Aan het einde van het zomerseizoen moet je zorgen voor de juiste overwintering van alle bomen, struiken en planten. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de druiven, omdat het een warmteminnende plant is waarvoor speciale zorg nodig is. Laten we eens kijken hoe we de druiven op de juiste manier kunnen bereiden voor de winter.
Voor de verwerking (herfstsnoei)
Nadat je de druiven hebt geoogst, valt het laatste loof van de wijnstokken - je kunt beginnen met snoeien. Het sap in de wijnstokken stopt zijn beweging volledig na de val van alle bladeren in de herfstperiode. Op dit moment kunt u beginnen met het afsnijden van de extra scheuten, waardoor alleen de takken overblijven die zeker vrucht dragen volgend jaar. Vergeet niet om de takken te knippen die beschadigd, ziek, gebroken, gedroogd of gewoon heel oud zijn.
Snoei ook druiven vrij gecompliceerd proces Vaardigheid en kennis vereisen, dus we zullen erover praten in een ander artikel. Hier moet alleen het afsnijden van extra takken in de struik worden vermeld, want als u van plan bent om de herfstverwerking van de druiven uit te voeren en het aldus te beschermen tegen ziekten en plagen, dan moet dit alleen worden gedaan na het voorsnijden van de wijnstokken.
Om een goede en smakelijke druivenoogst te bereiken, lees meer over het schema van het snoeien van druiven in de herfst.
Sproeien tegen ziekten en plagen
Het sproeien van druiven voor het onderdak voor de winter wordt uitgevoerd om de wijnstokken te krijgen van ongedierte, ziekten die zich in de herfst aan de struik vastklampen, wanneer deze het meest wordt blootgesteld aan invloeden van buitenaf. Ervaren wijnbouwers adviseren om een dergelijke bespuiting van de wijngaard uit te voeren voor preventieve doeleinden om de schadelijke effecten op de plant te voorkomen.
Je kunt de wijngaard behandelen met chemische middelen die hem niet schaden, maar je moet elke struik zorgvuldig spuiten. Bijvoorbeeld U kunt gebruiken om het volgende te verwerken:
- koper of ijzersulfaat;
- gehydrateerde kalk;
- Bordeaux-mengsel.
Ook verwerken bewoners van de zomer die chemische meststoffen vertrouwen de wijngaard met folkremedies.
Weet je dat? In termen van voedingsstoffen, met uitzondering van vet, zijn druiven heel dicht bij melk.
fungiciden
Fungiciden zijn chemicaliën voor schimmelziektes bij planten. Ze worden veel gebruikt in de wijnbouw als betrouwbare, bewezen en goedkope middelen die in staat zal zijn om de toekomstige oogst te behouden.
Ervaren wijnbouwers die deze plant jarenlang laten groeien, beveel niet aan om de druiven in de herfst vóór de winteropvang te behandelen met ijzersulfaat. Dit komt door het feit dat, ondanks de werking tegen insecten, ijzersulfaat de bescherming van de plant tegen de kou aanzienlijk verzwakt, zodat uw wijngaard de winter eenvoudigweg niet kan overleven. Aangezien de herfstverwerking van druiven met ijzersulfaat niet zonder de extreme noodzaak zou moeten worden uitgevoerd, is het beter om het in de lente te houden. In het voorjaar is de dosering van ferrosulfaat voor het spuiten van een plant 500-700 g per 10 liter warm water.
Bekijk de meest populaire druivensoorten: Honderdjarig, Crimson, Valiant, Taiga, Krasnostop Zolotovsky, Arochny, Riesling, Early Gourmet, Elegant en Tason.
De verwerking van druiven in de herfst voordat ze voor de winter in de winter met kopersulfaat worden behandeld, moet als volgt worden uitgevoerd. Voeg onmiddellijk voor het uitvoeren van de behandeling een halve kop van het product (of 100 g) in een emmer water met een inhoud van ongeveer 10 liter. Roer de kopersulfaatkorrels goed tot ze volledig zijn opgelost in water. Besteed een middel van 2 liter per struik.
De volgende remedie is Bordeaux-mengsel dat is een fungicide dat in elke winkel voor gewasbescherming te koop is. Maar toch is het beter om het thuis te koken. Ervaren landbouwkundigen-wijnbouwers adviseren om de wijnstok te besproeien met een één-procent oplossing van Bordeaux-mengsel, omdat een grote concentratie de wijnstok gemakkelijk kan verbranden. Om het benodigde mengsel te bereiden, neem een half kopje kopersulfaat en een beetje meer dan een half glas gebluste kalk, roer alles in een emmer water. Hierna kunt u beginnen met de verwerking. 
Een zeer oude en effectieve manier om druiven tegen besmetting te beschermen is gehydrateerde kalk. Om te beginnen, bereid een oplossing van ongebluste kalk, doof de kalk in water (2 liter water tot 1 kg kalk in consistentie), giet dan 10 liter water en meng de oplossing. Schilder een borstel of een bezem, breng een oplossing aan voor elke struik en elke tak van druiven. Zo'n eenvoudige oplossing beschermt de plant op betrouwbare wijze tegen schimmel en meeldauw tot aan de lente, zelfs bij een temperatuurstijging. 
Het is belangrijk! We mogen niet vergeten dat de struiken alleen met speciale kleding moeten worden behandeld met fungiciden, zodat contact met de huid en ogen wordt vermeden.
Folk remedies
Er zijn een aantal folk remedies die zullen helpen de druiven te beschermen tegen ongedierte en schimmels in de herfst, ze werden ontwikkeld gedurende een duizendjarige geschiedenis van de wijnbouw.
Als je de plant wilt beschermen tegen echte meeldauw - neem dan vers geoogst gras, leg het op een stapel en wacht tot er een grijze schimmel verschijnt in het midden van de stapel gras. Doe het gras in een emmer water, roer en laat uitlekken. Spuit vervolgens de resulterende vloeistof met een wijnstok. 
U kunt uzelf tegen spint beschermen met deze oplossing: Giet 2 kg groene topjes van aardappelen met 10 liter heet water en laat de oplossing vervolgens staan. Nadat je de agent hebt afgezet, behandel je de struik ermee.
Het is belangrijk! Om de planten te beschermen tegen de uitbraak van meeldauw en odium - bespuit de wijngaard met dergelijke middelen: "Folpan", "Ridomil", "Ef'al Regional Council", "Kartotsid".Met een oplossing van 5% jodium in een liter water, kunt u de wijnstok beschermen tegen grijsrot, maar de procedure moet tweemaal worden uitgevoerd.
De meest betaalbare folk remedie is een oplossing van geïnfuseerde uienschil. Bereid dit wondermiddel voor, giet een halve emmer uienschil met water, kook het 20 minuten en laat het 24 uur brouwen. Voeg dan aan de wateroplossing toe tot 10 liter volume, voeg 20 g honing toe, pers de oplossing en verwerk de wijnstok ermee.
Druif onderdak
Ongeacht de geografische breedtegraden adviseren deze plantenkwekers om de winter af te dekken direct nadat de bladeren zijn gevallen. De eenvoudigste manier om de struiken met aarde te vullen, namelijk voorgesnoeide en bewerkte druiven, wordt in een schacht geplaatst tot een diepte van 30 cm en bedekt met een 20 centimeter dikke laag aarde bovenop. Vergeet niet dat de grond van de struik moet worden weggenomen om de wortels niet te onthullen. Deze methode is echter slecht omdat regenwater de schuilplaats kan wegspoelen, wat zal leiden tot het berijpen van de struik.
Weet je dat? Wijngaarden bezetten ongeveer 80.000 vierkante kilometer op aarde. Van de oogst gaat 71% naar de productie van wijn, 27% wordt vers geconsumeerd en slechts 2% maakt rozijnen.
Als de temperatuur in uw breedtegraden in de winter meerdere keren aanzienlijk verandert, waardoor de sneeuw smelt en weer bevriest, moeten radicalere middelen gebruiken.
Om te zorgen voor de normale oogst van de wijngaard, lees je hoe je de druiven voor de winter correct afdekt.Bedek de wijnstok met een speciale substantie: agrofibre en acryl. Het is noodzakelijk om zowel de wijnstok als de wortels te bedekken, omdat ze het meest kwetsbaar zijn voor kou. Maak een luchtkussen, bedek de druiven met stro, struiken tomaten of andere planten.
Bedek de hele bus met een film en borg de randen op de grond (met stenen of aarde). De film kan leisteen vervangen. Verwijder in het voorjaar de film of verlaat de ventilatieopeningen, want de struiken kunnen sopret.
Rust dergelijke schilden uit met hellingen om een luchtspleet te vormen, sluit dan de uiteinden met aarde en besprenkel met aarde. Dit ontwerp zal je vele jaren van dienst zijn, stevig de sneeuw vasthoudend.
Alleen op deze manier kunnen druiven gemakkelijk de winter overleven. En zal ook in staat zijn om u te behagen in de lente met zijn dichte gebladerte, en in de zomer zal overvloedig berenvrucht zijn.
