Veel tuinders groeien jaarlijks in hun percelen de meest verschillende koolsoorten. Sommigen houden van kleur, de tweede - rood, de derde - Beijing, de vierde - wit. Witte kool Megaton f1 wordt al meer dan 20 jaar door buitenlanders op het grondgebied van ons land gekweekt, sinds het in 1996 werd opgenomen in het rijksregister. In dit artikel zullen we het hebben over de eigenschappen van Megaton-kool, leren hoe het te groeien en hoe het te verzorgen.
Kenmerken en functies
Deze koolras werd gefokt door Nederlandse fokkers van de organisatie "Bejo Zaden". Megaton is een variëteit in het middenseizoen, bijsnijden kan verzamelen op 140-160 dagen na de landing. Het is mogelijk om deze groente in bijna elke regio van ons land te laten groeien, aangezien klimatologische omstandigheden dit niet belemmeren. De bladeren van deze koolsoort zijn vrij groot. Ze zijn semi-verhoogd, ovaal van vorm, met een lichte waslaag. Bladeren zijn geverfd in een lichtgroene kleur (dekveren zijn in donkergroen). Volwassen vruchten bereiken grote maten, het gemiddelde gewicht van een kool kan van 3 tot 4 kg zijn (er zijn gevallen waarin, met een zekere zorg, er gevallen zijn van maximaal 12 kg). Megaton wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit van kool (de gemiddelde opbrengst per hectare is 650-850 centers).
Weet je dat? Het Egyptische volk verwerkte en gebruikte in de 10e eeuw voor Christus kool voor voedsel.Deze variëteit is zeer rijk aan ascorbinezuur (vitamine C). Als onderdeel van de groente, is ongeveer 40% van de massa droge stoffen bezet door vitamine C. Bovendien heeft deze koolsoort een aangename smaak en geur, en voor degenen die graag crunchen, wordt het over het algemeen een uitkomst.
Voor- en nadelen van de hybride
Zoals elk van de variëteiten van groenten heeft deze hybride zijn voor- en nadelen. Maar het is interessant dat de positieve eigenschappen veel meer zijn dan nadelen.
De extra's
De positieve kanten van de hybride zijn:
- De minimale grootte van de stengel in verhouding tot de grootte van de kop zelf.
- Hoge smaak.
- Weerstand tegen elke klimaatverandering in onze regio.
- Hoofden met bijna perfecte vorm (handig voor lange zendingen).
- Hoge weerstand tegen sommige ziekten.
cons
De meeste witte koolsoorten kunnen 3 tot 6 maanden worden bewaard (afhankelijk van optimale opslagomstandigheden). Megaton duurt echter 1 tot 3 maanden en dit is het eerste nadeel van deze hybride. Het tweede minpuntje is niet zo belangrijk (sommige kunnen er gemakkelijk een plus van maken): de stijfheid van de bladeren van het vers geoogste gewas.
Een plaats kiezen
Een goed gekozen plek om te planten zal ertoe bijdragen dat je in 3,5 - 4,5 maanden een groot gewas kunt oogsten.
verlichting
Deze variëteit aan kool verdraagt niet direct heet zonlicht, maar de constante schaduw zal niets goeds brengen. Optimale omstandigheden kunnen worden gecreëerd als elke 3-4 rijen kool geplant zonnebloemen of maïs. Deze planten zullen de gedeeltelijke schaduw creëren die nodig is voor Megaton. Maar kool in de buurt van hoge groenblijvende planten planten zou dat niet moeten zijn, omdat een te lage hoeveelheid licht, vocht en voedingsstoffen ertoe zullen leiden dat de opbrengst 2-3 keer daalt.
bodem
Megaton-kool heeft een bodem nodig met een goede water- en luchtdoorlatendheid. Zure grond is niet geschikt voor deze variëteit, omdat de plant ziek kan worden met een kiel. De voorkeursoptie zou worden gekweekt leem of zwarte aarde. Als de grond op uw site een hoge zuurgraad heeft, moet deze vóór het planten een beetje houtskool zijn om de zure omgeving te neutraliseren. Er moet ook worden opgemerkt dat de plaatsen die voortdurend worden overstroomd als gevolg van frequente neerslag slecht zijn voor het planten van deze groente, omdat de grond daar een hoge luchtvochtigheid heeft.
voorgangers
Het is noodzakelijk om dergelijke landingsplaatsen te selecteren, waar eerder, gedurende 3-4 jaar, niet gegroeid kruisbloemige culturen (radijs, kool, rapen, enz.) Het is een feit dat een bepaald soort planten dezelfde pathogene micro-organismen infecteren, en op de plaatsen van hun groei accumuleren dergelijke micro-organismen in de loop der jaren. Daarom Megaton beter om op die plek te planten, waar vroeger aardappelen, tomaten of wortels werden gegroeid. Volgend jaar moet de landingsplaats opnieuw worden gewijzigd, dus u zult het risico van verschillende ziekten in deze hybride verminderen.
Site voorbereiding
Bereid een perceel voor aanplant moeten hybridiseren start in de herfst. De grond moet zorgvuldig worden gegraven, terwijl alle onkruid, wortels, stenen en puin worden verwijderd. Deze koolsoort houdt van goede voeding, dus je moet voor het begin van de winter kunstmest maken. Ervaren tuiniers adviseren om in de grond gerotte mest of humus in te brengen, die uitstekende groeistimulerende middelen zijn Megaton. Humus moet worden toegediend met een snelheid van 10-12 kg per vierkante meter grond.
Het is belangrijk! Als u Megaton-kool plant in een bodem met een hoge zuurgraad, daalt de opbrengst met 20-30%.Naast organische meststoffen moeten ook superfosfaten (30 g / m²) op de grond worden aangebracht. Er moet ook worden opgemerkt dat als u een te zure grond op de locatie heeft, dan moet u er in de herfstbereiding kalk-, bosas- of dolomietmeel aan toevoegen. In deze vorm, met alle meststoffen, wordt het perceel overgelaten aan de winter. In het voorjaar, 10-14 dagen voor het planten van de hybride, wordt de grond opnieuw gegraven en worden kaliumsulfaat en ureum toegevoegd met een snelheid van 40 g / m². Deze variëteit aan kool wordt vaak geplant in de vorm van zaailingen, dus voordat je gaat planten op open grond, moet je de zaden voorbereiden en goed ontkiemen.
Zaadbereiding voor het planten
Zaailingen worden gekweekt in kassen, serres of speciale zaailingtanks, die thuis op een vensterbank moeten worden geplaatst. Pre-hybride zaden moeten verharden om het risico van verschillende virale ziekten te voorkomen. Om te beginnen worden de zaden gedurende 20 minuten in warm water (50 ° C) verwarmd en vervolgens gedurende nog eens 4-6 minuten in warm gekookt water gehouden. Hierna worden de zaden verwerkt met speciale stimulantia, die worden verkocht met een invoeginstructie (gebruik volgens de instructies). Biostimulanten zijn verschillend, maar de meest populaire zijn: Appin, Zircon, Silk, etc.
Groeiende zaailingen
Om gezonde zaailingen te laten groeien, moet je een aantal regels van beplanting en verzorging volgen. De juiste timing en planttechnologie van zaden is de sleutel tot succes in de zaailingen.
Voorwaarden voor zaaien
In de noordelijke regio's van ons land, moet half april kool van Megaton op zaailingen worden gezaaid, met de verwachting dat landen onder de blote hemel zal in de zomer voorkomen. In de zuidelijke regio's van Rusland en Oekraïne worden de zaden geplant begin maart, wanneer de buitentemperatuur al op straat is. In regio's waar de winters relatief warm zijn, is het mogelijk om al in februari hybride zaden voor zaailingen te planten om kleine zaailingen in april naar een vaste plaats over te brengen.
Capaciteit en bodem voor zaailingen
Plantkool zaden mogelijk in grote capaciteit, serres, broeikassen, veenbekers of cassettehouders. Sommige tuinders geven de voorkeur aan turfbekers, omdat daarin het wortelstelsel van de zaailing zich beter ontwikkelt bij het verplanten naar een vaste plaats, zodat een dergelijke zaailing gemakkelijker kan ontkiemen. Een ander deel van de tuinmannen verklaart echter dat de cassettehouders handiger zijn, omdat het in hen veel handiger is om voor de zaailingen te zorgen en ze te duiken. Broeikas- en broeikasmethoden voor het kweken van zaailingen zijn geschikt voor diegenen die Megaton wereldwijd gaan verbouwen, omdat er in grote gebieden veel meer zaailingen zullen zijn dan in kleine kopjes of cassettes. Maar eerst moet er een kas of een kas worden gebouwd en moeten alle noodzakelijke voorwaarden voor zaailingen (temperatuur, vochtigheid, ventilatie, enz.) Erin worden opgenomen.
Weet je dat? Op het grondgebied van het moderne Rusland werd kool verbouwd in de IX eeuw.Grond voor zaailingen je kunt zelf koken. Hiervoor is turf vereist, wat een uitstekende grondsoort is voor koolzaailingen, omdat het goed is in termen van water- en luchtdoorlatendheid. Als je laaglandveen hebt, moet je voor elke kilo van deze aarde ongeveer 330 g zaagsel maken. Stoom het mengsel vervolgens gedurende twee uur en voeg stikstofhoudende meststoffen toe in de vorm van ammoniumnitraat of ureum (respectievelijk 50 g / 10 kg en 20-25 g / 10 kg). Voor het beste kiemkrachtseffect van zaailingen in het grondmengsel, moet u ook 50 g / 10 kg complexe topdressing maken, 400 g / 10 kg dolomietmeel en 1 kop / 10 kg houtas.
Zaaiende zaden: het patroon en de diepte
Er zijn veel manieren om koolzaad te zaaien. Sommige plantenzaden met speciale plantenbakken bedekken de bovenkant met een aarde van 2 centimeter en verdunnen ze vervolgens na het opkweken van de eerste zaailingen. De tweede maakt afzonderlijke gaten voor elk zaad, dus het is in dit geval niet nodig om de zaailingen te verdunnen.
Als je zaden in cassettes of kopjes plant, moet de grond erin worden gedrenkt. Water geven is nodig tot totdat het water volledig verzadigd is alle grond, dan bevochtigen de bodem is niet nodig tot de eerste zaailingen. Na overvloedig water geven, moet je gaten maken van 1,5-2 cm diep, 3-4 zaden vallen in elke put. Als er meer dan één zaailing uit één gat verschijnt, dan laten we er één (de grootste) achter en scheuren we de rest weg. Het is noodzakelijk de zonsopkomsten zodanig te verdunnen dat elke spruit 2 x 2 cm ruimte heeft.
Bekijk ook de agrotechniek van andere soorten kool: rode kool, broccoli, savooiekool, koolrabi, Brussel, Beijing, bloemkool, Chinese pak choi, boerenkool.
Voorwaarden voor kieming
Het juiste schema van het planten van kool Megaton is niet de sleutel tot volledig succes, om zo zaailingen vormden een krachtige wortel systeem, is het noodzakelijk om speciale voorwaarden te handhaven voor kieming. Allereerst moet u een speciale fluorescentielamp aanschaffen, die de gewassen 14-16 uur per dag moet markeren. Je moet ook bepaalde temperatuurregimes creëren tot de eerste zonsopkomsten. Plotselinge temperatuurdalingen zullen de zaailingen verharden en bijdragen aan een betere overleving van de zaailingen op een vaste plaats. Overdag zou de temperatuur rond gewassen moeten zijn op het niveau van + 18-20 ° С, 's nachts - + 12-15 ° С.
Sunrise Care
Wanneer de eerste zonsopkomst van zaailingen optreedt, is dit noodzakelijk zorg voor goed ademend vermogen terrein. Zoals veel tuinders zeggen, helpt de geventileerde ruimte om de bovengrondse en ondergrondse kool Megaton te versterken. Vergeet niet om de juiste temperatuur en verlichting te bewaken. Water geven moet elke 2-3 dagen plaatsvinden met warm gekookt water. Elke 8-10 dagen moeten verschillende kleine mangaankristallen aan het water worden toegevoegd voor irrigatie om de groei te stimuleren en de beschermende reacties van de zaailingen te verbeteren.
Duik zaailingen
Duiken van zaailingen moet alleen worden uitgevoerd als de zaailingen Er werden 3 volledige bladeren gevormd. Het is noodzakelijk om zaailingen in aparte containers te transplanteren (de afstand tussen de zaailingen moet minstens 3 cm in rij en tussen rijen zijn). Maar het is het beste om de zaailingen in afzonderlijke turfbekers te duiken, waarmee ze naar een permanente plaats worden getransplanteerd. Bij het duiken moet je deze regel in acht nemen: een kleine plant samen met een kluit aarde komt uit de cassette, de wortel wordt met een derde ingekort, de plant wordt dan getransplanteerd en lichtjes bewaterd. Elke afzonderlijke plant moet vóór de eerste zaadlobbenbladeren worden begraven.
Verhardende zaailingen
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen op een permanente groeiplaats succesvol wortel schieten, moet het 2-3 weken vóór de transplantatie worden gehard. Allereerst moeten zaailingen regelmatig worden blootgesteld aan de zon (elke dag gedurende 2-3 uur, waarbij de opgegeven tijd geleidelijk wordt verhoogd). 2-3 dagen voor het uitstappen naar een vaste plaats, moeten de zaailingen de hele dag onder de zon blijven staan.
Het is belangrijk! Als de wortels van de zaailingen gedurende 8-10 dagen vóór de transplantatie op een vaste plaats enigszins zijn ingekort, kunnen de overlevingskansen en opbrengsten van Megaton-kool met 30-40% worden verhoogd.Ook 15-20 dagen voor verplanten nodig geleidelijk verminderen van het niveau van zaaien zaailingenanders kan het zich na landing op een vaste plaats hechten. Alvorens te verplanten, moeten zaailingen goed worden gevoed met kalium-, stikstof- en fosfaatmeststoffen. Hiervoor worden 10 g stikstofmeststoffen (ureum, ammoniumnitraat), 60 g kalimeststoffen en 40 g superfosfaat verdund in 10 liter water. Dergelijke supplementen dragen bij aan een toename van de productie van koolcel-sap, wat een gunstige invloed zal hebben op de aanpassing in nieuwe omstandigheden. Bovendien, laat zaaiende voeding verhoogt de opbrengst van volwassen planten met 15-30%.
Zaailingen transplanteren naar een vaste plaats
Het exacte tijdstip van transplantatie en het juiste schema - de sleutel tot succes bij het kweken van Megaton-kool. Landingsdata voor elk van de regio's van ons land zullen enigszins verschillen, zoals we hieronder zullen beschrijven.
termen
Aan het begin van dit artikel hebben we al gesproken over het planten van de zaden van deze hybride in het midden van het seizoen. Voor elk van de regio's van ons land de landingstijden zijn iets andersrespectievelijk, en de timing van transplantatie in de open grond zal anders zijn. Met één regel werd besloten dat het koolzaailingen onder de blote hemel moet worden overgeplant als het een hoogte van minstens 15 cm heeft bereikt en er al minstens 4 volwaardige bladeren op de stengel zitten. In de middelste zone van het land worden zaailingen van kool in het midden van het seizoen in de volle grond geplant, begin tot half mei, in de noordelijke regio's - eind mei, in het zuiden - medio april.
Proces en schema
Het planten van individuele koolzaailingen wordt uitgevoerd op voorbehandelde grond. Put graven op een afstand van 50-60 cm, de afstand tussen de rijen moet ongeveer een halve meter zijn. Verdiepen zaailingen nodig hebben om het eerste blad, maar in geen geval niet met aarde strooien. Nadat alle zaailingen zijn getransplanteerd, moet het overvloedig worden gedrenkt (water, zodat ten minste 20 cm aarde verzadigd is met water).
Weet je dat? Koolbladeren helpen om zich te ontdoen van "slecht" cholesterol, dus het wordt aanbevolen om hypertensieve te gebruiken.Probeer bij het verplanten het wortelstelsel van zaailingen niet te beschadigen. Voor het planten, wortels moeten worden gedoopt in een toorts, is het raadzaam om minerale meststoffen aan elk putje toe te voegen. Het is noodzakelijk om zaailingen te planten bij bewolkt weer, zodat het niet plant. De grond bij elke zaailing heeft een beetje vertrapt nodig.
Bevoegde zorg - de sleutel tot een goede oogst
Als je wilt krijgen goede en hoogwaardige oogstdan is er voor Megaton kool voldoende zorg nodig, gericht op tijdig water geven, wieden, losmaken, bemesten, etc.
Water geven, wieden en losmaken
Water geven aan vers getransplanteerde zaailingen moet om de 2-3 dagen worden gedaan (bij warm weer) of elke 5-6 dagen (als het weer bewolkt is). Geef de kool water alleen nodig in de avond of ochtendwanneer er geen hete zonnestralen zijn. Na 5-6 uur na het besproeien moet de grond worden losgemaakt om te voorkomen dat er een waterdicht coma ontstaat. Maak de aarde los tot een diepte van niet meer dan 5-7 cm, om het wortelsysteem van planten niet te beschadigen.
Wieden moet alleen worden gedaan wanneer rond de kool groeit "schild" onkruid 5-7 cm hoog. Als het onkruid groter wordt, zullen zijn wortels diep in de grond liggen en zal het moeilijker zijn om onkruid te zaaien, omdat het risico bestaat dat de wortels van de kool beschadigd raken. Na het losmaken en wieden, moet de grond rond Megaton worden gemout met een laag turf of humus (laagdikte mag niet groter zijn dan 5 cm).
Hinderstruiken
Het houthakken van kool helpt de wortels van de plant te versterken en heeft ook een positief effect op de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. Hilling nodig prorijden nadat kleine koppen in de kool zijn gevormd. Het is het beste om struiken te sputteren na regen of zwaar water, na het verwijderen van de onderste bladeren (liggend op de grond). In het proces van het hilling tussen rijen van gewassen moet worden gestrooid met gehakte hout as. De tweede hilling vindt plaats 2-3 weken na het einde van de eerste.
Top dressing
Nadat de kool op een vaste plaats is geplant, moet hij af en toe worden gevoerd. Toen de eerste bladeren begonnen te vormen, moest Megaton worden gevoed met stikstofhoudende meststoffen. In 10 liter water moet 10 g ammoniumnitraat worden verdund. Deze oplossing is genoeg voor 5-6 planten. Het is goed als voor elke plant 2 liter van het bovenstaande mengsel wordt gemaakt.
Het is belangrijk! 40 druppels jodium per 10 liter water helpen je kool te beschermen tegen ongedierte (voor elke struik moet je 0,5 liter oplossing gieten).Wanneer het een koolkop begint te vormen, moet je de tweede en laatste keer voeren. Hiervoor moet u een oplossing maken die bestaat uit 10 liter water, 5 g dubbel superfosfaat, 4 g ureum en 8 g kaliumsulfaat. Elke plant heeft 2-2,5 liter van dit mengsel nodig. Later, wanneer de kop volledig is gevormd, is het niet nodig om het te voeden, vooral met stikstofmengsels. Alles wat gedaan kan worden is om de grond te besprenkelen met bladmulch of humus.
oogst
Het oogsten begint op het moment dat de nachttemperatuur daalt tot -2 ° C. Het belangrijkste is om deze periode niet te missen, anders kun je de kool niet lang vasthouden. Graaf koolstruiken samen met de wortels. Hoofden die aangetast zijn door plagen moeten zo snel mogelijk worden gebruikt voor voedsel, omdat ze niet lang zullen duren. De rest van de oogst, die wordt gekenmerkt door goede vormen en grote afmetingen, kan worden uitgesteld voor bewaring. Voordat ze worden gelegd voor langdurige opslag, moeten ze ongeveer een dag in de lucht worden bewaard. Snijd daarna de wortels af (maar laat 4-5 dekbladen over).
Het gewas wordt bewaard bij een temperatuur van + 4-5 ° С (het is ook mogelijk bij -1 ° С). Vochtigheid in de opslagruimte zou rond de 90-98% moeten zijn. Houd de kool in een kamer met goede ventilatie. Kool wordt in houten kisten gelegd of aan een horizontaal touw opgehangen. Het is noodzakelijk om kool in een koelkast in plastic zakken te bewaren, maar dit verkort de levensduur met 1-1,5 maanden.
Tot slot zou ik willen opmerken dat Megaton kool een van de meest populaire soorten tuiniers in ons land is. Goede opbrengsten en bescheidenheid in de zorg - alles wat nodig is voor een moderne zomervolger. En als u alle subtiliteiten bij het planten en verzorgen zorgvuldig leest, zult u aangenaam verrast zijn bij het oogsten.