Vandaag leert u meer over het fokken van runderrassen die kunnen bogen op groot gewicht en onovertroffen productieve kwaliteiten. Overweeg de recordbrekende stieren en vertel je ook over de grootste wilde, slordige dieren.
De grootste rassen van vee
Selectiewerk, ruiming en selectie van partners hebben ons in staat gesteld rassen te verkrijgen die onvoorstelbare gewichtsindicatoren hebben.
Hereford
Engels vleesras, dat in de 18e eeuw werd gefokt door ruimen op basis van beschikbare lokale vertegenwoordigers van runderen. Verbetering van de kwaliteit van het ras in de toekomst bij de fokkers van de Verenigde Staten. In 1928 werden de Hereford-koeien naar de USSR gebracht, waar ze werden gebruikt voor kruising met zuivel- en vleesrassen.
Zowel stieren als koeien hebben een gespierd massief lichaam en verschillen ook in verkorte ledematen. Bij de geboorte heeft jonge dieren een gewicht van 28-33 kg, maar de massa van volwassen vertegenwoordigers van het ras is 30-40 keer meer. Het maximale gewicht van een koe is 850 kg, en een stier - 1350 kg. Houd er rekening mee dat de gemiddelde hoogte slechts 125 cm is.
Het is belangrijk! Aanvankelijk werd het ras gebruikt als een stekende kracht, waarop de inspanningen van fokkers waren gericht."Herefords" hebben een borstomvang van ongeveer 2 m, een borstdiepte van 72 cm en een lichaamslengte van ongeveer 1,5 m. Dieren worden gewaardeerd voor de verkoop- en smaakkwaliteiten van marmer vlees, waarvan het slachtrendement 70% bereikt.
Holstein
Nederlands zuivelras, dat een van de meest productieve en meest voorkomende zuivelproducten ter wereld is. Amerikanen waren bezig met selectie in het midden van de XIX eeuw. Tegelijkertijd waren de inspanningen gericht op het verhogen van het volume van de melk en het levend gewicht van gehoornde.
Het gemiddelde gewicht van volwassen koeien is 650-750 kg en stieren - 0,9 - 1,2 ton .Tegelijkertijd stopt het selectiewerk nog steeds niet, omdat het de taak is om het minimumgewicht op 850 kg te brengen.
Ontdek hoe je stieren kunt houden.De samenstelling van het lichaam van dieren is gebruikelijk, de schofthoogte is 140 cm, de diepte van de borst is maximaal 80 cm. Ze hebben een uier met een groot volume, die een komvorm heeft.
Ondanks het feit dat het gewicht van stieren meer dan een ton bedraagt, is het slachten van vlees niet groter dan 55%, wat wijst op een zwaar skelet van dieren. Tegelijkertijd kan de melkgift meer bedragen dan 10 duizend kg per jaar. 
Kyansk (Italiaans)
Het Italiaanse ras van vleesrichting, waarvan de selectie plaatsvond in het oude Rome. Dieren zijn agressief en behendig. Gezien de grootte kan een koe een persoon doden door de achter- of voorhoef te raken. "Kyantsy" springt zonder problemen over hekken, waarvan de hoogte twee meter bereikt.
Bekijk de rassen van koeien.De gemiddelde massa van een volwassen koe is 750 - 1000 kg, en de stier - 1,2 - 1,5 ton. Een dergelijk groot gewicht is te wijten aan de gemiddelde schofthoogte van 150 - 180 cm, waardoor het dier enorm lijkt. Het belangrijkste verschil van dit ras is een snelle groei. De dagelijkse gewichtstoename bereikt 2 kg. Tegelijkertijd op de leeftijd van 1 jaar is het gemiddelde gewicht 475 kg.
Slachtvleesopbrengst - 60-65%, terwijl producten een dieet hebben, omdat het een laag vetpercentage heeft. 
Kalmyk
Russisch vleesras, gefokt op basis van lokaal vee dat afkomstig was uit West-Mongolië. Koeien onderscheiden zich door een goed ontwikkeld moederinstinct, waardoor zelfs de eigenaar de jongere niet kan benaderen.
Het gewicht van koeien is 450 - 600 kg, stieren - 750-900 kg. De samenstelling van het lichaam is vergelijkbaar met die van ossen. Opgemerkt moet worden dat Kalmyk-koeien goed zijn aangepast aan het sterk continentale klimaat. Ze kunnen veel vet verzamelen om de koude winters te overleven.
Weet je dat? Kalmekoeien die op zoek zijn naar voedsel, kunnen zelfs tot in de extreme koude extreme omstandigheden bereiken, tot 50 km per dag als gevolg van dikke wol en vetafzettingen.Slachtrendement - 60%. Tegelijkertijd valt 70% van de totale massa op de spieren en slechts 10% op het vet. De jaarlijkse melkgift is klein: niet meer dan 1500 kg. Melk heeft een vetgehalte van 4,2 - 4,4%.
Charolais
Het Franse ras van vleesrichting, dat in de XVIII eeuw in de regio Charolais werd gefokt, waardoor het zijn naam kreeg. Voor Sharolez-koeien is ernstig kalven kenmerkend, waardoor het noodzakelijk is om een keizersnede te doen.
Dit zijn echt enorme gespierde dieren, waarbij het lijkt alsof hun lichaamsbouw onnatuurlijk is. Het gewicht van de koe is 650-1100 kg, en de stier - 950-1400 kg. Men bedenke dat de maximale schofthoogte 145 cm is en de schuine lengte van het lichaam niet groter is dan 170 cm. Jonge dieren worden snel zwaarder en hebben al op de leeftijd van 6 maanden een gewicht van 230 kg.
Het is belangrijk! Koeien kunnen worden gebruikt voor de melkproductie tot 15 jaar.Het ras wordt gewaardeerd voor vlees van hoge kwaliteit, waarvan de output tot 80% is. Wat de melkachtigheid betreft, verliezen Sharolese koeien in dit opzicht zwaar. Voor het jaar kan elk individu niet meer dan 2,5 duizend kg produceren en het vetgehalte van het product is 4%.
Shorthorn
Engels ras, dat verwijst naar zowel het vlees als het vlees en de melkrichting. Het werd gefokt in de achttiende eeuw door het lokale vee te kruisen met rassen zoals de Nederlanders en Galloway. Het is interessant dat aanvankelijk de selectie in de vleesrichting ging, maar al in de XIXe eeuw werden individuen geselecteerd met een grote massa en een goede melkgift.
Omdat de selectiewerkzaamheden gericht waren op het tegelijkertijd verkrijgen van vlees en melk van hoge kwaliteit, breekt de massa van volwassen dieren geen records. Koeien wegen gemiddeld 550-750 kg, stieren - 800-1100 kg. In zeldzame gevallen zijn er individuen die tot 1300 kg wegen. Vertegenwoordigers van het ras Shorthorn hebben een kleine schofthoogte - tot 130 cm .De schuine lichaamslengte is 155 cm De borstomvang is 185-200 cm.
Maak kennis met de rassen van koeienvlees en zuivelproducten.Het ras wordt gewaardeerd voor de slachtproductie van marmer vlees, dat 81% bereikt. Het melkgehalte van koeien varieert tussen 2,5 en 6 duizend kg per jaar. De producten zijn van hoge kwaliteit, daarom wordt het ras niet alleen in Europa gefokt, maar ook in de VS, Canada, Australië en in sommige regio's van de Russische Federatie.
De grootste en zwaarste stieren ter wereld
In het Guiness Book of Records stonden vertegenwoordigers van de rotsen die hun gewicht, lengte of bouw bereikten. Dan leer je over de meest massieve stieren op de planeet.
Leer interessante feiten over koeien.
Donetto (Kian-ras)
De recordhouder werd geïdentificeerd op een tentoonstelling in 1955 in Arezzo (Italië), het bleek een vertegenwoordiger te zijn van het Kian-ras, een stier genaamd Donetto. Het gewicht was 1740 kg. Bovendien is het gemiddelde gewicht van stieren vaak niet meer dan 1500 kg. 
Veldmaarschalk (Charolais-ras)
Een acht-jarige stier genaamd Field Marshal werd de zwaarste stier in Engeland. Zijn gewicht is 1670 kg, en op de leeftijd van zeven woog hij 136 kg minder. Het dier werd niet grootgebracht voor tentoonstellingen, maar werd op de boerderij gebruikt voor inseminatie en verschillende werken. 
Weet je dat? De zwaarste koe ter wereld met de bijnaam Mount Katadin leefde aan het begin van de 20e eeuw. Het gewicht bereikte 2270 kg, en zijn omtrek was 400 cm.
Daniel (Holstein-ras)
Bull Daniel wil in het Guinness Book of Records de hoogste vertegenwoordiger van runderen ter wereld zijn. De schofthoogte is 194 cm, het dier consumeert 4 keer zoveel voer als zijn soortgenoten. De stier is meer dan 40 cm groter dan zijn buren Interessant genoeg is het ras Holstein meestal niet beroemd om zijn enorme groei. 
Repp (Podolsky-ras)
De Oekraïense recordhouder, een seeding bull, die het Podolsk-ras voorstelt, heeft een massa van 1,5 ton en is echt een geweldig uiterlijk. Het is de grootste en zwaarste stier in de CIS. In het jaar worden door zijn sperma meer dan 50 duizend eenheden jonge dieren geboren. 
De grootste wilde stieren
In het wild woont een aanzienlijk aantal soorten vee, die kunnen bogen op een groot gewicht en lengte van het lichaam. Over hen verder zal het een vraag zijn.
Ontdek welke soorten wilde stieren vandaag bewaard worden.
Gaur (Aziatische bizon)
Behoort tot het geslacht van echte stieren. Gedistribueerd in sommige delen van India, Pakistan, Thailand en Cambodja. De gecultiveerde vorm wordt "gayal" genoemd.
Onder natuurlijke omstandigheden groeien dieren gigantisch. Hun gemiddelde gewicht is 1,5 ton, en in sommige gevallen bereikt het 2 ton, de hoogte bij de schouders is 230 cm en de lengte van de hoorns bereikt 90 cm., Momenteel wordt de populatie van gaurs geschat op 20 duizend personen. In veel regio's is de soort in gevaar. 
Bison (Europese bizon)
Europese bizon behoort tot het soort buffels. Eerder dit dier werd gevonden in heel Rusland en Europa, maar al in de middeleeuwen nam de habitat van de bizon af. Ze bleven alleen in Midden- en Oost-Europa. Nu bleven alleen geïsoleerde vertegenwoordigers in de wilde natuur, hoe dan ook, veel Europese landen fokken dieren in dierentuinen om ze in het wild uit te leveren, naar het reservaat.
Weet je dat? Bison kan het niet goed vinden met andere grote herbivoren, en daarom vinden in de reserves waar ze worden gefokt de lichamen van het voeden vaak de lichamen van elanden, herten en paarden. In dit geval is het dier alleen bang voor mensen en aanvallen in geval van gevaar.Bison is het zwaarste landzoogdier van Europa. Aan het begin van de 20e eeuw waren er individuen van wie de massa 1,2 ton bereikte. In omstandigheden van slavernij worden dieren minder zwaar, tot 900 kg. De lengte van de romp van mannen reikt tot 300 cm, de schofthoogte is 190 cm en de omtrek van de borst is meer dan 2,5 m. De vrouwtjes onderscheiden zich niet alleen door hun kleinere formaat, maar ook door het vetgehalte van de melk waarmee ze hun kalveren voeden. Het is 3 keer dikker dan koe.
Aan het begin van onze eeuw telde de bizonpopulatie ongeveer 3,5 duizend personen. 
Amerikaanse bizon
Een naaste verwant van de bizon, die behoort tot het geslacht van de bizon. Omdat ze met elkaar kunnen kruisen, worden ze vaak als één soort aangeduid.
Eerder werd de Amerikaanse bizon door heel Noord-Amerika verspreid, maar op dit moment is zijn habitat afgenomen. Bison wordt alleen in het noorden en westen van Missouri gevonden. In de VS, Canada en Mexico wordt het dier zowel wild als tamelijk beschouwd.
Ontdek wat interessant is over de stier watusi.De lichaamslengte van de bizon is 250-300 cm, het gemiddelde gewicht is 900-1300 kg. De schofthoogte bedraagt 200 cm. Tegelijkertijd kunnen vertegenwoordigers van het geslacht snelheden boven 50 km / u bereiken (sneller dan een paard).
De populatie Amerikaanse bizons, die voor commercieel gebruik worden gebruikt, is ongeveer een half miljoen hoofden. In het wild zijn er niet meer dan 20 duizend personen. 
Vertegenwoordigers van het fokken van rassen van runderen in termen van massa zijn al superieur aan hun wilde tegenhangers. Koeien en stieren hebben niet alleen een indrukwekkende grootte, maar ook de kwaliteit van het vlees, evenals de hoeveelheid geproduceerde melk. Tegelijkertijd stopt het werk niet, waardoor het in de nabije toekomst mogelijk is om snelgroeiende, niet veeleisende dieren te fokken met een enorm lichaamsgewicht en een hoog percentage van de output.
