Maleisische fruittelers bedenken stickers die de houdbaarheid van producten verlengen

Maleisische producenten van Stixfresh hebben een oplossing gevonden voor het probleem van bederfelijke soorten fruit. Deze oplossing is speciale stickers geworden die voorkomen dat schimmel op de foetus ontstaat en die ook de afgifte van ethyleen tijdens het rijpingsproces vertragen.

De sticker bevat natriumchloride en bijenwas. De versheid van het fruit zoals een sticker kan 14 dagen worden bewaard. Stickers gemaakt van organische materialen zijn geschikt voor verschillende soorten fruit - appels, peren, avocado's, pitaya, kiwi, mango, citrus. Om een ​​prachtige sticker te maken, duurde het onderzoek ongeveer 3 jaar en de eerste "proefritten" werden uitgevoerd op mangovruchten. Later ontdekten mede-oprichters dat stickers voor ander fruit konden worden gebruikt.

De regisseur en maker van deze sticker is Jafri Zaynudin. Het belangrijkste doel voor het creëren van een kleverig "panacee", volgens de uitvinder, was het niveau van voedseltekorten in het land te verminderen door de gevoeligheid van fruit voor ziekten en plagen te verminderen. Op dit moment heeft Stixfresh de status van een van de meest succesvolle fruitproducerende bedrijven. Volgens statistieken verkochten ze tegen 2017 ongeveer 1,3 miljoen stickers.