Teelt van druiven in een kas: waarom geen fruit? Subtiliteiten van drenken en voedingstechnologie

Door de jaren heen druiven blijven een symbool van vruchtbaarheid, een bron van heilzame vitamines en de beste grondstoffen voor de wijnproductie.

De eigenaar van de wijngaard blijft niet in de verliezer, vooral als hij goed zorgt voor de toekomstige oogst. In onze regio, druiven prospectief groeien als een broeikascultuur, die een korte periode van zomer veroorzaakt, het vroege begin van koud weer, frequente voorjaarsvorst.

De voordelen van het kweken in een kas

Het telen van druiven in de kas is relevant, zowel voor de centrale zone van Rusland als voor de zuidelijke regio's. In het eerste geval kan variëteiten kwekendie simpelweg geen tijd hebben om te rijpen in de volle grond, en in het zuiden kun je een oogst van bessen krijgen veel eerder dan de deadline. In aanvulling op dit:

• groeien in kasomstandigheden stelt u in staat om de plant te beschermen tegen de ontberingen van de natuur (regen, wind, mist, temperatuurveranderingen);
• veel gemakkelijker om voor te zorgen, vooral in de lente en de herfst;
• aroma de kwaliteit van de bessen is niet slechter die die rijpen op planten in de volle grond;
• bessen zijn minder gebarsten, omdat ze beschermd zijn tegen regen.
• onderdak biedt u de mogelijkheid te beschermen tegen insecten en vogels, maar ook tegen vele ziekten en plagen. Het aantal chemische behandelingen tegen meeldauw, oidium is verminderd;
• naast druiven je kunt andere gewassen tussen rijen planten: aardbeien, radijs, rapen, groen (peterselie, uien, dille, basilicum);
• soms tuinders in dezelfde kamer zijn gegroeid tulpen en andere bolbloemen voor verdere verkoop.

Keuze van variëteiten

In kasomstandigheden kun je verschillende druivenrassen verbouwen. De ervaring van wijnbouwers laat zien dat de meest succesvolle onder hen tafelvariëteiten zijn met een vroege of zeer vroege rijpingstijd:

Bulgarije is stabiel (Queen of Paris) - Bulgaarse ambergele druiven. Het is zeer resistent tegen ziekten, vereist geen chemische bestuiving, draagt ​​vruchten goed.

Het liedje (White Miracle) - heeft een zeer vroege rijpingstijd. De bessen zijn groot, suiker, geelgroen van kleur.

Laura - geeft hoge productiviteitsniveaus, verschilt in grote clusters en sappige bessen. Met goede zorg kan de massa van individuele clusters 2-2,4 kg bereiken.

doorzichtig - een goede kwaliteit voor gebruik in voedsel, bereiding van huisgerechten en drankjes. Bessen rijpen suiker en geurend.

Naast deze types kun je een keuze geven: Arcadia, Early North, Russian Korinka, Moscow Sustainable, Michurinsky en anderen.

Sommige telers verwerven zaailingen van verschillende broeiperiodenwaarmee je van het voorjaar tot het late najaar een oogst kunt krijgen in het warme seizoen. Je kunt vroege variëteiten combineren met latere varianten.

Broeikaseisen

Hoe druiven te laten groeien in de kas? Voordat u begint met het planten van wijnstokken nodig kies de juiste kamer.

• Gebogen constructies worden beschouwd als de meest succesvolle. Deze worden vaak gekozen voor groeiende bloemen;
• De hoogte van de kas moet van tweeënhalf tot drie meter zijn. Het totale gebied wordt geselecteerd op basis van de teeltdoelen. Voor het eten van bessen en zelfgemaakte bereidingen een kleine kamer zal het doenen voor verkoop is het gebied meer dan 20-30 vierkante meter.

Over hoe u de broeikas van polycarbonaat kunt bouwen en versterken, hoe u een gebogen, aangebouwde (muur), van kozijnen kunt maken of een kant-en-klare kas kunt kiezen, en hoe u het gebouw op de juiste manier kunt indelen, kunt u op onze website vermelden.

Soorten kassen voor druiven:

1. Film - goed geschikt als seizoensschuilplaats. Ze laten je toe om de plant te beschermen tegen de grillen van de natuur, om de ontwikkeling en groei te ondersteunen, om een ​​beter gewas te krijgen.
2. Schuilplaats in polycarbonaat - geschikt voor buiten het seizoen (het hele jaar door) applicatie. Ze hebben een ondersteunende structuur en speciale ventilatieopeningen.

Gespecialiseerde winkels bieden een breed scala aan ontwerpen die u ter plaatse kunt kopen. Aan elk ontwerp bijgevoegde gedetailleerde montage-instructies en gebruik. Sommige bedrijven bieden zelfs assemblagediensten aan voor dergelijke gebouwen.

Dit verhoogt de contante kosten, maar minimaliseert gedoe en tijdverspilling. Veel tuinders geven de voorkeur aan dergelijke ontwerpen onafhankelijk van geïmproviseerde middelen, omdat het contante kosten 4-5 keer bespaart.

Voorbereidende werkzaamheden

Besteed aandacht aan het voorbereidende werk dat moet worden uitgevoerd voordat u van boord gaat zaailingen:

1. Wijnstokken kunnen zowel binnen als buiten de structuur zijn. In dit geval moet de hoofdsteel van de plant noodzakelijkerwijs de gesloten zone binnengaan, daarom wordt een gat gemaakt in het onderste deel van de muur.
2. Bereid de grond voor. Voor groei geschikt vruchtbaar, los, licht grondmengsel, die kan worden gemaakt van aarde, zand, leem, turf, gebroken krijt (in een hoeveelheid van 90 gram per tweede literbak van tien liter) en minerale meststoffen.
   Om ervoor te zorgen dat de plant sterke, diepe wortels krijgt, is het raadzaam het mengsel in de voorbereide diepe geul te gieten.
3. Houd er rekening mee dat de bodemtemperatuur in de kamer warmer moet zijn dan buiten. De optimale temperatuur kan worden bereikt door kunstmatige verwarming.
4. Om de plant binnenshuis te beschermen tegen zonnebrand gespannen draadsteunsysteem (in een horizontale positie) met intervallen van 20-30 cm. In dit geval wordt de bovenste draad 35-40 cm onder de rand en op tenminste 35 cm van het glas geplaatst.
5. Zorg voor een goede afvoer. Als dit niet het geval is, leg de pijpen dan extra.

Landingsfuncties

De technologie van het telen van druiven in de kas, omvat een aantal regels:

• jonge struiken beginnen aan het einde van de winter te planten;
• Het schema voor het planten van druiven in de kas is als volgt: een diepe en brede put wordt gegraven voor beplanting (minimaal 35-40 cm). Op de bodem van de fossa in het midden je kunt een kleine heuvel maken (zoals bij het planten van een appelboom), centreer de zaailing verticaal in het midden, maak de wortels recht, bedek het met aarde, licht aanstampen en giet;
• Voor het planten, is het wenselijk om organische meststoffen (compost, overrijpe mest) te introduceren.
• let op de afstand tussen zaailingen, die minimaal 50-65 cm moet zijn. Alleen op deze manier wijnstok krijgt voldoende ruimte voor de ontwikkeling en vorming van de hoofdstam.
• Vergeet niet te kijken naar de verschijning van jonge struiken en wortels voor het planten. De plant moet gezond en sterk zijn.

Trimregels

Na het planten van zaailingen nodig hebben gedrag pasynkovanie. Snijd zwakke scheuten af ​​zodat de plant tijdens de groei geen kracht uitgeeft en deze naar gezonde twijgen stuurt.

bloeiwijze met onrijpe bloemen als dat nodig is moet ook worden verwijderd. Snoeien van onvruchtbare stengels uitgevoerd tot het niveau van 5 bladeren. Voor opnames van de tweede orde - tot het eerste blad.

In de loop van de tijd is het noodzakelijk om de clusters te verdunnen. Scherpe schaar snijd voorzichtig de binnenste bessen af, waardoor verschillende kleine deeltjes worden verwijderd op de wijnstokken. Vergeet niet om de druiven handmatig te bestuiven.. Om dit te doen, schudt u de takjes voorzichtig met bloeiende knoppen.

In het najaar worden lange takken gesnoeid tot het niveau van de initiële knop en worden de stelen gesneden met tweederde van de gehele lengte.

Water geven en voeden

Gietfuncties:

1. De eerste bewatering vindt direct na het planten plaats.
2. Om vervolgens een optimale bodemvochtigheid te behouden, worden jonge struiken eens per 6-7 dagen bewaterd.
3. Tijdens de bloeiperiode wordt het bewateren opgehangen, zoals in de periode van de vorming van bessen. Overmatig vocht zal de kwaliteit van het gewas negatief beïnvloeden.
4. Houd er rekening mee dat serre druiven in de avond niet worden bewaterd. Overtollig vocht in de lucht zal leiden tot krakende bessen.

Bemesting:

• breng stikstofhoudende deklagen uiterst voorzichtig aan;
• voor het planten is het wenselijk om organische meststoffen te maken;
• tijdens de knoppauze kan ammoniumnitraat worden vastgesteld voor een goede bladontwikkeling en knopvorming, en superfosfaat voor de bloei;
• in de loop van verdere groei worden alleen bladbemesting toegepast. Superfosfaat en as worden gebruikt na het einde van de bloeiperiode.

Overwinterende druiven

Voor het eerste koude weer heeft de plant het nodig schuil onder dekking (rond half oktober).

Om dit te doen, worden de wijnstokken naar de grond gekanteld, bedekt met een dikke laag vuren takken en dakleer.

Je kunt het ook als bekledingsmateriaal gebruiken. dekens, zintuig, zaagsel.

Als het dak van de kas wordt verwijderd, kan de plant in de open lucht onder de sneeuw overwinteren.

Vruchtbaarheidsproblemen

Waarom fruit niet de druiven in de kas?

• gebrek aan voedingsstoffen (zink, mangaan, boor) - begin met voeden een plant;
• de omgekeerde situatie kan zich ook voordoen - een overschot aan stikstofhoudende meststoffen.

  In dit geval de plant geeft alle kracht op de vorming van groen, slecht fruit of brengt helemaal geen bessen;

• beïnvloedt rendement en snoeitechnologie. Bij de erwt leidt niet-rijpende bessen tot het laat uitdunnen van de wijnstokken. Het volgt ook het buitenseizoen snoeien van twijgen uitvoeren.

Het telen van druiven in een kas is een lastige klus die veel tijd en moeite kost. echter, het resultaat is het waard. Een goede voorbereiding van het pand, de naleving van planttechnologie en goede zorg zullen u toelaten om een ​​snelle, overvloedige, smakelijke oogst te krijgen!

Handige video's over het kweken van druiven in de kas:

Bekijk de video: Polycultuur in de Koude Kas (November 2024).