Inhoud, voederen en kweken van kwartels thuis

Waarom wordt het kweken van kwartel elk jaar steeds populairder? Omdat met de lage kosten van kwarteleitjes en de snelle snelheid van volwassen individuen, dit een van de meest winstgevende gebieden van de binnenlandse of amateur-pluimveehouderij is.

We zullen praten over hoe we deze vertegenwoordigers van de gevederde broeders in ons artikel kunnen kopen, laten groeien en op de juiste manier onderhouden.

Waarom moeten we kwartels kweken?

Wist je dat interesse in het fokken van kwartels voor vlees en eieren met voedsel een lange geschiedenis heeft, die teruggaat tot het oude China? In Rusland is kwaken pas de laatste vijftig jaar aan het ontwikkelen, maar er zijn al veel ontwikkelingen in deze richting.

Waarom zijn steeds meer mensen verslaafd aan het kweken van kwartels thuis en in het land?

Omdat het een geweldig alternatief is voor de klassieke pluimvee-industrie. Het is niet nodig om een ​​groot kippenhok te bouwen, te organiseren en te worstelen met wat en hoe een kippen- of ganzenkudde te voeden.

Voor vijf dozijn kwartels is een paar vierkante meter ruimte voldoende. En mits het goed georganiseerd is, ontvang je ongeveer 45-48 eieren per dag, wat overeenkomt met 8 kippeneieren, en je hebt veel meer baat bij jezelf.

Je kunt eindeloos praten over de voordelen van kwarteleitjes en vlees. Maar laten we ze allemaal opsommen:

1. Kwartelvlees wordt als dieet beschouwd.en is ook erg rijk aan het gehalte aan B-vitaminen, ijzer, koper, kalium en bruikbare aminozuren.
2. Het kan lange tijd worden bewaard, omdat het zijn heilzame eigenschappen niet verliest na bevriezing.
3. Het product wordt aanbevolen voor mensen met ziekten van het maag-darmkanaal., ziekten van het hart en bloedvaten, diabetes, tuberculose, astma, bloedarmoede.
4. Kwarteleieren kunnen worden gebruikt in babyvoeding al op jonge leeftijd vanwege hun voordelen en voedingswaarde: vergeleken met kip bevatten ze meerdere malen meer kalium-, ijzer-, fosfor-, kobalt-, koper- en B-vitamines.
5. Het grote voordeel van het eten van dergelijke eieren is dat ze rauw gegeten kunnen worden, omdat kwartels zijn geen dragers van salmonellose.

Dit is met betrekking tot de voordelen en voordelen. Verder laten we het hebben over het creëren van de noodzakelijke voorwaarden en groeien. Ook overweeg de twee belangrijkste manieren om deze vogels te fokken:

• de aankoop van volwassenen;
• het uitbroeden van eigen kuikens.

Een ras kiezen om thuis te houden

Er zijn enkele tientallen rassen van kwartels - in verschillende catalogi van hen zijn er van 44 tot 50 soorten.

De keuze van het ras voor thuisverzorging is gebaseerd op pretentie bij het voeren en houden, evenals hoge eiproductie en snelle rijping van volwassen vogels.

Momenteel het meest populaire ras in Rusland:

• marmer;
• Japanse;
• Britse;
• "Farao."

informatie: Als gevolg van kruisingen zijn de rassen gemengd, daarom is het vrij moeilijk om rasechte kwartels van welk ras dan ook te vinden.

Eierleggende kwaliteiten

Japanse kwartel hebben dezelfde veerkleur als die van de wilde vogel. De massa mannetjes bereikt 130 gram, vrouwtjes - tot 150 gram. Het leggen van eieren begint op de leeftijd van 40-60 dagen en het totale aantal eieren per jaar bereikt 300-320; eiergewicht - 9-11 gram. Misschien is het de meest bescheiden in de zorg en het onderhoud van het ras van binnenlandse kwartel.

Marmer en Britse kwartel afstammelingen van de Japanners als gevolg van fokken en verschillen van hen alleen in de kleur van hun verenkleed. Hebben ongeveer dezelfde eierproductie - 280 stks. per jaar met een eimassa van 10-11 gram.

vlees

Farao Bird verwijst naar de vleesrassen van kwartels: de massa vrouwtjes kan 230-240 gram, mannetjes - 200-265 gram bereiken. In het jaar legt het vrouwtje ongeveer 220 eieren met een gewicht van 12-18 gram.

In de onderstaande tabel ziet u de algemene kenmerken van de kwartelrassen:

Aankoop van volwassenen

Het is noodzakelijk om volwassen kwartels te krijgen op de leeftijd van anderhalve maand. Op deze leeftijd is het individu klaar om te haasten. Het is het beste om vogels te kopen op kwartelbedrijven, van officiële fokkers. En dit kan op elk moment van het jaar worden gedaan, omdat de productiviteit van kwartels niet afhankelijk is van het weer. Hier zal alles, zoals ze zeggen in uw handen, welke omstandigheden u zult creëren, een dergelijk resultaat krijgen.

Het feit is dat een abrupte verandering van dieet niet alleen kan leiden tot een afname van het aantal eieren, maar ook tot een algemene afbraak van de spijsvertering. Binnen 3-4 weken zul je in staat zijn om de vogels geleidelijk over te brengen naar een nieuw dieet en het voor hen pijnloos te maken.

Incubatie van eieren en broedeieren

Vrouwelijke kwartelvrouwtjes hebben daarom niet het instinct van broeden Incubators worden gebruikt voor de fokkerij..

Het apparaat voor het kunstmatig fokken van jonge dieren kan worden gekocht in de winkel en u kunt uw eigen handen bouwen.

Kwarteleitjes zijn klein en elke kleine incubator is prima voor je als je niet van plan bent om een ​​grote kudde te fokken. In een standaard incubator kun je 370-390 eieren plaatsen - 2-3 keer meer dan kippen.

In de onderstaande tabel presenteerden we een vergelijkende analyse van verschillende van de meest populaire incubatormodellen voor kwartelseieren:

Dus, als u een afgewerkt apparaat wilt kopen, vergeet dan niet om de volgende belangrijke punten in overweging te nemen.:

1. De meest economische optie is een schuimincubator. Het zal niet erg duurzaam zijn, maar voor de prijs zul je het niet verpesten.
2. Incubators met een automatische ei-omkeerfunctie zijn duur en worden het vaakst gebruikt in industriële productie.

   De afmetingen van zo'n eenheid zijn behoorlijk groot. Voor huishoudelijk gebruik kunnen dergelijke constructies het mechanisch draaien van de eieren met een speciale hendel omvatten.

   Handmatig draaien is niet erg handig, het kan de eieren beschadigen, en de kwartelincubators zelf breken vaak op deze plaatsen.

De onderstaande foto toont een van de opties voor kant-en-klare kwartelincubators:

Binnenplaats incubator met automatische flip

Ervaren resellers raden aan om hun eigen incubators te maken uit een verscheidenheid aan restmaterialen - van oude nachtkastjes en koelkasten tot de constructie van massief hout en multiplex. Lees dit artikel om te leren hoe u een kwalitatief hoogwaardige, betrouwbare en handige incubator voor kwartels kunt maken met uw eigen handen.

Het belangrijkste is dat de incubator op een temperatuur van 37-38 graden moet worden gehouden en dat de kamer niet kouder dan 20 moet zijn. Om een ​​optimale luchtvochtigheid (65-75 procent) te behouden, is het noodzakelijk om de hoeveelheid water uit de speciale trays van de couveuse te controleren.

Heel vaak hoor je de vraag van de natuurlijke incubatie van kwarteleitjes. Uit persoonlijke ervaring blijkt dat kleine kippen, decoratieve rassen, bentams, bijvoorbeeld goed omgaan met dit bedrijf. Het is riskant om kleine eieren onder grotere vogels te leggen, hoogstwaarschijnlijk zullen ze ze eenvoudig verpletteren.

Inhoud van kuikens

Dus, in je incubator leek pepyalyata. Ze wegen slechts 8 gram, maar kunnen zelfstandig bewegen en eten. Wat moet ik nu doen?:

1. Opnieuw planten in kooien voor jongeren. Voor deze doeleinden kunt u dozen in karton of multiplex gebruiken van 60x60x20 cm.
2. Kuikens moeten worden verhoogd. Hiervoor gebruiken we een lamp of een elektrische kachel.
3. Vogels hebben toegang tot water en schoon zand nodig.

Inhoudsmodus:

• dagelijkse kuikens hebben een temperatuur van 37 graden nodig;
• in de eerste week - 35;
• op de tweede - 31;
• op de derde - 27;
• op de vierde - 22-24.

Vervolgens kunt u de temperatuur op 19-20 graden en de luchtvochtigheid op 55% houden.

Onthoud dat voor kinderen vocht, tocht en temperatuurdalingen destructief zijn.

Wat betreft verlichting, de eerste twee weken moet het rond de klok zijn, dan wordt het geleidelijk verminderd, en op de leeftijd van 45 dagen is het voldoende om het licht gedurende 12 uur aan te doen. Na de volwassen vogels vertaal je naar een kooi voor volwassenen, de lengte van de daglichturen zou 17 uur per dag moeten zijn.

Voeding en water geven

Vanaf de eerste levensdagen hebben kuikens eiwitten, mineralen en vitamines nodig..

1. De eerste drie dagen van de kwartel worden gevoed met fijngehakte gekookte eieren, uitgegoten in een brede platte schaal.
2. Vervolgens worden kwark en maïsgrutten of speciaal voer voor pasgeboren kippen aan het dieet toegevoegd.
3. Vanaf de achtste dag worden kuikens alleen gevoerd met gekocht voer voor kippen, en vanaf 20-28 dagen verschilt hun dieet niet van volwassenen.

Gegoten kwartel alleen uit vacuümgoten met warm, gekookt water. In de eerste dagen van het leven, voor de preventie van ziekten, worden kuikens gevoed met een oplossing van chlooramfenicol.

Basisregels voor succesvol fokken in het land of in het appartement

In kooien kan de afmeting van 30x30 cm en hoogte 25 cm 3 teven en 1 mannetje bevatten. De vloer van de kooi voor kwartels moet bedekt zijn met stro, schaafsel of hooi. Het strooisel wordt vervangen als het vuil wordt.

Sommige pluimveehouders oefenen een toename van daglicht uit, waardoor ze 2 eieren per dag krijgen. Men moet niet vergeten dat het verkorten van de rusttijd kan leiden tot een verhoogde agressiviteit van de vogel.

De onderhoudstechnologie van de kwartelwinter impliceert dat zelfs in de winter mag de temperatuur in de kamer niet lager zijn dan 16 graden, anders daalt de eiproductie van vogels sterk. De ruimte moet warm genoeg zijn, met goede ventilatie, maar zonder tocht. Vochtigheid is 60-70 procent, de optimale temperatuur is 19-21 graden.

Eén keer per week wordt aanbevolen om een ​​container met houtgesteente te installeren voor het baden van kwartel. Deze eenvoudige maatregel vermindert de kans op parasieten.

Op de onderstaande foto kun je zien hoe de juiste kwartelkooi eruit ziet:

Metalen kooi voor kwartel

Volwassen vogels voeden

Het is het beste om feeders en drinkers buiten de kooien te plaatsen.maar vrij verkrijgbaar voor pluimvee. Als kwartels hun hoofd door de spijlen voeren om te eten, wordt de kooi schoon gehouden en wordt er minder voedsel verbruikt.

Voer de vogel 2-3 keer per dag op hetzelfde tijdstip in een hoeveelheid van 30 gram van het mengsel per persoon. De gemakkelijkste optie voor het dieet van vrouwelijke kwartels is kant-en-klaar voer voor legkippen.

Pluimvee en ander graanafval, groen, gehakte wortelgroenten, gekiemd graan, alle groenten, zonnebloempitten, gekookte aardappelen, kleine gekookte macaroni verbruikt goed.

2-3 maal per week wordt botmeel of vismeel of gekookte vis aan het voer toegevoegd. Minerale toevoegingen vereisen kalk, kalk, schelp en kleine steentjes..

We bieden je een interessante video over kwartels met nuttige informatie over hun onderhoud en fokken:

Kwartelziekten

Bij het houden van pluimvee is het belangrijk om de gezondheid van de gehele bevolking te behouden. Dus, de fokker moet in staat zijn om de belangrijkste ziektes van hun huisdieren te diagnosticeren.

Dus, een paar woorden over hoe kwartels worden beïnvloed en hoe gezonde vogels eruit moeten zien.

Kwartelziekten:

1. Verwondingen en kneuzingen;
2. Pikken en kannibalisme;
3. Verlies van veren;
4. Avitaminosis en gebrek aan eierschaal in eieren;
5. Oviduct verzakking.

In elk geval is het nemen van adequate eigen maatregelen vereist, in sommige situaties kan de eigenaar het alleen aan, er is soms een tussenkomst van een dierenarts vereist. Lees meer over ziekten, hun diagnose, behandeling en preventie in dit artikel.

Voorbereiding voor de slacht

Voor het mesten van kuikens na 30 dagen oud zijn verdeeld door geslacht. Mannetjes en gedode vrouwtjes worden in een aparte ruimte neergelegd om te mesten en houden ze gescheiden van elkaar.

Mestluchttemperatuur - 20-24 graden, lichte modus - verminderde intensiteit.

Pluimvee wordt 3-4 keer per dag in grote hoeveelheden gevoerd: 2 keer per dag wordt een groen mengsel van kruiden (brandnetel, maïs) gegeven met een kleine toevoeging van voedingsvet, nog 2 keer - graanafval. De mestperiode duurt meestal niet langer dan 50-60 dagen.

Een vogel wordt geslacht wanneer hij een massa van ten minste 120-150 gram bereikt. Voor het slachten kwartels niet voeden gedurende 6 uur, alleen water geven.

Slachten gebeurt met een kleine bijl. Na het aftappen van het bloed, worden het onderste deel van de poten en vleugels afgesneden, het karkas geplukt en gestript. Dit proces duurt, in tegenstelling tot slachtkuikens, slechts een paar minuten. Na de bereiding is het kwartelkarkas klaar om te koken.

Over hoe je correct kunt slachten en hoe je kwartels later snijdt, bekijk de video:

Het kweken van binnenlandse kwartels is dus niet moeilijker om kippen of ander gevogelte groot te brengen.

Het belangrijkste is om de eenvoudigste omstandigheden van detentie te observeren, netheid in de kamer te handhaven en de vogel op tijd en op de juiste manier te voeren en water te geven. In dit geval is het garanderen van uw eigen dieet met verse eieren en kwartelvlees gegarandeerd!

Bekijk de video: Japanse kwartels slachten (April 2024).