Kippen van het ras Black Moscow behoren tot de vlees-en-ei-richting - de meest talrijke rassen in economisch gebruik, meestal op kleine boerderijen. Dit ras combineert de beste eigenschappen van kippen en vleeskuikens.
Deze kippen ontvingen de naam "Moskou" dankzij hun makers - het fokken van dit gemeenschappelijke kippenras vond tegenwoordig plaats op de Moscow State Farm "Solnechnoye". Een nieuw ras werd geregistreerd in het 80e jaar.
Ook hebben wetenschappers van de Moscow Agricultural Academy (Department of Poultry), vogelspecialisten van de pluimveefabriek Bratsevskaja en de stadsboerderij Saratov - Mummovskoye deelgenomen aan een unieke ontwikkeling.
Wetenschappers fokken al enkele jaren. In de loop van hun werk kruisten de Yurlow-kippen, de Leghorn-kuikens en de New Hampshire-kippen elkaar. Vervolgens kruisten gehybridiseerde individuen die al waren gefokt, elkaar. Al dit zorgvuldige werk werd uitgevoerd om kippen te krijgen die eieren met een hoge productiviteit zouden hebben, maar niet afvallen.
Verbetering van de verkregen resultaten leidde tot goede resultaten - het ras van zwarte kippen uit Moskou was zeer resistent tegen infecties, pretentieloos voor het weer en voedsel.
Rasbeschrijving Black Moscow
Het verenkleed van dit ras is zo dicht dat ze vrij zijn kan worden bewaard in barre klimaten. De lichaamsafmeting is van middelmatige grootte, het heeft een langwerpige, regelmatige vorm. Grote kop, uitpuilende borst, korte nek.
De kleur is meestal zwart, de nek is bedekt met gouden veren, de kam is klein van formaat, rechtopstaand, de staart is bossig, maar niet hoog. De kleur van de benen is zwart, maar bij vrouwen zijn ze iets donkerder dan bij mannen. Op de leeftijd van ongeveer zes maanden, beginnen de kippen om een ei te produceren.
kenmerken
Aangezien dit ras vlees-ei is, onderscheidt het zich door een goed ontwikkelde spierendat is van invloed op de smaak van vlees - het is veel smakelijker dan dat van kip in absolute ei-richting.
Tijdens het selectieproces kregen deze kippen een high stresstolerantie, wat de gemiddelde eiproductie effectief beïnvloedt.
Inhoud en cultivatie
Deze kippen erfden genoeg van de vleesvoorouders kalm karakter.
Om deze reden is het niet nodig om een plaats te bieden voor wandelende vogels met een hoge omheining als ze worden gehouden in een kippenhok met toegang tot de straat. Als een positieve kant kan worden opgemerkt dat kippen even goed een relatief vrij houden en plaatsing in kooien tolereren.
Ondanks het feit dat de kippen van dit ras vrij goed tegen de natuur kunnen, zal de hitte in het huis hen geen pijn doen.
In het koude seizoen moet er stro op de vloer van het huis worden gelegd en als het buiten warm is, volstaat het om het zand te vullen met een laag van ongeveer 20 cm, waaraan droge bladeren, zonnebloemschillen of kleine maïskorrels worden toegevoegd. Geleidelijk worden er kippenkeutels gemengd - dit afval zal een uitstekende warmtebron zijn.
Kippen consumeren meer voedsel.dan de leghennen, maar minder dan hun kuiken. Als het voer niet genoeg is, valt de activiteit van de eiproductie bij deze kippen, maar wordt deze weer hersteld met de normalisering van voedsel.
Deze functie is erg handig voor de boer, omdat hij gemakkelijk de juiste hoeveelheid voer kan oppikken voor een optimale productie van eieren van deze kippen.
Trouwens, bij een goede voeding kan de productie van eieren zelfs met 20 procent toenemen. Het is opmerkelijk dat kippen weinig waarde hebben voor de kwaliteit van het voer en daarom kunnen ze worden toegeschreven aan kosteneffectieve.
Dit kippenras wordt gekenmerkt door verhoogde veerkracht en kweekt hetzelfde nageslacht, dat zich kan aanpassen aan de klimatologische omstandigheden waarin ze leven. Kuikens komen voornamelijk zwart uit. Uitbroedingspercentage - 92.
foto's
Op de eerste foto zie je de kippen rustig in de achtertuin wandelen met de hanen:
Wandelen in de tuin:
Daar, alleen een beetje dichterbij:
Je ziet dat kippen niet alleen ter wille van frisse lucht lopen, maar meer omwille van afwisseling in het dieet:
kenmerken van
Binnen het ras zijn er vijf ondersoorten, allemaal vlees- en eierrichtingen, maar er zijn ook puur eierrichtingen. De eierproductie van kippen 200 - 210 eieren per jaar, met een gewicht van ongeveer 60 gram. Het gewicht van de kip na het plukken is meestal niet meer dan 2,5 kg., De haan is 3,5 kg.
Uiteraard zijn ze, in overeenstemming met hun gewichtskarakteristieken, inferieur aan kippenrassen van vleesrassen, maar slechts in geringe mate: gemiddeld genomen weegt de haan 500 gram minder dan een vleeskuikenhaan, maar deze groeit ook langzamer.
Als een boer grotere individuen selecteert voor de fokkerij, zal dit een negatieve invloed hebben op hun eiproductie.
Waar kan ik in Rusland kopen?
Fokken in Rusland houdt zich bezig met dergelijke ondernemingen als LLCGene pool"in de stad Sergiev Posad (St. Masliyev, 44, tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) en FGUP PPZ"Kuchinsky"in de stad Balashikha (Novaya st., 7, tel: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18). Ze bieden zowel een broedei, als kippen, en volwassen zwarte Moskouse kippen.
analogen
Aan de vlees-en-ei-richting, naast het zwarte ras van Moskou, kunnen dergelijke kippen als de Rhode Island, Australorp, Sussex, Kuchinsky Jubilee, Zagorsk, Yurlovsky worden toegeschreven, maar Moscow White en New Hampshire zijn het dichtst in de buurt.
Het eens zo wijd verspreide ras van kippen, Cochinquin, is nog steeds populair bij kleine en middelgrote boerderijen.
Moscow White
De zwarte kippen in Moskou lijken in veel opzichten op de witte kippen van Moskou, die ongeveer gelijktijdig met de zwarte kippen verschenen als resultaat van het werk van wetenschappers van het All-Union Poultry Institute.
Het gewicht van de vrouwtjes van het witte ras is meer dan zwart - gemiddeld 2,7 kg, en hanen, integendeel, minder - iets meer dan drie kilogram. Volgens de getuigenis van de eiproductie zijn witte kippen aanzienlijk minder dan zwart en produceren ze niet meer dan 180 eieren per jaar, waarvan het gewicht niet hoger is dan 55 gram.
New Hampshire-kippen
Natuurlijk kan een analoog van het zwarte ras van Moskou zijn voorganger worden genoemd - de New Hampshire-kip. Ze heeft een notenkleurig verenkleed met zwarte vlekken op haar nek en haar staart is ook zwart. De productie van eieren is bijna hetzelfde - 200, en vaak meer eieren met een gewicht van 65 tot 70 gram per jaar.
De veelzijdigheid van het zwarte Moskou-ras trekt de aandacht van particuliere huishoudens en kleine boerderijen die worden aangetrokken de mogelijkheid om smakelijk vlees en verse eieren te verkrijgen.
Het is bekend dat experimenten met de kruising en verbetering van het zwarte ras van Moskou nog steeds plaatsvinden. De eiproductie van nieuwe ondersoorten nam toe tot 250 eieren per jaar, het gewicht van een individueel ei werd groter en kan 70 gram bereiken.
