druiven "Tukai" is gegroeid in veel regio's van Rusland. Het heeft zich bewezen als winterhard, winterhard en in een vroeg stadium rijp.
En de houdbaarheid van de vruchten is gewoon geweldig - de oogst kan bijna de hele winter worden bewaard.
Gezien alle kenmerken van deze variëteit is het mogelijk om elk jaar een uitstekende oogst van zoete en aromatische bessen van Tukay te laten groeien.
Wat voor soort is het?
Witte druif "Tukay" verwijst naar tafelvariëteiten met zeer vroege rijping. Het is heel populair bij amateur-tuinders. De variëteit levert consequent hoge opbrengsten op en de bessen hebben een uitstekende smaak.
"Tukay" wordt gekweekt voor verse consumptie van bessen en kookcompotes.
Onder de witte tafelvariëteiten zijn ook Delight White, Amethyst Novocherkassky en Amirkhan bekend.
Tukai-druiven: variëteitbeschrijving
De Tukai-druivensoort is een sterk groeiende en verbredende struik met een sterke en goed rijpende wijnstok.
De bladeren op de scheuten zijn klein. In vorm zijn ze eivormig met een enigszins gespleten middelste midden en integraal langs de randen. De druiven zijn groot, met een gewicht van 800 g tot 1,5 kg. De vorm van de clusters is cilindroconisch en vertakt, gekenmerkt door gemiddelde brosheid zonder erwt.
Het gewicht van bessen "Tukay" ranges van 2 tot 6 g. De vorm van de vrucht is ovaal en de kleur is geelachtig groen. Rijpend in de felle zon krijgen ze een goed gemarkeerde bruine "tan".
De bessen hebben een sappig en krokant vlees met een aangename zoetzure smaak en lichte muskaattongen. Hun huid is sterk en erg dik, maar wanneer ze wordt gekauwd, wordt ze bijna niet gevoeld.
Muscat Summer, Gift Nesvetaya en Platovsky hebben een uitgesproken muscat-smaak.
De hoeveelheid suiker in de bessen - van 17 tot 19%en zuurgraad is van 5 tot 6 g / l. Professionele proevers beoordeelden de smaak van druiven "Tukay" op 9 punten.
FAQ: Bloeit "Tukai" biseksueel, dus hij heeft geen variëteiten van bestuivers nodig.
Biseksuele bloemen hebben ook Vodogray, Liana en Libië.
foto
Foto druiven "Tukay":
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
"Tukay" teruggetrokken beroemde fokkers VNIIViV met de naam Ya. I. Potapenkogelegen in de stad Novocherkassk en gaf de wereld veel populaire druivensoorten.
Ouders "Tukaya" - Centraal-Aziatische variëteit "Yakdona" en hongaarse vintage variëteit Parels Saba, waaruit de nieuwe variëteit koudebestendigheid en vroege rijping heeft aangenomen.
Zoals uitstekende variëteiten als Super Extra, Schoonheid van het Noorden, Isabella kan bogen op uitstekende vorstbestendigheid.
Met deze eigenschappen kun je met succes "Tukay" laten groeien, niet alleen in het zuiden van Rusland, maar ook in de noordwestelijke en centrale delen van het land, evenals in de Oeral en Siberië.
kenmerken van
Het ras produceert hoge en stabiele opbrengsten.
Op de middelste rijstrook kun je in juli genieten van druiven "Tukay".
Het ras heeft een hoge opbrengstveiligheid. Rijpe bessen kunnen lange tijd in de struik blijven zitten zonder hun smaak te verliezen.
Het origineel, Attica en de Ridder tonen ook het vermogen om goed te worden opgeslagen na het verzamelen.
En na het oogsten van de druiven kan "Tukay" vers gehouden worden tot april volgend jaar. Deze kwaliteit plaatst "Tukay" in de eerste plaats in de bewaarkwaliteit van het gewas onder Europese variëteiten.
Hij toonde zich goed en in transport - de bessen barsten niet en verfrommel niet tijdens het transport.
FAQ: Voor langdurige bewaring worden druiven in een donkere geventileerde ruimte met een stabiele temperatuur van 1 tot 8 ° C geplaatst. Dit kan een diepe kelder, pantry of koelkast zijn.
Het ras is gevoelig voor overbelasting van fruit bloeiwijzen, waardoor de grootte van het fruit en de massa van de trossen afneemt.
Om deze reden moeten "Tukay", evenals Dubovsky Pink en Vodogray het gewas rantsoeneren.
Hiervoor wordt een kort en medium snoeien van scheuten uitgevoerd in de herfst, en in de lente worden zwakke scheuten en overtollige knoppen verwijderd. Met dit belasting op de bush "Tukaya" moet zijn van 35 tot 45 ogen. Bij het snoeien van fruitdragende wijnstokken moet worden overgelaten aan hen van 6 tot 8 ogen.
"Tukay" vorsthard genoeg. Hij is bestand tegen de winterkou met luchttemperatuur tot -23 ° C. Dezelfde kenmerken van vorstbestendigheid bezitten Richelieu, Rusven en Nizin.
In regio's met sterkere vorst is het echter noodzakelijk om druiven voor de winter te bedekken. Hiervoor worden de wijnstokken verwijderd van het trellis op de grond gedrukt en bedekt met een verwarmend materiaal. Vervolgens wordt bovenop de shelter een extra beschermende laag in de vorm van een naaldstak geplaatst. Alle werkzaamheden moeten bij droog weer worden uitgevoerd om te voorkomen dat vocht in het winterverblijf terechtkomt.
Plaats voor de landing "Tukay" moet zonnig kiezen en beschermd tegen koude wind.
Idealiter zou dit de zuidkant van een gebouw moeten zijn. Immers, hoe meer zon de druivenstruiken krijgen, des te smakelijker de bessen zullen zijn en de oogst overvloediger zal zijn.
Aan de samenstelling van de bodem variëteit is niet veeleisend, maar zal weigeren te groeien op zeer natte, moerassige en zoute landen. Bij het planten van druiven in een zanderige bodem, compost of mest wordt toegepast, en drainage is noodzakelijkerwijs toegevoegd aan kleiachtige of leemachtige bodem.
"Tukay" succesvol vermeerderd door stekkendie gemakkelijk en snel geworteld is. De aanbevolen phylloxero-resistente voorraad voor deze variëteit is een hybride. "Riparia" X "Rupestris 101-14".
Ziekten en plagen
Grade "Tukay" tart grijze schimmel, maar onderworpen aan dergelijke ziekten zoals oidium en meeldauw. Met de nederlaag van oidium op de groene delen van de plant lijkt asgrijze kleur met de geur van schimmel en rotte vis.
Tegelijkertijd drogen de zieke bloeiwijzen op, de bessen verharden en barsten. Oidium wordt belemmerd door regenachtig weer en overvloedige dauw.
Beschermen de wijngaard van de ziekte dubbel preventief behandeling van planten met 3% oplossing van ijzer of kopersulfaat - in het vroege voorjaar na de opening van de struiken en aan het begin van het groeiseizoen.
Voor de teelt van milieuvriendelijke druiven, adviseren ervaren tuinlieden struiken te behandelen met een biologisch product op basis van hooirot, dat de veroorzakers van oidium remt.
Om het te maken, heb je één deel hooistof nodig (je kunt het vervangen door een droge toorts) en giet je drie delen schoon regenwater. Het is noodzakelijk om de oplossing drie dagen op een donkere en warme plaats te bewaren.
De resulterende samenstelling moet worden gefilterd en verdund in drie delen water. Het sproeien van planten moet worden uitgevoerd bij bewolkt weer, omdat de zonnestralen de gunstige microflora doden.
Aantal behandelingen niet beperkt.
Meeldauw wordt beschouwd als de meest gevaarlijke ziekte voor druiven. Alle bovengrondse delen van de plant hebben er last van. Het eerste teken van infectie is het verschijnen van een witte poedervormige afzetting op de onderkant van de bladeren, waarna ze bruin worden, droog worden en dan afvallen.
Zonder maatregelen die op tijd worden genomen, kan het hele gewas verloren gaan. Bij de bescherming van druiven tegen meeldauw spelen preventieve maatregelen een zeer belangrijke rol:
- verdunnende struiken voor betere ventilatie;
- bodem mulchen onder de wijngaard;
- regelmatige verstrooiing van as rond de struiken en eronder;
- topdressing met stikstofmeststoffen in een minimale hoeveelheid (overdosis stikstof leidt tot 100% meeldauw).
Bovendien, om de druiven te beschermen tegen schimmelwerend spuiten van planten. Laat in de herfst struiken en aarde in de wijngaard verwerken van ijzersulfaat (400 g per 10 liter water).
In de lente van mei en in de zomer van juni worden de druiven besproeid met een Bordeaux-mengsel of de analogen ervan. De deadline voor de laatste behandeling moet uiterlijk een maand vóór de oogst zijn.
Deze en andere preventieve maatregelen kunnen uw druiven beschermen tegen allerlei soorten ziekten, waaronder anthracnose, chlorose, bacteriose, rubella en bacteriële kanker. Meer over deze tegenslagen vertellen we in afzonderlijke materialen van de site.
De Tukai-variëteit kan worden aangevallen door een viltstek (oftewel pruiken van druiven). De tekenen van een plaagaanval zijn het verschijnen van groene en vervolgens roodachtige uitpuilende vlekken op de bladeren. Op de achterkant van de vlek, daarentegen, zijn depressief en als bedekt met grijs vilt.
Het is moeilijk om jeu-pruritus te bestrijden, omdat het zich aan de onderkant van het blad nestelt en zich erachter verschuilt "gevoelde" bescherming. Met een kleine laesie snoeien en vernietiging van geïnfecteerde bladeren.
Met een aanzienlijk aantal plaagstruiken verwerkt door colloïdale zwavel. Dit gebeurt bij een temperatuur niet lager dan 20 ° C, zodat de zwaveldampen de jeukbescherming binnendringen en doden.
Bovendien zijn ze effectief tegen viltmijten. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" en "Fitoverm".
Om de druiven tegen vogels te beschermen, worden verschillende scarers, geluidsrammels en luidsprekers, glanzende linten en ballen, metalen netten over de wijngaard gebruikt.
En zulke liefhebbers van druiven, zoals wespen, worden geëlimineerd met behulp van zoete valstrikken. Het is ook in eerste instantie belangrijk om de afwikkeling van wespen op de site te voorkomen.
Om dit te doen, moet je het regelmatig omzeilen op zoek naar wespennesten en ze vernietigen. Uitstekend bestand tegen bescherming van het gewas tegen wespen en vogels, speciale netten, gekleed in trossen.
Natuurlijk, de druif "Tukay" verdient de aandacht van een tuinman die zich bezighoudt met wijnbouw. Dit is een betrouwbare variëteit die een rijke oogst van langdurige opslag kan geven. Het is alleen nodig om hem de nodige voorwaarden te geven en hem te beschermen tegen ziekten en plagen.
