltijd. Maak de volgende dag een nieuwe batch klaar. Cursus - 20 dagen.

We bieden aan om een ​​video te bekijken over het maken van gemberthee met melk:

Met venkel

Het recept wordt gebruikt voor gynaecologische pathologie, stoornissen van potentie, ziekten van de bekkenorganen, verminderde eetlust en een laag lichaamsgewicht.

ingrediënten:

• 150 ml appelsap;
• 50 ml citroensap;
• 50 ml gember sap;
• 1 venkel (wortel en bladeren);
• 20 gram suiker.

voorbereiding:

1. Venkel door een sapcentrifuge, filter het resulterende sap.
2. Meng alle ingrediënten.
3. Roer tot een gladde massa.

Toepassing en beloop: binnen, 50 ml sap gedurende 1 uur voor de hoofdmaaltijd. Cursus 15 dagen, pauze 5 dagen, herhaal cursus.

Met zout

Dit recept wordt gebruikt voor keelpijn, loopneus, droge en natte hoest, virale infecties.

Werkt als een milde slijmoplossend middel.

ingrediënten:

• 50 ml gember sap;
• 100 ml gekookt gekoeld water;
• 3 g zout (een halve theelepel);
• citroensap naar smaak.

voorbereiding:

1. Gembersap gemengd met water.
2. Giet zout, roer tot een gladde massa.
3. Voeg naar smaak citroensap toe.

Toepassing en beloop: binnen, in 30 ml sap 's ochtends een half uur voor het ontbijt. Opwarmen voor gebruik. Cursus - 7 dagen.

Bijwerkingen van drinken

• Kortstondige aandoeningen van het maagdarmkanaal (diarree, misselijkheid, braken, maagpijn).
• Bitterheid in de mond.
• Verhoogde lichaamstemperatuur en zweten.
• Verhoogde plassen.
• Hoofdpijn.
• Snelle ademhaling en hartkloppingen.

Gembersap is een opslagplaats van biologisch actieve stoffen van natuurlijke oorsprong die onmisbaar zijn voor het lichaam.. Het gebruik van dranken op basis van het voedsel stelt u in staat om elke koude ziekte snel en effectief te genezen, het gebrek aan sporenelementen te vullen en de immuniteit van volwassenen en kinderen te verbeteren.

Bekijk de video: Voordelen van de kurkuma - Als je elke dag Kurkumwater drinkt, dan zal dit gebeuren met je lichaam (Mei 2024).