Onder de vele kippenrassen valt de "Zagorsk Zalm" op en onderscheidt hij zich niet alleen vanwege zijn ongewone naam en kleur, maar ook vanwege zijn kenmerken. Meer in detail over ras, kenmerken van de inhoud - verder in artikel.
Oorsprong van het ras
Het ras werd gefokt in de tijd van de Sovjet-Unie aan het Instituut voor pluimveehouderij in de stad Sergiev Posad, dat tot 1991 Zagorsk heette. Officieel, de vrucht van de kruising van vier elite rassen werd geregistreerd in 1955. 
De volgende rassen namen deel aan het fokwerk:
- "Yurlovskaya luidruchtig";
- "Russisch wit";
- "Rhode Island";
- "New Hampshire".
Uiterlijk Beschrijving
Middelgrote vogel met een breed, iets langwerpig lichaam, soepele rug en houding. De ribbenkast is convex, breed, met vleugels strak tegen het lichaam. De staart is klein, naar boven gebogen. Krachtige poten zonder verenkleed, lichtgele kleur. De lange nek heeft een afgeronde kop, een licht gebogen gele snavel en een felrode kam en oorbellen.
Bekijk dergelijke vlees - kippenrassen zoals: Plymouth, Moskou, Kuchinskaya Jubilee, Master Gray en Tetra.
De kleur van de hen is lager in de buik, op de borst is zalm, de vleugels hebben bruine vlekken, aan de staart zijn sommige veren zwart. Hanen kunnen drie kleuren hebben: zwart, wit, geelbruin. Volwassen gewicht: hanen - tot 3,7 kg, kippen - 2,2 kg.
Positieve en negatieve kanten van het ras
Het eerste pluspunt is de flexibele aard van de vogels, ze zijn niet agressief, kunnen gemakkelijk overweg met andere leden van het peloton en hebben bovendien een goed moederinstinct. 
Onder andere voordelen:
- zich probleemloos aanpassen op een nieuwe plaats;
- stressbestendig;
- de productiviteit wordt niet beïnvloed door het verplaatsen of vervangen van een haan;
- hoge productiviteit in twee richtingen: vlees en eieren;
- dankzij de harde schaal, tolereren eiproducten vervoer;
- pretentieloosheid in voedsel en omstandigheden;
- sterk immuunsysteem;
- een hoog overlevingspercentage (jonge groei - 90%, volwassenen - 80%).
Een van de nadelen:
- kippen zijn te mobiel, springen gemakkelijk over hekken, kunnen tuinaanplantingen vernietigen;
- verslaving aan obesitas.
Weet je dat? Kippen en hanen werden herkend als symbolen en onderscheidende tekens van vele staten en provincies. Bijvoorbeeld, de haan is afgebeeld op het wapen van Kenia, is een van de symbolen van Portugal, de wilde kip is het nationale symbool van Sri Lanka.
Rasproductiviteit
Zalm "Zagorskaya" geeft praktisch niet toe aan ei-kruisen:
- begint te rennen op de leeftijd van vier maanden, soms iets eerder;
- het gemiddelde eiergewicht is 65 g;
- jaarlijkse productiviteit - meer dan 200 eieren.
Onderhoud en verzorging
Uitgerust met een plaats om te wandelen en een kippenhok, moet worden opgemerkt dat de vogel graag opstijgt naar grote hoogte. De werf om te wandelen moet worden omheind met een net en een luifel, om niet te zoeken naar uw huisdieren in de tuin en het nabijgelegen gebied. In het kippenhok moet je zitstokken hoger leggen dan voor gewone rassen.
Het is belangrijk! De cellulaire inhoud van dit ras wordt niet aanbevolen: zowel de indicatoren voor ei als vlees verslechteren.
Krachtige functies
De kleinste individuen krijgen gekookte eieren te eten, in een paar dagen geven ze cottage cheese, geplette graangewassenpapppapier. Vervolgens worden zemelen, gehakte groenten en fruit en greens geleidelijk in het dieet geïntroduceerd. Geef de kippen visolie en voeg deze toe aan het voer. Met twee maanden overgemaakt naar een volwassen dieet. Volwassenen worden gevoerd met voer, uitgebalanceerd, met de nodige toevoegingen. 
Graanvoedsel, groenten en fruit worden gegeven door het toevoegen van krijt en schelprots. Je kunt gehakt rauwe vis geven, maar strikt in één portie, zodat het vers is. Ze bereiden ook puree voor van graan, groentenschillen of toppen, op yoghurt of gekookt water, voeg beendermeel toe, gebroken eishells als mineralen en vitamines.
Het is belangrijk! In de winter, wanneer het lopen van vogels beperkt is, om het voedsel met succes in het struisvogel te malen, moeten vogels een kom met grof zand plaatsen.
Foknuances
Er moet onmiddellijk worden opgemerkt dat er één essentiële nuance in de fokkerij is: om een hybride te fokken, als het vrouwtje "Zagorskaya" is, dan moet het mannetje ofwel "Cornish" of "Kuchinsky Jubilee" zijn en als het mannetje "Zagorsky" is, dan is het vrouwtje ras "New Hampshire" of "Adler zilver."
Het volgende diagram ziet er als volgt uit:
- Selecteer grote en gezonde personen met de hoogste productiviteit.
- De kip moet minstens zeven maanden oud zijn, de haan moet acht zijn.
- Beide personen in het dieet verhogen de hoeveelheid vitamines en eiwitten.
- Eieren worden vermeerderd met een incubator, kies hiervoor een materiaal van gemiddelde grootte tot 60 g en leg het in één batch.
- In het eerste decennium wordt de temperatuur in de incubator ingesteld op +37,7 ° C, vervolgens wordt deze verlaagd tot +36,9 ° C.
- Uitgebroede kuikens worden in een broedmachine gehouden totdat ze uitdrogen en geslachtsrijp zijn.
Weet je dat? Kippen kunnen paren met verschillende partners. Om ervoor te zorgen dat de nakomelingen het meest compleet en gezond zijn, kan het vrouwtje het zaad van een zwakke partner plukken.
Kippen van het ras "Zagorskaya zalm"
Pasgeborenen onderscheiden zich al door geslacht: mannetjes met een lichtgele kleur, de rug van de kippen is gemarkeerd met zwarte stippen. Op de leeftijd van vijf dagen, veren beginnen te groeien op de vleugels: in zwarte mannetjes, in kippen, in roodachtig. Opgroeien krijgt het wijfje op de borst en buik een kleur die kenmerkend is voor het ras. 
Kippen worden heel snel zwaarder: als ze worden geboren met een gewicht van 35-40 g, met drie maanden wegen de hanen al tot 2 kg, de kippen bereiken zo'n zes maanden oud gewicht. Tot slot zou ik willen zeggen dat de Zalm van Zagorskaya een waardige en praktische keuze is voor zowel een grote kippenboerderij als een kippenhok voor tien personen. Deze vogels hebben zich zowel in de ei- als de vleesrichting even goed bewezen en hebben positieve feedback ontvangen van pluimveehouders.
