Sorrel - is een van de meest voorkomende tuingewassen, die niet pretentieus is in de verzorging en vaak een goede oogst oplevert.
Het groeit op zichzelf, op de hellingen, in de buurt van de wegen en in de velden. Eet zuring in voedsel, voeg het toe aan soepen, salades, zodat het gerecht pittige zuurheid krijgt.
En hoewel het gemakkelijk is om deze plant te laten groeien, moet elke tuinman de nuances kennen van het planten van zaden in de volle grond. We zullen u vertellen wat u moet weten om materiaal te planten en een goede oogst te krijgen.
Welke variëteiten zijn het beste om te laten groeien?
Om zuring van zaden te laten groeien, moet je de volgende variëteiten gebruiken:
- Groot blad. Dit is een verscheidenheid van vroege rijping. Het heeft ovale bladeren met een zachtgroene kleur. Het heeft een aangename smaak, mediumzuur.De kwaliteit behoort tot hoogrenderende en vorstbestendig.
- Gewone tuin. De meest populaire zuring variëteit.
Zijn bladeren hebben een puntige vorm en een donkergroene kleur. De kwaliteit verschilt qua weerstand tegen kou en hoge productiviteit.
- Altaic. Het heeft zachte en scherpe bladeren die op een rechte rozet groeien. Het ras is bestand tegen lage temperaturen.
- breedbladig. De bladeren zijn groot van formaat, hun smaak is zuur en zacht. Het voordeel van het ras is dat het bestand is tegen droogte en hitte, evenals tegen hoge opbrengsten.
- Lyons. De bladeren zijn groot, dicht en breed. Variëteit is bestand tegen vorst.
- Belvilsky. Het heeft een lichtzure, zachte smaak. Variatie verwijst naar het vroege en hoogproductieve. Hij is bang voor lage temperaturen.
Wanneer planten - lente, zomer of winter om een goede oogst te krijgen?
Sorrel is een koudebestendige plant, de zaden beginnen al bij +3 graden te ontkiemen, dus ze kunnen zelfs in de winter worden geplant. Voorteelt van zaailingen is niet vereist, de zaden kunnen direct in de volle grond worden geplant.
Er zijn 3 optimale zaaidata:
- Vroege lente. Planten materiaal kan worden gezaaid onmiddellijk nadat de mogelijkheid van bodembehandeling verschijnt. De oogst zal in hetzelfde seizoen worden verzameld.
- Zomer zaaien. Het moet worden uitgevoerd na het oogsten van plantaardige gewassen van vroege rijping (juni). Zuring kan goed wortel schieten voor het begin van de wintervorst.
- Zaaien in de winter. Je kunt zaden planten in het late najaar (eind oktober - begin november). Het is noodzakelijk om te wachten op ernstig koud weer met nachtvorst en droog weer. Het feit is dat de zaden niet zouden moeten ontkiemen voor het begin van de winter. Wanneer u zaait vóór de winter, is het belangrijk om de rijen te vullen met hoogwaardige humus, die in gelijke mate is verbonden met de tuingrond.
Een landingsplaats kiezen
Cultuur ontwikkelt zich goed in gematigde schaduw. Het is de moeite waard om een site te kiezen waar vruchtbare grond heerst. Het moet nat zijn, maar zonder stilstaand water. Het optimale grondwaterniveau is niet meer dan 1 m.
Sorrel groeit het beste op leemachtige en zandige gronden rijk aan humus. Het is wenselijk dat de aarde een zwakke zuurreactie heeft.
Selectie en voorbereiding van materiaal
Foto en beschrijving van hoe gezond zaad eruit zou moeten zien
Gezonde zaden hebben een langwerpige vorm en een donkerbruine kleur.
Waar te krijgen?
Hoe verzamel je jezelf Om de zuringzaden te verzamelen, moet je de volgende instructies volgen:
- De geselecteerde plant snijdt de bladeren helemaal niet.
- Cultuur bloeit in mei en de zaden rijpen in de eerste helft van juli.
- Veldzuringlarven, waarop zaden worden gevormd, worden bruin. Daarna kunnen ze worden gesneden, in korrels worden gebreid en gedurende 10 dagen worden gedroogd.
- Daarna is het noodzakelijk om zaden te dorsen door de pluimen met de handen te wrijven en afval te elimineren.
- De aldus verzamelde zaden zijn geschikt voor gebruik gedurende 4 jaar, maar alleen als ze op een droge plaats worden bewaard.
Kan ik kopen en waar?
U kunt plantmateriaal kopen in een speciaalzaak. of bestel online. Je kunt zuringzaden kopen in Moskou en St. Petersburg voor een prijs van 10-18 roebel.
Bij het kiezen van zaden, is het noodzakelijk om de verpakking zorgvuldig te bestuderen, let op dergelijke nuances:
- etikettering;
- houdbaarheid;
- plantdata;
- landingsduur in de grond.
Heel vaak wordt deze informatie op de verpakking verkeerd geïnterpreteerd. Dit gebeurt door een foutieve vertaling, waardoor niet aan de klimatologische omstandigheden wordt voldaan.
Hoe te verwerken en of te weken voor de procedure?
Om het plantmateriaal volledig te laten groeien, moet het goed worden voorbereid volgens de volgende procedure:
- Week de zaden in warm water, na ze in gaas te hebben gewikkeld. Laat ze voor 2 dagen. Omdat de zaden al het vocht opnemen, komen ze sneller tevoorschijn.
- Verschillende voedingsstoffen voor meststoffen kunnen aan het water worden toegevoegd. Hierdoor kan de plant sterker en beter bestand zijn tegen externe stimuli.
Door deze eenvoudige manipulaties te doen, kunt u 100% kieming krijgen van zuringzaden.
Zaaischema
Nadat alle voorbereidende werkzaamheden zijn uitgevoerd, kunt u direct doorgaan met het planten van zaden. procedure:
- Zaaien van zaden staat in rijen met een afstand van 15-20 cm.
- In de lente van plantgoed tot op een diepte van 8 mm-1 cm.
- Vriendelijke scheuten kunnen worden waargenomen na 8-11 dagen, en als de gewassen bedekt zijn met film - binnen 3-5 dagen.
- Na een week moeten de spruiten verdund worden, zodat er een afstand van 5-7 cm tussen zit.
- Als het zaaien in de zomer wordt gedaan, moet de bodem binnen 2-3 dagen worden verzadigd met vocht. Om dit te doen, giet het tuinbed met water zodat de aarde goed doordrenkt is.
- Als u de zaden voor de winter zaait, moet het bed van tevoren worden voorbereid, zodat de aarde wordt neergeslagen en het plantmateriaal niet wordt weggewassen door neerslag in de diepe lagen van de grond.
Hoe zorg je ervoor om snel te stijgen?
Tussen individuele planten moet 10 cm blijven. Als aan deze voorwaarde niet wordt voldaan, zal de sorrel stoppen met groeien of zwakke, dunne bladeren geven.
Bovendien is de verzorging van jonge planten als volgt:
- Onkruidverwijdering. Ze interfereren met de volledige groei van zuring. Alleen onkruid is belangrijk om te plukken, niet om te scheuren. Zorg er daarna voor dat je door de grond breekt.
- Top dressing. Het kan op elke beschikbare manier worden gedaan. Hiervoor zijn chemie en organische chemie geschikt. De laatste optie is minder schadelijk, maar niet minder effectief. Voor jonge spruiten is het het beste om te voeden met humus en as. Deze samenstelling zal bijdragen aan de actieve groei van nieuwe bladeren. Meststoffen met superfosfaat, ureum, kaliumchloride of stikstofhoudende stoffen zijn geschikt uit kant-en-klare bereidingen.
- watering. Het zou normaal moeten zijn. Zuring reageert positief op water, dus droogte wordt niet aanbevolen. De grond moet altijd nat blijven. Gebruik alleen warm en gescheiden water. Bij onvoldoende water geeft de plant bloemstelen weg.
Zuring groeien uit zaden in het land of in de tuin is een eenvoudige zaak, maar vereist naleving van alle aanbevelingen voor de behandeling van plantmateriaal en de verdere aanplant ervan. Zelfs een beginnende tuinman zal de taak aankunnen. Het is alleen belangrijk om de zaden zorgvuldiger te kiezen, vertrouwend op alleen bewezen producenten. En het beste is om niet lui te zijn en ze persoonlijk te verzamelen, om precies te zijn als resultaat van het geleverde werk.