"De voedselproductie zou in 2050 moeten verdubbelen om de groeiende bevolking van de planeet te voeden." Deze truïsme is de afgelopen jaren zo vaak herhaald dat het brede erkenning heeft gekregen onder wetenschappers, politici en boeren, maar nu dagen onderzoekers deze bewering uit en stellen ze een nieuwe visie voor de toekomst van de landbouw voor.
Een studie gepubliceerd in Bioscience suggereert dat de productie waarschijnlijk tegen 2550 moet stijgen van 25 tot 70 procent om aan de voedselvraag te voldoen. De verklaring dat we het volume van de wereldproductie van gewassen en dieren in 2050 moeten verdubbelen, wordt niet ondersteund door gegevens, volgens Mitch Hunter, een promovendus in agronomie, aan het Penn State College of Agricultural Sciences. Volgens hem laat de analyse zien dat de productie zou moeten blijven stijgen, maar niet zo snel als velen zeggen.
Het verduidelijken van de toekomstige voedselvraag is echter slechts een deel van het verhaal. "In de komende decennia zal de landbouw worden opgeroepen om mensen te voeden en een gezonde omgeving te creëren," zei Hunter. De onderzoekers stellen dat kwantificerende indicatoren de omvang van de problemen die de landbouw in de komende decennia zal krijgen, zullen verduidelijken, met bijzondere aandacht voor onderzoek en beleid om specifieke resultaten te bereiken.