Gele aardappelen bevatten veel eiwitten, vitamines en caroteen. Deze knollen worden veel gebruikt bij het koken, vooral als ze plat, groot, netjes zijn - zoals de variëteit "Kolobok".
Variatie verwijst naar het middenseizoen, het staat bekend om ziekteresistentie en hoge opbrengsten. Een gedetailleerde beschrijving van de variëteit Kolobok, de belangrijkste kenmerken en kenmerken van de teelt, is te vinden in het artikel.
Aardappelen "Kolobok": rasbeschrijving, kenmerken en foto's
Rang naam | Gingerbread Man |
Algemene kenmerken | Tussentijdse tafelkeuken met goede smaak |
Draagtijd | 90-115 dagen |
Zetmeel inhoud | 11-13% |
Massa van commerciële knollen | 120-140 gr |
Het aantal knollen in de struik | 15-18 |
produktiviteit | 130-250 kg / ha |
Consumenten kwaliteit | goede smaak, geschikt voor frites en friet |
houdbaarheid | 98% |
Huidskleur | geel |
Pulp kleur | geel |
Voorkeurs kweekgebieden | centraal |
Ziekteresistentie | niet bestand tegen nematoden |
Kenmerken van groeien | aanbevolen losmaken en extra water geven |
schepper | Institute of Potato Farm hen. AG Lorch |
De belangrijkste kenmerken van het aardappelras "Kolobok":
- knollen van gemiddelde grootte, met een gewicht tot 93 tot 140 g;
- ronde of ovale ronde vorm;
- knollen zijn zelfs, netjes, zonder onregelmatigheden en hobbels;
- de schil is geel, gelijkmatig gekleurd, dicht, enigszins ruw;
- kleine ogen, gemiddeld-diep, weinigen, nauwelijks merkbaar;
- de pulp op de snede is lichtgeel;
- zetmeelgehalte varieert van 13 tot 15%;
- knollen bevatten veel eiwitten, aminozuren en caroteen.
In de onderstaande tabel kunt u zien hoeveel procent van het zetmeel wordt gevonden in andere soorten aardappelen en deze vergelijken met:
Rang naam | Zetmeel inhoud |
Gingerbread Man | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
goudvink | 15-16% |
Timo | 13-14% |
voorjaar | 11-15% |
Molly | 13-22% |
De reus | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Aardappelras Kolobok verwijst naar het midden van het seizoen tafel. Van het planten van knollen tot rijping, het gewas duurt 80 dagen. Gingerbread Man ideaal voor de aardappelproductie: gevriesdroogde aardappelpuree, friet, gemengde groenten, bevroren frieten. De productiviteit is hoog, bij opslag knollen niet bederven.
Zaadmateriaal is niet onderhevig aan degeneratie, de knollen voor daaropvolgende beplanting kunnen onafhankelijk worden verzameld. Dichte, enigszins ruwe schil goed beschermt de wortels bij het graven.
Bush is middelgroot of lang, half rechtopstaand, tussenliggend. De takken zijn matig uitgestrekt, het loof is gemiddeld. De bladeren zijn eenvoudig, lichtgroen, medium of groot, tussenliggend. De randen van de bladeren zijn licht golvend, de aderen duidelijk uitgesproken.
Corollas zijn groot, verzameld uit witte of crèmekleurige bloemen. Wortelsysteem is krachtig, 10-15 knollen worden gevormd onder elke struik. Wortelgewassen worden genivelleerd op gewicht en grootte, het aantal niet-commodity-items is minimaal.
Gingerbread Man - vrij vruchtbare variëteit, reagerend op dressing. Onder goede klimatologische omstandigheden, van 1 hectare kan men van 130 tot 220 centers van geselecteerde knollen krijgen. De maximale opbrengst bereikt 256 centers per hectare. Geoogste aardappelen zijn goed opgeslagen, zonder verlies van commerciële kwaliteit. Transport is mogelijk.
Lees meer over de timing en temperatuur van de opslag van aardappelen, over mogelijke problemen. En ook over opslag in de winter, op het balkon, in laden, in de koelkast, schoongemaakt.
De opbrengst van andere rassen ter vergelijking is weergegeven in de onderstaande tabel:
Rang naam | produktiviteit |
Gingerbread Man | 130-250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
De gastvrouw | 180-380 c / ha |
liga | 210-350 c / ha |
galant | 170-280 kg / ha |
Svitanok Kiev | tot 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 centers / ha |
bast schoen | 400-500 c / ha |
Amerikaanse vrouw | 250-420 c / ha |
Colombo | 220 - 420 c / ha |
Red Fantasy | 260-380 c / ha |
De variëteit is zeer resistent tegen aardappelkanker, gewone korst, zwarte poot, verschillende virussen: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Infectie met Phytophthora van de bladeren of een gouden cyste nematode is mogelijk.
De smaak van de aardappel is goed. Vanwege het lage zetmeelgehalte knollen koken niet zacht of donkerdermet behoud van een nette vorm en een aangename crèmekleur. Wortelgewassen zijn geschikt voor frituren, dressing van soepen, vulling, braden.
Aardappelen worden actief gebruikt voor industriële verwerking: frites, bevroren kruidnagels, groentemixen. De eindproducten zijn niet alleen compleet naar smaak, maar ook heel mooi.
Hier zijn enkele foto's van de aardappel variëteit Kolobok:
oorsprong
Aardappelras Kolobok gemaakt door Russische fokkers (Institute of Potato Farming vernoemd naar Lorch). In 2005 opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie. In zones ondergebracht voor de centrale en centrale gebieden van de zwarte aarde. De variëteit wordt aanbevolen voor industriële teelt. Knollen gaan te koop of produceren halffabrikaten van aardappelen.
Sterke en zwakke punten
De belangrijkste voordelen van de variëteit zijn:
- aangename gebalanceerde smaak;
- uitstekende commerciële kwaliteiten van knollen;
- goede opbrengst;
- eenvoud;
- universaliteit van knollen;
- goede houdbaarheid van wortelgewassen;
- resistentie tegen belangrijke ziekten.
Tekorten in het ras worden niet opgemerkt. De enige functie kan worden overwogen gevoeligheid voor aankleden en water geven. Een dichte huid beschermt de knollen goed, maar maakt ze moeilijk schoon te maken.
Kenmerken van groeien
Agrotechnologie is eenvoudig: aanplant begint in mei, als de grond helemaal warm is. Voor het zaaien worden de knollen gebeitst, het kan worden behandeld met een groeistimulator. Het ras is gevoelig voor de voedingswaarde van de grond, bij voorkeur lichte grond op basis van zand. Knollen zijn geplant met een diepte van 10 cm, de afstand tussen de struiken - 30-35 cm. Verplichte brede gangpaden, facilitering van de verzorging van planten.
Tijdens het seizoen worden de planten 2-3 keer gevoed, afwisselend op kalium gebaseerde minerale complexen en organische verbindingen (mullein of vogelpoep).
Het is niet mogelijk om stikstofhoudende meststoffen (ureum of ammoniumnitraat) te misbruiken. Planten zullen groene massa krijgen ten koste van de ontwikkeling van wortelgewassen.
Topdressing regelen, de moeite waard moderatie. Een teveel aan voedingsstoffen draagt bij aan de accumulatie van nitraten. Lees meer over hoe u aardappelen voedt, wanneer en hoe u bemesting toepast, hoe u dit moet doen bij het planten.
Voor optimale hydratatie wordt het aanbevolen om druppelirrigatie te organiseren. Als dit niet mogelijk is, wordt het planten in de droge zomer op de gebruikelijke manier besproeid. Droogte op korte termijn verdraagt aardappelen zonder gevolgen, maar het constante gebrek aan vocht zal de oogst nadelig beïnvloeden. Hilling en mulchen helpen bij het reguleren van vocht en het bestrijden van onkruid.
Een signaal naar het begin van de oogst is het drogen van de stelen van de planten. De eerste knollen kunnen in het midden van de zomer worden gebroken., maar de variëteit bereikt zijn maximale opbrengst tegen ongeveer het tweede decennium van september. Voor het graven moet je de hele top knippen. Na het graven worden de aardappelen gesorteerd en drooggelegd.
Op onze site vindt u nuttige informatie over het telen van aardappelen in zakken en vaten, in dozen en onder stro. En ook alles over de Nederlandse technologie.
Lees ook hoe u een goede oogst kunt krijgen zonder te wieden en te harken, hoe u goed kunt zorgen voor vroege aardappelen.
Ziekten en plagen
Aardappelras Kolobok is resistent tegen aardappelkanker, schurft, verschillende virussen. Kan worden blootgesteld aan goud cyste nematoden of Phytophthora.
Voor profylaxe wordt aanbevolen om 1-2 keer tijdens de piek van de epidemie de beplantingen te behandelen met preparaten die koper bevatten.
Het is handig om periodiek het veld voor planten te wijzigen aardappelen, terwijl ze in rust slapen met phacelia, radijs of kool.
Sappige aardappeltoppen worden vaak aangetast door bladluizen of Colorado-kevers. Knolgewassen worden bedreigd door een draaiende worm en bederven het gewas. Voorbehandeling van grond helpt plagen te voorkomen. In het geval van insecten worden aanplantingen besproeid met insecticiden.
Lees ook over het wegwerken van de draadworm en welke middelen tegen aardappelmotten kunnen worden gebruikt.
Het zal ook een beroep doen op boeren die geïnteresseerd zijn in het verkrijgen van gelijkmatige, smaakvolle en mooie knollen, ideaal om te verkopen. Zaadmateriaal degenereert niet, aardappelen worden zelden ziek en hebben een goede immuniteit.
In de onderstaande tabel vindt u links naar variëteiten van aardappelen met een verscheidenheid aan rijpingsperiodes die op onze website worden gepresenteerd:
de mid | Midden laat | Gemiddeld vroeg |
De reus | melodie | innovator |
Toscane | Margaret | galant |
Janka | Aladdin | Amerikaanse vrouw |
Lila mist | vrijmoedigheid | kroon |
ajour | schoonheid | manifesto |
Desiree | milady | Elizabeth |
Santana | ananas | Vega |