PLANTEN KNOFLOOK VOOR DE WINTER IN OEKRAïNE: WANNEER, HOE EN NA WAT TE PLANTEN, WELKE VARIëTEITEN TE KIEZEN

Oekraïners houden van knoflook. Ze voegen het toe aan vele gerechten, bereidingen voor de winter, eten een beetje suiker met borsjt. Het wordt ook gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid en virale ziekten. Daarom groeit het in bijna elk huishouden.

Overweeg nuttige tips voor het planten van winterknoflook.

Voordelen van Autumn Planting

Knoflook, geplant in de herfst, heeft verschillende voordelen ten opzichte van zijn lente "kerel". Ze zijn:

consumptie tijd: winter knoflook wordt gegeten in de zomer, terwijl de lente rassen zitten in de grond;
planttijd: in de herfst is er voldoende tijd om het plantmateriaal en de bedden klaar te maken, u hoeft dit voorjaar niet te doen, als er veel werk op het perceel is zonder;
wintervariëteiten worden zelden aangetast door ziekten en plagen;
met goede planting zijn winterknoflook niet bang voor kou;
er is geen behoefte aan water geven, zoals de winter sneeuwt en de lenteregen de aarde voldoende bevochtigen;
de opbrengst van winterknoflook is hoger dan in de zomer, en de kruidnagels zijn groter;
bedden hoeven niet vaak te worden gewassen, aangezien jonge knoflook voor onkruid verschijnt en kan verdrinken.

Het is interessant om te lezen over de eigenschappen en de bereiding van knoflook: de voordelen en nadelen van knoflook, knoflookpijlen, gedroogde en geroosterde knoflook; recepten voor het conserveren van knoflook- en knoflookpijlen; opslag van knoflook.

De beste variëteiten winterknoflook

Knoflookvariëteiten gekweekt in Oekraïne, veel. Maar slechts enkelen van hen stapten in het staatregister.

Deze omvatten dergelijke wintervariëteiten:

"Sophia". Paars, pijlpunt, scherp. In een bol 5-6 grote kruidnagels. De vegetatieperiode is 105-110 dagen. Goed bewaard.

"Prometheus". Pijl. Witte ui met 5-6 tanden. Vegetatieperiode - 103 dagen. Opslagcapaciteit is gemiddeld.

"Kharkov Purple". Gewapende man, erg scherp. In de kop 4-6 tanden. Vegetatieperiode - 110-115 dagen. Gemiddelde loginess. Goede vorstbestendigheid (tot -25 ° C). Hoge opbrengst (14-16 t / ha). De bollen hebben een uiterlijk van hoge kwaliteit.

"Duchesse". Vroege vegetatie duurt 85-100 dagen (van de kruidnagel) en 60-80 dagen (van de lucht bolvormig). De lamp is wit met paarse strepen, bestaat uit 5-6 grote tandenstokers. Heel scherp.

"Merefyansky wit". Arrowed, medium-volwassen (105-110 dagen). De compacte witte kop is 5-6 grote tanden.
"Spa's". Pijl. De schilkleur is grijs-paars met glitter. Universele toepassing, scherp. Lang bewaard: in goede omstandigheden kan liggen tot begin april. Bestand tegen nematoden en fusarium. Kan zich aanpassen aan nieuwe omstandigheden. Hoogrentende.
"Leider". Nestrelkuyuschiysya. Sredneostry. Bol vies wit, met een gewicht van 30-35 g. Gemiddelde weerstand tegen nematoden en fusarium. Met de juiste opslag kan liggen tot begin maart.

"Victory". Pijl, met zeer hoge pijlen (tot 2 m). De gemiddelde volwassen (110-115 dagen). Paarse ui (35-40 g) bestaat uit 5-6 tenen. De smaak is pittig.
"Starobelsky lokaal". Pijl. De gemiddelde volwassen (105-110 dagen). In witte koppen 4-6 grote tanden. De smaak is pittig.
"Oekraïense witte Gulyaypolsky". De meest populaire van niet-flikkeringen. Het wordt zowel als lente, als als winter toegepast. Volwassen midden (100-120 dagen). Bol onregelmatige vorm, zilver-witte kleur, meervoudig, gewicht 20-23 g. De smaak is scherp. Opgeslagen tot de volgende oogst.

Weet je dat? Knoflook wordt genoemd in de eerste boeken van de Bijbel. Dit bewijst dat het een paar duizend jaar geleden al een populaire specerij was..

Wanneer knoflook voor de winter in Oekraïne planten

Om een goede oogst te krijgen, moet knoflook op tijd worden geplant. De planttijd moet zo worden berekend dat vóór het begin van de nachtvorst de tanden goed zijn geroot, maar geen tijd hebben om te ontkiemen. Alleen bij voldoende ontwikkelde wortels zal de knoflook gemakkelijk overwinteren en zelfs bij een temperatuur van -25 ° C niet bevriezen. Om dit te doen, moet het 35-45 dagen vóór het begin van de nachtvorst worden geplant.

Let op de temperatuur van de grond: deze zou moeten vallen + 10 ... + 12 ° С en niet langer stijgen. Anders zullen de geplante tanden snel ontkiemen, maar ze zullen de winter niet overleven.

Gezien de bovenstaande voorwaarden en regio, adviseren experts het volgende winter planting tijdsbestek:

eind september - voor de noordelijke regio's van Oekraïne;
de eerste helft van oktober - voor de centrale en westelijke regio's;
de tweede helft van oktober - voor de zuidelijke regio en Transcarpathia.

Sommige tuinders zijn het eens over het planten van groenten en de maankalender. Zoals bekend beïnvloedt de Maan niet alleen de eb en vloed, maar ook de processen van vegetatie in planten. Voor het planten van knoflook en knolgewassen, is het juiste moment aflopende fase van de maan. Tijdens deze periode, de opkomst van het grondwater, die de bodem verzadigen met voedingsstoffen. In 2018, gunstige dagen voor het planten van winterknoflook: 4, 5, 12-15 september; 11-13 oktober; 8, 11, 16 november.

Weet je dat? De naam van de Amerikaanse stad Chicago vertaalt letterlijk van de Indiase als "wilde knoflook".

Een landingsplaats kiezen

Knoflook houdt van veel zon. Daarom, voor hem om een open, goed verlicht gebied te kiezen. Het gekookte gebied moet vlak zijn, zonder groeven. Anders verzamelen ze regenwater en dragen ze bij aan de ontwikkeling van rot en ziekte. Als de tuin een helling heeft, dan is knoflook het best geplant hoger.

De bodem van knoflook moet niet zuur zijn. Als de zuurgraad hoog is, moet je kalk maken. Onder de knoflook zijn zandige en leemachtige bodems geschikt, het beste van alles, chernozem.

Meer informatie over de samenstelling van verschillende grondsoorten en de zuurgraad van de bodem: het belang van de zuurgraad van de bodem voor verschillende gewassen, hoe de zuurgraad van de bodem onafhankelijk kan worden bepaald en de bodem op de site kan worden geoxideerd.

Het is belangrijk om te overwegen welke culturen voorgangers waren in dit gebied.

De beste zijn komkommers, courgette, pompoen, aubergine, bonen, kool en bloemkool, radijs en granen. Na hen is het land al bemest met nuttige organische stoffen. Je kunt geen knoflook planten na gewassen die laat zijn geoogst (aardappelen, uien en knoflook zelf). Ze laten de uitgeputte grond achter, die geen tijd heeft om te herstellen voordat ze wordt geplant. Knoflook kan pas na 4-5 jaar opnieuw worden gekweekt.

Site voorbereiding

Het voorbereiden van een plaats voor knoflook begint met het oogsten van de vorige cultuur. Dit moet uiterlijk 30-40 dagen vóór het zaaien gebeuren, zodat de aarde tijd heeft om te rusten.

De volgende voorbereidingsfase moet twee weken voor de landing worden uitgevoerd. Het geselecteerde gebied moet worden gegraven tot een diepte van 20-30 cm, terwijl de wortels van onkruid worden verwijderd. Daarna is het wenselijk om het land te bemesten. Gebruik hiervoor zowel organische als minerale meststoffen. Op 1 plein. m neemt 5-10 kg humus. Het kan worden gemengd met krijt (2 el.), Ash (2 el.), Superfosfaat (1 el L.) en kaliumsulfaat (2 el L.). Als je de grond water geeft met een oplossing (10%) kopersulfaat, zal dit dienen als een verdediging tegen ziekte.

Het is belangrijk! Voor het planten van knoflook kan niet worden bemest met verse mest. Het zal ziekte en verval veroorzaken..

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

De kwaliteit van het zaad is afhankelijk van de kwaliteit van het hele gewas. Daarom moet je alleen gezonde tanden kiezen: dicht, zonder beschadigingen en deuken. Beschermende schubben moeten glad en knus zijn. De uienbodem moet ook zonder scheuren zijn. Als ten minste één tand een ongezond uiterlijk heeft, is het de moeite waard om de hele ui af te wijzen, omdat de andere tanden ook kunnen worden geïnfecteerd. Van gezonde knoflook nodig om de grootste en mooiste exemplaren te selecteren. Grote bollen worden gevormd uit grote kruidnagels. Geselecteerd materiaal voor zaaien moet worden gedesinfecteerd. Desinfectie-opties:

roze oplossing van kaliumpermanganaat (0,05-0,1%): week een dag;
oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water): laat gedurende 24 uur;
alkalische oplossing (400 g as per 2 liter water): kook gedurende 30 minuten, koel af en laat de tanden gedurende 2 uur weken;
twee minuten drenken in een zoutoplossing (3 eetlepels per 5 liter water), vervolgens minieme desinfectie in een oplossing van kopersulfaat (1 theelepel per emmer water).

Het is belangrijk! Haast je niet om kleine tanden weg te gooien. Als ze bijvoorbeeld op een schaduwrijke plek onder een boom worden geplant, zullen ze alle lente en zomer een bron van geurig groen zijn..

Landingsregels

Bij het planten van knoflook, moeten de volgende belangrijke punten worden overwogen:

de afstand tussen de rijen moet minimaal 20-25 cm zijn, dit maakt het gemakkelijk om de grond los te maken en onkruid te verwijderen;
de afstand tussen de tanden varieert afhankelijk van hun grootte. Kleine exemplaren worden 7-10 cm uit elkaar geplant en tussen de grote exemplaren worden 13-15 cm overgelaten, zodat er voldoende ruimte is voor de groei van de bollen;
de diepte van de landing is ook belangrijk. Dit heeft invloed op de grootte van de landingskopieën. De diepte van de vooraf gemaakte groeven bedraagt de dubbele hoogte van de tanden. Als een tand bijvoorbeeld 3 cm hoog is, moet de diepte van het gat tenminste 6 cm zijn, daarom moet het zaad op maat worden gesorteerd;
niet minder belangrijk is hoe de tanden in de groeven worden gezaaid. Ze moeten verticaal worden geplaatst, stevig tegen de grond worden gedrukt, maar niet sterk worden ingedrukt. Ze moeten worden ingedrukt om ze rechtop te houden wanneer ze in slaap vallen. Dus het hoofd zal correct worden gevormd.

Tips voor het kweken van knoflook: planten en verzorgen in het open veld; waarom wordt knoflook geel (winterknoflook in de lente), oogstwinter knoflook.

Video: knoflook planten in de herfst in Oekraïne

Daaropvolgende werkzaamheden

Na de landing bedden moeten "warm" zijn, zodat vanwege de vorst het gewas niet verloren gaat.

Direct na het zaaien, moeten de rijen bij voorkeur worden gewogen: met zaagsel, turf, humus, naalden of bladeren van bomen. Een laag van dergelijke "isolatie" kan 2-10 cm zijn.
In de winter wordt geadviseerd de knoflookvlek te bedekken met een laagje sneeuw. Het zal dienen als een extra "deken", maar ook als een bron van vocht tijdens het opwarmen van de lente.
Sommige tuinlieden lagen van te voren bedden met struikgewas om er 's winters sneeuw op te houden.

Ook in de lente is er geen tijd om te rusten, omdat de knoflook moet worden gevoerd. Onmiddellijk na het einde van de winter, moet je hem "voeden": voor 1 vierkante meter. m neem 6 g ammoniumnitraat, 9-10 g superfosfaat en 5-6 g kaliumsulfaat. Na een maand kunt u deze procedure herhalen, indien nodig.

Vergeelde onderste bladeren van knoflooktoppen suggereren dat de oogst al rijp is. Winterknoflook wordt een maand eerder dan het voorjaar geoogst.