Krasnogorbatovskaya ras van koeien

Tegenwoordig zijn er in de wereld ongeveer 250 verschillende koeienrassen. Afhankelijk van het overheersende huishoudelijke doel, zijn ze allemaal verdeeld in drie groepen - zuivel, vlees en gecombineerd. Voor een kleine boerderij is de laatste categorie vee van het grootste belang, omdat dergelijke dieren opvallen voor zowel goede melkgiftindicatoren als snelle gewichtstoename. Een van de Russische rassen die tot dit gebied behoort, is de Krasnogorbatov-koe.

Geschiedenis van herkomst

Het ras is bij zijn naam verplicht tot de plaats van zijn fokkerij - Gorbatovsky district van de provincie Nizhny Novgorod (Rusland). Het was hier, in het dorp Bogorodskoye, aan het begin van de 19e eeuw dat de Tiroolse koeien geïntroduceerd uit Zwitserland (een andere naam is Oberintaler), die melk gaf met een zeer hoog vetgehalte, maar slecht geacclimatiseerd als gevolg van het ongewone klimaat en voedselaanbod, begon te kruisen met lokale Prioksky koeien. Kwekers waren zelf grondbezitters; er werd geen wetenschappelijke benadering toegepast, maar plaatselijke dieren met een strikt rode kleur werden geselecteerd voor oversteek, wat later het kenmerk werd van het nieuwe ras en het eerste deel van de naam identificeerde. De selectie van mensen leverde een onverwacht succesvol resultaat op en het ras werd al snel beroemd in de naburige provincies, waardoor het snel de faam kreeg van een van de beste van het land. Krasnogorbatovy koeien kregen officiële erkenning in 1926.

In de tweede helft van de twintigste eeuw werd het ras verder verbeterd door re-crossing met Tiroolse stieren en door bloed toe te voegen aan het noordelijke grote Russische ras. Sinds de jaren 1970, is het ras "op zichzelf" gefokt zonder de deelname van vreemde genen.

Maak kennis met de beste rassen melk- en vleeskoeien.

Ondanks zijn vroegere populariteit, is tegenwoordig bijna niemand bezig met het fokken van Krasnogorbatovsk koeien in Rusland, en koeien van huisfokkerij verliezen snel terrein. Nu vormen Krasnogorbatovsk-koeien minder dan 1% van het totale aantal koeienvee in Rusland, wat een onbeduidende indicator is voor een zeer productief ras van binnenlandse fokkerij.

Vandaag kunt u slechts twee bedrijven aanhalen om hun bedrijven professioneel te fokken. Naast de fabriek, ZAO Ababkovskoe, gelegen in de wijk Pavlovsky van de regio Nizhny Novgorod (tot 1918, dezelfde Gorbatovsky-wijk), in het geboorteland van de fokkerij, is de fabriek in Zimenki, gelegen in het dorp met dezelfde naam in het district Murom in de regio Vladimir, ook gespecialiseerd in het fokken ervan.

Beschrijving en functies

Koeien die zijn gefokt in de provincie Nizhny Novgorod hebben vrij onderscheidende kenmerken die het mogelijk maken om ze van andere runderen te onderscheiden.

Uiterlijk en lichaamsbouw

De enige mogelijke kleurkenmerk van het ras is kersenrood. Deze kleur is vooral helder bij stieren. De uier, het puntje van de staart en de buik van de kleine meisjes kunnen heldere markeringen hebben, maar integendeel, hoofd en nek zijn altijd donker, bijna zwart. De hoorns zijn sterk en niet te lang, hebben een lichte schaduw, donkerder naar de uiteinden toe, de neus is lichtroze.

Lees over witte koeienrassen.

Vooral grote dieren van dit ras verschillen niet:

• volwassen schofthoogte - meestal ongeveer 1 m 20 cm, soms enkele centimeters meer;
• torso lengte - 145-155 cm;
• skelet - makkelijk;
• hoofd - verkort;
• de nek - niet te lang, maar breed;
• borst - breed en diep, 36-39 cm breed, 60-67 cm diep en 180-182 cm in omtrek;
• de achterkant - rechtdoor;
• voeten - bij dieren van beide geslachten, recht en kort;
• uier - middelgroot, de tepels zijn dicht geplant, gelijkmatig ontwikkeld, hebben een conische vorm.

Gewichtsindexen voor grondels schommelen tussen 650-900 kg, en voor kippen - 420-650 kg. Ondanks deze bescheiden afmetingen, onderscheidt het ras zich door een zeer proportionele, enigszins langwerpige, maar tamelijk sterke constitutie en goed ontwikkelde spieren.

We raden aan om uit te zoeken wat het gewicht van de koe bepaalt en wat de gemiddelde gewichtsaanduidingen zijn bij een stier, een koe en een kalf.

Een ander onderscheidend kenmerk van het ras is een iets verhoogde lendenen met een lange en brede staart hoog aangezet (een dakachtige achterkant wordt echter als een huwelijk beschouwd).

Vlees en zuivelindicatoren

Krasnogorbatovskie koeien zijn universeel. Dit betekent dat in termen van melkgift het ras van wereldrecords niet verslaat, maar dat de productiviteit van melk en vlees er gemiddeld goed uitziet. De belangrijkste figuren die de economische waarde ervan kenmerken:

Het is belangrijk! Het uitgebalanceerde voedingsgehalte van Krasnogorbatov's melk en het zeer hoge vetgehalte maken het geschikt voor het maken van hoogwaardige harde kazen, room en verschillende zuivelproducten.

De universaliteit van het ras wordt bewezen door het feit dat ijverige eigenaren met succes niet alleen vlees en melk gebruiken, maar ook de huid van deze dieren. De sterkte en elasticiteit ervan bieden de mogelijkheid tot goede aankleding en worden zeer gewaardeerd bij de vervaardiging van kleding, schoenen en diverse accessoires.

Sterke en zwakke punten

Krasnogorbatovskiy koeien hebben een aantal onmiskenbare voordelen:

• opmerkelijke eigenschap om zich aan te passen aan verschillende omstandigheden van detentie, op een bepaald moment zorgde het ras voor verspreiding over het gehele grondgebied van Rusland;
• hoge immuniteit en uitstekende overleving van jongeren;

• onpretentieus zijn voor onderhouds- en foerageisen;
• resistentie tegen vele ziekten, in het bijzonder leukemie, brucellose en tuberculose;
• sterke bouw en weerstand tegen verwondingen, inclusief hoorns en hoeven (meer dan een derde van de verwondingen die bij koeien kunnen optreden, worden geassocieerd met deze delen van het lichaam);
• snelle gewichtstoename en het vermogen om de gewichtskarakteristieken te handhaven, zelfs met een tijdelijke verslechtering van de kwaliteit van de voeding;
• het vermogen om goede productiviteitsindicatoren te geven bij gratis begrazing, zonder het gebruik van dure voeder- en vitaminesupplementen;
• hoog vetgehalte en uitstekende smaak van melk;
• dieet en mals vlees.

Het zal waarschijnlijk nuttig zijn om te leren hoe u een koe correct melkt en wat de voor- en nadelen zijn van melkmachines.

Toch hebben de koeien van Krasnogorbatov enkele nadelen, namelijk:

• zwakke ledematen;
• onderontwikkelde spieren;
• verzakking van het heiligbeen (bij sommige personen zakt de rug ook in);
• de structuur van de uier is slecht geschikt voor machinaal melken (de middelste lob is slecht ontwikkeld);
• klein en ontoegankelijk ras.

Zorg en voedingsrantsoen

Anders dan zijn voorouders, de Tiroolse koeien, voelt de Krasnogorbatov-hybride zeer goed aan in de Russische realiteit en vereist geen speciale behandeling, die de inhoud van dit ras aanzienlijk van anderen zou kunnen onderscheiden. Het ras is over het algemeen geschikt voor zowel aangebonden als niet-verklevende huizen.

Vereisten voor de kamer

Aangezien dit een klein ras is, kan een relatief kleine ruimte worden aangepast voor het onderhoud ervan, maar het moet nog steeds van tevoren volledig zijn uitgerust, zonder te wachten op het begin van koud weer.

Bij het kiezen van de grootte van de schuur moet worden aangenomen dat het dier zich erin moet voelen.

Het is belangrijk! De standaardgrootte van de schuur suggereert 6 vierkante meter. vierkante meter per volwassene en 10 vierkante meter. meter per koe met een kalf met een kamerhoogte van minimaal 2,5 meter.

Zo zal de koe vrij kunnen liggen, zijn hoeven laten rusten en ook een beetje lopen, wat ook nodig is voor de normale werking van alle organen en systemen. De optimale temperatuurindicatoren voor het houden van vee liggen in het bereik van 15 tot 18 ° C, terwijl de thermometer in de winter niet onder de 10 ° C mag komen. Het is dus nodig om de kamer waarin de koeien van Krasnogorbatov zullen worden gehouden, te verwarmen, praktisch in alle regio's van Rusland en het nabije buitenland.

Leer hoe je een doe-het-zelf koeienstal bouwt.

Een van de meest voorkomende oorzaken van infectieziekten bij een gehoornde kudde is het gebrek aan ventilatie, maar het lichaam van het dier reageert ook erg slecht op tocht.

In de stal moet water worden voorzien, omdat netheid (zowel de kamer zelf als zijn bewoners) een dwingende eis is, waarbij de naleving de incidentie van dieren en infectie van melk voorkomt.

Een andere belangrijke vereiste voor het ontwerp van de kamer - de aanwezigheid van een hellende stroom voor urine en mest, het strooisel droog en netjes houden. Het apparaat van spleetvloeren in de schuur: 1 - voeding; 2 - ingelaste deel van de vloer; 3 - mestkanaal Natuurlijke materialen zoals stro, zaagsel, zand, turf, gedroogde mest, enz. Kunnen als bedding worden gebruikt.

Het is belangrijk! Elke koe moet vóór en na het melken in het uiergebied worden gewassen om de ontwikkeling van purulente mastitis te voorkomen!

Deze vloer heeft echter twee belangrijke nadelen:

• ten eerste moet het constant worden veranderd (het strooisel moet altijd droog, schoon en warm zijn) en dientengevolge grote voorraden relevant materiaal aan te schaffen en op te slaan;
• ten tweede, wat nog erger is, pathogene micro-organismen vermenigvuldigen zich erg snel in een dergelijk nest, waarvan sommige aanvankelijk aanwezig kunnen zijn in materiaal van slechte kwaliteit, terwijl het andere deel er komt van de overblijfselen van voedsel en uitwerpselen.

Om deze reden hebben veematten gemaakt van anorganische materialen (polymeren of rubber) in de ontwikkelde landen al lang het natuurlijke afval vervangen. Hun overname gaat gepaard met extra kosten, maar deze investering loont zeer snel.

Bij het ontwerpen van een stal moeten we een indicator als verlichting niet vergeten.

Bovendien vereenvoudigt de aanwezigheid van goede verlichting het reinigingsproces in de stal enorm, en stelt u ook in staat om eventuele gezondheidsproblemen van zijn bewoners tijdig op te sporen. Voor extra verlichting, is het het beste om LED-lampen te gebruiken, die energiezuiniger zijn dan gloeilampen. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat het materiaal waaruit de armaturen zijn vervaardigd, bestand moet zijn tegen ammoniak, aangezien dit gas door koeien in grote hoeveelheden wordt uitgestoten tijdens hun vitale activiteit en sommige verlichtingsarmaturen kan beschadigen.

Weet je dat? Het is al lang bekend dat kunstmatige uitbreiding van het daglicht in een kippenhok de eiproductie van legkippen aanzienlijk verhoogt, maar recente studies hebben aangetoond dat je op dezelfde eenvoudige manier de melkgift van koeien aanzienlijk kunt verhogen.

Aan de opstelling van feeders zijn bepaalde eisen gesteld. Toegang tot voedsel en water moet handig zijn, dieren moeten niet in de war raken en elkaar hinderen tijdens het eten. Het is het beste om de feeder in de vorm van een omgekeerde trapezium te maken, het beschermt het voedsel tegen overmatige verstrooiing, vergemakkelijkt het reinigen en is handig voor het dier zelf. De optimale afstand van de feeder tot de vloer is 7 cm.

• breedte - 40 cm onder en 60 cm boven;
• lengte - 30 cm aan de stal en 75 cm aan het gangpad.

Als de feeders van hout zijn, moeten de platen eerst grondig worden gereinigd, waarbij eventuele splinters, uitstekende nagels en andere onderdelen die het dier kunnen verwonden worden verwijderd. Ten slotte, rekening houdend met de plaatsing van feeders, moet in gedachten worden gehouden dat de adem van een koe in een horizontale positie niet op het voer mag vallen, anders zal het bevochtigen en verslechteren.

Weet je dat? Voor een goede gezondheid en een hoge melkproductiviteit moet een koe niet minder dan 12 uur per dag gaan liggen - alleen in dit geval krijgt het dier voldoende rust.

Drinkbakken moeten uit de buurt van de feeders worden geplaatst, zodat het water er niet mee vermengt met het voer. Het is het beste om een ​​automatische watervoorziening voor de drinkers te gebruiken; als dit niet mogelijk is, moet het water constant worden veranderd.

Kraam voor middelgrote Krasnogorbat-koeien kan worden gemaakt van houten spijlen of metalen buizen. Het is alleen belangrijk dat ze goed gefixeerd zijn, anders kan het dier ernstig gewond raken. De locatie van de koe in de stal moet rekening houden met de plaats van de voederbak (aan de kant van de snuit) en de afvoer voor ontlasting (aan de zijkant van de staart).

De schuur schoonmaken

Met de juiste indeling van de stal (automatische watervoorziening, afvoer van urine en mest, goede verlichting en moderne anorganische bodembedekking van milieuvriendelijke materialen) kan een regelmatige reiniging zonder veel moeite worden uitgevoerd. Eigenaar genoeg:

• verwijder overgebleven voedsel van feeders;
• wasvoeders en drinkers;
• maak de vloer schoon;
• periodiek desinfecteren.

Het is belangrijk! Krasnogorbatovski-koeien, evenals vertegenwoordigers van andere runderenrassen, moeten systematisch worden geborsteld en in de zomer worden gebaad. Het trimmen van de hoeven en hoorns zijn ook gewenste hygiënische procedures.

Voor al zijn veeleisendheid en uithoudingsvermogen reageert de Krasnogorbat-koe heel gevoelig op het verbreken van de dagelijkse routine: productiviteitsindicatoren staan ​​altijd op een hoog niveau, alle sanitaire procedures, schoonmaken, schoonmaken, baden en voeren moeten altijd tegelijkertijd worden uitgevoerd dezelfde volgorde.

Voeding en water geven

De voedingsgewoonten van de koeien van Krasnogorbatov zijn afhankelijk van de leeftijd en het doel van het dier (vader, fokkalf, koe voor droog vlees, zogende vrouw, mestkalveren, enz.). Maar over het algemeen verschilt diervoeding niet zo erg van dat van andere rassen. Het is noodzakelijk om de koeien drie keer per dag te voeren - vier maaltijden per dag zijn alleen nodig voor vrouwen in de postpartumperiode. 'S Ochtends en' s avonds krijgen de dieren sappig voer en graan. Ruw voedsel wordt in verschillende delen verdeeld en als laatste gegeven en geconcentreerd - in tegendeel, helemaal aan het begin.

Het is belangrijk! Zogende koeien voeren na het melken nodig, en niet voor haar.

In de winter moeten koeien schone en goed gewassen wortelgewassen krijgen en in de zomer kan het ras het best worden gehouden op weidegang.

Voordat de eerste toegang tot de weide van alle dieren is, moet een dierenarts inspecteren. Bovendien moeten ze eerst worden gevoerd, zodat de overgang naar zomervoedsel geleidelijk wordt uitgevoerd, niet op een lege maag. Alle indicatoren van de productiviteit van een ras zijn rechtstreeks afhankelijk van de kwaliteit van weidegras: melkopbrengst, vetgehalte en voedingssamenstelling van melk, gewichtstoename. Tijdens het grazen moeten dieren toegang hebben tot schoon water, maar de weide zelf moet volledig droog zijn (koeien die in de modder van een klauw vallen, hebben een zeer schadelijk effect op de gezondheid). Het is noodzakelijk om de koeien na elke maaltijd water te geven; tegelijkertijd moet de watertemperatuur overeenkomen met de luchttemperatuur en in geen geval kouder zijn dan 10 ° C.

Je moet er ook voor zorgen dat de kudde niet oververhit raakt: op te warme dagen moeten dieren teruggebracht worden naar de stal of ervoor zorgen dat ze zich in de schaduw kunnen verstoppen.

Lees meer over hoe je het juiste dieet voor een melkkoe kunt maken en wat de voedingskenmerken zijn van droge koeien.

Er moet aan worden herinnerd: runderen reageren kalm op niet-gunstige woonomstandigheden, maar het is uiterst kieskeurig over de kwaliteit van voedsel. Binnenlands ras toont een relatieve pretentieloosheid aan de samenstelling van het voer, maar alleen in vergelijking met andere, veel grilliger, hun familieleden. Alle bovengenoemde productiviteitsindicatoren kunnen alleen worden verstrekt in het geval dat het gehoornde beslag zich strikt conformeert aan de vastgestelde normen. Krasnogorbatovskaya koe was voorheen zeer populair in onze regio vanwege de vele voordelen, het onderscheidt het gunstig tussen andere rassen. De sterke afname van de interesse daarin is vooral te wijten aan de mechanisatie van het melkproces, waarvoor de anatomische structuur van de uier van deze koeien niet erg geschikt is. Voor kleine particuliere boerderijen kunnen compacte rode koeien, gekenmerkt door een geweldig uithoudingsvermogen en zeer goede productieve prestaties, echter nog steeds een echte schat worden.