Iedereen die om hun gezondheid geeft, probeert biologisch fruit en groenten te kiezen. Maar niets is te vergelijken met smaak en voordeel met zelf gekweekt. Ze bevatten geen nitraten en worden volledig veilig gekweekt.
En het is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. In dit artikel zullen we tot in detail een van de gemakkelijkste radijsoorten in de teelt onderzoeken - Duro Krasnodar. We zullen alles vertellen over dit ras, beginnend met zijn uiterlijk en fokhistorie en eindigend met al zijn voor- en nadelen.
Karakteristiek en beschrijving
- de vorm van een knolgewas lijkt op een bal met een diameter van 7 tot 9 cm;
- dunne schil van heldere rode kleur, achterlicht.
- het gemiddelde gewicht van één wortel is 30-40 g;
- de gemiddelde opbrengst van een ras is 25-35 ton per hectare.
Functie cijfer - je kunt het hele zomerseizoen groeien en oogsten. Variatie Duro Krasnodar kan worden gekweekt op open grond en in kassen of serres.
Deze variëteit is niet vatbaar voor de meeste ziekten, in het bijzonder voor tsvetushnosti en scherpschutter, resistent tegen stalking, de vorming van holtes in de wortel en kraken.
- rijpingstijd 3-4 weken;
- het cijfer is pretentieloos en groeit goed op verschillende soorten bodems, ongeacht hun vruchtbaarheid;
- na de oogst kan de oogst ongeveer een maand in de koelkast bewaard worden, waarbij de kwaliteit behouden blijft.
Fokkerij geschiedenis
zichzelf radijs naar Rusland gebracht vanuit Amsterdam Peter Ien vervolgens werd de plant onderworpen aan selectie en verbetering. Aan het einde van de XIXe eeuw, de Russische fokker E.A. Grachev creëerde radijsvariëteiten voor de zware omstandigheden in het Noord-Westen.
Na de dood van de beroemde fokker werkte zijn zoon Vladimir verder in de veredelingsfabriek Grachevs, die tot 1918 bestond. Vader en zoon legden de basis die diende als basis voor het latere werk van Sovjet-fokkers, waar de Duro Krasnodar-variëteit een waardige plaats inneemt.
Tegenwoordig is het cijfer heel erg verspreid onder tuinders.
Opvallende kenmerken
De overwogen variëteit is zo populair vanwege de gunstige verschillen met andere soorten radijs:
- resistent tegen vele ziekten;
- kan worden gekweekt en meerdere keren per seizoen opleveren;
- pretentieloos in de zorg waarmee u een kwaliteitsgewas krijgt, zelfs een beginner;
- aangename smaak, blijft ongeacht de grootte van de wortel.
Sterke en zwakke punten
voordelen:
- hoge opbrengst;
- grote wortelgroenten;
- hoge smaakkwaliteiten;
- weerstand tegen bacteriële ziekten;
- vriendelijke vruchtvorming;
- behoud van commerciële kwaliteiten voor lange tijd na verzameling;
- wortelgewassen zijn niet vatbaar voor barsten.
nadelen:
- frequent wieden is noodzakelijk als de grond zwaar is;
- op zure bodems moet worden gekalkt;
- frequent water geven - met een gebrek aan vocht zal radijs bitter zijn.
toepassing
Radijs is een opslagplaats van vitamines en sporenelementendaarom wordt het actief gebruikt in gezonde voeding. Niet alle variëteiten kunnen op grote schaal worden gebruikt in de keuken vanwege de specifieke bittere smaak. Maar het Duro-ras heeft een mildere smaak en smaakt niet bitter, dus kan het na een hittebehandeling worden geconsumeerd.
Meestal zie je een knolgewas in groentesalades of okroshka, minder vaak als ingrediënt dat vlees op gang brengt. Maar ook gebruikte tops, verschillende sappigheid in deze klasse. Het wordt toegevoegd aan koude en warme voorgerechten.
Radijs, gesneden met een metalen mes, verliest een aantal van de nuttige eigenschappen, dus het is beter om keramiek te gebruiken.
Zaadteelt
Voor zaaien is het beter om een perceel met lichte grond te kiezen waar sneeuw smelt.
Radijsvoorgangers kunnen geen kruisbloemigen zijn, het is slecht voor de ontwikkeling van de plant.
Vanaf eind april kunt u beginnen met zaaien. Zaden worden 4-5 cm van elkaar gezaaid, en ongeveer 7 cm worden tussen de rijen gelaten, anders ziet de plot er slordig uit. De optimale temperatuur is 16-20 graden, maar hogere waarden hebben geen significante invloed op het gewas, dit verklaart de mogelijkheid om de Duro-variëteit in de zomer op het open veld te laten groeien.
Opgemerkt moet worden dat wanneer gekweekt in een broeikas, zal radijs sneller rijpen, maar circulatie van verse lucht is noodzakelijk, anders neemt de kans op infectie met een zwarte poot toe.
Vereist regelmatig water geven als het land droogt. Op warme dagen is het noodzakelijk om de beplanting elke dag te irrigeren, maar let op: giet geen radijzen na enkele dagen van droogte en laat het ondergrondse deel niet rotten.
Gemiddeld wordt 10-12 liter water per vierkante meter verbruikt. We moeten onmiddellijk wieden nadat de radijs water gegeven is., het mag de fragiele wortels van planten niet raken. Topdressing wordt uitgevoerd in de periode van groei van radijs.
Om dit te doen, is het beter om producten te gebruiken met een kleine hoeveelheid stikstof: superfosfaat (15 g per vierkante meter), as (1 l per vierkante meter), salpeter (10 g per vierkante meter). Mest als meststof wordt niet aanbevolen. Uitdunnen zou alleen moeten zijn als u in eerste instantie dicht zaaizaden plant.
Oogsten en opslag
Het oogsten wordt aanbevolen onmiddellijk na het rijpen.. Als het wortelgewas overbelicht is in de grond, verliest het zijn smaak.
Na het verwijderen wordt de oogst goed bewaard in de koelkast gedurende 3-4 weken, het is onmogelijk om de radijs te bevriezen.
Ziekten en plagen
- echte meeldauw: spuiten met Bordeaux-mengsel;
- zwarte poot: spuit de oplossing per liter van 2,5 g kopersulfaat 4 g zeep;
- kiel: water met limoenmelk;
- wortel zwart worden: ontsmet de grond met kaliumpermanganaat en maak het gebied schoon van zieke planten;
- vasculaire bacteriose: Planriz medicijn handvat landing.
Elke ziekte is gemakkelijker te voorkomen dan te genezen. Preventiemaatregelen: instandhouding van vruchtwisseling en ontsmetting van zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat vóór het zaaien.
Vergelijkbare variëteiten
- Radijs Frans ontbijt (Bescheiden in de zorg en snel rijpt (25 dagen)).
- Radijs Sora. (Bestand tegen geweer, bestand tegen hete zomer in het open veld. Het lijkt op Duro-uiterlijk).
Het verzorgen van je gezondheid is niet zo moeilijk, en het kweken van je eigen groenten voor menselijke consumptie is een van de kleine stappen naar dit goede doel. Ik wil geloven dat het materiaal van dit artikel hierbij helpt. Bedankt voor het lezen!